当前位置:烹调屋 >

常熟蒸菜的做法食谱

常熟蒸菜的做法和图解 好吃的常熟蒸菜家常做法
  • 常熟蒸菜

  • 用料娃娃菜1颗走油肉1块爆鱼块4块鹌鹑蛋4-6个冬笋片1包蛋饺6个蘑菇4个火腿片6片常熟蒸菜的做法准备好走油肉(做法见),用水泡软,切薄片。准备蛋饺准备好爆鱼块,做法见娃娃菜洗净,铺在碗底。上面依次排上切好的蘑菇片,走油肉片,蛋饺,爆鱼块,冬笋片,火腿片,鹌鹑蛋,加入高汤。因为高汤是咸...
  • 7373
温暖的家常菜-蒸菜的做法步骤及图解,美味正宗的温暖的家常菜-蒸菜做法
  • 温暖的家常菜-蒸菜

  • 北方做法,有家的味道不惊艳,但特别解馋用料蒲公英适量全麦粉适量盐适量香油适量蒜泥适量芝麻适量温暖的家常菜-蒸菜的做法把蒲公英的根切成片,叶切成段儿把盐和香油放进蒲公英里充分抓揉再放入面粉抓拌均匀,面可以多放些,让它拌好后是干散的放在笼布上大火蒸20分钟,关火后略闷...
  • 12407
蒸鱼蒸箱版(家常菜)的做法步骤及图解,美味正宗的蒸鱼蒸箱版(家常菜)做法
  • 蒸鱼蒸箱版(家常菜)

  • 蒸箱完成,耗时半小时左右,比较方便用料鱼1条料酒适量姜适量葱适量盐5克生抽适量蒸鱼豉油适量蒸鱼蒸箱版(家常菜)的做法鱼,加入料酒,放入鱼盆,垫上筷子,放入姜和葱1斤鱼蒸15分钟(按照鱼的重量计算时间),同时准备豆瓣酱和生抽调汁蒸好后,取出筷子,把蒸鱼盆里面的汁倒入之前调好的调料汁...
  • 7016
家常菜|梅菜蒸肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜|梅菜蒸肉饼做法
  • 家常菜|梅菜蒸肉饼

  • 最广式的老味道,咸甜适中,开胃好吃!做法简单,特别下饭❗️用料三肥七瘦梅头肉300克梅菜100克料酒1勺盐少许蚝油1勺玉米淀粉1勺糖少许油1勺家常菜|梅菜蒸肉饼的做法1⃣️、梅菜洗净,清水浸泡半小时。切碎。2⃣️、肉末加入所有调料,顺着一个方向抓至猪肉起胶,加入梅菜,一样往同一个方向搅...
  • 13299
家常菜-蒸的做法和图解 好吃的家常菜-蒸家常做法
  • 家常菜-蒸

  • 蒸鱼+秋葵:热油+酱油虫草鸡:记得放盐蒸豆酱:嫩叶白菜脆皮肠:切至三分之二鲍鱼:切半、煎过的蒜泥用料盐适当蒜若干家常菜-蒸的做法糯米鸡枣切半蒜泥酱油1.腌牛肉:油+老抽+生抽+粉+辣椒面+孜然+蒜+葱2.洋葱+金针菇+辣椒+牛肉...
  • 16306
常熟苦逼青年常規小油泡的做法步骤及图解,美味正宗的常熟苦逼青年常規小油泡做法
  • 常熟苦逼青年常規小油泡

  • 陽曆11月的最後一個週六總算能感覺到適合這個時間的氣候啦用料草包豬肉500克蔥三根生薑三片料酒60ml食鹽3勺子醬油50ml菜籽油(熟)30ml小油泡30只常熟苦逼青年常規小油泡的做法豬肉洗淨切成小塊剁成肉泥放入蔥花+生薑繼續剁放入料酒+菜籽油(熟)+食鹽+醬油繼續剁大功告成肉餡完...
  • 11675
家常蒸菜的做法和图解 好吃的家常蒸菜家常做法
  • 家常蒸菜

  • 蒸菜简单美味还有助于减肥,槐花,蜗居叶,榆钱,青菜叶,山药等等都可以用此法蒸着吃。最近是紫桐花上市的季节,买点蒸一蒸过过瘾。用料紫桐花菜(其他菜方法一样)1000克盐适量食用油10克面粉适量家常蒸菜的做法桐花菜花朵摘下来,梗扔掉,将花清洗干净,稍微控一下水。放入容器中,加入盐,面粉...
  • 17293
家常蒸菜😋的详细做法大全,简单又营养的家常蒸菜😋做法
  • 家常蒸菜😋

  • 每到春天,草长莺飞,万物复苏的季节,我们就开始吃各种野菜,苋菜、香椿、蒲公英、枸杞头、婆婆丁、槐花、紫苏……每家的做法也是大相径庭,蒸炒调拌~现在给大家介绍一下家常蒸菜的做法,超级简单,味道不比星级厨师差哦,而且适用于各种蔬菜的蒸制,有兴趣的集美们快来试着做一下吧!😊😊用...
  • 29960
简单易学的白菜熟肉蒸饺美食做法
  • 白菜熟肉蒸饺

  • 爷爷奶奶很爱的吃的馅货之一……做起来很方便,用之前吃剩的熟肉就可以了,好吃也很好做哦o∩_∩o用料面粉1000g白菜一颗熟肉适量温水适量花生油适量葱适量姜适量花椒面适量盐适量白菜熟肉蒸饺的做法首先用温水和面,醒半个小时。讲葱姜切成小细末待用。先将之前吃剩的熟肉切碎...
  • 19898
熟菜沙拉的做法和图解 好吃的熟菜沙拉家常做法
  • 熟菜沙拉

  • 零失败料理新手烹饪指南一个人也要好好吃饭,是对忙碌生活的犒赏用料猪肉片150g料酒1大勺番茄1个南瓜1/16个生菜1/4棵西兰花1株淀粉适量酱油2大勺橄榄油1大勺熟菜沙拉的做法将南瓜切成5mm厚的薄片,摆在盘子上,盖上保鲜膜(不用拉得很紧),用微波炉(500W)加热2~3分钟。此时的南瓜片应...
  • 28084
甜菜根馒头不变色实验(一)蒸熟的甜菜根汁的做法步骤及图解,美味正宗的甜菜根馒头不变色实验(一)蒸熟的甜菜根汁做法
  • 甜菜根馒头不变色实验(一)蒸熟的甜菜根汁

  • 带红色的植物因为花青素遇热会分解,所以甜菜根馒头,很多小伙伴蒸出来都会遇到褪色成黄色或褐色的问题。火龙果就别提了,生图貌美如花,熟图谁都不认识它。网上很多面食达人提出了宝贵的意见,比如:1.使用蒸熟的甜菜根打汁(这是今天我要实验的方法);2.加入小苏打。小苏打加入菠菜汁馒...
  • 25441
简单易学的常熟蒸菜~全家福美食做法
  • 常熟蒸菜~全家福

  • 江南常熟特色蒸菜,蒸出健康美味。秋冬季节来一份蒸菜,又暖和又好吃。简单易学。用料走油肉1块鸡蛋2个笋干若干火腿肉若干蘑菇若干虾仁若干高汤白菜半颗常熟蒸菜~全家福的做法白菜放水煮熟,铺盘底加入材料铺底:火腿肉粒、笋干粒、走油肉粒、蘑菇粒。铺底是为了整盘看起来饱满...
  • 11371
河南蒸菜粉蒸萝卜双丝‼️蒸菜凉菜也是主食❗️宴客菜家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的河南蒸菜粉蒸萝卜双丝‼️蒸菜凉菜也是主食❗️宴客菜家常菜做法
  • 河南蒸菜粉蒸萝卜双丝‼️蒸菜凉菜也是主食❗️宴客菜家常菜

  • 河南蒸菜,一般可用茼蒿,芹菜叶,红薯叶,豆角,土豆,萝卜等等加面粉和油蒸好,加蒜泥辣椒等调味,味道非常好吃,是菜也是主食,宴客菜中八凉中必定有一盘蒸菜,很受欢迎,制作简单,营养健康,一起来学吧❤️用料白萝卜0.5个胡萝卜0.5根大蒜4瓣小葱2根食用油2勺香油0.5勺低筋面粉适量轻盐牡蛎酱油2...
  • 24537
家常菜:榨菜蒸牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜:榨菜蒸牛肉做法
  • 家常菜:榨菜蒸牛肉

  • 榨菜和牛肉大家都喜欢吃,简单易做的菜式花费时间短,而且下饭!🤤用料牛肉250克榨菜2包姜丝少许料酒1勺盐少许糖少许胡椒粉少许蚝油1勺酱油1勺花生油1勺家常菜:榨菜蒸牛肉的做法牛肉洗净,切丝备用。榨菜洗去多余的盐分,备用。把调味料放入牛肉中搅拌均匀,腌制十分钟入味。取碟子把...
  • 15158
(蒸熟不变色)芥兰味/菠菜馒头的做法步骤及图解,美味正宗的(蒸熟不变色)芥兰味/菠菜馒头做法
  • (蒸熟不变色)芥兰味/菠菜馒头

  • 因为一直都觉得芥兰比较贵,叶子又不怎么好吃,所以舍不得丢,想到了把叶子利用起来~于是就开始做馒头了…记录不变色的馒头,同理也可以换成菠菜汁或者其他绿色叶子菜的汁。500克的汁水里加4克的食用小苏打就是不变色的秘诀了~此配方是2斤面粉的量,如果不想做那么多可以全部材料减...
  • 31894
家常菜 | 蒸鲳鱼的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜 | 蒸鲳鱼做法
  • 家常菜 | 蒸鲳鱼

  • 第一次学做蒸鲳鱼,妈妈的味道用料鲳鱼1条葱2根料酒1勺盐少许生抽大半勺家常菜|蒸鲳鱼的做法鱼肚子里抹一点盐生姜切丝,淋一点点油备料,比例是一勺料酒,大半勺生抽,三勺左右的水葱切细一点水烧开后蒸鱼,中火八分钟鱼快蒸好的时候烧料汁,先放少许的油,下葱,烧热把前面调好的料汁倒入...
  • 29522
家常蒸菜—芋头蒸肉的做法步骤及图解,美味正宗的家常蒸菜—芋头蒸肉做法
  • 家常蒸菜—芋头蒸肉

  • 今天教大家一道地道的家常蒸菜👉芋头蒸肉👏👏荤素搭配营养加倍用料芋头2个五花肉250克葱1根姜适量蒜适量糖适量盐适量番茄沙司适量醋适量淀粉适量芝麻适量鸡精适量家常蒸菜—芋头蒸肉的做法芋头去皮,切成片状五花肉切片,小葱、生姜、打算切碎倒入肉中,加入盐、3勺花椒油、2...
  • 5195
家常菜之榨菜蒸牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜之榨菜蒸牛肉做法
  • 家常菜之榨菜蒸牛肉

  • 一道簡單、好吃的家常菜!用料1、牛肉2、榨菜家常菜之榨菜蒸牛肉的做法1、榨菜用水冲一冲,切片泡水。2、牛肉洗淨切片,加入生抽、胡椒粉、雞粉、糖、麻油拌均勻,(每個人們囗味不同,醃制材料的量可隨意,但切記醃牛肉不可以放鹽)3、醃牛肉20—30分鐘後,可以加點水進去順時針攪拌,然...
  • 23994
虫草花木耳焖鸡(家常菜简单粗暴一锅熟)的做法步骤及图解,美味正宗的虫草花木耳焖鸡(家常菜简单粗暴一锅熟)做法
  • 虫草花木耳焖鸡(家常菜简单粗暴一锅熟)

  • 感觉最近朋友圈都是美食家宅家久了个个都在研究做饭烘焙最近收藏量都增加了不少现在大家应该没有每天出去买菜今天推荐这个菜适合消耗家里的干货木耳、虫草花这些吃之前要洗要泡所以平时懒得做最近没新鲜蔬菜吃只能把这些拿出来解决温饱问题鸡肉是一次性买了很多分装冰冻...
  • 27221
常熟叫花鸡的做法和图解 好吃的常熟叫花鸡家常做法
  • 常熟叫花鸡

  • 叫花鸡,又称常熟叫化鸡、煨鸡,是江苏常熟地区传统名菜。是把加工好的鸡用泥土和荷叶包。制作材料有新鲜嫩荷叶、黄泥、活土鸡等。叫花鸡的制法与周代“八珍”之一的“炮豚”相似,“炮豚”就是用粘土把乳猪包裹起,加以烧烤,然后再进一步加工而成的菜。其色泽枣红明亮,芳香扑鼻,板...
  • 17328
常熟冰葫芦的做法和图解 好吃的常熟冰葫芦家常做法
  • 常熟冰葫芦

  • 儿时酒席上出现的一道美味,现在很少出现,一来是费事二来大家都注意养生,远离重油重糖,朋友发我的方子,照着试了一下,也不知对错,记录一下用料猪油200克白糖200克面粉少许蛋白2个常熟冰葫芦的做法猪油与白糖拌匀,放冰箱冷藏,我用的大红门猪油把图一材料搓圆沾面粉,同时热油锅,油温合...
  • 10674
常熟蒸菜(简易版)的做法步骤及图解,美味正宗的常熟蒸菜(简易版)做法
  • 常熟蒸菜(简易版)

  • 用料白菜/娃娃菜适量爆鱼/走油肉/蛋饺等适量盐适量猪油适量生抽适量常熟蒸菜(简易版)的做法走油肉提前一晚泡开,白菜/娃娃菜洗净切段,码在盆底。切片的走油肉/爆鱼/笋(需要焯水)/熟的鹌鹑蛋/肉丸/蛋饺等你喜欢的码子,铺在白菜上面。有鸡汤/高汤的更好,没有的话半碗开水化开一点猪...
  • 31539
家常|蒸菜的做法和图解 好吃的家常|蒸菜家常做法
  • 家常|蒸菜

  • 用料⭕️基础用料⭕️猪油一勺浏阳干豆豉一勺干辣椒粉(粗)一瓶鸡精/味精/盐看着办生抽/耗油看着办家常|蒸菜的做法咸豆干1块切片,摆在碗的最下方广式皇上皇香肠3根,切片摆在豆干的上面一层大蒜仔大概3-5个拍烂,剁碎摆在香肠上面再撒上干辣椒粉、鸡精、味精、干豆豉准备少许生抽兑纯...
  • 32648
家常菜-有机花菜炒到刚刚好的熟度的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜-有机花菜炒到刚刚好的熟度做法
  • 家常菜-有机花菜炒到刚刚好的熟度

  • 用料花菜小半个胡萝卜半根腊肉1小块蒜2瓣生抽1勺料酒1勺油适量盐适量家常菜-有机花菜炒到刚刚好的熟度的做法花菜洗干净掰成小朵,尽可能的小点,腊肉,胡萝卜,蒜切片锅烧热放油,调到中小火,然后放腊肉,炒至腊肉变透明,差不多半分钟放花菜,胡萝卜,蒜进去一起炒,调大火炒2分钟到花菜梗微...
  • 9508
简单易学的熟肉白菜粉大蒸饺美食做法
  • 熟肉白菜粉大蒸饺

  • 炖好的肉太肥腻怎么办,试试这样吧!用料白菜片粉条炖肉熟肉白菜粉大蒸饺的做法白菜切碎挤取水份粉丝泡软切碎熟肉切碎。加入五香粉、鸡精、香油,在混合白菜碎和粉条碎搅拌均匀常规包饺子上锅蒸。我和面和的软了,蒸好有些塌,但超级好吃!...
  • 12126