![醉蟹钳的做法和图解 好吃的醉蟹钳家常做法]( "醉蟹钳的做法和图解 好吃的醉蟹钳家常做法")
- 用料蟹钳一斤黄酒适量姜适量糖10克盐适量生抽4勺白酒2勺耗油2勺葱适量蒜5-6瓣小米辣5-6个柠檬🍋2-3片醉蟹钳的做法蟹钳洗干净➕黄酒和白酒搅拌10分钟备用葱姜蒜小米辣切碎，➕糖、白醋、生抽、耗油一起搅拌把步骤2加入步骤1里搅拌10分钟，用保鲜膜封好放在冰箱冷藏10小时之后...
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![醉螃蟹钳子的做法和图解 好吃的醉螃蟹钳子家常做法]( "醉螃蟹钳子的做法和图解 好吃的醉螃蟹钳子家常做法")
- 用料螃蟹钳子半斤白酒半斤适量姜丝蒜片一个耗油一勺盐一勺半腌制个两天就可以生吃了或者放饭上蒸起来吃味道很赞醉螃蟹钳子的做法腌制个2天就可以吃了吃不完可以放冰箱里冷藏螃蟹钳子白酒姜丝蒜头盐一勺半耗油一勺放进玻璃瓶里封盖冷藏两天就可以生吃了或者放饭上蒸熟味...
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![炒蟹钳的做法和图解 好吃的炒蟹钳家常做法]( "炒蟹钳的做法和图解 好吃的炒蟹钳家常做法")
- 你一定很惊讶，这么简单两下，它就能这么好吃~没错，真的超级方便😉😉，重点是，凉了之后的蟹钳，味道更鲜美~嘎嘎用料蟹钳1斤豆瓣酱3勺炒蟹钳的做法将蟹钳洗净锅内油稍热，加入三勺豆瓣酱，炒开后，倒入蟹钳翻炒均匀加水，水量和蟹钳齐平一直大火煮待汤汁快尽，翻炒几下，就可以出锅啦~这是成品...
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![回味蟹钳的详细做法大全,简单又营养的回味蟹钳做法]( "回味蟹钳的详细做法大全,简单又营养的回味蟹钳做法")
- 正宗蟹逅钳皇总店商用教程用料梭子蟹蟹钳12只白糖2克鸡精2克味精2克蚝油1茶勺秘制料油60克特制高汤2碗白芷3片回味蟹钳的做法低油温下白芷煸炒加秘制蟹钳油加蟹钳煸出加特制蟹钳高汤调味收汁出锅装般特制蟹钳料油，详细教学加v13786145142小贴士用剪刀剪掉小刺...
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![盐焗蟹钳的做法和图解 好吃的盐焗蟹钳家常做法]( "盐焗蟹钳的做法和图解 好吃的盐焗蟹钳家常做法")
- 蟹钳又便宜又好吃，大爱啊。用料蟹钳500克盐焗鸡粉10克花生油2大匙盐焗蟹钳的做法蟹钳用刷子刷干净用刀背在蟹钳上砍几下，把壳壳砍裂，方便吃的时候拨壳拌上盐焗鸡粉，腌半个小时入味锅底铺上锡纸，蟹钳摆好，淋上花生油，不放水，盖上盖子，小火焗15分钟，汤汁全部收干关火好吃小贴士1，拌蟹...
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![蟹钳二吃的做法和图解 好吃的蟹钳二吃家常做法]( "蟹钳二吃的做法和图解 好吃的蟹钳二吃家常做法")
- 早市看到新鲜的蟹钳，果断买下二斤，老板夸我会买，我知道他是夸我会在他那买😄用料蟹钳2斤高度酒、料酒若干麻辣小龙虾调料葱、姜、蒜、小米辣若干蟹钳二吃的做法准备两个盆，清洗蟹钳，用刷子在流动水中清洗干净后，大小分开放。小的蟹钳醉腌。盆中倒入高度白酒和料酒，料酒去腥，高度...
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![回味蟹钳的做法和图解 好吃的回味蟹钳家常做法]( "回味蟹钳的做法和图解 好吃的回味蟹钳家常做法")
- 一个菜撑起了一个店用料梭子蟹钳12只料酒1茶勺胡椒粉1克秘制汤料3大勺约1200克白糖5克陈醋1茶勺盐0.5克味精2克鸡粉2克秘制料油1大勺约300克生粉2克白芷2片回味蟹钳的做法热锅下油加白芷和蟹钳小火炒出香味下料酒加入高汤盖过蟹钳，然后加料油中火慢煮调味，白糖，蚝油，盐味鸡精...
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![糟香蟹钳的做法和图解 好吃的糟香蟹钳家常做法]( "糟香蟹钳的做法和图解 好吃的糟香蟹钳家常做法")
- 用料蟹12条白糖15克料酒适量姜3片酱油适量盐适量米酒适量陈醋适量蒜适量米椒适量美人椒适量糟香蟹钳的做法蟹钳用刀把背部敲裂，4至5成油温过油，炒香小料下入料酒蟹钳烧10分钟，下入米酒陈醋，调色调味，淋油，起锅，装盘...
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![甜辣醉蟹钳的做法和图解 好吃的甜辣醉蟹钳家常做法]( "甜辣醉蟹钳的做法和图解 好吃的甜辣醉蟹钳家常做法")
- 食在北海，就是幸福。今天买来了小家伙心心念的蟹钳，马上做起，两三天后就可以吃上咯！用料蟹钳1000克黄酒适量高度白酒适量姜一大块蒜瓣一头香葱一小把小米辣10个白糖1-2勺生抽少许盐适量鸡精适量甜辣醉蟹钳的做法食在北海，就是幸福。今天买了两斤蟹钳回家。冲洗干净。加盐浸泡...
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![蟹钳的做法和图解 好吃的蟹钳家常做法]( "蟹钳的做法和图解 好吃的蟹钳家常做法")
- 用料黄酒一斤冰糖一斤蟹钳的做法腌制腌制...
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![简单易学的醉蟹钳（甜辣）美食做法]( "简单易学的醉蟹钳（甜辣）美食做法")
- 早上逛早市发现一盘子蟹钳……果断包圆，回家之后又去了超市买酒，酒不醉人人自醉了都。一边做一边口水都要下来了……用料黄酒适量白酒适量姜好几片白糖克盐适量蒜5瓣小葱两条生抽适量湖南绿辣椒两根红色小辣椒15个醉蟹钳（甜辣）的做法放了盐泡一泡洗一洗别用手搓，扎手，血的教训...
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![麻辣蟹钳的详细做法大全,简单又营养的麻辣蟹钳做法]( "麻辣蟹钳的详细做法大全,简单又营养的麻辣蟹钳做法")
- 做这道美味一定要小心，当心扎到手。用料蟹4只料酒2勺盐50克姜5片辣椒8个蒜10瓣黄酒10克生抽1勺花椒若干豆瓣酱2勺麻辣蟹钳的做法把蟹钳有刀背敲开...
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![烧蟹钳的做法和图解 好吃的烧蟹钳家常做法]( "烧蟹钳的做法和图解 好吃的烧蟹钳家常做法")
- 第一次做，还比较成功，记录一下。用料蟹钳300克姜一大块蒜一头干辣椒适量花椒适量洋葱半只料酒一大勺生抽少量老抽少量蚝油少量白糖小半勺肥肉两块烧蟹钳的做法蟹钳洗净，用刀背拍破，方便入味。用料酒腌渍十分钟去腥。姜切丝，蒜切末，洋葱切丝。热锅下油，入肥肉煅油，捞出猪油渣，总油...
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![醉腌蟹钳的做法和图解 好吃的醉腌蟹钳家常做法]( "醉腌蟹钳的做法和图解 好吃的醉腌蟹钳家常做法")
- 用料蟹钳2斤花雕酒1瓶56度牛栏山1瓶洋葱一颗个大蒜20瓣生姜1个小米椒20颗香菜5根柠檬1个醉腌蟹钳的做法冲洗3次，用盐水泡几分钟切好一切材料全部倒进去办，还要加上盐，味精，糖，生抽。...
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![黄酒醉蟹钳(非生蟹钳)的做法步骤及图解,美味正宗的黄酒醉蟹钳(非生蟹钳)做法]( "黄酒醉蟹钳(非生蟹钳)的做法步骤及图解,美味正宗的黄酒醉蟹钳(非生蟹钳)做法")
- 没啥故事，就是突然看到想吃了，又怕吃生的可以试试这个配方。用料蟹钳600g黄酒100ml白酒100ml生姜些许蒜5瓣八角1个小米椒十根花椒些许洋葱半个香叶2片白胡椒粉适量盐适量白糖适量陈醋20ml生抽20ml鸡精适量藤椒油2勺蒸鱼豉油1勺凉白开50ml黄酒醉蟹钳(非生蟹钳)的做法蟹钳600...
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![鲜辣蟹钳的做法和图解 好吃的鲜辣蟹钳家常做法]( "鲜辣蟹钳的做法和图解 好吃的鲜辣蟹钳家常做法")
- 用料沙蟹钳1000克花雕/料酒50克生抽50克花椒50克青红辣椒50克蒜瓣4粒香菜根、葱须、洋葱丁、姜片、芹菜头、八角、桂皮若干冰糖30克盐、味精各8克鲜辣蟹钳的做法蟹钳洗净、擦干，轻拍一下，容易入味，倒入生抽翻拌均匀，腌制五分钟左右，倒入料酒，盖盖子腌制一小时左右，这时候开始准...
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![麻辣蟹钳的做法和图解 好吃的麻辣蟹钳家常做法]( "麻辣蟹钳的做法和图解 好吃的麻辣蟹钳家常做法")
- 用料蟹钳2斤蒜5瓣生抽麻辣酱郫县豆瓣酱香叶少许啤酒1听麻辣蟹钳的做法蟹钳买来洗净，沥干水备用（一般大型海鲜市场卖蟹摊位附近都有卖蟹钳的）热锅，倒油，加入郫县豆瓣酱和香辣虾辣酱（我用的是德庄牌的某宝可以买到）加入两片香叶，炒至出红油到入洗好的蟹钳，翻炒几下（最好不要用不粘锅/...
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![简单易学的销魂之捞汁醉蟹钳美食做法]( "简单易学的销魂之捞汁醉蟹钳美食做法")
- 本做法采用熟制，并非生腌，吃着更放心。这一盘蟹钳，喝半斤二锅头，没问题吧。🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸所有期待的美味，通过自己的双手实现，是最有价值和成就感的事情。致所有热爱美食，热爱生活的人。用料A主食材蟹钳1000克高度白酒100克B捞汁调料鸡精6克味精6克绵白糖45...
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![脆炸蟹钳的做法和图解 好吃的脆炸蟹钳家常做法]( "脆炸蟹钳的做法和图解 好吃的脆炸蟹钳家常做法")
- 技法：炸味型：脆，咸，香，鲜用料蟹钳肉低筋面粉500克，生粉100克泡打粉25克，吉士粉小许上色清水600克，牛油150克，盐糖适量脆炸蟹钳的做法牛油加水待用，低筋面粉500克，生粉100克，泡打粉25克，吉士粉小许上色先拌匀，再下牛油，小许糖，盐拌匀。桨开好包着蟹钳肉，110度油温，离火浸炸，外表脆金黄色就可...
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![百花蟹钳的做法和图解 好吃的百花蟹钳家常做法]( "百花蟹钳的做法和图解 好吃的百花蟹钳家常做法")
- 技法：炸味型：脆，香用料蟹钳盒装，肉胶，鸡蛋脆粉，椒盐粉，炸粉百花蟹钳的做法肉胶加生粉拌匀，蟹钳清洗，碟子铺生粉，肉胶包着蟹钳，外面粘生粉。半包炸粉，生粉，加点水，盐，搞成糊状，加蛋黄开成桨状，加芝士粉，清油。主料粘上桨，150度油温炸至金黄色即可。...
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![炸蟹钳的做法和图解 好吃的炸蟹钳家常做法]( "炸蟹钳的做法和图解 好吃的炸蟹钳家常做法")
- 用料蟹钳蟹钳适量鸡蛋1只淀粉适量面粉适量油适量盐适量炸蟹钳的做法准备好处理好的蟹钳，用厨房纸吸干表面的水分调制油炸糊：一只鸡蛋，一勺淀粉，两勺面粉，搅拌均匀至无明显颗粒，粘稠度呈牙膏状将油烧至五成热，其中加入适量盐，将蟹钳迅速裹好糊，下锅炸。注意适当调整一下，防止粘连在...
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![麻辣醉蟹钳的做法和图解 好吃的麻辣醉蟹钳家常做法]( "麻辣醉蟹钳的做法和图解 好吃的麻辣醉蟹钳家常做法")
- 麻辣醉蟹钳好吃😋不上火。麻辣鲜甜。真真正正的配方。一起来做吧用料沙蟹蟹钳280克40度白酒拌蟹钳30克蚝油20克白糖30克花雕酒30克味极鲜15克盐5克老抽1克上色青红椒圈20克味精2克麻辣醉蟹钳的做法找沙蟹蟹钳，个大饱满。洗干净以后，用白酒拌一下。放在盆中盖住，持续半小时。...
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![新手 熟醉蟹 醉蟹钳的做法步骤及图解,美味正宗的新手 熟醉蟹 醉蟹钳做法]( "新手 熟醉蟹 醉蟹钳的做法步骤及图解,美味正宗的新手 熟醉蟹 醉蟹钳做法")
- 大家好，我作为北方小饕，很喜欢各地的美食。最近一段时间，朋友送的大闸蟹比较多，吃不完的大闸蟹做成醉蟹，既美味又不浪费。我的这个新手配方系列，特别适合零基础的人士操作。用料大闸蟹4-6只花雕500ml香叶4片桂皮1块八角2整个姜1块约40克盐5克生抽400ml冰糖300克花椒15粒橙子皮1...
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![白灼蟹钳的做法和图解 好吃的白灼蟹钳家常做法]( "白灼蟹钳的做法和图解 好吃的白灼蟹钳家常做法")
- 超级简单下酒菜！用料美味鲜酱油新鲜蟹钳生姜料酒米错白糖味精白灼蟹钳的做法蟹钳洗净沥干。锅内加一饭碗清水，将洗好的蟹钳放入锅内。倒入一点料酒，加盖煮开，改小火煮一分钟，既可以捞出装盘。酱醋汁：生姜切末，放入味碟，倒入适量的米醋和美味鲜酱油，搁一点点的白糖和味精，用筷子搅拌...
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![简单易学的醉蟹钳炒芦笋美食做法]( "简单易学的醉蟹钳炒芦笋美食做法")
- 突发奇想的一道快手菜😂用料醉蟹钳1份薄盐生抽1勺醉蟹钳炒芦笋的做法买的现成的醉蟹钳，哈哈，汤汁也一起入菜芦笋改刀，焯水备用起油锅，现炒芦笋，倒入醉蟹钳及自带汤汁，加入一勺薄盐生抽，翻炒只蟹钳变色，出锅~...
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烹调屋
