- 纯属记录。用料心意十足没有方子,没有为什么的做法奥利奥咸奶油蛋糕卷...
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- 临时起意,随心随意!我最在行的就是混搭!用料肉末适量粉丝适量豆瓣酱1勺蒜2瓣姜3片料酒适量老抽适量盐适量葱姜蒜适量猪肉粉条子—蚂蚁上树,没有🐜没有🌲的做法生姜切块,肉切块,也可以直接用肉末春笋,也可放🥕丁,想吃啥放啥粉丝先水泡!然后下锅煮,煮熟凉水泡起油锅爆炒生姜,大蒜,同时...
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- 通过不断的调整与完善、把健康油条制作成功的经验和方法分享给厨友们!北方地区都是早餐吃豆浆油条的,所以每次我都是晚上和好面后,放入冰箱冷藏发酵一夜,早上炸油条、(本方子,4至5人的早餐量,可以减半材料制作,如果减量鸡蛋还是一个、)用料面粉(一般的中筋面粉)500克酵母(新开封的)6克...
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- 用料橙子吃几个烤几个锡纸烤几个撕几张有没有试过这个烧橙子的做法撕一张锡纸,把橙子卷起来开小火,用个趁手的工具。没有专业工具,我用老虎钳夹着个铁钩,直接放火上烧的,烧一会翻动一下刚开始橙子皮里油脂冒出来会有点噼里啪啦的声音,闻到会很香,多烧一会就会闻到有点糊了,里面没...
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- 超市居然没有卖宁波小汤圆的找了好几个超市都没有,速冻的又怕买到化成泥然后还懒得自己搓( ̄▽ ̄)于是呵呵呵用料大如手掌的芒果一个椰浆100ml炼乳挤两秒种果汁机或搅拌机一个多芒没丸子(真的没有丸子)的做法就这么大的一个芒果,一定要熟的,要不不香甜切块一半放进搅拌机,倒入椰浆...
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- 美味健康,不担心添加剂用料方便面2包盐3克味精0.2克小芹菜1根胡椒粉适量没有方便面调料的方便面的做法下开水面微焯水面捞起再下开水,面放进开水里泡,下盐、味精、小芹菜,轻轻搅拌下点胡椒粉搞定!...
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- 用料面粉三杯液体(水或牛奶)200ML玉米油20g糖1大勺盐1/2小勺酵母3/4小勺最简单没有电子称的合面配方的做法1.加热液体到手指放进去感到暖暖的,放入糖,酵母,混合均匀,静置几分钟,让酵母活跃起来。2.面和盐混合均匀,慢慢加入放入液体里。3.开始揉面吧,尽量做到三光(面光盆光手光)。封上...
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- 家里人都很爱吃面食,包子,葱油饼等等,但韭菜盒子操作起来是最简单的,而且皮薄馅大,咬上一口满满的馅儿,吃起来好满足。用料面粉500克热水(90度)280克韭菜450克(很大很大一把)鸡蛋6个(洋鸡蛋3个就可)香菇3朵调料:盐、十三香、玉米油、蚝油适量超好吃方便韭菜盒子(没有之一)的做法首先称50...
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- 今年冬天突然特别喜欢吃柚子于是就开始找许多剥柚子方法结果都很不理想后来发现这个方法特别好用料柚子最好的剥柚子方法没有之一的做法用刀切掉柚子的头沿侧面划一刀注意力度不要划到肉一共划四刀最后俯视图如图用手沿着划痕剥下一瓣全部剥下的状态如图拧一拧肉就全剥下...
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- 在曲奇菜谱第一名的方子上调整为自己喜欢的口味,写在这里备忘。成品量:中号塑料饼干桶,3桶🚩待试:牛奶替换为:20g水、30g淡奶。同时去掉杏仁粉(解决牛奶开封浪费,另买杏仁粉的问题)用料细砂糖65克牛奶50克盐2g黄油130克杏仁粉/扁桃仁粉15g低筋面粉200克“最好吃没有之一曲奇”调...
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- 偶然在一本旅行杂志上看到的葡式蛋挞的方子,一直想试试看。这两天特别想吃蛋挞,就把方子翻了出来,稍加改动。一试之下,味道惊艳!比我之前做过的都好吃。LG要吃榴莲味的,正好家里还有块榴莲,就做了几个放榴莲肉的,结果,好吃到哭。。。用料蛋挞皮12个淡奶油200ml砂糖3汤匙炼乳一汤匙...
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- GoodMorning(≧∇≦)让鸡胸肉不再难吃,早餐不再复杂用料薄饼2张生菜2片西红柿1个鸡胸肉半块薯片1小袋味好美沙拉酱看自己喜欢没有嫩牛五方,只有嫩鸡五方的做法提前一晚腌制鸡胸肉(我用的味好美的奥尔良调味料)第二天早上煎熟8分钟左右搞定生菜洗干净,番茄切片切粒均可,鸡胸肉切...
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- 作为法国甜品中的经典之一,泡芙面团具有强大的可塑性又十分简单操作。每天清晨,MAITRECHOUX的创始人Joakimprat和他的团队用最虔诚的态度开启了一天的工作——烤制最完美的闪电泡芙。用料鸡蛋个水克黄油克牛奶克配方|没有面包的日子漫长难熬,你还有Joakimprat的泡芙可以续命...
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- 用料高筋面粉250克新鲜酵母10克水140克蜂蜜1茶匙盐1茶匙黄油20克没有栗子的栗子面包的做法所有原料混合加入小美主锅,揉面程序4分钟发酵至两倍大,分成19个小面团,揉成椭圆形1000克水50克小苏打,煮开,小火保持翻滚。把面团一个个放进去,煮30-45秒,捞出滤干,放在铺了烘焙纸的烤盘上...
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- 一口冰爽的梅子露入口夏日已如窗外的青青绿意那般蓬勃生长🍃用料青梅斤冰糖克苏打水克有了梅子酒怎么能没有梅子露呢的做法做青梅酒的时候,按青梅的好坏分了好几批出来,品质最好的青梅拿去做了青梅酒,稍微差一点的拿来做了青梅露,最差的那些被拿去做了青梅酱。其实梅子露没有...
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- 大众点评上看到的(用户名:肉肉肉Rae),感谢她的分享,试过一次,好吃!酥脆!酥脆!酥脆!不是有蛋白的硬脆!!!再也不用为多出来的蛋黄发愁了!✌🏻️需要的材料很少,在家也可以做~超级简单快手用料杏仁片120克黄油(融化成液体)40克糖粉(或者细砂糖)40克淡奶油(常温)50克低筋面粉38克超酥脆的香...
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- 用料主面团1个各种配料适量给我没有方子的面包们找个家的做法主面团发酵加配料,烤15~20分钟...
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- 秋天给你最爱的人剥个满满仪式感的柚子吧~用料一个皮薄肉多水分足的柚子1只一把水果刀一把一把汤勺一把几根牙签几根没有柚子的秋天是没有灵魂的的做法在柚子上画出喜欢的图案,再用小刀沿着画好的割开。(柚子皮薄的话别割得太深哦)用勺子叉进割好的逢里慢慢割一圈,直到皮肉分...
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- 怀孕了不能吃方便面?答案其实是看你的吃法!比如今天小荔君给各位孕妈宝宝们介绍的炒方便面—-确认过眼神了,这是治愈系料理!用料方便面(我用的公仔炒面系列)1包鸡蛋1个扁豆200克紫色洋葱1/4个午餐肉(上海梅林)100克(半盒)下饭泡豇豆2勺生抽3勺老干妈豆豉2勺红糖1.5勺公仔炒面酱料包...
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- 给孩子准备的健康加餐,尽可能少油少糖少添加。虽然抹了蛋黄液,但是不知道为啥整体颜色都是深色。味道真的好极了,香酥但是不油腻,回味也好。烤箱比较小,所以为了在两炉内烤完就改成了小而厚的形状。用料低筋面粉400克玉米油148克绵白糖107克蛋黄4个蛋黄(用于上色)1个盐4.6克小苏...
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- 用料鸡蛋3个面粉适量黄瓜1根土豆2个(个头小的3个)火腿根据个人需要添加玉米面适量烧烤酱1袋没有果子版煎饼果子的做法取适量面粉和玉米粉加水搅拌成糊状,可以稀点,里面再放半勺盐和鸡精,一勺熟芝麻,搅拌均匀(里面没有一点干面粉为止),静置一会电饼铛预热,预热到手靠近可以明显...
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- 最近半年多在异地租房,所以不打算加厨具,家里只有煎锅和奶锅,也只能做这么简单的了。冰箱过一阵子才能有,到时候再加料。初次发“菜谱”,大家有什么建议留言呀!^^用料格力高百力兹奶油香草味10根地瓜手大小三个绵白糖(如果地瓜够甜不需要的)两勺巧克力少许磨具随意地瓜小鱼,低热量...
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- 小茹妹妹,你曾问我,厨房设备极简陋,如何令一日三歺不那么单调,而我,总是一笑置之。老百姓过日子,一百家有一百家的过法,而我们家亦是过的普通极了的,实在谈不上什么经验分享,既然你一再要求,好吧,就当你后天的生日礼物吧!用料就地取材不限没有烤箱,没有模具,没有……的做法红辣椒的蒂,漂...
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- 没有肉,没有糖,没有生抽,没有老抽,没有水淀粉!但是它有花椒啊!!!用热油把花椒干辣椒的味道炝出来,再加入包心菜急火快炒,这样麻辣鲜香就会随之炝入!而且炝炒这种烹饪方式虽然简单,但因为炒时旺火热油,原料下锅后快速翻动,一断生即可起锅。所以做出来的菜生嫩且清爽,既包持了蔬菜的原味,更...
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- 💕💕💕心存感恩,所遇即温柔。🍔最爱撸的全麦吐司🍞~没有之一~超棒💕组装后变成各种三明治早餐搭配。这次是用的乳清做的,爆发力会更好。当然可以换成清水。适合健身的宝宝,它是个柔软的妹子。当然不会粗糙的刮嗓子啦。❤️减肥是健康的,千万不要节食!千万不要节食!❤️用料高筋...
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