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冬菇發菜炆海參素的做法食谱

冬菇發菜炆海參·素的做法步骤及图解,美味正宗的冬菇發菜炆海參·素做法

  • 冬菇發菜炆海參·素

  • 想測試下騙人術，素海參，騙到人喔！用料香菇八朵香油一勺生抽1.5勺蚝油1.5勺老抽一勺素雞粉適量發菜五錢西蘭花一個素海參四條薑片五片枝竹適量水100克冬菇發菜炆海參·素的做法冬菇可以先用薑片起獲，用𧐢油先炆好入味。浸好發菜，西蘭花用油鹽先煮熟。冬菇回獲，加素海參及其他材...
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「秋冬靚湯」羊肚菌燉海參的做法步骤及图解,美味正宗的「秋冬靚湯」羊肚菌燉海參做法

  • 【秋冬靚湯】羊肚菌燉海參

  • 在秋冬季进补之前，可食用一些既富有营养且易于消化的食材，以调理脾胃功能，如羊肚菌，就是一种营养丰富、低脂肪的健康食材，羊肚菌炖海參对男女老少皆宜。（我這個份量是一個人，兩碗湯的份量！）用料乾羊肚菌5隻遼參4條瘦肉適量【秋冬靚湯】羊肚菌燉海參的做法瘦肉放入滾水鍋度汆水備用...
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鲜香炆冬菇的做法和图解 好吃的鲜香炆冬菇家常做法

  • 鲜香炆冬菇

  • 「炆」与「焖」同义，常常用在粤语中，这道炆冬菇其实也就是内地所说的焖冬菇，但因为本食谱使用了粤式家常做法，有几个让冬菇鲜滑油亮的独门秘籍，所以还是使用了「炆冬菇」这个名字。用料冬菇8-10只大洋葱四分之一个，约90克冰糖1小块，10克左右生抽1茶匙耗油2茶匙生粉麻油、菜油鲜...
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泡小海參的做法和图解 好吃的泡小海參家常做法

  • 泡小海參

  • 泡发大连小螺纹海參用料海参16只凉白开水泡小海參的做法泡凉白开水2天，每天换水，盖保鲜膜放冰箱里冷藏。第三天剪开海參，去筋掏空洗净，再泡凉开水封保鲜膜进冰箱冷藏。海參经历了去筋，膨胀得很快。第四天就可以做菜。泡前泡后的对比。煮开慢火15分钟可以食用。...
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排骨炆海參的做法和图解 好吃的排骨炆海參家常做法

  • 排骨炆海參

  • 排骨砂锅煲，下姜片，再下泡好的海參，汤煮开即可食用。用料排骨250克蚝油1勺酱油20克红辣椒2个姜片10克海參4个排骨炆海參的做法先用凉开水泡软一天，第二天用高压锅煮稀饭键煮10分钟左右，焖20分钟。剪开洗净，断筋。再扔进加了冰块的凉白开水里，放冰箱冷藏泡。第三天就可以做菜了。...
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冬菇炆雞/香菇燜雞的做法步骤及图解,美味正宗的冬菇炆雞/香菇燜雞做法

  • 冬菇炆雞/香菇燜雞

  • 冬菇炆鸡,是广东常见的家常菜之一,虽然做法简单,但是却十分“惹味”,非常下饭~~~用料干冬菇(花菇)适量鸡腿肉1只葱、姜、蒜适量生抽适量酒适量耗油2汤匙糖少许麻油适量小辣椒（个人选择）1-2只冬菇炆雞/香菇燜雞的做法1.前一晚先把干冬菇洗干净然后泡水至软（泡冬菇的水不要倒...
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秋冬栗子冬菇炆排骨的做法步骤及图解,美味正宗的秋冬栗子冬菇炆排骨做法

  • 秋冬栗子冬菇炆排骨

  • 用料板栗12粒香菇6朵排骨三人份量生抽少許老抽少許紅糖少許姜3片蒜5瓣蠔油少許花雕酒少許生粉少許秋冬栗子冬菇炆排骨的做法先加入蒜片和薑片炒香加入醃好的排骨（腌料：生抽，老抽，糖，麻油，生粉醃30分鐘）加入粟子炒香再加入冬菇灒花雕酒加少許蠔油加紅糖（砂糖不健康，己用紅糖代替所...
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蚝鼔炆冬菇的做法和图解 好吃的蚝鼔炆冬菇家常做法

  • 蚝鼔炆冬菇

  • 有人会说，为什么你菜谱里香姑这样处理？相信我，香菇用这样的方法蒸过之后己经可以作为一道菜，口感爽滑，没有涩味，也很入味。用料火腩（切大块）150克蚝鼔（蚝干）150克冬菇（香菇）150克蒜瓣几瓣蒜蓉1茶匙姜几片蚝鼔炆冬菇的做法冬菇剪去蒂泡发10个小时，清洗干净挤干水份备用。火腩切大块，蚝鼔...
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蚝油炆冬菇的做法和图解 好吃的蚝油炆冬菇家常做法

  • 蚝油炆冬菇

  • 这款蚝油炆冬菇虽然只有简单的两种调味料：蚝油、糖，但我是觉得在家煮的比在外吃的更好味道呢！用料冬菇（干货）25朵蚝油适量冬菇水适量姜少许糖少许蚝油炆冬菇的做法先用水将冬菇表面的尘土冲掉，再放入适量水浸泡1小时浸泡好后将冬菇蒂剪掉（泡发冬菇水留用）热锅起油，放入姜片炒香再...
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炆花菇煲花胶海参拌生菜的做法步骤及图解,美味正宗的炆花菇煲花胶海参拌生菜做法

  • 炆花菇煲花胶海参拌生菜

  • 用料花胶花菇海参只鸡汤蚝油老抽生抽冰糖味霖生菜炆花菇煲花胶海参拌生菜的做法花胶、花菇、海参都是提前几天发好的。先用鸡汤、蚝油、老抽、酱油、冰糖、味霖，调汤底，用很小的火炆花菇。吃之前先放入花胶焖半小时，然后加入海参，小火煮十五分钟左右，勾芡浇在事前炒过的生菜上...
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简单易学的海參鮑魚燜冬菇美食做法

  • 海參鮑魚燜冬菇

  • 材料：海参、香菇、鲍鱼罐头、发菜、盐、蚝油、1.海参清理内脏洗净，备用，香菇泡2小时，发菜泡一会就好。2.热锅下油，加香菇炒香，加水盖过香菇焖加蚝油。3.15分钟后加海参和罐头鲍鱼一起焖入味，最后加发菜，一会起锅即可。用料海参只蚝油勺鲍鱼只香菇朵海參鮑魚燜冬菇的做法海參洗淨，...
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海參雞湯的做法和图解 好吃的海參雞湯家常做法

  • 海參雞湯

  • 不愛喝湯的我都喝了一大碗....趕快動手試試吧大家視頻链接：_biz=MzI2MjE1MjA1MQ==&mid=401092794&idx=1&sn=2562840be336923a297205ff6a9223e0&scene=0#wechat_redirect用料雞翅2隻海參2條干貝2顆紅棗2顆桂圓肉5顆薑片蔥花鹽少許海參雞湯的做法準備食材：鸡...
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冬菇炆猪手的做法和图解 好吃的冬菇炆猪手家常做法

  • 冬菇炆猪手

  • 用料猪蹄一只八角2个姜适量冰糖适量香叶2片桂皮1片生抽适量冬菇6个耗油适量冬菇炆猪手的做法猪脚洗干净飞水备用冬菇泡发好切成小块，准备好所有的材料。下冰糖炒糖色，再放香料炒一下，然后把猪手，生姜，冬菇放下去炒，再放耗油生抽加适量水炆煮，直到猪手软糯为止，最后试下味，不够咸可...
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海參焖鸡的做法和图解 好吃的海參焖鸡家常做法

  • 海參焖鸡

  • 用料海参1-5根鸡半只姜三片大蒜3瓣盐5克生抽2-4勺糖5-10克海參焖鸡的做法鸡斩件，姜蒜切片备用锅烧热倒入鸡块翻炒至鸡肉收紧起锅烧热油爆香姜蒜，倒入炒干水的鸡块翻炒至鸡稍出油，加入调味料，加入适量开水焖煮。鸡焖至汁香浓（大約焖煮10-20分钟）加入泡发后的海參继续焖煮至淋软，...
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涼拌海參的做法和图解 好吃的涼拌海參家常做法

  • 涼拌海參

  • 据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参除含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，还含有其它活性成分如海参素、酸性粘多糖和海参皂苷等，另含18种氨基酸且不含胆固醇。适合于各类人群，其温补的效果，适合一年四...
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花胶（鱼胶）炆冬菇的做法步骤及图解,美味正宗的花胶（鱼胶）炆冬菇做法

  • 花胶（鱼胶）炆冬菇

  • 为了补充胶原蛋白，自己学会了烧花胶😁用料花胶2个花胶筒冬菇6个蚝油2勺冰糖一块鸡汤三碗鸡精少许生粉一勺姜少许葱白少许五香粉少许老抽2勺花胶（鱼胶）炆冬菇的做法锅里加入油、生姜和葱白放入冬菇稍微煎一下，冬菇的量大家自行决定，我家只有两个人，所以我就用了四个。煎好冬菇倒...
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冬菇炆猪肉的做法和图解 好吃的冬菇炆猪肉家常做法

  • 冬菇炆猪肉

  • 用料五花肉适量冬菇适量生抽适量盐适量油适量蚝油适量糖适量冬菇炆猪肉的做法放盐与生抽腌制10分钟。锅热油，放祘片爆香，将肉放入翻炒至香，加入冬菇继续翻炒、加适量耗油、适量糖翻炒几下，加入约1.5碗水煮至收汁上碟。...
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炆冬菇的做法和图解 好吃的炆冬菇家常做法

  • 炆冬菇

  • 用料香菇10朵蚝油2勺生抽2勺糖2勺蒜头4粒炆冬菇的做法1.冬菇提前一晚浸泡，留冬菇水，用生粉洗冬菇2.热油炒蒜头，放冬菇炒香3.放冬菇水，再加一大碗水漫过冬菇，放蚝油，糖，生抽（瑶柱可放可不放）4.大火煮沸，转中火炆25分钟ok...
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葱爆海參的做法和图解 好吃的葱爆海參家常做法

  • 葱爆海參

  • 用料海参1-5根盐5克大葱1根葱爆海參的做法提前泡发海參海參先放入肉汁煨进味葱白切圈，葱叶切段下葱白爆香海參在肉汁里煨熟后再继续浸泡十分钟入味成品...
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燒海參的做法和图解 好吃的燒海參家常做法

  • 燒海參

  • 用料泡發海參2只花椰菜適量耗油適量蔥適量姜3片紅辣椒適量植物油少許糖少許鸡精1勺盐適量大葱根燒海參的做法海參切片，蔥切段，姜切片備用熱鍋倒油爆香蔥薑紅辣椒倒入海參翻炒，放耗油翻炒，加半杯水燜十分鐘花椰菜焯水加一點點植物油，瀝乾水擺盤海參收汁裝盤，(湯汁不要收太乾留一...
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肉沫海參的做法和图解 好吃的肉沫海參家常做法

  • 肉沫海參

  • 若谷菜谱用料鸡肉末海参肉沫海參的做法雞湯燉好分包冰箱凍起來。先炒蒜泥，加肉沫翻炒，加高湯。海參切薄片一起炖，可加適量醬油蠔油。切厚要兩根，薄片一根夠了20分鐘后藕粉勾芡，調味，撒把小蔥。...
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花胶炆冬菇的做法和图解 好吃的花胶炆冬菇家常做法

  • 花胶炆冬菇

  • 我自己很喜欢吃花胶，在这之前花胶一直都局限于煲汤！一次偶然的机会，在某APP看到这教程，简单易学，果断准备材料尝试一下！第一次煮觉得蛮成功哒！😋😋😋用料花胶冬菇鸡汤冬菇水（泡发冬菇的水）姜葱绍酒冰糖蚝油老抽生粉（土豆粉）盐鸡汤：鸡瘦肉金华火腿花胶炆冬菇的做法准备好食材，鸡和瘦肉...
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香蒜菇海參的做法和图解 好吃的香蒜菇海參家常做法

  • 香蒜菇海參

  • 海参富含粗蛋白质、蛋白质、粘蛋白、糖蛋白、粗脂肪和脂肪、碳水化合物、氨基酸、钙、磷、铁、碘、维生素等营养成分，胆固醇的含量极微，几乎为零。它所含的极为丰富的碘是构成人体甲状腺素必不可少的元素。所含的软骨素硫酸具有“驻颜”抗衰老的作用。药理研究发现，海参中所...
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冬菇炆花膠的做法和图解 好吃的冬菇炆花膠家常做法

  • 冬菇炆花膠

  • 花膠，又稱魚肚。用深海魚的魚鰾製成，骨膠原豐富。一般都用來燉湯，其實，也可以換換新口味、新製法。用料花菇8～10只黃花筒（花膠）30g姜、蒜、蔥適量勝瓜（荷蘭豆、西蘭花亦可）適量鹽、糖適量鮑魚汁1茶匙冬菇炆花膠的做法花膠略略沖洗乾淨，冷水下鍋。待水燒開放蔥、姜。2～3分鐘後熄火，放...
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香菇炆海参的做法和图解 好吃的香菇炆海参家常做法

  • 香菇炆海参

  • 香菇爽滑,海参软腍,配上蚝酒炆煮,非常入味!用料香菇十只己发海参1斤姜葱蒜适量蚝油2汤匙生抽1汤匙老抽1汤匙麻油少许料酒1汤匙上汤2碗香菇炆海参的做法香菇浸软去蒂，己发海参切件水开加姜葱酒，下海参煮8分钟后拿起下油，爆炒姜葱蒜，下料酒，再下香菇海参炒匀，再下蚝油生抽老抽上...
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