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排骨肠的做法食谱

简单易学的四川腊肠，排骨肠美食做法

  • 四川腊肠，排骨肠

  • 用料猪肉（后腿肉）5千克高度白酒50克盐100克花椒面30克白胡椒面10克白糖50克鸡精30克四川腊肠，排骨肠的做法买回来的猪肉（三肥七瘦)或者排骨洗净，将肉切成薄片，排骨切成小段。擦干水分，将高度白酒先撒入肉或排骨中，搅拌均匀。再将以上调料（除白酒）放入一个碗中拌匀，倒入切好的肉或排...
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海味腊肠排骨煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的海味腊肠排骨煲仔饭做法

  • 海味腊肠排骨煲仔饭

  • 秋天来了，广东流行一句话：秋风起，食腊味！最近排骨也是贵得离谱，但是又想吃，一大早买了新鲜的排骨回来，本来没想到要做煲仔饭的，午睡后看到朋友圈发的图片，就想着做起来了。翻翻冰箱也有些海味，利用起来，让这个排骨饭更有风味。用料香肠1根排骨(前排)1条瑶柱.4.5颗蚝干.4.5颗大米1量...
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自ZHI•腊肠•排骨肠的做法步骤及图解,美味正宗的自ZHI•腊肠•排骨肠做法

  • 自ZHI•腊肠•排骨肠

  • 没什么背景就是想吃自己做的🤷🏻‍♀️耶✌️～最后成功啦❗️要说分享什么经验〈嗯…让肉稍微干一些，会好灌点儿哈〉「方子是，我最爱的美食博主〈堂妈小厨〉哒」，也随心情略微改动啦一下子🤨，一定要成功呀❣️用料猪肉4斤盐随意克白糖随意克白酒80ml生抽随意勺五香粉随意勺鸡精随意勺...
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排骨腊肠电饭煲焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的排骨腊肠电饭煲焖饭做法

  • 排骨腊肠电饭煲焖饭

  • 电饭煲版的煲仔饭，儿子超爱吃用料大米3量杯，平时煮好大概6.7碗排骨300G皇上皇细腊肠3条香菇8朵红萝卜半根姜、蒜各少许料酒、生抽生粉胡椒粉油、盐香葱5根排骨腊肠电饭煲焖饭的做法材料先洗好，排骨先切小块，腊肠斜切成0.2~0.3的片，香葱葱白葱绿分开切粒，姜切片或丝，蒜拍好待用，红...
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川味粉蒸肉（排骨/肥肠）的做法步骤及图解,美味正宗的川味粉蒸肉（排骨/肥肠）做法

  • 川味粉蒸肉（排骨/肥肠）

  • 川味粉蒸肉和粉蒸排骨，麻辣鲜香，红薯打底，软糯香甜。如果有不吃辣的朋友，不放辣椒和花椒即可。粉蒸肥肠的做法写在最下面的小贴士里面。用料五花肉或者排骨500-750克大米200克干辣椒5克干花椒5克三奈2片八角1个桂皮5克香叶2片油40克红油豆瓣酱30克姜末5克葱末5克生抽15克料酒...
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豉香排骨腊肠煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的豉香排骨腊肠煲仔饭做法

  • 豉香排骨腊肠煲仔饭

  • 用料排骨克豆豉勺胡萝卜根玉米根蒜瓣姜片生抽勺老抽勺蚝油勺白糖克胡椒面克麻油勺香菇朵豉香排骨腊肠煲仔饭的做法排骨洗干净后，泡水一小时。去血水蒜加豆豉搅碎待用一小时后，捞出排骨控水，倒入生抽适量，老抽适量，豆豉蒜蓉，蚝油，白胡椒，料酒，姜丝腌制1小时淘米加水加油泡10分钟切...
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排骨腊肠饭的做法和图解 好吃的排骨腊肠饭家常做法

  • 排骨腊肠饭

  • 入门这是一款适合新手做的饭，快速又简单，小朋友l非常喜欢吃。用料排骨1条米半小碗广式腊肠1条胡萝卜一条土豆一个葱花少许盐适量排骨腊肠饭的做法米洗净，加水浸泡十分钟土豆和萝卜切丁排骨过水后放锅里煸香。土豆和萝卜也煸炒一下放入泡好的米一起中火闷制锅里水快干的时候...
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腊肠蒸排骨的做法和图解 好吃的腊肠蒸排骨家常做法

  • 腊肠蒸排骨

  • 用料生抽勺盐克排骨克料酒勺姜片腊肠蒸排骨的做法味道一般...
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腊肠排骨双拼煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的腊肠排骨双拼煲仔饭做法

  • 腊肠排骨双拼煲仔饭

  • 朋友给的广式腊肠，用来做煲仔饭再合适不过啦，我在深圳的时候吃的煲仔饭里面最喜欢的就是腊肠和排骨的，所以做了一个双拼口味的。我用的铸铁锅制作的，配方量大概4个人吃左右～用料香肠4根排骨1根葱4根蒜3瓣生抽4勺油适量大米1杯辣椒酱1大勺腊肠排骨双拼煲仔饭的做法朋友给的腊肠...
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排骨腊肠腊肉煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的排骨腊肠腊肉煲仔饭做法

  • 排骨腊肠腊肉煲仔饭

  • 用料香肠2根油适量香油适量勺白糖少许盐少许生抽适量排骨两条取中间正方形块腊肉8小块香菜2根葱2根姜丝4片切成十多细条排骨腊肠腊肉煲仔饭的做法米用水先泡水半个钟排骨洗干净用酱油，盐，淀粉腌制，放入冰箱两个钟。电饭煲用油刷一遍，倒入米，下水，下点油。腊肠切薄片，腊肉切小块，...
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粉蒸肉（羊排、牛肉、肥肠、排骨）的做法步骤及图解,美味正宗的粉蒸肉（羊排、牛肉、肥肠、排骨）做法

  • 粉蒸肉（羊排、牛肉、肥肠、排骨）

  • 用料大米200克干辣椒5/6个八角半个青花椒1克陈皮1克（没有可以不加）五花肉500克土豆或者胡萝卜，红薯块300-400克生抽40克耗油20克（没有就加10克生抽）玉米油30克料酒10克郫县豆瓣20-30克（我用的自己做的豆瓣）水50克姜末10克糖4克粉蒸肉（羊排、牛肉、肥肠、排骨）的做法免洗米200克和...
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排骨蒸肠粉的做法和图解 好吃的排骨蒸肠粉家常做法

  • 排骨蒸肠粉

  • 用料排骨250克肠粉500克排骨腌料盐适量糖适量鸡精适量玉米淀粉适量水少量蒜香粉适量橄榄油适量调味酱油葱段5根香菜5根洋葱半个蚝油2勺生抽3勺糖1勺菜油5勺水5勺排骨蒸肠粉的做法冷冻排骨排骨浸泡在淡盐水中解冻，能去除血腥味以及冷冻肉的味道切小块，水里加一小勺的小苏打，...
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粉肠排骨粥的做法和图解 好吃的粉肠排骨粥家常做法

  • 粉肠排骨粥

  • 第一次吃粉肠，以前是不知道有这美味，后来在一个群里了解到，群主是湖南人，父母在湖南老家养猪养鸡，所以吃得比较放心。关于清洗，我上网了解了一下。个人建议，里面的粉不要洗的太彻底，不然就失去了独特的味道。我就是把他放在水龙头下灌一下，让水在肠子里走一遍就行了，别把粉都去掉了...
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懒人式排骨蒸腊肠❤️的做法步骤及图解,美味正宗的懒人式排骨蒸腊肠❤️做法

  • 懒人式排骨蒸腊肠❤️

  • 大周末待在家里，不想吃外卖但又不想炒菜的老铁们，电饭锅下米煮的时候蒸个排骨，简单便捷，是个不错的选择喔～👨‍👩‍👧‍👧👨‍👩‍👧‍👧用料排骨1条腊肠1条淀粉1勺多一丢丢生抽3勺姜蒜若干蚝油2勺懒人式排骨蒸腊肠❤️的做法把该准备的都准备好；（排骨、腊肠切块；姜丝、蒜蓉）😏😏😏...
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双拼排骨腊肠煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的双拼排骨腊肠煲仔饭做法

  • 双拼排骨腊肠煲仔饭

  • 用料泰国香米500克排骨500克玉米粒200克南瓜100克青菜适量双拼排骨腊肠煲仔饭的做法1.泰国香米500克洗净沥干水后加550克水浸泡一小时。2.排骨500克(圆排骨越嫩越好，尽量不要靠中间那几条，切成小1cm)排骨洗净，再浸泡水中半小时，沥干水，加老抽30克，蚝油20克，白糖20克，料酒10克，加蒜...
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排骨香菇香肠糯米饭的做法步骤及图解,美味正宗的排骨香菇香肠糯米饭做法

  • 排骨香菇香肠糯米饭

  • 用料糯米适量排骨350克香肠2根香菇5朵生抽1勺老抽1勺料酒1勺蚝油1勺排骨香菇香肠糯米饭的做法糯米提前泡水，至少2小时香菇提前泡水，至少30分钟排骨绰水，洗净。加入一勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，一勺蚝油，少许糖，拌匀。至少腌制2小时。香肠和香菇切小粒。泡香菇的水里，加一勺蚝油，拌...
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排骨香肠的做法和图解 好吃的排骨香肠家常做法

  • 排骨香肠

  • 我是四川泸州人，香肠应该是四川每一个家庭每年必不可少的一道功课，排骨香肠是我的最爱。用料排骨（肋骨）2.5斤盐30克冰糖（粉末）40克白酒80克辣椒面30克花椒面10克猪小肠大概2米排骨香肠的做法1.一大早去菜市场买排骨，买了五根，做排骨香肠最好只要最好看的那一截，肉多，易灌，基本不会划...
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排骨粉肠煲的做法和图解 好吃的排骨粉肠煲家常做法

  • 排骨粉肠煲

  • 厨房小白学做菜用料排骨1根小肠1条大蒜适量姜片适量蚝油1勺老抽1勺黄豆酱1勺米酒半勺排骨粉肠煲的做法排骨和小肠泡近血水，捞起控干水份，加调料腌制片刻。砂锅加蒜和姜片炒香，放入排骨粉肠，加少许水，炖滚，关小火，慢炖15分钟，淋一圈米酒，开大火收汁即可。...
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排骨粉肠粥的做法和图解 好吃的排骨粉肠粥家常做法

  • 排骨粉肠粥

  • 懒人的一锅熟，一天的粮食。😂用料排骨一条粉肠200克姜几片生抽，盐，花生油排骨粉肠粥的做法洗米下锅，放几片姜。排骨洗好，放生抽，盐，油，搅拌，腌着。（放够味，因为后面不需要再放味了。）粉肠洗净，切小段。米开后下排骨。煮开大概十二分钟，反正排骨熟了。再下粉肠，煮开两分钟左右就可以上锅...
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荷叶排骨香肠糯米饭的做法步骤及图解,美味正宗的荷叶排骨香肠糯米饭做法

  • 荷叶排骨香肠糯米饭

  • 杭州炎热的夏季，荷叶荷花莲蓬粉墨登场。今天买了一张超级大的荷叶，像雨伞一样。做个荷叶包饭。多余的荷叶还能晒干泡茶。用料荷叶1张糯米克香肠克排骨克酱油料酒盐蚝油荷叶排骨香肠糯米饭的做法好大好大的荷叶。裁剪了一半用作包饭。荷叶洗干净，放入滚水加点盐，去除荷叶本身...
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椰汁排骨腊肠芋头煲的做法步骤及图解,美味正宗的椰汁排骨腊肠芋头煲做法

  • 椰汁排骨腊肠芋头煲

  • 椰汁和芋头不一定只能做甜品，可以试一试这道菜。用料芋头1/4个排骨两条椰浆250ml三花淡奶(可以不放)适量椰汁排骨腊肠芋头煲的做法排骨用淡盐水浸泡半个小时，捞起沥干水分，再用厨房纸吸干水，一定要很干爽的排骨，开始放一勺生粉，抓匀。继续放入一勺生抽、老抽，半勺料酒，适量胡椒粉...
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排骨蒸粉肠的做法和图解 好吃的排骨蒸粉肠家常做法

  • 排骨蒸粉肠

  • 记录一下用料排骨适量粉肠适量盐适量糖适量生抽适量蚝油适量淀粉适量玉米油适量排骨蒸粉肠的做法排骨和粉肠洗干，粉肠切成2厘米长，放入所有调料拌匀㶽倒入适量水煮开，放入装排骨粉肠碟盖上锅盖中火蒸15分钟洒上葱花最蒸30秒即可...
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排骨焖饭/香肠焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的排骨焖饭/香肠焖饭做法

  • 排骨焖饭/香肠焖饭

  • 焖饭不要多放水，每次都很湿润。两人一缸米，半红勺盐起，三分之一肯定淡了用料排骨390克胡萝卜1根油1勺老抽1.5勺生抽3勺葱一点点葱花大米2杯姜若干片香菇4个土豆1大个或者1.5小个腊肠2根排骨焖饭/香肠焖饭的做法1.排骨凉水下锅焯水15分钟捞出，加生抽，料酒两勺，姜，腌10分钟。或者...
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懒人饭：排骨香肠焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的懒人饭：排骨香肠焖饭做法

  • 懒人饭：排骨香肠焖饭

  • 用料排骨火腿蘑菇蚝油八角蒜头懒人饭：排骨香肠焖饭的做法准备食材爆炒煮完成香喷喷...
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香菇排骨腊肠瓦锅饭的做法步骤及图解,美味正宗的香菇排骨腊肠瓦锅饭做法

  • 香菇排骨腊肠瓦锅饭

  • 香气扑鼻，肉香四溢，喜欢吃瓦锅饭的亲亲动手啦用料排骨200克腊肠4根干香菇5朵大米1.5斤杯盐适量生抽适量蚝油适量葱适量姜蒜适量豆豉适量油适量糖适量香菇排骨腊肠瓦锅饭的做法1.先把米淘洗干净加点油用浸泡1小时左右，也可略过直接上锅煮，里面也加2-3滴油2.泡发好香菇挤干水份...
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