当前位置：烹调屋 >

甜酥小饼干的做法食谱

甜酥小饼干的做法和图解 好吃的甜酥小饼干家常做法

  • 甜酥小饼干

  • 一本口袋书中的饼干，看起来就是手指饼干的一种做法。图文并茂，看起来很详细。然而进入关键步骤，着实看得人稀里糊涂。第三步，“蛋黄加入细砂糖、香草粉打发，加入1/2过筛的低筋粉，将低筋粉、蛋白、蛋黄翻拌均匀。”什么时候加入的蛋白？蛋白加入量也不详。第四步，“将剩下的蛋白、...
  • 8059
酥脆甜饼干（52）的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆甜饼干（52）做法

  • 酥脆甜饼干（52）

  • 用料黄油50克白砂糖30克盐1克蛋黄1颗低筋面粉40克玉米淀粉60克酥脆甜饼干（52）的做法将所有材料倒入打蛋盆混合均匀，并揉成面团。将面团分成14等份，搓圆放在烤盘里面。再用叉子将球形压扁压出花纹，放入烤箱170度，中层烤15分钟；此配方可做一盘14个小饼干。...
  • 22314
宝宝版蓝莓小饼干，酥酥的不甜腻的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝版蓝莓小饼干，酥酥的不甜腻做法

  • 宝宝版蓝莓小饼干，酥酥的不甜腻

  • 用料低筋面粉45克黄油45克鸡蛋黄1个冰糖粉17克玉米淀粉45克奶粉2勺宝宝版蓝莓小饼干，酥酥的不甜腻的做法黄油加入冰糖粉打发颜色变浅筛入蛋黄继续打发一会筛入玉米淀粉和低筋面粉和成光滑的面团团成均匀的小面团压扁，用筷子在中间戳一个小圆点，挤上蓝莓酱放入预热好烤箱，上下...
  • 25198
酥香小饼干的做法和图解 好吃的酥香小饼干家常做法

  • 酥香小饼干

  • 这是一款香酥的小饼干，我个人比较喜欢它酥酥的口感。做这些饼干的料，是我抄一个韩国方子做南瓜派的派皮剩料。因为自己的派模小，所以剩了许多，放在冰箱里冻着，想吃饼干了就拿出来软化一下，做几个饼干吃一下。用料低粉200G冷藏黄油100G盐1/8ts糖5G鸡蛋1个酥香小饼干的做法筛过的...
  • 29780
香酥清甜小可爱/奶油奶酪饼干的做法步骤及图解,美味正宗的香酥清甜小可爱/奶油奶酪饼干做法

  • 香酥清甜小可爱/奶油奶酪饼干

  • 香酥微甜的小可爱，一口一口停不下来。配方简单易操作，甚至不需要任何模具，适合求快手简约派…用料低粉/全麦粉200克奶油奶酪100克黄油90克细砂糖50克蛋黄2个盐2克香酥清甜小可爱/奶油奶酪饼干的做法奶油奶酪、黄油切块，提前室温软化…我出门遛了个娃，回来就软化好了。软化好的...
  • 28808
酥甜酥甜の橙香玛格丽特小饼干的做法步骤及图解,美味正宗的酥甜酥甜の橙香玛格丽特小饼干做法

  • 酥甜酥甜の橙香玛格丽特小饼干

  • 玛格丽特饼干，估计是被烘焙爱好者制作次数最多的饼干了。制作简单，失败率低，口感却非常可口，入口即化，说是殿堂级最佳上手饼干一点儿也没错。今天做的这款“橙香玛格丽特”，在原配料的基础上加入口感独特清新的橙皮丁，让你在品味经典的同时带给你无限的惊喜，搭配一杯咖啡，是最美好...
  • 22996
酥脆香甜的小米粉饼干的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆香甜的小米粉饼干做法

  • 酥脆香甜的小米粉饼干

  • 我是一个重度烘培爱好者，只要一有时间，就会研究不同种类的点心，常常邀请一帮好友共同品味。坚持N多年，从最初的机械烤箱（20L、30L、40L）到后来的智能考箱（方太60L嵌入式）都用遍了，但总觉得还缺少一点什么。每当逢年过节，亲朋好友多，需要大量点心时，一盘一盘的烤，耗时又耗力，当时我就想...
  • 24889
小酥饼干的做法和图解 好吃的小酥饼干家常做法

  • 小酥饼干

  • 用料蛋液少许黄油40g白砂糖20g盐0.5g低筋粉50g高筋粉15g小酥饼干的做法黄油用微波炉软化用打蛋器将黄油打发，颜色变白加入盐、细砂糖，用刮刀拌匀。混合低筋和高筋面粉，过筛加入2，用刮刀以按压的方式混合至粉类消失，面团就完成了。在砧板上洒上一层高筋面粉（份量外），把面团转移到...
  • 25702
油酥小饼干的做法和图解 好吃的油酥小饼干家常做法

  • 油酥小饼干

  • 用料低粉100g黄油80g蛋黄一只细砂糖50g油酥小饼干的做法黄油切块软化至按出洞加细砂糖用打蛋器打至蓬松变浅蛋黄继续打发分次加入面粉直到揉成面团面团揉成长方体入冰箱冷藏塑性（不然特别软啊根本成不了形状黄油越揉越化）15分钟后取出切块入烤箱上下活160度15分钟左右根据...
  • 5830
香甜小饼干的做法和图解 好吃的香甜小饼干家常做法

  • 香甜小饼干

  • 给宝宝又找到一个饼干新配方，香甜又有营养用料鸡蛋2个白砂糖25克低筋面粉28克淀粉25克奶粉10克香甜小饼干的做法蛋清打至鱼泡状，加入糖打至干性发泡，加入蛋黄翻拌均匀，加入低粉、淀粉、奶粉翻拌至无干粉装入裱花工具，挤到烤盘烤箱提前预热2分钟，150度12分钟...
  • 14588
甜酥小烧饼的做法和图解 好吃的甜酥小烧饼家常做法

  • 甜酥小烧饼

  • 用料油皮中筋面粉132克白糖20克玉米油26克水60克油酥中筋面粉90克玉米油45克甜酥小烧饼的做法将油皮的全部物料放到小盆中，揉成光滑的面团。多揉一会，让面团出膜，盖上保鲜膜松弛30分钟。将油酥的物料放入另一个小盆中，用勺背碾压至面粉和油融合在一起，攥成团，盖上保鲜膜待用。...
  • 14747
酥脆小饼干的做法和图解 好吃的酥脆小饼干家常做法

  • 酥脆小饼干

  • 用料鸡蛋2个植物油20g糖20g低筋面粉70g酥脆小饼干的做法鸡蛋油糖搅拌均匀，低粉过筛加入，搅拌至无颗粒，倒入裱花袋均匀挤在马卡龙烤盘上烤箱提前预热180度10分钟180度烤15分钟😍好了完成😍...
  • 7873
高纤燕麦饼干～甜咸口的葱香燕麦小酥饼的做法步骤及图解,美味正宗的高纤燕麦饼干～甜咸口的葱香燕麦小酥饼做法

  • 高纤燕麦饼干～甜咸口的葱香燕麦小酥饼

  • 甜口的点心吃腻了，换换口味😄葱香麦香，甜咸不腻，值得一试👍用料即食麦片250克全麦粉70克小米粉50克黄油230克糖120克盐8克葱碎25克牛奶100克小苏打2克无铝泡打粉4克高纤燕麦饼干～甜咸口的葱香燕麦小酥饼的做法黄油放入锅内小火加热到融化大葱切碎把葱碎加入到融化的黄油里，继...
  • 23232
甜酥小饼的做法和图解 好吃的甜酥小饼家常做法

  • 甜酥小饼

  • 疫情悄悄的来到了我们的城市，离我很近我住的小区封闭了，不能上班在家待着，干什么呢就想吃的了用料面粉适量糖适量烧开的水甜酥小饼的做法准备适量的面粉面粉中加入适量的白糖放入烧开的热水拌匀揉成面团擀成小圆饼锅中热油小火放入小面饼两面炸制金黄捞出小贴士1.喜欢甜口的...
  • 27474
咸酥小饼干的做法和图解 好吃的咸酥小饼干家常做法

  • 咸酥小饼干

  • 用料(A)安琪酵母粉1小匙低筋面粉300克小苏打粉1/4匙盐1/4匙水150克玉米油40克B蛋液适量B盐适量咸酥小饼干的做法面粉加入小苏打粉、盐和酵母粉拌匀，边加水边搅拌，最后加入玉米油揉成光滑的面团将面团擀成约0.2厘米的大薄片（擀时可以在案板上撒些薄粉），用模型压出造型（我用的是...
  • 27050
超酥小饼干的做法和图解 好吃的超酥小饼干家常做法

  • 超酥小饼干

  • 第一次做小饼干，超成功✌关键是低糖低油无其他添加剂的健康小饼干，给宝贝们吃正合适😋用料鸡蛋1个细砂糖15克牛奶5克奶粉20克低筋面粉200克面粉过筛慢慢增加我的鸡蛋较小个超酥小饼干的做法先把鸡蛋，奶粉，糖，牛奶搅拌均匀面粉过筛边搅拌…面粉加到这个状态就下手揉成面团。揉...
  • 18857
酥脆小饼干的详细做法大全,简单又营养的酥脆小饼干做法

  • 酥脆小饼干

  • 这款小饼干小时候经常吃，口感酥脆，嚼起来超级过瘾，超级香，甜度也刚刚好~真的好吃，童年的味道~满满的都是回忆~做法也超级简单，喜欢就试试呗~😜用料鸡蛋2个绵白糖40克黑芝麻15克葵花油50克低筋面粉70克酥脆小饼干的做法备好食材鸡蛋磕入大碗，倒入葵花油跟绵白糖用打蛋器混合均匀...
  • 16463
酥性小饼干的做法和图解 好吃的酥性小饼干家常做法

  • 酥性小饼干

  • 用料蛋黄2个蛋白0.5个（剩下1.5个蛋白做溶豆）低筋面粉40克糖15克（鸡蛋比较小用20克太甜）裱花袋1只酥性小饼干的做法2蛋黄+0.5蛋白+糖打发到变色，低速整理气泡，使糊状变得细腻，继续打发等糊状滴下不容易消失停止预热烤箱上下火150℃，筛入低粉，翻拌均匀，看起来光滑，装入裱花袋，挤出1-2CM...
  • 20632
小甜酥饼🍪的做法和图解 好吃的小甜酥饼🍪家常做法

  • 小甜酥饼🍪

  • 是小甜饼也是小酥饼简称小甜酥饼吧～用料鸡蛋1个白砂糖50克色拉油45克低筋面粉150克泡打粉1.2克小苏打0.6克芝麻适量小甜酥饼🍪的做法白砂糖和油搅拌均匀鸡蛋打散加入刚才搅拌均匀的液体中（留一点点鸡蛋液备用）筛入低筋面粉、小苏打、泡打粉搅拌均匀如图所示捏成小圆饼大小随...
  • 22378
「微甜酥脆」小乌龟饼干的做法步骤及图解,美味正宗的「微甜酥脆」小乌龟饼干做法

  • 【微甜酥脆】小乌龟饼干

  • 微苦的抹茶和香香的原味曲奇很搭，淡淡的香草味道，吃起来酥酥脆脆，还不会腻，做起来也比较简单还很可爱，小朋友一定会喜欢用料黄油70克糖粉35克低筋面粉137克奶粉10克抹茶粉3.5克蛋液21克盐一小撮香草精2-3滴【微甜酥脆】小乌龟饼干的做法黄油软化，加入香草精、糖粉和一小撮盐，打...
  • 21054
不甜的小饼干：花生奶酥好吃的烹饪方法 不甜的小饼干：花生奶酥的地道做法和步骤

  • 不甜的小饼干：花生奶酥

  • siri老师说的对，有些钱还是让其他人赚吧～用料黄油50克蛋黄2个糖20克奶粉20克面粉75克花生碎15克不甜的小饼干：花生奶酥的做法都准备好，开始做。黄油要室温软化到轻轻松松一戳一个坑然后加糖打发。打发到位加蛋液搅拌均匀。加入面粉奶粉花生碎。随便怎么弄把它搞成团。拿油纸...
  • 22582
香酥小饼干的做法和图解 好吃的香酥小饼干家常做法

  • 香酥小饼干

  • 用料蛋黄6个玉米淀粉40克奶粉40克白糖12克黑芝麻12克香酥小饼干的做法材料准备好，蛋黄加白糖打发至蛋黄变白，打到纹路不易消失就可以其他材料到入搅拌均匀放裱花袋里准备吸油纸放烤盘上挤出小形状，烤箱170度烤30分钟（随时观察变硬可以拿下来就可以了）好啦...
  • 11664
甜咸饼干酥的做法和图解 好吃的甜咸饼干酥家常做法

  • 甜咸饼干酥

  • 想吃咸口饼干，却发现手机里都是各种苏打饼干香葱饼干。于是自创，味道非常棒。用料中筋面粉100克玉米淀粉25克植物油90克糖50克盐少许甜咸饼干酥的做法植物油和绵白糖搅匀，加入盐。最后加入玉米淀粉和中筋面粉，和成面团。可以稍微冷藏，等面团变硬一些。我为了节省时间没有冷藏...
  • 31755
奶酥小饼干的做法和图解 好吃的奶酥小饼干家常做法

  • 奶酥小饼干

  • （原配方为抖音163335803）原配方对我来说还是有一点点甜了，稍微减一些糖再把配方移过来做备忘，味道真的超奶口感真的超酥！减糖减油加奶粉怎么做都不会错甜度downdown奶味upup用料黄油65克细砂糖15克奶粉25克低筋面粉110克蛋黄2个蛋液一点点杏仁片/芝麻一点点奶酥小饼干的做法黄...
  • 8175
果干小酥饼的做法和图解 好吃的果干小酥饼家常做法

  • 果干小酥饼

  • 特别清新的一款小点心，咬一口后满满的果料，大人孩子都可以吃的点心，中间的果料可以根据自己喜好更换，覆头的坚果也可以更换用料面粉250g干酵母2g色拉油（可以换成黄油，更香）25g白糖25g奶粉15g葡萄干等内料果干若干黑芝麻/杏仁片若干果干小酥饼的做法1.将面粉、糖、油、奶粉、酵母...
  • 28849

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接