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仔姜爆鸡块的做法食谱

仔姜爆鸡块的做法和图解 好吃的仔姜爆鸡块家常做法

  • 仔姜爆鸡块

  • 用料仔姜，洋葱，彩椒，土豆，鸡胸脯仔姜爆鸡块的做法无无无无...
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嫩姜鸡块的做法和图解 好吃的嫩姜鸡块家常做法

  • 嫩姜鸡块

  • 用料🐔鸡一只嫩姜3块大蒜半个干辣椒，小米椒，青辣椒5，6个小葱4根盐，生抽，老抽，白糖，蚝油少许啤酒半瓶嫩姜鸡块的做法配料改刀锅热倒入菜籽油，倒入鸡块翻炒金黄，倒入蚝油，生抽，老抽，啤酒，搅拌均匀，大火烧开转小火煮40分钟看汤汁快收干时倒入干辣椒，子姜翻炒均匀，汤汁收干时倒入青红辣椒，葱翻...
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超级下饭之红烧鸡块，爆炒仔鸡的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭之红烧鸡块，爆炒仔鸡做法

  • 超级下饭之红烧鸡块，爆炒仔鸡

  • 用料仔鸡1只生姜1坨大蒜5瓣小米辣4香叶2片八角2个桂皮1块料酒适量生抽适量盐适量鸡精适量胡椒粉适量超级下饭之红烧鸡块，爆炒仔鸡的做法去菜场买一只仔鸡，红烧爆炒一定要买仔鸡，这样爆炒就可以熟准备调料仔鸡焯水，里面加料头生姜焯水完捞起来洗净血沫待用起锅烧油加鸡块煸炒...
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姜爆仔鸭的做法和图解 好吃的姜爆仔鸭家常做法

  • 姜爆仔鸭

  • 仔姜上市的季节，有什么比姜爆仔鸭更能引起你的食欲用料仔鸭仔姜郫县豆瓣葱蒜盐鸡精胡椒粉生抽料酒青花椒姜爆仔鸭的做法仔鸭洗净血水去掉尾部肥油斩成小块，加盐、料酒和胡椒粉腌制十分钟，鸭肉一定要切小块，否则不容易熟锅内下油烧热，下入青花椒和鸭肉大火爆炒十来分钟，至鸭肉收...
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葱姜鸡块的做法和图解 好吃的葱姜鸡块家常做法

  • 葱姜鸡块

  • 用料葱1根葱姜鸡块的做法‘....
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姜蒜鸡块的做法和图解 好吃的姜蒜鸡块家常做法

  • 姜蒜鸡块

  • 用料鸡腿4只葱大蒜3瓣孜然粉1汤匙胡椒粉1汤匙淀粉姜蒜鸡块的做法鸡腿剁块，用淀粉和盐抓匀，放入冰箱冷藏1小时以上大蒜和姜切末油烧至7成热，倒入鸡块翻炒至金黄，盛出锅中倒一点点油，放姜蒜末爆香后倒入鸡块继续翻炒，撒入黑胡椒粉、孜然粉，继续翻炒片刻即可...
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沙姜鸡块的做法和图解 好吃的沙姜鸡块家常做法

  • 沙姜鸡块

  • 口味很像外面的口水鸡用料油克适量盐克一小勺生抽勺小半碗料酒勺少许沙姜块拇指2块鸡半只老抽一勺麻油一小勺香菜3根葱3根蒜头多点蚝油1勺沙姜鸡块的做法。。。生鸡用油，酱油，生粉。腌制15分钟。沙姜拍碎备用，蒜头拍碎备用。香菜，葱备用。锅里下油烧热，下鸡块煎至两边金黄，然后...
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仔姜爆鸭丝的做法和图解 好吃的仔姜爆鸭丝家常做法

  • 仔姜爆鸭丝

  • 本来打算我不吃，我坚决不吃！结果不但吃了，还添了一次饭😂本来分成两盘，结果两盘都吃了[呲牙]#仔姜爆鸭丝#用料去骨鸭肉半只仔姜4块青椒12个蒜8瓣小米辣4个豆瓣酱1大勺五香粉1小撮醪糟水3汤匙香菜2根（可放可不放）仔姜爆鸭丝的做法全部切丝丝蒜瓣和鸭子先下油锅炒熟，油宽一点，放一...
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《回家吃饭》子姜爆鸡块的做法步骤及图解,美味正宗的《回家吃饭》子姜爆鸡块做法

  • 《回家吃饭》子姜爆鸡块

  • 早上吃姜，胜似鸡汤。在我们以往介绍的美食中，姜都是和葱、蒜作为配角存在的。生活中常见的姜，如果用的好，还可以成为美味的主食材！今天这道子姜爆鸡块就是以姜为主食材的美味！太太乐原味鲜蒸鱼豉油酿造酱油→太太乐宴会酱蘸汁→用料鸡腿肉1块土豆1块彩椒1个蒜1块太太乐原味鲜蒸...
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仔姜爆鸭的做法和图解 好吃的仔姜爆鸭家常做法

  • 仔姜爆鸭

  • 我小时候超喜欢我妈做的这道菜油汪汪糯滋滋，偏甜我妈妈的做法鸭肉不过水，也不加啤酒的用料仔姜适量大蒜3-4瓣八角2个生抽适量老抽一点点豆瓣酱1勺料酒适量花椒一小撮鸭1/5只鸡精适量糖适量冰糖一小块泡姜，海椒适量二荆条几根仔姜爆鸭的做法准备所有食材，放二荆条更好吃，我家没...
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小美版爆炒葱姜鸡块的做法步骤及图解,美味正宗的小美版爆炒葱姜鸡块做法

  • 小美版爆炒葱姜鸡块

  • 用料半只鸡(纯鸡腿也行)一斤左右姜10克洋葱200克葱20克料酒30克生抽10克老抽10克耗油10克糖15克小美版爆炒葱姜鸡块的做法鸡肉一斤左右，切块。放入网篮，水没过肉，5分钟,50度,速度5焯水挺脏的吧冲洗干净启动葱姜烧鸡食谱，仅限最新款tm6机器。根据食谱先加油和葱姜，高温爆炒15分...
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仔姜爆鸭子的做法和图解 好吃的仔姜爆鸭子家常做法

  • 仔姜爆鸭子

  • 这道菜从小吃到大，以前都是爷爷的拿手菜，现在只能自己做了。用料仔姜1000克鸭子1只（两斤左右）花椒1小把干辣椒15个生姜1块生抽2勺料酒2勺糖少许盐适量仔姜爆鸭子的做法鸭子洗净，切块，焯水洗干净沥干备用。（水里放几片生姜，一勺料酒去腥）仔姜切片，放一勺盐腌制30分钟左右，洗去多余盐...
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仔姜炒鸡的做法和图解 好吃的仔姜炒鸡家常做法

  • 仔姜炒鸡

  • 用料仔姜100克鸡肉400克生抽2勺小葱1根食用油1勺仔姜炒鸡的做法仔姜切片。鸡肉切块。热油锅下鸡肉翻炒变色。加入仔姜继续翻炒。加入生抽、水，盖上盖煮开。煮开后转小火慢慢的把汤汁收干，撒葱花、关火起锅。还没拍照就被吃了一半，看来味道不错哦。...
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仔姜鸡脚的做法和图解 好吃的仔姜鸡脚家常做法

  • 仔姜鸡脚

  • 我的一个四川朋友，有天晚上给我发了她自己在家做的一道菜，让我当时食指大动，要了菜谱。仔姜我这里的菜场买不到，从橙色软件购入，35.8元4斤，2天就到了，非常的新鲜。用料仔姜3块鸡爪36只小米椒10个杭椒13个彩椒1个蒜头2头老姜3块仔姜鸡脚的做法3斤（大概36只）鸡爪，剪去指甲尽量剁成小...
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姜炒仔鸡的做法和图解 好吃的姜炒仔鸡家常做法

  • 姜炒仔鸡

  • 小孩子吃了仔鸡可以催高用料童子鸡一只生姜，大蒜子，青椒适量红星二锅头半两生抽，盐，老抽适量姜炒仔鸡的做法因为是老家的土鸡，就没有过水，洗干净晾干酒有糙劲准备好生姜，大蒜子，青椒把菜籽油烧开，倒入生姜大蒜子，爆香导入晾干的鸡，边炒边把白酒，生抽，盐，老抽慢慢放进去，辣椒最后放，爆炒哈...
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仔姜爆鸭块的做法和图解 好吃的仔姜爆鸭块家常做法

  • 仔姜爆鸭块

  • 用料鸭肉仔姜（嫩姜）花椒青椒白酒（最好是高粱酒）食用油大蒜一到两头仔姜爆鸭块的做法鸭肉剁成块，用盐腌一会儿食用油加热，放花椒油温热了以后，下鸭块爆炒，加白酒和盐仔姜切成丝，大蒜拍碎，下锅和鸭肉一块炒，稍微加点水，继续烧青椒斜切称片待鸭肉入味且较为绵软之后，下青椒青椒入味即可关...
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仔姜爆鸡丁的做法和图解 好吃的仔姜爆鸡丁家常做法

  • 仔姜爆鸡丁

  • 仔姜上市的季节，除了切薄片用生抽浸泡加少许白糖腌制，更爱用来爆炒鸡丁，之前都用整鸡剁小块来炒，今天换成去骨鸡腿肉丁更简单快手，爽爆！用料鸡腿1斤仔姜半斤油/生抽/蚝油/料酒适量红椒1个仔姜爆鸡丁的做法姜切薄片，红椒切丁，鸡腿去骨切丁热锅下油先炒姜片，加少许盐一同炒方便入味...
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姜葱鸡块的做法和图解 好吃的姜葱鸡块家常做法

  • 姜葱鸡块

  • 用料鸡腿500克切块黄洋葱200克切小块葱30克切段8cm胡椒粉1撮生抽20克老抽10克料酒30克姜10克切片蚝油10克糖10克油20克姜葱鸡块的做法注意！出于安全考虑，若您启动高温模式时未充分按照食谱要求进行准确份量的食材添加、切配等操作，或食材未被均匀铺在主锅底部等，可能会导致烹...
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仔姜鸡的做法和图解 好吃的仔姜鸡家常做法

  • 仔姜鸡

  • 用料仔姜2块鸡半边盐适量蒜5瓣红辣椒一小把生抽适量鸡精少量仔姜鸡的做法鸡块先用生抽、盐，姜腌制20分钟。然后热锅放油爆炒姜蒜。香味出来了下鸡肉翻炒。放酱油1勺。加红辣椒，盖上锅盖闷一会，放入鸡精准备出锅。小贴士全程不加水...
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干爆仔姜鸭的做法和图解 好吃的干爆仔姜鸭家常做法

  • 干爆仔姜鸭

  • 用料鸭3斤仔姜1两青椒1两泡干豇豆1把花椒1勺生抽半勺料酒2勺大蒜7瓣泡姜半个泡椒4个豆瓣酱2勺盐适量葱花适量菜油，花生油适量干爆仔姜鸭的做法准备食材，青椒滚刀切片，泡姜泡椒蒜切粒，鸭肉去头，爪切粒备用。热锅，倒入菜籽油，花生油，猪油(6:2:2)适量至冒烟，加1勺花椒。加入鸭肉爆炒，...
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姜爆鸭（仔姜炒仔鸭）的做法步骤及图解,美味正宗的姜爆鸭（仔姜炒仔鸭）做法

  • 姜爆鸭（仔姜炒仔鸭）

  • 这是夏天啊，重庆的仔姜那么便宜，难道还能忍住买买买的冲动吗。我家每周必有炒仔姜的菜色，今天中午吃的韭菜猪肉馅的饺子，里面也放了仔姜。用料仔鸭半只仔姜1斤红尖椒适量大蒜1整个大葱半根花椒适量白酒2瓶盖蚝油少量冰糖适量生抽少量豆瓣酱多一点鸡精适量老姜1块姜爆鸭（仔姜炒...
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仔姜仔鸡的做法和图解 好吃的仔姜仔鸡家常做法

  • 仔姜仔鸡

  • 夏末，终于出伏了，在四川，入秋的传统是要喝丝瓜汤，吃仔姜鸭。但是我确实吃不来鸭子，总觉得肉质粗，且有一股不可描述的骚气，想了半天，我们就吃仔姜仔鸡吧。这个时节的仔姜嫩，放心吃。晚饭吃姜如吃砒霜的老话先放放，反正不是天天吃。用料仔鸡半只青椒，小米椒适量老姜，仔姜，蒜豆瓣酱1勺啤...
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仔姜爆牛肉的做法和图解 好吃的仔姜爆牛肉家常做法

  • 仔姜爆牛肉

  • 不记得什么时候跟一个朋友偶然尝到这道菜让不吃姜的我从此爱上了这个味道～用料仔姜1块牛肉1块生抽若干葱1小把淀粉若干大蒜3-5瓣老抽适量盐适量料酒适量小米椒5个朝天红椒2-3个仔姜爆牛肉的做法仔姜切丝，小米椒、朝天椒切小圈，蒜拍散，葱切段，放置一边备用牛肉洗净，去除多余的筋...
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仔姜田鸡的做法和图解 好吃的仔姜田鸡家常做法

  • 仔姜田鸡

  • 限量版用料仔姜3块田鸡500克葱3根老姜1块蒜3瓣生抽2勺料酒2勺花椒30粒鸡精少许指天椒10个青椒5个白砂糖1勺干辣椒3个豆瓣酱1勺仔姜田鸡的做法葱头、姜、蒜切粒，仔姜切丝，辣椒切条，葱切段。田鸡洗净控水。田鸡过水，冷水烧开后下田鸡、料酒，再沸腾后30秒捞起田鸡冷水冲洗，然后控...
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仔姜鸭子（姜爆鸭子）的做法步骤及图解,美味正宗的仔姜鸭子（姜爆鸭子）做法

  • 仔姜鸭子（姜爆鸭子）

  • 新鲜仔姜上市了，不能放过爆鸭子的机会。这道菜可以当做消闲零食、配啤酒和下饭节目球赛等，全程不加水。用料仔姜块老抽勺料酒勺花椒粒郫县豆瓣克生抽勺嫩鸭子半只葱姜蒜片冰糖八角桂皮等常用香料仔姜鸭子（姜爆鸭子）的做法仔姜几块切片，可以多一点，一来去腥，二来炒制后入味单独吃...
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