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金鼎蓝莓玛芬的做法食谱

简单易学的金鼎蓝莓玛芬美食做法

  • 金鼎蓝莓玛芬

  • 用料低筋粉195克盐3克黄油95克细砂糖95克蜂蜜95鸡蛋70g牛奶60g蓝莓150g酥层低粉60g核桃粉60克糖60克黄油60克盐适量金鼎蓝莓玛芬的做法准备​在碗里混合面粉完全均匀(195)、盐(3克)、糖粉(6克)。软黄油(95)放在碗。​快速搅拌，至顺滑​加95g糖继续添加蜂蜜(95g)。可以用糖...
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向经典致敬-PH大师金宝顶蓝莓玛芬的做法步骤及图解,美味正宗的向经典致敬-PH大师金宝顶蓝莓玛芬做法

  • 向经典致敬-PH大师金宝顶蓝莓玛芬

  • PH大师的“金宝顶蓝莓玛芬”，顶部加入了金宝酥粒，像爆炸的小蘑菇，非常可爱，一口咬下去，却带来外酥内润的口感，奶香味十足，却又夹杂着酸酸甜甜的蓝莓，加入的柠檬屑，又减去玛芬重油的油腻感，丰富的层次带来更多意想不到的味蕾冲击。运用的COUSSE3电子变温烤箱，精准控温上色更均匀，让每...
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蓝莓玛芬「Blueberry Muffins 」的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓玛芬「Blueberry Muffins 」做法

  • 蓝莓玛芬【Blueberry Muffins 】

  • 🧁简单蓝莓玛芬，是早餐、下午茶、野餐的好选择用料低筋面粉100克水/牛奶3/4杯蔬菜油1/4杯泡打粉3克蛋1个蓝莓适量蓝莓玛芬【BlueberryMuffins】的做法预热烤箱200摄氏度或425华氏度把所有配料搅拌成顺滑面糊倒入模具中，烤20分钟即可！简单吧～小贴士超简单，没有小帖士～～...
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快手-树莓玛芬（改自PH大师的蓝莓玛芬配方）的做法步骤及图解,美味正宗的快手-树莓玛芬（改自PH大师的蓝莓玛芬配方）做法

  • 快手-树莓玛芬（改自PH大师的蓝莓玛芬配方）

  • 杯子蛋糕总是很能收买人心，尤其加入新鲜莓果风味更加讨喜；以PH大师的蓝莓玛芬配方为基础，在奶油中加入柠檬汁变成酸奶油，将树莓取代蓝莓，为蛋糕风味带来更多层次，成品糕体湿润松软，烤过的树莓尤其芳香可口，而顶部的酥油粒口感酥脆，既为玛芬造型增添戏剧性又增加了口感。此配方用量...
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蓝莓玛芬杯的做法和图解 好吃的蓝莓玛芬杯家常做法

  • 蓝莓玛芬杯

  • 用料低筋面粉1+1/3cup鸡蛋2个牛奶90毫升泡打粉1tsp盐1/4tsp淡黄油90克糖粉5tbsp蓝莓60克酥粒低筋面粉1tbsp淡黄油10克细砂糖1/2tbsp蓝莓玛芬杯的做法制作酥粒：10克黄油切小丁，加入面粉和细砂糖后，快速用手搓成细小颗粒，然后放入冰箱冷藏黄油切块，室温放软后，筛入糖粉和盐，用刮铲...
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香蕉蓝莓玛芬🥧🍌北鼎烤箱食谱的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉蓝莓玛芬🥧🍌北鼎烤箱食谱做法

  • 香蕉蓝莓玛芬🥧🍌北鼎烤箱食谱

  • 180度中层25分钟不甜刚好，适合孩子吃！用料香蕉1根鸡蛋1个自制蓝莓酱30克玉米油40克水/牛奶30克低筋面粉90克泡打粉5克核桃2个（15克）香蕉蓝莓玛芬🥧🍌北鼎烤箱食谱的做法香蕉压泥+鸡蛋+蓝莓果酱+玉米油+牛奶/水；筛入低粉+泡打粉；拌入核桃仁180度25分钟出炉晾凉，四个小蛋糕好吃～可...
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蓝莓🫐玛芬的做法和图解 好吃的蓝莓🫐玛芬家常做法

  • 蓝莓🫐玛芬

  • 🫐蓝莓玛芬用料低筋面粉300克细砂糖100克奶油185克鸡蛋2个黄油125克泡打粉10克海盐1/4tsp蓝莓125克柠檬皮5克蓝莓🫐玛芬的做法如图小贴士第二次做居然没烤熟应该是冷冻蓝莓提前拿出来导致化水了，面糊太湿下次翻拌前才拿出冷冻蓝莓最小的蛋糕杯大小烤22分钟左右可能能熟烤...
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简单易学的金宝酥粒蓝莓玛芬美食做法

  • 金宝酥粒蓝莓玛芬

  • PH大师的方子，来自于《PierreHerméPastries》，标准尺寸玛芬12个。依旧是玛芬独有的黄油面粉香，但是多了金宝酥粒顶、柠檬皮屑和蓝莓后，让整个口感更丰富且香而不腻！用料无盐黄油（金宝酥粒）25g细砂糖（金宝酥粒）25g杏仁粉（金宝酥粒）25g中粉（金宝酥粒）25g无盐黄油125g淡奶油185g鸡蛋2个...
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蓝莓玛芬/Blueberry muffin的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓玛芬/Blueberry muffin做法

  • 蓝莓玛芬/Blueberry muffin

  • 成品12个蓝莓玛芬用料金宝酥粒材料：黄油40克白砂糖25克杏仁粉25克中筋面粉25克玛芬材料：蓝莓280g面粉330克白砂糖100克盐1/8teaspoonBakingpowder15gLemonzest1个黄油130克淡奶油236克鸡蛋6个蓝莓玛芬/Blueberrymuffin的做法蓝莓280g（160g足矣，我爱吃蓝莓，放的多）洗净沥干备用...
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爆浆蓝莓玛芬 Magimix 玛捷斯的做法步骤及图解,美味正宗的爆浆蓝莓玛芬 Magimix 玛捷斯做法

  • 爆浆蓝莓玛芬 Magimix 玛捷斯

  • 这个方子很久前做过，非常好吃。PH大师书上的方子，稍做修改。用料总统黄油（隔水融化）125克淡奶油185克鸡蛋2个细砂糖100克盐2克中筋面粉300克无铝泡打粉10克（我用的美国拉姆雷德牌）柠檬皮屑1个新鲜蓝莓150克装饰酥粒：（不想做可不放）中筋面粉25克杏仁粉25克黄油25克细砂糖25克爆浆蓝...
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PH金宝酥粒爆浆蓝莓玛芬的做法步骤及图解,美味正宗的PH金宝酥粒爆浆蓝莓玛芬做法

  • PH金宝酥粒爆浆蓝莓玛芬

  • 法国甜点大师PH的方子，的确不同凡响：金宝酥粒中加入杏仁粉，香甜酥松。玛芬中的大量淡奶油和发酵黄油，再加上柠檬皮屑、新鲜酸甜的蓝莓，香气层次非常丰富，混合着奶香、发酵黄油的香气、柠檬清香及蓝莓的酸甜，香甜却不油腻，当属马芬中的极品。本方可做12个标准模玛芬。用料【金宝酥...
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爆浆蓝莓玛芬(含金宝酥粒)的做法步骤及图解,美味正宗的爆浆蓝莓玛芬(含金宝酥粒)做法

  • 爆浆蓝莓玛芬(含金宝酥粒)

  • 这款那份蛋糕是根据《小嶋老师的蛋糕教室》来的味道很不错还是我比较喜欢放凉以后吃味道更好蛋糕里的金宝酥粒我加了黑芝麻用料金宝酥粒适量黄油40g砂糖33g杏仁粉45g低筋面粉45g盐适量黑芝麻一小把玛芬蛋糕6个黄油62g红糖65g白糖15g全蛋62g低粉155g泡打粉4g牛奶62g新鲜蓝...
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蓝莓玛芬蛋糕 Blueberry Muffin的详细做法大全,简单又营养的蓝莓玛芬蛋糕 Blueberry Muffin做法

  • 蓝莓玛芬蛋糕 Blueberry Muffin

  • 关注微博更多更新，跟随我们更有趣的美食之旅！！这是一个非常棒的玛芬蛋糕，每一口咬下去都有新鲜美味的蓝莓在口中爆发。很好的甜点做来给家人吃，如果有家里的宝贝参与制作更是件乐事。试试这个玛芬蛋糕一定不会让你失望的。ThisisadeliciousMuffinwithbeautifulfreshblueberrie...
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PH蓝莓玛芬blueberry muffin的做法步骤及图解,美味正宗的PH蓝莓玛芬blueberry muffin做法

  • PH蓝莓玛芬blueberry muffin

  • 大师配方，留存备用！非常好吃，试做后忘不掉～～～用料玛芬面糊无盐黄油125克鸡蛋2个淡奶油185克细砂糖125克海盐1/4茶匙中筋粉300克青柠皮屑5克蓝莓185克香酥粒无盐黄油25克细砂糖25克中筋粉25克杏仁粉25克PH蓝莓玛芬blueberrymuffin的做法先准备表面香酥粒，将黄油切成小块，放入细砂...
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蓝莓玛芬的做法和图解 好吃的蓝莓玛芬家常做法

  • 蓝莓玛芬

  • 用料面糊：无盐黄油100克细砂糖65克柠檬皮一个份鸡蛋（室温）2个（单只带壳约63克）无铝泡打粉5克盐1克低筋面粉180克牛奶（室温）100克柠檬汁25克蓝莓150克酥粒：黄油20克细砂糖15克杏仁粉20克低筋面粉20克蓝莓玛芬的做法准备：把柠檬表面用盐搓，冲洗干净擦干，用刨子擦出柠檬皮屑，与面糊里的6...
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蓝莓酱玛芬的做法和图解 好吃的蓝莓酱玛芬家常做法

  • 蓝莓酱玛芬

  • 以前喜欢买果酱来涂切片一买就是一大罐现在呢吃切片的时间越来越少了果酱不知道怎么消耗于是就做了中意的cupcake！如果你也有很多果酱不知道怎么消耗的话是个好方法用料黄油60g蓝莓酱50g砂糖50g低粉130g泡打粉1/4tsp鸡蛋1个牛奶70g蓝莓酱玛芬的做法黄油软化，粉和泡打粉合起...
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简单易学的金宝顶蓝莓玛芬美食做法

  • 金宝顶蓝莓玛芬

  • 麻烦一点的玛芬蛋糕。好吃又好看，真的值得这么麻烦！用料金宝酥粒黄油25g砂糖25g杏仁粉25g中筋面粉25g蓝莓适量（一盒）玛芬黄油125g淡奶油185g鸡蛋2只柠檬皮屑一颗中粉300g砂糖100g泡打粉10g金宝顶蓝莓玛芬的做法黄油、砂糖、中粉、杏仁粉混合在一起，用手搓成酥粒状。做好后放冷...
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蓝莓玛芬muffin的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓玛芬muffin做法

  • 蓝莓玛芬muffin

  • 从超市直接买回配好的蛋糕粉，自己再配点蓝莓干，上烤箱就OK。20分钟，165度～175度。Soeasy！用料鸡蛋1只水250ml植物油60ml（3勺）6连杯玛芬盘1个蓝莓干少许蓝莓玛芬muffin的做法买回的蛋糕粉。全部材料放在一起搅拌即可。先预热烤箱。然后165度～175度烤20分钟～25分钟左右。新鲜出炉香...
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香蕉核桃玛芬🍌🥧/香蕉蓝莓玛芬/香蕉巧克力玛芬的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉核桃玛芬🍌🥧/香蕉蓝莓玛芬/香蕉巧克力玛芬做法

  • 香蕉核桃玛芬🍌🥧/香蕉蓝莓玛芬/香蕉巧克力玛芬

  • 跟儿子一起做的简单快手蛋糕～真的好好吃不用打蛋白，偶尔吃一下泡打粉也不会中毒吧？松、软、香，加了葡萄干和核桃口感提升了一个层次！有葡萄干的加入，糖可以少加点，这次加了40，大人刚好，下次可以放少5-10克，毕竟小孩子吃～方子可以做一条18厘米长方形模具，或者四个杯子蛋糕。刚出炉口感...
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酥脆蓝莓玛芬（蓝莓杯子蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆蓝莓玛芬（蓝莓杯子蛋糕）做法

  • 酥脆蓝莓玛芬（蓝莓杯子蛋糕）

  • 用料牛油脆粒黄油（回软）40克幼砂糖40克低筋面粉60克香草油（可省略）几滴玉桂粉（可省略）适量玛芬面团黄油（回软）100克糖粉180克蜂蜜80克鸡蛋2个纯牛奶（常温）40克原味酸奶100克高筋面粉260克泡打粉2小匙（10克）新鲜蓝莓适量酥脆蓝莓玛芬（蓝莓杯子蛋糕）的做法写照一写照二制作牛油脆粒；准备好...
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蓝莓玛芬（Blueberry Muffins）的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓玛芬（Blueberry Muffins）做法

  • 蓝莓玛芬（Blueberry Muffins）

  • 玛芬中加入了酸奶油，作为玛芬真的是超级软绵绵！一点而都不会噎人~酸奶油如果没有可以自己现做，100克淡奶油加入15克柠檬汁，稍微搅拌后静置30分钟就可以啦~真是消耗1L奶油的好方法哦~用料无盐黄油75克砂糖60克鸡蛋2个香草精3-4滴酸奶油115克牛奶30克低筋粉140克泡打粉4克小苏...
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牛油果蓝莓玛芬（含金宝顶）的做法步骤及图解,美味正宗的牛油果蓝莓玛芬（含金宝顶）做法

  • 牛油果蓝莓玛芬（含金宝顶）

  • 参考了自己很喜欢的一款蓝莓金宝酥粒的菜谱，利用了牛油果和希腊酸奶代替了淡奶油和黄油，让这款蛋糕更加健康没负担~牛油果的加入让蛋糕有淡淡的绿色看起来就很清新~菜谱量可做标准玛芬6连模大小的马芬12个用料蛋糕体中筋面粉300g泡打粉9g苏打粉（可选）2g盐2g肉桂粉（可选）2g牛油...
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轻蓝莓玛芬的做法和图解 好吃的轻蓝莓玛芬家常做法

  • 轻蓝莓玛芬

  • 传统的美式玛芬muffin，通常出现在早餐桌上，或者是半下午垫垫肚子的点心，质感扎实，有一个主要的特点，顶饱。这个配方不是主流的美式玛芬质地，更湿润轻软一些。在蓝莓玛芬顶上撒一层金宝酥粒是PierreHermé食谱书上的创意，非常添彩，借鉴了他的这个做法，酥粒配方有改动。标准尺寸玛芬...
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蓝莓爆浆玛芬（自制金宝顶）的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓爆浆玛芬（自制金宝顶）做法

  • 蓝莓爆浆玛芬（自制金宝顶）

  • 看了厨友配方，有些蠢蠢欲动。周末试了一下，的确成功，也不算太难。用料金宝酥粒：黄油20克（原配方25克）细砂糖20克（原配方25克）低筋粉（原方用中筋粉）25克杏仁粉25克玛芬主粉：黄油125克淡奶油185克（换成牛奶+炼乳）鸡蛋2只柠檬屑（只用皮）半只（配方一只）低筋粉（原方中筋粉）300克细砂糖100克盐1/8...
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「上烘焙」金宝顶蓝莓玛芬的做法步骤及图解,美味正宗的「上烘焙」金宝顶蓝莓玛芬做法

  • 【上烘焙】金宝顶蓝莓玛芬

  • 一个颠覆我对马芬所有偏见的绝妙配方，大量奶油的加入使蛋糕体浓郁湿润，蓝莓恰到好处地平衡了甜腻，金宝顶酥脆的外壳更是点睛之笔。移步上烘焙公众号（微xin搜索：上烘焙），还可以观看制作视频哦！用料黄油70g杏仁粉12g中筋面粉162g淡奶油90g鸡蛋1只蓝莓90g白砂糖62g盐一丢丢无铝泡打...
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