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底边的做法食谱

12寸（薄底边脆）的做法步骤及图解,美味正宗的12寸（薄底边脆）做法

  • 12寸（薄底边脆）

  • 用料高筋面115g低筋面20g酵母3g水70g黄油18g糖5g馅（随意）12寸（薄底边脆）的做法和面上料...
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卷边金枪鱼香肠双拼黑底披萨的做法步骤及图解,美味正宗的卷边金枪鱼香肠双拼黑底披萨做法

  • 卷边金枪鱼香肠双拼黑底披萨

  • 小朋友爱吃披萨，做个快手披萨吃～用料饼底高筋粉200g盐2.5克糖8克水118克竹炭粉5g鲜酵母5克（干的2.5g）乐荷黄油15克卷边马苏里拉芝士适量（围一圈）馅料香肠1根金枪鱼半罐蛋黄酱适量马苏里拉适量卷边金枪鱼香肠双拼黑底披萨的做法把面团除了黄油以外的所有材料都放进面包机（盐和酵...
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正宗披萨🍕薄底窄边料多的做法步骤及图解,美味正宗的正宗披萨🍕薄底窄边料多做法

  • 正宗披萨🍕薄底窄边料多

  • 手法正宗，原料充足，才能做出真正美味放光✨的披萨🍕。奶酪绝对要舍得放，不然就是土掉渣烧饼了。（一种多年前曾流行过的把馅放在表面的肉饼）这里是2个九寸薄底披萨的材料。我的烤盘是长的，所以为了节约火力，省得烤盘被高温烤坏，我的披萨也是长的。奶酪我用的是大理石纹奶酪，也就是...
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9寸软底披萨(卷边有孔洞,饼底可以卷起来)的做法步骤及图解,美味正宗的9寸软底披萨(卷边有孔洞,饼底可以卷起来)做法

  • 9寸软底披萨(卷边有孔洞,饼底可以卷起来)

  • 吃过很多家披萨,每吃一家都会默念我还是喜欢Mrpizza.试过无数方子,每尝一次都会自愧不如外面店里的。最近天天在家,天天摔面团。今天自己随便配了一下,出炉的饼底竟然是最满意的一次,终于能作出不会像烤牌一样硬脆的饼皮了。卷边有孔洞,咬起来外皮脆内芯软韧,饼底虽然不...
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厚底披萨~ 附红薯边的做法步骤及图解,美味正宗的厚底披萨~ 附红薯边做法

  • 厚底披萨~ 附红薯边

  • 9寸披萨饼懒人不炒披萨酱系列～也不喜欢披萨酱的味道SO，番茄酱挺好披萨馅（提前烤一下，脱水）肉类：各种肉丁，三文鱼，要腌制并提前烤或炒一下。各种火腿～培根，虾仁，金枪鱼罐头含水低的蔬菜白洋葱、熟玉米粒、熟豌豆粒青红椒各种蘑菇片土豆，红薯水果：黄桃罐头，菠萝用料披萨胚高粉100克低粉50...
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香肠花边披萨饼底的制作的做法步骤及图解,美味正宗的香肠花边披萨饼底的制作做法

  • 香肠花边披萨饼底的制作

  • 用料10寸饼底配料:高筋粉212克水116克白砂糖6克盐1.5克发酵粉2克玉米油2克9寸饼底配料:高筋粉157克水85克白砂糖4.5克盐1克发酵粉1.5克玉米油1.5克香肠花边披萨饼底的制作的做法温水中加入发酵粉，搅拌至发酵粉全部融化（水的温度不要过高，和体温差不多，不要超过40°）然后放入其...
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厚底花边海鲜培根披萨🍕的做法步骤及图解,美味正宗的厚底花边海鲜培根披萨🍕做法

  • 厚底花边海鲜培根披萨🍕

  • 家中做披萨，简单又有趣。可以加量再加量，虾多多的，培根多多的。孩子吃着欢欢喜喜，营养美味。用料🍕饼底：高粉110克盐1.5克糖2.5克酵母粉2.5克橄榄油10克水60克（看情况调节5克）🍕披萨酱：番茄1个蒜3瓣黄油20克洋葱小半个盐2克黑胡椒粉1勺糖2勺罗勒（小朋友不喜欢可不加）2克披萨草（Orega...
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意式薄底脆厚边海陆空披萨的做法步骤及图解,美味正宗的意式薄底脆厚边海陆空披萨做法

  • 意式薄底脆厚边海陆空披萨

  • 参照两位大神的菜谱做了饼底和披萨酱，很成功，作者名和菜谱看下方步骤图。修改配方为一个26cm披萨的量，记录材料用量如下。至少提前26小时准备面团，常规的发酵方法据说不如冷藏发酵的好吃。*撒料顺序材料都预先处理过（好看的摆上面和外圈）:1披萨酱铺满2豌豆胡萝卜玉米粒/土豆丁/...
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简单易学的脆底花边煎饺美食做法

  • 脆底花边煎饺

  • 煎出有脆底花边的煎饺，才是我最满意的煎饺😄爱吃爱下厨，可加我微信互相学习：15960831783用料清水克食用油克地瓜粉饺子脆底花边煎饺的做法包饺的步骤不写了，这个简单包饺的步骤不写了，这个简单锅烧热倒油，饺子排整齐煎到，晃锅饺子可以移动的程度。倒入满到三分二饺子的水，盖锅盖...
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简单易学的薄底脆边披萨🍕美食做法

  • 薄底脆边披萨🍕

  • 披萨馅料可以随喜欢放，冰箱有什么放什么…香肠、鸡肉、虾仁…………用料披萨面团高筋面粉120克酵母3克（鲜酵母15g）冰糖粉10克牛奶80克橄榄油10克盐一小撮🤏馅料：蕃茄酱、小番茄、香肠、洋葱、采蘑菇………薄底脆边披萨🍕的做法把披萨面团的材料除盐巴以外都放到主锅，20秒速度3...
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简单易学的平底锅锅边糊美食做法

  • 平底锅锅边糊

  • 第一次吃锅边糊是在大学食堂，看着它以为是闽南的咸稀饭，打来之后吃了一口吃不来，就浪费掉了。同宿舍有两个福州的，后来发现她俩几乎每天早上都吃它，还配一个炸油饼或者菜饼。本着“贪吃”的本能，再次试了一次，这下一发不可收拾了，爱上了这“咸稀饭般”的锅边糊，回厦门之后，锅边糊店...
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简单易学的花边厚底虾仁披萨美食做法

  • 花边厚底虾仁披萨

  • 孩子喜欢吃的美食、零食、果汁、酸奶全部自己做！用料普通面粉390克奶粉10克糖30克盐2克黄油20克牛奶240克发酵粉5克虾仁15只培根3片火腿4根马苏里拉芝士120克番茄酱少许花边厚底虾仁披萨的做法把披萨饼皮需要的配料全部混合揉成面团太阳下面发酵两小时，喷上盖上保鲜袋以防...
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薄底脆边多汁大披萨--快手版的做法步骤及图解,美味正宗的薄底脆边多汁大披萨--快手版做法

  • 薄底脆边多汁大披萨--快手版

  • 吃披萨偏爱薄底，虽然没有传统烤炉，家用烤箱也足够了。自己家做，喜欢吃什么就放什么，不拘任何形式。烤出来的披萨边缘焦脆，馅料多汁啊，烤好就吃，超级满足。最后加入的辣椒圈绝对是点睛之笔！祝大家吃得开心🤗🤗用料酵母2克高筋面粉适量新鲜Mozarella1只Mozzarella奶酪碎100克午餐肉...
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平底锅版鸡煲顺便打边炉的做法步骤及图解,美味正宗的平底锅版鸡煲顺便打边炉做法

  • 平底锅版鸡煲顺便打边炉

  • 在香港吃过鸡煲感觉不能忘怀回来自己琢磨着做用料洋葱随便几片干辣椒花椒一搓鸡肉半只柱侯酱一勺青辣椒茄子杏鲍菇娃娃菜平底锅版鸡煲顺便打边炉的做法半只鸡买的时候叫师傅给剁了回来凉水泡一下洗洗洋葱青辣椒洗净切好青菜洗好切好菌类茄子洗好切好鸡肉沥干擦一下水，热锅...
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  • 毋米粥 打边炉火锅底速成大法

  • 网图...用料详见下方粘米/珍珠米毋米粥打边炉火锅底速成大法的做法1.泡米放急冻，第二天煮几下就炸开花了2.网购“自热锅米”或者“速食米片”3.隔夜饭加水➕搅拌机4.粘米粉兑水，倒进热水锅...
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简单易学的打边炉之番茄汤底美食做法

  • 打边炉之番茄汤底

  • 我家那位说感觉跟在火锅店吃的一样。用料番茄3个番茄酱干贝素姜片盐打边炉之番茄汤底的做法番茄洗干净切开，姜切片番茄酱两包，也可以自己打番茄酱热锅下油爆香姜片下番茄，盐炒软下番茄酱加清水加干贝素煮开后就可以打边炉啦今晚来个海螺下海螺，煮久一点汤好清甜。打边炉啦。...
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果香鸡肉无边脆底披萨的做法步骤及图解,美味正宗的果香鸡肉无边脆底披萨做法

  • 果香鸡肉无边脆底披萨

  • 用料1高粉60g低粉20g细盐1.5g酵母1.5g温水40g橄榄油3g用料2鸡胸肉50g小苹果1个奥尔良烤肉料3.5g水3.5g核桃仁适量番茄酱1大勺马苏30g披萨草少许果香鸡肉无边脆底披萨的做法将高粉、低粉混合，加入盐，酵母中加入水、搅匀，将酵母溶液加入粉类，用筷子搅匀，倒入水，搅拌成松散状，静置1...
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平底锅做面包边条干的做法步骤及图解,美味正宗的平底锅做面包边条干做法

  • 平底锅做面包边条干

  • 最近因为发烧吃了一周的三明治，居然还没有吃够🤬。攒了一堆切片面包🍞边条，扔了太浪费，上烤箱看着自己虚弱的身体又嫌麻烦，平底锅试试吧，做法简单，效果超级好！味道超级棒！用料黄油6克左右试面包边条的量而定白糖适量面包边条若干从中间切开盐极少一点，掌握不好量可以不放平底锅做...
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打边炉汤底的做法和图解 好吃的打边炉汤底家常做法

  • 打边炉汤底

  • 朋友捐赠的配方，一大锅，几个人热乎乎的吃的那叫一个爽，汤太好喝了！用料1、牛腩一斤半2、葱段、姜片、番茄酱、白酒、味极鲜酱油3、西红柿、洋葱、土豆、胡萝卜4、柠檬汁、黑胡椒粉、鸡精、香葱末打边炉汤底的做法1、将牛腩块放入冷水里烧开，撇去浮沫加入葱、姜、白酒、味极鲜...
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鲁邦种披萨（7寸薄底脆边）的做法步骤及图解,美味正宗的鲁邦种披萨（7寸薄底脆边）做法

  • 鲁邦种披萨（7寸薄底脆边）

  • 自用记录消耗鲁邦种的n种实验一人份，能剩1块~用料鲁邦种（1:1）100g面粉30克橄榄油5克盐1克抹酱（意面/黑椒/甜辣/泡菜汁/油泼辣子）铺料（肠/菇/香草）鲁邦种披萨（7寸薄底脆边）的做法活跃鲁邦种，不活跃的就加克小苏打用刮刀和面吧，太黏，成团发酵到两倍面饼擀成7寸（直接在烤布上操作），中间把擀...
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超厚底厚边儿田园披萨（9寸）的做法步骤及图解,美味正宗的超厚底厚边儿田园披萨（9寸）做法

  • 超厚底厚边儿田园披萨（9寸）

  • 有人爱吃披萨馅儿，就有人爱吃披萨坯，譬如我闺女！她说披萨坯香软可口，口感比面包硬比馒头软，我想她其实是想说口感很有嚼头儿的意思吧ಠ_ಠ好吧！今天就做了款超厚底儿披萨让她吃个够！特点：1、材料简单，普通面粉及番茄沙司就好，没有高筋粉和披萨酱一样可以做好吃的披萨2、因为是厚底...
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薯边平底锅pizza的做法步骤及图解,美味正宗的薯边平底锅pizza做法

  • 薯边平底锅pizza

  • 用料面粉克300洋葱半个酵母6克披萨酱10勺青椒1个玉米粒1根小香肠2根马苏里拉奶酪300克红薯1个口蘑3个橄榄油10克薯边平底锅pizza的做法面粉加酵母，凉水揉面，发酵40分钟，用筷子戳洞不动即已发好。大概150克一个面团，杆成圆饼，红薯蒸熟捣成泥，涂抹在面饼边上，由外向里包边，在面饼上...
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薄底儿脆边儿韭菜烀饼的做法步骤及图解,美味正宗的薄底儿脆边儿韭菜烀饼做法

  • 薄底儿脆边儿韭菜烀饼

  • 老妈最爱，老北京传统韭菜烀饼！自家种的韭菜，割一茬儿做起来内径26厘米平底锅，这个分量可以做两张！用料韭菜240克虾米皮40克鸡蛋4个面粉25克玉米面240克面粉25克香油少许盐酌情水150ml上下薄底儿脆边儿韭菜烀饼的做法韭菜洗净空干水分，其余称好备用鸡蛋加少许盐，料酒搅打均匀后摊...
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简单易学的平底锅面包边披萨美食做法

  • 平底锅面包边披萨

  • 用料鸡蛋3到4个面包边红椒火腿片芝士披萨酱用料可以根据自己喜好调整调整平底锅面包边披萨的做法面包片用蜂蜜和黄油烤了，剩下的面包边切碎，加鸡蛋搅拌均匀，等切碎的面包碎完全吸收鸡蛋液。准备配料，随自己喜好放就可以啦！平底锅抹少量油，吸收了鸡蛋液的面包碎加入少量芝士，不加...
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卷边脆底榴莲披萨（电饼铛）的做法步骤及图解,美味正宗的卷边脆底榴莲披萨（电饼铛）做法

  • 卷边脆底榴莲披萨（电饼铛）

  • 在家没烤箱，但是用电饼铛做出来效果丝毫不输烤箱版本的，而且饼底会脆脆的，非常好吃！用料馅料马苏拉里芝士100g榴莲肉2块奶粉30克饼底用料面粉（高筋）适量酵母5克水适量卷边脆底榴莲披萨（电饼铛）的做法1）揉面发开（正常做包子的时候发面的步骤）；然后擀面成电饼铛大小的圆形，把圆外面的边...
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