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自用脆皮烧肉的做法食谱

简单易学的自用脆皮烧肉美食做法

  • 自用脆皮烧肉

  • 用料带皮五花肉3斤盐3茶匙五香粉一茶匙白醋白胡椒粉一茶匙自用脆皮烧肉的做法肉洗干净，皮用刀刃反复刮擦干净戳尽量多的小孔，肉面切到，加调料腌制，白醋刷皮晾干反复三次，肉面包住进冰箱三天干燥表皮，裸肉进烤箱，250度40到五十分钟...
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脆皮烧肉/脆皮五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮烧肉/脆皮五花肉做法

  • 脆皮烧肉/脆皮五花肉

  • 用料五花肉1斤料酒盐姜葱细盐烧烤粉/五香粉粗海盐白醋脆皮烧肉/脆皮五花肉的做法带皮五花肉，去毛，洗净，冷水下锅，放料酒姜片盐和葱段，煮开，捞去浮沫，继续煮十分钟左右，关火浸泡半小时擦干水分，如图切起来，不要切断皮撒点细盐和烧烤粉，涂抹均匀（皮不要抹）肉的缝隙里也抹上做一个锡纸碗，...
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脆皮烧猪肉的详细做法大全,简单又营养的脆皮烧猪肉做法

  • 脆皮烧猪肉

  • 用料五花肉500克五香粉7勺姜3片盐少许白醋少许黑胡椒3勺蚝油3勺生抽3勺脆皮烧猪肉的做法准备一块平整带皮的五花肉，去掉迷上的毛五花肉清洗干净后，用厨房纸吸干水份，把五花肉翻个，划刀4-5条深度2/3，准备入料腌制依次抹上腌制料：盐，黑胡椒，生抽，蚝油，五香粉，糖全部抹上后翻个，用锡纸包...
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脆皮烧肉「自家烤製」 Crispy Roast Pork Belly的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮烧肉「自家烤製」 Crispy Roast Pork Belly做法

  • 脆皮烧肉【自家烤製】 Crispy Roast Pork Belly

  • 烧肉，确实是烧肉。。。可是却像叉烧！唯一美中不足就是烧肉的重点是在表皮。。每个人都希望能烤出个脆脆的表皮。。我呢！烧肉却是没有表皮的！所以没办法脆！这个Christine的食谱，自制烧肉已经收藏好久了，也交代妈妈帮我买五花肉。过后就不了了之。那天妈妈家说有五花肉，我就赶快动...
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简单易学的自制脆皮烧肉美食做法

  • 自制脆皮烧肉

  • 这个真的很好吃，不比酒楼卖的差多少用料五花肉1千克五香粉适量盐适量白糖适量酱油适量白酒适量自制脆皮烧肉的做法五花肉割几刀方便入味，上面所有调料搅拌均匀涂在肉上用保鲜袋装起来放冰箱腌制一个晚上拿出来水煮，皮向下，煮到皮能用牙签戳就行，嫌粉多就在水龙头下冲冲。用牙...
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不用腌过夜的脆皮烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的不用腌过夜的脆皮烧肉做法

  • 不用腌过夜的脆皮烧肉

  • 广东人不可忽略的美食😋😋😋身在国外买烧腊不方便，但自制其实并不难。这是我第一次做的也成功了，步骤很简单，只是需要花点时间。关键点:1猪皮够干2扎孔3用醋4铺盐5高温烤用料五花肉一块五香粉1勺盐适量糖一点点不用腌过夜的脆皮烧肉的做法五花肉(前面那块约一斤多)出水约10...
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脆皮烤肉（自己记录用）好吃的烹饪方法 脆皮烤肉（自己记录用）的地道做法和步骤

  • 脆皮烤肉（自己记录用）

  • 记录一下新烤箱的温度用料五花肉200克脆皮烤肉（自己记录用）的做法1.五花肉➕姜料酒焯一下捞出切成格子型2.用辣椒粉➕黑胡椒腌肉皮抹白醋放进冰箱腌一夜3.肉皮撒上厚厚一层食盐入烤箱200度60分钟4.把食盐去除230度30分钟...
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黄金脆皮烧肉的详细做法大全,简单又营养的黄金脆皮烧肉做法

  • 黄金脆皮烧肉

  • 用料五花肉1000克姜片5片料酒30克小葱结15克花椒5克八角2个食材孜然粉10克五香粉5克鸡精1克、辣椒粉3克蚝油20克生抽30克食材海盐（粗）50克白醋20克干碟蘸料（辣椒面）30克食材黄金脆皮烧肉的做法锅中加入冷水，放入五花肉、姜片、20克料酒、小葱结、花椒、八角一起焯水10分钟五花...
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脆皮糖醋鸡胸肉（自用）的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮糖醋鸡胸肉（自用）做法

  • 脆皮糖醋鸡胸肉（自用）

  • 搬自山海美食阁。用料鸡胸肉面包糠、大蒜、小葱、胡椒粉、淀粉、生抽、白糖、陈醋、料酒、食盐脆皮糖醋鸡胸肉（自用）的做法在鸡肉丁里加入一勺生抽、一勺陈醋、两勺白糖、一勺淀粉和半碗清水，搅拌均匀备用。鸡胸肉腌制好之后再撒入一把面包糠，抓拌均匀，使每条鸡胸肉上都裹上面...
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脆皮烧肉，皮酥脆、肉甘香，生烧做法好吃的烹饪方法 脆皮烧肉，皮酥脆、肉甘香，生烧做法的地道做法和步骤

  • 脆皮烧肉，皮酥脆、肉甘香，生烧做法

  • 皮酥脆、肉甘香的广式脆皮烧肉，如何用家里的烤箱轻松做到？阿李采用了生烧的做法，不用水煮，不用长时间等待猪皮风干，更不用堆盐……只需要学会几个小窍门，就可以相对简单方便的在家里利用烤箱，做出漂亮的广式脆皮烧肉。同时，也附送了乳猪酱的配方和做法，做好的脆皮烧肉用乳猪酱和细...
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宅家自制不用梳针的脆皮烧肉好吃的烹饪方法 宅家自制不用梳针的脆皮烧肉的地道做法和步骤

  • 宅家自制不用梳针的脆皮烧肉

  • 【写在前面】注册了这么多年，终于认真地写下这第一篇食谱。平时因为我实在很懒拍步骤图，下厨本就应该认真专注的，实在很难像大家那样慢慢地摆拍每一个步骤，写这个是因为步骤很少，就算没什么步骤图也没问题，加上很多朋友问做法，所以就写下来了^_^广东烧腊远近驰名，叉烧、烧鹅、烤...
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自己动手就能做的脆皮烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的自己动手就能做的脆皮烧肉做法

  • 自己动手就能做的脆皮烧肉

  • 较早前央视推出的“寻味顺德”让我们大顺德简直要红到上月球，慕名而来觅食的“好食之徒”把大街小巷都要挤爆，每每经过那些驰名老店都会看到门口“一条龙”。来顺德，除了要品尝双皮奶、崩沙、牛杂、煲仔饭等经典著名美食之外，你一定也听说过脆皮烧肉!今天，我们就来分享一下自...
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红烧肉自用的做法和图解 好吃的红烧肉自用家常做法

  • 红烧肉自用

  • 猪肉洗净切块，准备八角3个香叶3片，桂皮一块，姜3片，小火放少量油润锅，放适量冰糖中火炒化小火炒到冒泡，放入猪肉上色，全部上色后放入香料炒香炒出猪油，放两圈料酒，一圈酱油，放开水过猪肉煮到沸腾捞出浮沫，放入一根葱完整的，放入1勺盐煮干水分不要太干会咸最后一点水的时候注意别让肉粘...
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「脆皮烧肉」的详细做法大全,简单又营养的「脆皮烧肉」做法

  • 【脆皮烧肉】

  • 提起五花肉，很多人都会想到红烧或者东坡肉。但在岭南地区，脆皮才是五花肉最好的归宿。它最大的特点在于外面那层金黄起泡的脆皮，酥而不腻、脆而不硬，完全不比炸的差。在烤制的过程中，被逼出的油脂不仅可以锁住内部的水分，同时形成烧烤的香气，还不容易油腻，可谓一举三得~用料主料...
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脆皮烧肉（皮脆不糊，不用粗盐和喷枪）的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮烧肉（皮脆不糊，不用粗盐和喷枪）做法

  • 脆皮烧肉（皮脆不糊，不用粗盐和喷枪）

  • 不用粗盐，不用喷枪，皮也不焦糊！（就是擦烤箱麻烦点，烤肉出油多）用料五花肉500克盐2克五香粉2克生抽半勺耗油半勺黄酒5克姜片五片白醋适量脆皮烧肉（皮脆不糊，不用粗盐和喷枪）的做法五花肉去毛洗净，放锅里，加姜片和黄酒，小火煮开捞起，擦干水分。用叉子扎猪皮，先扎一遍，擦去出的油，摸一点盐在...
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港式烧肉😋不用钻洞也可以烤出脆皮的烧肉💋的做法步骤及图解,美味正宗的港式烧肉😋不用钻洞也可以烤出脆皮的烧肉💋做法

  • 港式烧肉😋不用钻洞也可以烤出脆皮的烧肉💋

  • 要做烧肉有懒得钻洞，要钻密密麻麻的洞实在太吃力～而去烤出来也未必脆皮～这个十分简单～用料三层肉或五花肉3公斤（2公斤也可以，依照自己喜欢）五香粉适量胡椒粉适量白醋适量细盐适量港式烧肉😋不用钻洞也可以烤出脆皮的烧肉💋的做法肉洗净，把肉顺着切条，不要切断，切三分之一，之后在肉上...
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脆皮烧肉（烧猪肉）的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮烧肉（烧猪肉）做法

  • 脆皮烧肉（烧猪肉）

  • 我特别喜欢吃吃吃，外面的烧猪肉太贵了，有一天我就想我的烤箱能不能做脆皮烧肉（我们这边叫烧猪肉，会沾白糖吃，超赞哦！）终于我鼓起勇气，尝试了一番注意⚠️本人不是专业的，专业问题不懂，但我就是这样做成功了，大家自己选择要不要做用料五花肉一大块/条（肥瘦均匀）蚝油适量生抽适量老抽适量...
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脆皮烤五花（自用）的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮烤五花（自用）做法

  • 脆皮烤五花（自用）

  • 结合了老中医的方法和其他两个菜谱的腌制调料，自用用料五花肉一斤生抽2勺蚝油1勺辣椒粉随意黑胡椒随意糖半勺克五香粉半勺孜然粉随意葱1根姜4片脆皮烤五花（自用）的做法五花肉整条凉水下锅，放葱和姜，八角，料酒。水开后再煮5分钟。捞出五花肉切块不切断，在锅中煎制四面微黄。锅中...
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脆皮烤鸡腿（记录自用）的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮烤鸡腿（记录自用）做法

  • 脆皮烤鸡腿（记录自用）

  • 出处：用料带皮带骨鸡腿5只橄榄油3tbsp新鲜切的rosemary2tsp新鲜parsley2tsp大蒜粉1/2tsppaprika1/4tsp盐和黑胡椒粉适量脆皮烤鸡腿（记录自用）的做法烤箱预热400F将鸡腿和所有调味料混合。烤40-45分钟。如果想的话，再broil一分钟。...
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脆皮烧猪肉的做法和图解 好吃的脆皮烧猪肉家常做法

  • 脆皮烧猪肉

  • 嘎嘣脆的猪皮，沾糖或者辣粉，太美味用料五花肉500克葱1根姜2片料酒1勺盐2克花椒20粒五香粉1勺辣椒粉1勺小苏打4克海盐（粗盐）30克白醋5克脆皮烧猪肉的做法我们选一块肥瘦相间的五花肉把它切开，切成方块状，但是皮不要切断锅内倒冷水，我们把五花肉放入锅中，家葱姜，花椒，料酒，煮开后把浮...
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脆皮烧肉的做法和图解 好吃的脆皮烧肉家常做法

  • 脆皮烧肉

  • 似乎大部份的脆皮烧肉菜谱都需要在猪皮上铺厚厚的一层盐，帮助带走水分，制造脆皮效果，每次我看到都觉得好浪费和心疼！事实证明其实完全不需要铺盐，都可以在家做出媲美烧味点的脆皮烧肉！蘸料可以是黄芥末酱、泰式甜辣酱，随意吧！我个人觉得蘸白糖是最美味的，白糖的甜提鲜，也中和了猪肉...
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广式脆皮烧肉的详细做法大全,简单又营养的广式脆皮烧肉做法

  • 广式脆皮烧肉

  • 烧肉有很多种做法，今天小法要说的，就是用料最少、最简单的广式脆皮烧肉，所需要的材料只有一块五花肉、少许调料而已。广式脆皮烧肉是道简单粗暴的粤式美味。烧肉的皮呈金黄色，酥脆松化，一口咬下回味无穷。就连肥嘟嘟的肥肉都让人爱不惜手。今天小法就要奉上法帅蒸汽烤箱版的“...
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脆皮烧腩肉的做法和图解 好吃的脆皮烧腩肉家常做法

  • 脆皮烧腩肉

  • 材料简单，工序不繁琐，归功于菜市场猪肉阿姨留的这块五花三层，肥瘦相间，总共烧了60分钟，逼出很多油脂，剩下的刚刚好，切开好多汁水，做的是十三香，孜然的味道，皮的部分脆、微咸，肥的部分不腻，瘦的部分不柴，整块吃着很软糯，很有口感。用料带皮五花肉一大块料酒3汤勺姜片8片十三香1茶匙孜然...
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自制超级香的脆皮五花肉，不用油炸的脆皮五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的自制超级香的脆皮五花肉，不用油炸的脆皮五花肉做法

  • 自制超级香的脆皮五花肉，不用油炸的脆皮五花肉

  • （吃了不犯困，浑身有劲）（让孩子爱上吃饭的食谱）（吃了经量多的食谱）（吃了去湿的食谱）（吃了头发多的食谱）用料五花肉1000克自制超级香的脆皮五花肉，不用油炸的脆皮五花肉的做法五花肉放姜、葱、花椒、料酒抓匀，放锅里蒸熟，碗里放入五香粉、孜然粉、白胡椒粉、辣椒面、盐、糖、2勺生抽、1勺...
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脆皮烧肉的做法和图解 好吃的脆皮烧肉家常做法

  • 脆皮烧肉

  • 今天我给大家分享给我讲个赞脆皮烧肉。用料五花肉克五香粉勺盐克料酒勺糖克白醋滴脆皮烧肉的做法在家里面，你在家还是不错完成✅喜欢给我点点关注吧！评论666。谢谢！...
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