![流传百年的经典川菜-麻婆豆腐，第七代传人为你展示百年制作工艺！好吃的烹饪方法 流传百年的经典川菜-麻婆豆腐，第七代传人为你展示百年制作工艺！的地道做法和步骤]( "流传百年的经典川菜-麻婆豆腐，第七代传人为你展示百年制作工艺！好吃的烹饪方法 流传百年的经典川菜-麻婆豆腐，第七代传人为你展示百年制作工艺！的地道做法和步骤")
- 陈麻婆豆腐，始创于清朝同治元年（1862年），开创于成都外北万福桥边，原名“陈兴盛饭铺”。店主陈春富早殁，小饭店便由老板娘经营，女老板面上微麻，人称陈麻婆，便戏之为"陈麻婆豆腐"，饭铺因此冠为"陈麻婆豆腐店"。清朝末年，陈麻婆豆腐就被列为成都的著名食品。·麻辣豆腐，在川西坝子可以有...
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![👏 百年流传经典配方👏 海蛇酒👍好吃的烹饪方法 👏 百年流传经典配方👏 海蛇酒👍的地道做法和步骤]( "👏 百年流传经典配方👏 海蛇酒👍好吃的烹饪方法 👏 百年流传经典配方👏 海蛇酒👍的地道做法和步骤")
- 功能主治：祛风除湿，舒筋活络，强身壮骨。用于肢体麻木，腰筋酸痛，风寒湿痹。用料海马20只、海龙10条、大海蛇1条、海星10只、鲨鱼骨3块，药材…分量超足，10-15斤酒。👏百年流传经典配方👏海蛇酒👍的做法准备药材。将药材清洗干净，晾干。将所有药材同时置入酒中，密封一个月即可。口服，...
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![流传已久的太白鱼头汤的做法步骤及图解,美味正宗的流传已久的太白鱼头汤做法]( "流传已久的太白鱼头汤的做法步骤及图解,美味正宗的流传已久的太白鱼头汤做法")
- 本美食由亲子健康周姳妡二分享：婆婆身体不好，所以这几个月来，我家每天都会煲汤从不间断，鱼汤和骨头汤最常见，一周至少3、4次鱼汤，隔天换一种食材，其实这道鱼头汤也是经常煮的，买一条鱼，鱼头用来给婆婆炖汤，鱼身切块煎了红烧或者直接整条鱼身红烧或做糖醋味的，一家人都可以照顾到，吃的...
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![古法酸梅汤(从宫廷流传下的配方)的做法步骤及图解,美味正宗的古法酸梅汤(从宫廷流传下的配方)做法]( "古法酸梅汤(从宫廷流传下的配方)的做法步骤及图解,美味正宗的古法酸梅汤(从宫廷流传下的配方)做法")
- 这道配方来自崔岱远的《京味儿》一书。酸梅汤，原本属于高雅的宫廷饮品。《红楼梦》中的贾宝玉挨了打，缓过神儿来就想喝一碗冰镇酸梅汤。据说，酸梅汤是乾隆年间从宫里传出来的，到底是怎么传出来的说法不一。有一说是一个小贩从他当差的亲戚那儿换来的，后来在大栅栏摆了个干果摊...
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![简单易学的民间流传的秘方美食做法]( "简单易学的民间流传的秘方美食做法")
- 孩子满十二岁以上，属于青春发育期，是长高长身体的黄金时期，不妨试试民间流传的秘方～～～海马田七增高汤用料海马公母1对田七粉1克土鸡1/6只红枣3颗枸杞10粒炖盅1个民间流传的秘方的做法挑选海马公母一对，用清水冲洗一下，再用刀剪成几段，发挥海马的功效田七粉用掏出来的鸡油炸油，倒入...
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![酒酿梅子茶渍饭，流传百年的夏日料理的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿梅子茶渍饭，流传百年的夏日料理做法]( "酒酿梅子茶渍饭，流传百年的夏日料理的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿梅子茶渍饭，流传百年的夏日料理做法")
- 初夏茵茵，梅子流酸，又到了酿青梅酒的时节，取青梅、白酒各一斤，老冰糖半斤，封存于罐中，静待时光发酵。意犹未尽时，又搬出去年酿好的梅子酒，生炭煮饭，自制一碗夏天最爱的料理酒酿梅子茶渍饭，茶香浮动、梅子裹着酒香隐隐，即便热浪翻涌，胃口缺缺，也不觉吃完了一整碗。于是，这个月要拍的视频...
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![经典永流传，面包与艺术的交响乐-维也纳面包的做法步骤及图解,美味正宗的经典永流传，面包与艺术的交响乐-维也纳面包做法]( "经典永流传，面包与艺术的交响乐-维也纳面包的做法步骤及图解,美味正宗的经典永流传，面包与艺术的交响乐-维也纳面包做法")
- 经典永流传，面包与艺术的交响乐-维也纳面包，它是一个充满艺术气息与人文风采的地方，维也纳同时也是现代面包的发源地。维也纳牛奶面包含有更多的鸡蛋、糖分和油脂，它们的存在能使面包口感更加细腻。虽然没有法式面包香脆的外皮，但其柔软丰润的组织也别有一番风味。用料面团材...
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![简单易学的千古流传名方美食做法]( "简单易学的千古流传名方美食做法")
- 今天来分享一下中医流传下来的千古名方，分别是四物汤、四君子汤、八珍汤。🟧气虚和血虚的区别：🔸气虚：精神不振，肤色黄白，不红润,易疲劳，气短懒言，咳嗽气短，无胃口,胃胀等；🔸血虚：面、唇、甲苍白无光泽，肌肤干燥，肢体麻木，头晕目眩，健忘多梦，心悸失眠。想养生的宝宝可以试试养生丸子和膏...
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![本鸡永流传的做法和图解 好吃的本鸡永流传家常做法]( "本鸡永流传的做法和图解 好吃的本鸡永流传家常做法")
- 鸡鸡不倦用料土养本鸡一只姜盐矿泉水本鸡永流传的做法隔水炖炖炖吃小贴士鸡好=一切...
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![玫瑰荔枝覆盆子马卡龙：为什么经典永流传好吃的烹饪方法 玫瑰荔枝覆盆子马卡龙：为什么经典永流传的地道做法和步骤]( "玫瑰荔枝覆盆子马卡龙：为什么经典永流传好吃的烹饪方法 玫瑰荔枝覆盆子马卡龙：为什么经典永流传的地道做法和步骤")
- 完整配方及更多内容，详见微信公众号：落甜用料覆盆子若干玫瑰荔枝覆盆子马卡龙：为什么经典永流传的做法马卡龙面糊马卡龙饼的整形和烤制玫瑰內馅与装饰...
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![宁夏烤馍（kun馍，阿拉伯流传到宁夏的小吃）的做法步骤及图解,美味正宗的宁夏烤馍（kun馍，阿拉伯流传到宁夏的小吃）做法]( "宁夏烤馍（kun馍，阿拉伯流传到宁夏的小吃）的做法步骤及图解,美味正宗的宁夏烤馍（kun馍，阿拉伯流传到宁夏的小吃）做法")
- 用料面粉500克酵母6克牛奶400毫升糖50克胡麻油50克宁夏烤馍（kun馍，阿拉伯流传到宁夏的小吃）的做法牛奶把酵母粉花开，放入面粉白糖胡麻油加热，放入面粉，做成油酥把发酵好的面团揉匀，做成花馍状，放入模具烤箱预热20分钟烤制三十分钟，刷糖油水继续烤制十五分钟左右（看烤箱大小，注意观察...
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![〈西兰花'虾仁'日本豆腐〉，经典永流传。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈西兰花'虾仁'日本豆腐〉，经典永流传。欣小厨 😉做法]( "〈西兰花'虾仁'日本豆腐〉，经典永流传。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈西兰花'虾仁'日本豆腐〉，经典永流传。欣小厨 😉做法")
- 用料日本豆腐4条西兰花1朵虾仁8个盐适量蒜1瓣酱油2勺葱0.2根水淀粉适量〈西兰花'虾仁'日本豆腐〉，经典永流传。欣小厨😉的做法虾仁，扒皮，去头。去虾线。西兰花，掰成小朵。焯水后，放凉水里。（不然会变色。）日本豆腐，切好。锅热油，下葱蒜爆锅。放入虾仁翻炒加入西兰花，加盐，酱...
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![经典永流传—羊肉手抓饭的做法步骤及图解,美味正宗的经典永流传—羊肉手抓饭做法]( "经典永流传—羊肉手抓饭的做法步骤及图解,美味正宗的经典永流传—羊肉手抓饭做法")
- 多年前能干的湖南姐姐—新疆儿媳妇教会我的一道美食，每次做的时候都超级激动，香气袭人，欲罢不能，所以经常饭还没烧熟，已经被我试吃上了。羊肉包裹着胡萝卜🥕洋葱🧅的香味四溢，充满了整个厨房。早上海边跑步🏃♀️7公里回来，满满一小锅子大火煮上了，西雅图家里的锅直接明火上，咕噜...
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![客家流传百年的美食~红粄里的做法步骤及图解,美味正宗的客家流传百年的美食~红粄里做法]( "客家流传百年的美食~红粄里的做法步骤及图解,美味正宗的客家流传百年的美食~红粄里做法")
- 客家流传百年的美食~红粄里，吃一口米香味非常浓郁，趁热吃软糯弹牙，做方法简单易学。过年节日、嫁娶必备品，代表着喜庆、红红火火。材料可以做70克模具可以做8个量。用料粘米粉210克糯米粉90克白糖80克热水（70度）180克红曲粉8克玉米油8克客家流传百年的美食~红粄里的做法粘米粉...
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![经典永流传的牛油排包 极致柔软拉丝的做法步骤及图解,美味正宗的经典永流传的牛油排包 极致柔软拉丝做法]( "经典永流传的牛油排包 极致柔软拉丝的做法步骤及图解,美味正宗的经典永流传的牛油排包 极致柔软拉丝做法")
- 广东卖了几十年的牛油排包。牛油在广东和香港台湾称为牛油，在内地我们称之为黄油，这个方子是个真正的牛油排包，不是现在被满世界滥用的人造酥油。存于内心深处，经典永远流传，超级好吃超级软的牛油排包的方子贡献给大家。用的模具是经典的牛油排包模具，尺寸是上口长39cm*18.5cm...
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![经典永流传～可露丽的做法步骤及图解,美味正宗的经典永流传～可露丽做法]( "经典永流传～可露丽的做法步骤及图解,美味正宗的经典永流传～可露丽做法")
- 用料牛奶500克低筋面粉50克全蛋2个蛋黄2个香草荚2根黄油200克经典永流传～可露丽的做法牛奶🥛➕糖，香草荚煮开，焖10分钟第一次写好麻烦，有空再来补充吧第一次写好麻烦，有空再来补充吧第一次写好麻烦，有空再来补充吧第一次写好麻烦，有空再来补充吧第一次写好麻烦，有空再来补充吧小...
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![凭一碗鱼羹摇身变富婆，怪不得流传了800年！好吃的烹饪方法 凭一碗鱼羹摇身变富婆，怪不得流传了800年！的地道做法和步骤]( "凭一碗鱼羹摇身变富婆，怪不得流传了800年！好吃的烹饪方法 凭一碗鱼羹摇身变富婆，怪不得流传了800年！的地道做法和步骤")
- 提到杭州美食大家能想到哪些呢？小笼包、西湖醋鱼、龙井虾仁......都是比较有名的，今天给大家分享的这道——宋嫂鱼羹，名头可能没那么响亮，却是流传了800年的名菜。据传，“宋嫂鱼羹”始于南宋淳熙年间，由一名叫宋五嫂的厨娘所创，通常是将鳜鱼或鲈鱼去皮去骨切丝，再加上火腿丝、香...
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![传说中治疗流鼻血的偏方的做法步骤及图解,美味正宗的传说中治疗流鼻血的偏方做法]( "传说中治疗流鼻血的偏方的做法步骤及图解,美味正宗的传说中治疗流鼻血的偏方做法")
- 在我们这里，赤嘴鱼全身都是宝，包括鱼鳞，是用治鼻血的。有问题，VX:一八玖八八气一三三八二用料鱼鳞5克莲子10克百合10克青陈皮半片传说中治疗流鼻血的偏方的做法所有的材料就在上面啦！赤嘴鱼鳞，上面是两个孩子的量，大宝小宝都习惯性流鼻血，当妈的操心啊莲子百合，莲子是磨皮的，品相比...
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![疑似郑家秘传辣炒猪肉流出的做法步骤及图解,美味正宗的疑似郑家秘传辣炒猪肉流出做法]( "疑似郑家秘传辣炒猪肉流出的做法步骤及图解,美味正宗的疑似郑家秘传辣炒猪肉流出做法")
- 就年末了清理冰箱库存猪肉…按照国人做饭习惯稍微改良了一下下用料猪肉一人份洋葱1/4个酱汁部分韩式辣椒酱1勺韩式辣椒粉1-2勺青梅酱1-2勺糖稀1勺黑胡椒适量可选择放与不放火鸡面酱（如果能吃辣）0.5-1勺疑似郑家秘传辣炒猪肉流出的做法猪肉切片放入适量料酒和蒜泥2勺生抽拌...
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![传统祭奠祖宗年夜饭流程的做法步骤及图解,美味正宗的传统祭奠祖宗年夜饭流程做法]( "传统祭奠祖宗年夜饭流程的做法步骤及图解,美味正宗的传统祭奠祖宗年夜饭流程做法")
- 每次冬至，过年，年夜饭，公公都会拿出他的老八样硬菜，外公年纪也大了，本来在祭拜的时候和祖宗说好80岁以后就做不动年夜饭，冬至饭了，但一直还坚持每年做到现在84岁，特此记录一下做法。用料红烧扁鱼1条咖喱鸡仔1个走油肉1个油面筋塞肉1个八宝饭1碗传统祭奠祖宗年夜饭流程的做法先放...
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![流沙芝麻汤圆 传统黑洋酥版的做法步骤及图解,美味正宗的流沙芝麻汤圆 传统黑洋酥版做法]( "流沙芝麻汤圆 传统黑洋酥版的做法步骤及图解,美味正宗的流沙芝麻汤圆 传统黑洋酥版做法")
- 应节吃汤圆咯!这次试着用猪🐷板油来做地道的黑洋酥，即不是榨油来用，而是把猪板油生揉进芝麻粉，充分融合。这做法有点不可思议吧，可老方法就是如此。清理猪板油膜筋过程真心‘’自虐‘’，好在芝麻流沙效果不错，又香又甜，细腻，入口即化，好吃。立贴只为记录一下，馅偏湿，操作有点麻烦，需...
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![简单易学的传说中流泪土司美食做法]( "简单易学的传说中流泪土司美食做法")
- 试过几个方子，最终这个最满意，首先选用凯萨琳高筋粉，这个面粉做出来的吐司比普通高粉劲道柔软。这个配方是2个450吐司的量。用料中种凯萨琳高筋粉。350克即发干酵母5克牛奶150克蛋白75克盐3克主面团高筋粉150克细砂糖80克盐2克淡奶油100克橄榄油（黄油50克）35克传说中流泪土司...
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![老上海 传统流沙黑洋沙的做法步骤及图解,美味正宗的老上海 传统流沙黑洋沙做法]( "老上海 传统流沙黑洋沙的做法步骤及图解,美味正宗的老上海 传统流沙黑洋沙做法")
- 老上海的餐饮文化以及口味，随着时代的变化，被优化了都记不得小时后的味道了，很多配方改的都不是老上海的传统味道了。每逢过年必吃的黑洋沙汤团，其中的黑洋沙必须自己做，这才货真价实！买来的真空包装的黑洋沙纠结里面的芝麻会不会陈年的，猪板油是不是干净，糖是不是甜蜜素替代的。...
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![（烘焙交流群热传）油酥饼的做法步骤及图解,美味正宗的（烘焙交流群热传）油酥饼做法]( "（烘焙交流群热传）油酥饼的做法步骤及图解,美味正宗的（烘焙交流群热传）油酥饼做法")
- 用料面粉500克水290克酵母7-8克白糖40克泡打粉4克（做油酥）面粉200克（烘焙交流群热传）油酥饼的做法500g面粉，290g水，7-8g酵母，40g白糖，4g泡打粉揉成面团，醒15分钟取200g面粉左右，用热油烫成油酥，可以加点椒盐更好吃，油烧开了要等着降一点点温再烫不然会糊了！这时候面团揉均匀，再醒十分钟...
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![传统红泥腌蛋（流油哦）的做法步骤及图解,美味正宗的传统红泥腌蛋（流油哦）做法]( "传统红泥腌蛋（流油哦）的做法步骤及图解,美味正宗的传统红泥腌蛋（流油哦）做法")
- 做蛋黄酥喜欢自己备所有配料，所以提前两个月开始研制咸鸭蛋，只为了一口下去的咸香满嘴用料鸭蛋100个高度白酒300ml盐500克红泥1500克草木灰500克传统红泥腌蛋（流油哦）的做法鸭蛋是用早上去村民家收过来的，很新鲜，拿到后用水洗净表面污垢，晾干水分准备红泥，大概3斤的红泥土过筛去...
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烹调屋
