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烘焙巧克力贝果的做法食谱

简单易学的烘焙-巧克力贝果美食做法

  • 烘焙-巧克力贝果

  • 这款贝果是小儿最爱之一，冰箱要长期备着的，方子是85克左右，8个量。用料面团：高筋面粉500克水280克酵母5克盐6克黄油（可不加）加））20克煮贝果糖水：水1000毫升白糖（为了使贝果表面上色并口感好，不必纠结）30克内陷：88%黑巧克力若干克烘焙-巧克力贝果的做法混合面团除黄油以外材料放进打面...
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「爱甜烘焙」生巧克力的做法步骤及图解,美味正宗的「爱甜烘焙」生巧克力做法

  • 【爱甜烘焙】生巧克力

  • 美味的生巧克力～生巧克力在日语里的意思即新鲜巧克力，由于加入了淡奶油，口感非常丝滑香醇，但也易化易坏，所以制作好之后的生巧克力需冰箱保存，两个星期内食用最好。与松露巧克力做法大致相同，只不过比松露巧克力更易制作。是非常适合家庭制作的一款美味巧克力。用料白巧克力42G...
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拮据烘焙：巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的拮据烘焙：巧克力蛋糕做法

  • 拮据烘焙：巧克力蛋糕

  • 疫情下，日子越来越严峻，东西不好买，解封无望。解锁了这份，只需要巧克力和鸡蛋的烘焙料理。很简单，可以当作下午茶，维持一些快乐。用料鸡蛋2个巧克力若干拮据烘焙：巧克力蛋糕的做法巧克力就用了这一点。放在电饭锅里，隔水加热，融化巧克力。用煮饭模式加热，然后我就去刷牙。回来时，巧...
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烘焙地球村——巧克力软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙地球村——巧克力软欧包做法

  • 烘焙地球村——巧克力软欧包

  • 这款巧克力软欧包质感非常强，表皮有韧劲，内心又十分柔软。松软的面包体散发淡淡的巧克力香，加上香浓巧克力豆来助阵，嚼起来超带感。用料高筋粉500g可可粉25g盐7g酵母5g白砂糖30g牛奶200g水210g黄油20g巧克力豆150g老面100g烘焙地球村——巧克力软欧包的做法将冰水、牛奶，盐，酵...
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烘焙店爆款之巧克力麻薯的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙店爆款之巧克力麻薯做法

  • 烘焙店爆款之巧克力麻薯

  • 麻薯真的是怎么做都好吃，如果能做的漂亮一点就更好了，原味的好吃，巧克力味的也很赞哦～用料麻薯预拌粉200克鸡蛋液80克牛奶70克黄油40克可可粉5克奶粉5克耐高温巧克力豆20克盐2克烘焙店爆款之巧克力麻薯的做法牛奶和鸡蛋液搅匀后边搅拌边加热到40度左右，筛入粉类和盐拌匀和成团...
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「上烘焙」巧克力软曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的「上烘焙」巧克力软曲奇做法

  • 【上烘焙】巧克力软曲奇

  • 每次路过赛百味都要瞄两眼的大曲奇充满巧克力的像手掌那么大的软曲奇捧在手里就超满足移步上烘焙公众号（微xin搜索：上烘焙）还可以观看制作视频哦！用料黄油100g鸡蛋1个中筋面粉155g黑巧克力100g红糖35g细砂糖35g盐1g小苏打粉2.5g【上烘焙】巧克力软曲奇的做法黄油软化加糖和盐...
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「亲子烘焙」巧克力的做法步骤及图解,美味正宗的「亲子烘焙」巧克力做法

  • 「亲子烘焙」巧克力

  • 「亲子烘焙」孩子19年出生～现在一岁半～之前看了很多过家家玩具，我突然觉得为什么要买呢？直接上手不香嘛？于是我就让孩子直接帮忙做简单不得了的烘焙了～这系列菜谱是主要说明哪些步骤孩子可以帮忙的～方子也会写着～爸爸生日～让孩子做了巧克力～简单又美观，一岁半宝宝做毫无压力哦～结合dk...
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烘焙兄弟1.1-巧克力黏棍子(巧克力甜甜圈棒)的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙兄弟1.1-巧克力黏棍子(巧克力甜甜圈棒)做法

  • 烘焙兄弟1.1-巧克力黏棍子(巧克力甜甜圈棒)

  • 热量爆棚用料甜甜圈棒：盐1小搓自发粉130克中筋面粉130克植物油2大勺滚开水400毫升巧克力沾酱:黑巧克力100克黄油1小块高脂奶油50毫升盐1小搓糖大半勺黑啤酒/威士忌/牛奶50毫升糖粉:糖适量柳橙皮屑适量烘焙兄弟1.1-巧克力黏棍子(巧克力甜甜圈棒)的做法第一步准备工作第二步...
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免烘焙的巧克力芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的免烘焙的巧克力芝士蛋糕做法

  • 免烘焙的巧克力芝士蛋糕

  • 巧克力椰蓉芝士蛋糕。主材：奶油奶酪、mascarpone奶酪、ricotta奶酪。冰爽柔滑，奶香浓郁，入口即化。当你熟悉了cheese和cream组合的规律，你就打开了甜点世界的另一扇大门，几乎再也不想烘焙的蛋糕了。用料奶油奶酪200克Mascarponecheese50克Ricottacheese100克35%cream150ml细砂...
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巧克力饼干棒（南西烘焙）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力饼干棒（南西烘焙）做法

  • 巧克力饼干棒（南西烘焙）

  • 一款儿童喜爱的小饼干裹满了巧克力的身体沾上各种各样的坚果碎好吃补脑哦小孩子平常不喜欢吃核桃杏仁等可以学习做一下这个哦让孩子在开心中吃下你为他准备的各式营养果仁用料黄油25g全蛋35g香草精1.25g低筋面粉100g糖粉25g奶粉10g小苏打0.7g泡打粉1.25g黑巧克力100g坚果...
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巧克力慕斯，巧克力猪血糕，浓可可丝滑巧克力慕斯，劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 巧克力慕斯，巧克力猪血糕，浓可可丝滑巧克力慕斯，劣狐狐烘焙的地道做法和步骤

  • 巧克力慕斯，巧克力猪血糕，浓可可丝滑巧克力慕斯，劣狐狐烘焙

  • 用料牛奶250克奶油200克热水30克炼乳50克吉利丁粉8克可可粉15克黑巧克力100克巧克力慕斯，巧克力猪血糕，浓可可丝滑巧克力慕斯，劣狐狐烘焙的做法材料备齐可可粉加热水混合搅匀吉利丁粉用凉水泡开，放一边待用，需要使用的时候再取出隔水融化牛奶加淡奶油加炼乳，搅匀小火加热，慢慢倒...
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果脯/坚果巧克力球(消耗烘焙巧克力)的做法步骤及图解,美味正宗的果脯/坚果巧克力球(消耗烘焙巧克力)做法

  • 果脯/坚果巧克力球(消耗烘焙巧克力)

  • 源自最近很火的山楂奶球，没有山楂糕，咱就利用手上现有的食材:丑好吃草莓干(美丽老师的椰香草莓塔用到的食材)/克拉农场扁桃仁，做了两锅，两种口味。我已试吃，停不下来，太好吃了。。用料嘉利宝白巧克力粒28%/红宝石巧克力粒32.5%(可用代可可脂，据说可以室温保存，反之可可脂只能冰箱...
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☞烘焙☜巧克力杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的☞烘焙☜巧克力杯子蛋糕做法

  • ☞烘焙☜巧克力杯子蛋糕

  • 巧克力杯子蛋糕十分简单，鸡蛋你可以打发或不打发，材料也十分普遍，买起来也很便宜，想知道做法吗，跟着我来看看吧！用料鸡蛋2个巧克力酱50克面粉50克砂糖50克炼奶10克☞烘焙☜巧克力杯子蛋糕的做法现在可以预热烤箱了，上下火180℃。我们将用全蛋打发，将两个蛋直接打到打发盆里。这是...
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「大师范烘焙」黑巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「大师范烘焙」黑巧克力蛋糕做法

  • 【大师范烘焙】黑巧克力蛋糕

  • 用料鸡蛋3只冰水250ml巧克力浆80克杂梅1杯（300克）材料A：无盐黄油190克（切成小粒）糖300克香草精1茶匙材料B：中筋面粉220克黑可可粉50克泡打粉1茶匙苏打粉1/2茶匙盐1/2茶匙【大师范烘焙】黑巧克力蛋糕的做法用厨师机搅拌材料A，打发至幼滑蓬松。加入鸡蛋和冰水搅拌。加入材料B，搅匀...
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《ownland澳澜烘焙》坚果黑巧克力曲奇牛奶杯的做法步骤及图解,美味正宗的《ownland澳澜烘焙》坚果黑巧克力曲奇牛奶杯做法

  • 《ownland澳澜烘焙》坚果黑巧克力曲奇牛奶杯

  • 烘焙最令人的着迷的地方，除了让人体验到失败后成功的喜悦感，还从中可以获得不少的乐趣。就像今天分享的这款坚果黑巧克力曲奇牛奶杯杯子的造型，可以用来装酸奶，装水果，杯身还可以吃，说来实在有趣，我们动手试试吧！用料黄油90克细砂糖25克红糖20克海盐2克鸡蛋1个低筋面粉200克快熟...
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生巧(可可味)-消耗烘焙巧克力的做法步骤及图解,美味正宗的生巧(可可味)-消耗烘焙巧克力做法

  • 生巧(可可味)-消耗烘焙巧克力

  • 消耗临期巧克力，参照了洋洋老师的方子，巧克力我用的嘉利宝最苦和最甜的，出来的口感甚得我心，边切边吃，都没剩几块了。我后悔后面撒可可粉了，加了有点苦味，不过经过一晚的冰箱冷藏吃起来又没那么苦了，娃最爱。用料雀巢淡奶油55克嘉利宝黑巧克力70.5%60克嘉利宝白巧克力32%110克可...
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贝果烘焙记的做法和图解 好吃的贝果烘焙记家常做法

  • 贝果烘焙记

  • 用料贝果贝果烘焙记的做法贝果成长日记...
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「TBG烘焙工作室出品」松露巧克力/情人节手工巧克力的做法步骤及图解,美味正宗的「TBG烘焙工作室出品」松露巧克力/情人节手工巧克力做法

  • 【TBG烘焙工作室出品】松露巧克力/情人节手工巧克力

  • 松露巧克力Truffles，源自法国，在欧洲有源远流长的制作和食用历史。传说，有位西班牙的公主嫁入法国皇室，因初离故土，婚后不思饮食。法国皇室的御厨为了要解公主的思乡之情，便把西班牙盛产的可可融入法式甜点的制作，更突发奇想地照着法国皇室贵族喜爱的珍贵食材“松露”的形状，制成...
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巧克力贝果的做法和图解 好吃的巧克力贝果家常做法

  • 巧克力贝果

  • 方便寄几记住用料面团❣️高筋面粉250克巧克力粉15克水160克干酵母3克盐3克糖20克黄油5克馅料❣️法芙娜巧克力70%50克煮水❣️水1000克糖50克巧克力贝果的做法除黄油外所有材料放入面包机揉一个程序30分钟再放入黄油揉10分钟取出均分5等份盖上保鲜膜松弛20分钟取一个面团按扁...
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烘焙-原味&巧克力牛乳糖的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙-原味&巧克力牛乳糖做法

  • 烘焙-原味&巧克力牛乳糖

  • 简单快手，奶香十足用料原味奶糖雀巢奶粉1000克雀巢炼奶80克巧克力奶糖雀巢奶粉90克可可粉10克雀巢炼奶80克烘焙-原味&巧克力牛乳糖的做法奶粉，炼乳混合揉成团搓长条切小段搓圆即可奶粉，可可粉，炼奶混合揉成团，搓长条。切无数小份搓圆即可小贴士请分次，少量加入炼奶。防止太...
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烘焙地球村——巧克力月饼的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙地球村——巧克力月饼做法

  • 烘焙地球村——巧克力月饼

  • 月饼中最不拘一格的巧克力月饼，打破传统月饼重油、甜腻，用浓情的巧克力包裹浓香榛子酱，加上夹层榛子蛋糕，入口细腻醇香、甘香幼滑，反正你不试过怎么知道有多好吃！重点还有一个，新的东西我们总要看一看！用料巧克力月饼黑巧克力适量榛子酱适量榛子粉135g糖粉135g蛋白153g砂糖38g烘...
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烘焙地球村——巧克力蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙地球村——巧克力蛋糕卷做法

  • 烘焙地球村——巧克力蛋糕卷

  • 巧克力的诱惑真是令人难以拒绝，在很多人心底的美好记忆中，幸福的感觉就像巧克力的美味一样回味无穷，丝丝萦绕。当巧克力在你口中融化的时候，香醇浓郁，柔滑细腻的口感，闭上眼睛，余香飘渺。巧克力混合着顺滑湿润的奶油、柔软蓬松的蛋糕，细腻的质感带给你绝佳的口感，充满了喜悦和甜蜜...
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烘焙日记-巧克力吐司的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙日记-巧克力吐司做法

  • 烘焙日记-巧克力吐司

  • 享受过程，记录自己，品味生活。面包配方来自爱和自由，原方应该再加15克炼乳，我家没有就没放，此配方是做金砖吐司配方，所以可以用来开酥。巧克力馅来自君之，不过我都有微调。面包水量比较低手活比较困难，可适当加点儿水，最好用厨师。巧克力馅要有柔软度，不能成硬块，那就擀不开了。用料...
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「i烘焙」巧克力装饰蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「i烘焙」巧克力装饰蛋糕做法

  • 【i烘焙】巧克力装饰蛋糕

  • 想把最普通的海绵蛋糕做的超有格调？不如....把海绵蛋糕伪装成法式甜点吧~风味浓郁的可可海绵搭配浓情丝滑的巧克力淋面，再加上巧克力香缇的极致口感~呼呼~冬天，就是要多囤肉嘛~注：菜谱里使用的是2个三能水果条不粘蛋糕模（SN2132）哦~用料可可海绵蛋糕全蛋液180g细砂糖130g水饴7g...
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巧克力派—daogrs烘焙食谱的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力派—daogrs烘焙食谱做法

  • 巧克力派—daogrs烘焙食谱

  • 巧克力派的原型也是有点叛逆，被认为不合群的三个好姐妹为自己组成的一个小集体，不和大家一起，只有三个人。而现在，巧克力派则是rose之梦和塔罗银漫画组的公用吉祥物。用料蛋黄2个蛋白2个黑巧克力币100克低筋面粉60克细砂糖60克柠檬汁几滴棉花糖适量巧克力派—daogrs烘焙食谱...
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