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爆炒豇豆鸡胗的做法食谱

简单易学的爆炒豇豆鸡胗美食做法
  • 爆炒豇豆鸡胗

  • 这道菜很下饭,我一般会一次稍微多做点,分装后当作每顿小菜,也很适合带饭。用料鸡胗适量蒜2瓣小米椒适量料酒一瓶盖葱适量豇豆一丢丢(四五根)生抽适量(总原则就是先少加点,味道淡了再加,不需额外加盐)陈醋一丢丢丢(不用也行)冰糖一小粒(不用也行)爆炒豇豆鸡胗的做法1.鸡胗清洗后冷水下...
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M爆炒鸡胗的做法和图解 好吃的M爆炒鸡胗家常做法
  • M爆炒鸡胗

  • 用料鸡胗克葱适量姜片料酒适量盐适量糖克蚝油适量花椒适量干辣椒适量泡椒个白胡椒粉适量郫县豆瓣适量生抽适量老抽适量M爆炒鸡胗的做法鸡胗切片,加适量老抽,白胡椒粉,淀粉腌制10分钟大葱切段,葱白和葱绿各一半,姜切丝,泡椒和干辣椒切两段,备用锅中放油,油要足量不能过少,小火转中...
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爆炒豇豆的做法和图解 好吃的爆炒豇豆家常做法
  • 爆炒豇豆

  • 用料豇豆一盘量干辣椒,蒜头子几个生抽,蚝油,鸡精适量爆炒豇豆的做法豇豆洗干净把水漏干点,炒的时候油比较不会溅出来锅烧热油蒜头子爆香下豇豆煸炒全程大火炒更会好吃炒到表面有点皱巴了放干辣椒继续爆炒下生抽,蚝油、鸡精出锅吃饭拜拜...
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爆炒鸡胗的详细做法大全,简单又营养的爆炒鸡胗做法
  • 爆炒鸡胗

  • 用料鸡胗克爆炒鸡胗的做法材料,鸡胗,蒜苔,红辣米椒,尖椒,生姜,大蒜。将鸡胗放水开水中炒水,可以多煮一会,倒入料酒去腥味。捞出后再次清洗。油热后先放入鸡胗,在放入配料,大蒜,生姜,辣米椒,蒜苔等。倒入豆瓣酱,我用的是自己做的辣豆酱,放入耗油,味极鲜,盐,鸡精,五香粉等,充分混合搅拌。出盘。...
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辣炒鸡杂鸡胗酸豇豆版的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒鸡杂鸡胗酸豇豆版做法
  • 辣炒鸡杂鸡胗酸豇豆版

  • 去广州出差去了一家湘菜店很好吃用料鸡杂1份酸豇豆4根青线椒3个蒜5瓣葱2根姜5片盐1勺生抽1勺老抽2勺糖1勺料酒半碗辣炒鸡杂鸡胗酸豇豆版的做法除了鸡肝都过水去掉浮沫鸡杂叮咚买菜买的配好的可随意平常会用蒜苗代替豇豆很好吃的该切的切好鸡杂也切油多点蒜姜葱头爆香放入...
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豆角爆鸡胗的做法和图解 好吃的豆角爆鸡胗家常做法
  • 豆角爆鸡胗

  • 从小就特别爱吃鸡胗,无论是红烧还是爆炒、炖煮、凉拌,都是我最爱抢吃的。用料豆角100克鸡胗100克红干椒6个蒜头3个花椒2克姜丝2克木耳30克豆角爆鸡胗的做法先准备好所有食材将生姜切丝、辣椒切小段,葱切碎备用将豆角斜切小段备用鸡胗切片将鸡胗加入少许淀粉、生抽、老抽、料...
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简单易学的爆炒鸡胗/鸭胗美食做法
  • 爆炒鸡胗/鸭胗

  • 最近迷上了美食作家王刚的视频,尤其是这个爆炒鸭胗,但是我们在悉尼,很难买到食材,所以我就买了鸡胗取代。具体视频可以参照王刚老师油管视频但是个人感觉爆炒这个菜的料汁,应该是万能的,可以爆炒各种肉丝,肉片,海鲜,如果之后有尝试我会来和大家分享。用料鸡胗300克各种辣椒300克大...
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爆辣炒鸡胗的做法和图解 好吃的爆辣炒鸡胗家常做法
  • 爆辣炒鸡胗

  • 用料鸡胗100克青辣椒2个蒜4瓣葱半根红干辣椒4—6个爆辣炒鸡胗的做法🐭热水下鸡胗,煮至半熟捞出,煮的时候可以放点料酒去腥。🐭捞出后用清水冲洗一下,切丝或切片🐭青辣椒,蒜,葱,切丝,切片🐭锅中放油,先放入干红辣椒煸炒,然后下入青辣椒,蒜和葱煸炒一下。🐭倒入切好的鸡胗再次翻炒,反...
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香辣爆炒鸡胗的详细做法大全,简单又营养的香辣爆炒鸡胗做法
  • 香辣爆炒鸡胗

  • 爆炒鸡胗是山东省的传统名菜,口感脆嫩、口味香辣咸鲜,急火快速烹制而成,韧脆适中,口感好。用料鸡胗500g红椒1个大葱1条小葱6条香菜8根干辣椒8个花椒8g东古一品鲜黄豆酱两勺东古料酒1勺东古蚝油1勺东古一品鲜鸡精1勺孜然粉1勺椒盐粉1勺盐1勺白糖1勺香辣爆炒鸡胗的做法鸡胗洗干...
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爆炒鸡胗,的做法和图解 好吃的爆炒鸡胗,家常做法
  • 爆炒鸡胗,

  • 用料鸡胗克料酒勺姜片蒜瓣生抽勺盐克爆炒鸡胗,的做法鸡胗放料酒焯水,切片,锅里烧油,放花椒少,少放入葱丝,蒜片,干辣椒丝爆锅,放入鸡胗,生抽,蚝油,炒放入蒜,葱丝,盐,快出锅放香菜,鸡精,...
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简单易学的泡豇豆炒鸡胗美食做法
  • 泡豇豆炒鸡胗

  • 一道酸辣开胃的家常菜。用料鸡胗泡椒生抽白酒盐泡海椒泡姜淀粉豆瓣酱花生油泡豇豆炒鸡胗的做法鸡胗刮去内瓤,洗净用白酒抓匀,腌制5分钟。鸡胗切梳子花刀,先切成不断的片,再横向切成片。切好的鸡胗放入碗中,加一点点盐,淀粉、料酒、生抽拌匀腌制20分钟。把泡海椒、泡的酸豇豆、...
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爆炒鸡胗面的做法和图解 好吃的爆炒鸡胗面家常做法
  • 爆炒鸡胗面

  • 突然很想吃辣凭感觉做了这道爆炒鸡胗面所以完全随性没有具体量配料哦下面简单介绍一下做法。用料鸡胗若干尖椒依个人口味我喜欢辣放了6根甜椒(青红不限)随意增添色彩用花椒若干我撒了小半把调香用青菜若干龙须面依自己食量生姜大蒜头一粒料酒两小勺盐、味精适量花生油按个...
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爆辣炒鸡胗的详细做法大全,简单又营养的爆辣炒鸡胗做法
  • 爆辣炒鸡胗

  • 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料鸡胗250g小米椒5个杭椒3根榨菜1袋蒜3瓣料酒10g老抽5g食用油30g腌料生姜2片料酒10g生抽15g爆辣炒鸡胗的做法榨菜放在水里冲洗一下,沥干。在鸡胗鼓起来那一面切花刀,每隔2毫米切一下,不要切断。切好的鸡胗放在大碗里,加姜片、料酒和生...
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爆炒卤鸡胗的做法和图解 好吃的爆炒卤鸡胗家常做法
  • 爆炒卤鸡胗

  • 因为比较晚去买菜,所以没时间卤鸡胗,所以就直接买了市场卤好的,这个真的超级下饭的,而且很够味。用料卤鸡胗250克蒜8瓣姜3片食用油适量生抽1勺糖半勺辣椒粉半勺爆炒卤鸡胗的做法刚买回来的卤鸡胗切好备用将蒜姜切成末备用锅里倒油,油热后放入蒜姜末爆香倒入鸡胗翻炒几下加入一...
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爆炒鸡胗的做法和图解 好吃的爆炒鸡胗家常做法
  • 爆炒鸡胗

  • 娃上学,老公上班,一个人在家简单的做个下饭菜,有点费米饭噢!用料鸡胗260克彩椒1个配料干辣椒大蒜生姜爆炒鸡胗的做法准备食材鸡胗洗净,切片后焯水⚠️切薄片好入味!热锅加油,倒入蒜姜和辣椒,炒香倒入鸡胗翻炒2分钟再加入青椒,调味料,继续翻炒青椒熟了就可以出锅啦!开饭啦!...
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豇豆炒雀胗的详细做法大全,简单又营养的豇豆炒雀胗做法
  • 豇豆炒雀胗

  • 用料豇豆克雀胗盐克生抽勺糖克醋勺料酒蒜瓣姜片青辣椒红辣椒朝天椒味精淀粉勺豇豆炒雀胗的做法1.雀胗洗净沥干加料酒糖盐淀粉腌制15分钟2.热锅冷油蒜瓣姜片爆香下辣椒3.豇豆切小段雀胗下锅翻炒料酒酱油如要干锅加点开水最后加点味精起锅...
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爆炒鸡胗花的做法和图解 好吃的爆炒鸡胗花家常做法
  • 爆炒鸡胗花

  • 将菜品做到精致🌸🌸用料鸡胗300克青椒1个红椒1个芹菜1根小米辣5个蒜2瓣姜3片料酒1勺胡椒1克生抽2勺老抽一点点盐适量油适量克爆炒鸡胗花的做法鸡胗如上图切开保持底部不切断,左侧涂鸦部分切掉,此部分为吃不动的结缔组织;整个鸡胗转90度切断,如上图所示;焯水:鸡胗花用盐、胡椒、...
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酸辣爆炒鸡胗的详细做法大全,简单又营养的酸辣爆炒鸡胗做法
  • 酸辣爆炒鸡胗

  • 时间:约5-10分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料鸡胗700g泡椒(含泡椒水)150g姜30g蒜4瓣花椒5g生抽20g老抽15g酸辣爆炒鸡胗的做法放入蒜、姜、花椒爆香。将切片的鸡胗倒入锅中翻炒,加入泡椒(带泡椒汁)、生抽、老抽翻炒。炒至鸡胗入味出锅。小贴士火候和时间很重要。「懒饭App」现...
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米饭杀手爆炒鸡杂鸡胗/鸭胗的做法步骤及图解,美味正宗的米饭杀手爆炒鸡杂鸡胗/鸭胗做法
  • 米饭杀手爆炒鸡杂鸡胗/鸭胗

  • 作为一个湖南人,来深圳之后就没吃到过好吃的鸡杂,要么不入味,要么太腥大众点评好吃的湘菜馆或者川菜馆又离住的地方太远,索性自己买材料做了,结果味道很惊喜,而且一点腥味都没有,一盘很快就吃光了,超级下饭,某人直夸好吃,下次继续做起来我们家楼下超市只有鸭胗卖,鸡胗的做法一样菜谱...
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爆炒鸡胗🐔的做法和图解 好吃的爆炒鸡胗🐔家常做法
  • 爆炒鸡胗🐔

  • 抓住老公的胃·第六道菜·简单又美味用料鸡胗200克青椒3条蒜3瓣姜3片小米椒2个香菜4根葱4根花椒6粒爆炒鸡胗🐔的做法鸡胗洗净,切片。青椒切块。葱、香菜、小米椒切小段。热油爆炒配料:葱、姜、蒜、小米椒、香菜、花椒。爆出香味后,倒入鸡胗,大火均匀翻炒。鸡胗变色后,倒入青椒...
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爆炒鸡杂(鸡胗、鸡血)的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒鸡杂(鸡胗、鸡血)做法
  • 爆炒鸡杂(鸡胗、鸡血)

  • 用料鸡胗250克鸡血200克酸辣椒10个青红椒10个泡椒5个姜蒜若干爆炒鸡杂(鸡胗、鸡血)的做法先把鸡胗处理干净,撕掉上面的油脂,和白色的膜,然后再切成薄片,用清水洗掉血水,装盘备用。放一点姜末。姜蒜切末,辣椒切碎。再来处理鸡血,买回来的鸡血已经凝结成块了,先把它用刀划开成小块,然...
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简单易学的酸豇豆炒鸡胗美食做法
  • 酸豇豆炒鸡胗

  • 用料鸡胗100克料酒2勺姜片少许酸豇豆200克大蒜少少许青红米椒少许白醋少许盐少许鸡精少许酸豇豆炒鸡胗的做法热锅冷油,投入青、红米椒、大蒜片、姜片煸出香味。放入鸡胗煸炒。加入料酒、酸豇豆继续煸炒。加入适量汤水,加入适量白醋、盐、鸡精焖烧片刻。淋少许油,出锅装盆。...
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爆炒鸡胗帶的做法和图解 好吃的爆炒鸡胗帶家常做法
  • 爆炒鸡胗帶

  • 之前吃煌上煌有那个鸭胗带味道不错,记忆犹新去超市买东西偶尔看到的老家这叫鸡胃~都差不多啦用料鸡胗克盐克姜片尖椒红油豆瓣酱爆炒鸡胗帶的做法洗干净,洗干净,洗干净重要是事说三遍。毕竟自己做肯定比外面的收拾的仔细~嘻嘻步骤和我前面做的那个鱿鱼丝差不多-_-||。这里就不...
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简单易学的爆炒鸭胗/鸡胗美食做法
  • 爆炒鸭胗/鸡胗

  • 刚好做了泡椒和剁椒,这道菜我便直接用了这俩,好吃😋~家里没有的话,用新鲜小米椒/线椒都行~建议尽量还是放点泡椒,酸辣口很美味的~用料鸭胗或鸡胗400克左右(5个)芹菜2整根辣椒、花椒适量(个人口味定)料酒适量大葱或大蒜、姜蒜适量油盐酱油味精适量爆炒鸭胗/鸡胗的做法鸭胗或鸡胗切片...
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超级下饭菜-鸡胗泡豇豆的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭菜-鸡胗泡豇豆做法
  • 超级下饭菜-鸡胗泡豇豆

  • 用料酸豆角克鸡胗克嫩姜片盐克料酒勺糖克生抽勺冬笋克豆瓣酱勺超级下饭菜-鸡胗泡豇豆的做法所有的食材都切丁,然后放调料炒一下,再焖一下就好了就是超级下饭的菜...
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