- 让不爱吃蛋黄的用料鸡蛋2个酸奶100克酸奶蛋的做法鸡蛋煮熟鸡蛋去皮,切半,取出蛋黄蛋黄弄成泥酸奶和蛋黄搅拌装入蛋清,本来打算裱花,结果酸奶和蛋黄调太稀了。小贴士鸡蛋煮熟,冷水泡下好去壳...
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- 做早点很合适用料鸡蛋2个酸奶280克玉米淀粉20克酸酸奶蛋糕的做法用6寸吐司磨具就可以,鸡蛋打散加入酸奶,酸奶尽量选浓稠型,甜一点的,如果酸奶太酸,适当加一些糖放入玉米淀粉搅拌均匀,这里可以过一下筛,还可以加一些水果,比如蓝莓草莓之类的烤箱180度预热10分钟,180烤45分钟...
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- 搬运自法国人菲利普.吕索和瓦莱里.德鲁埃的《ILoveYoghurt》里面详细讲了酸奶和奶酪制作64款用料鸡蛋10个「12杯」细葱1根常温全脂牛奶1升奶粉50克原味酸奶125克食盐适量鸡蛋酸奶的做法鸡蛋放到锅里煮熟。剥掉蛋壳,分开蛋白与蛋黄。蛋白与细葱一同切碎,加入少许食盐调味,用...
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- 试了几个方子都不太合适,自己试了一个,记录一下用料鸡蛋2个酸奶200克白糖50克玉米油60克黑芝麻20克低筋面粉100克酸奶蛋卷的做法2个鸡蛋打散,加入酸奶200ml(我用的莫斯利安,刚好一盒)拌匀,加入50克白糖,最好是糖粉(白糖用破壁机打成粉),加入60ml玉米油,搅拌到没有明显油浮在表面,筛入...
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- 记录自己喜爱的口味……用料鸡蛋2个酸奶300克炼奶一勺白砂糖25克酸奶蛋挞的做法烤箱230度预热先把全蛋打散。再加入其他配料。搅拌均匀倒入蛋挞皮八九分满。可以加入水果或蔓越莓葡萄干之类的烤箱230度烤15~25分钟(具体时间根据上色情况)...
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- 用料鸡蛋2个酸奶50ml酸奶鸡蛋的做法鸡蛋搅拌均匀,加少许盐(喜欢吃甜的可以加糖),搅拌均匀后,加酸奶,搅拌均匀。油7分热时,搅拌好的鸡蛋入锅,炒熟即可。小贴士非常简单美味的早餐,上面还可以加点巧克力豆或碎坚果哦!...
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- 非常简单~烤的时候整个屋都是酸奶味用料鸡蛋1个酸奶100ml酸奶烤蛋的做法把鸡蛋酸奶混合加入一点水,搅散,烤箱200度预热3分钟后放入烤30分钟上色后拿出就好咯~小贴士我用的是小盒成品酸奶,就没有额外加糖...
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- 像蛋糕房的味道,也像鸡蛋仔、蛋卷和蛋糕的味道用料酸奶180克面粉70克鸡蛋2个玉米面30克酸奶蛋饼的做法两只鸡蛋,加一杯木糖醇酸奶,搅拌均匀。加入面粉和小部分玉米面(感觉健康一些,但是别加多,不然粘性降低)不粘锅少油,小伙,煎酸奶蛋饼就好啦小贴士少油小火,可以先试试。喜欢吃甜食...
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- 酸奶蛋糕今日小帖士:配料:鸡蛋2个(约80克),酸奶200克,淀粉15克注意事项:每家的烤箱温度不一样,时间适量调整下我今天用的鸡蛋比较小,如果鸡蛋比较大个适量加多些酸奶即可用料鸡蛋2个酸奶鸡蛋糕的做法酸奶鸡蛋糕...
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- 由于一次做了43个葡挞,用了11只蛋黄,然而就剩了越多蛋白,那我就用来做吐司了,然而酸奶买了一大盒没动,看着那保鲜期,我只能耗了它。如果你有很多蛋白和酸奶,那就耗吧,吐司软而富有弹性,应该是来自蛋白,温热后封存好,第二天还是软绵绵。方子是参考阿呜的蛋白炼乳吐司,改动了不少,所以自...
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- 用料蛋白2个糖(打发蛋白用)80g浓稠无糖酸奶400克低筋面粉50克柠檬汁适量可选酸奶蛋糕(烤酸奶)的做法打发蛋白加入酸奶、低粉翻拌均匀180℃30-35min冷藏风味更佳...
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- 酸奶➕鸡蛋➕面粉➕白糖用料鸡蛋2个酸奶1盒克白糖2勺面粉2勺酸奶蛋饼的做法酸奶➕鸡蛋➕面粉➕白糖搅拌均匀备用,热油一勺成形,一面煎制金黄翻面继续煎出锅摆盘...
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- 喜欢乳酪蛋糕口感和香气。我烤的时候没加香草精,但我感觉少了点味道,如果加,就加在步骤3最后完成的蛋黄糊里。用料酸奶730克鸡蛋3个玉米淀粉10克低粉10克黄油35克白砂糖40克柠檬汁几滴香草精3~5滴(可不加)酸奶版轻芝士蛋糕(或重酸奶蛋糕)的做法称量各种用料。模具内放烘焙纸(方便...
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- 酸奶,鸡蛋,面粉3种材料就搞定的蛋糕!用料酸奶1杯面粉半碗鸡蛋3个白糖4汤匙酸奶蛋糕.的做法超市的小杯酸奶蛋黄蛋清分离放蛋清的盆需保证无水无油在蛋黄蛋清中分别加入2汤匙白糖用打蛋器高速打蛋清7钟右,蛋清成奶油状,倒扣盆不滴即可酸奶倒入蛋黄中与白糖一起搅拌在蛋黄液中加...
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- 因为疫情的缘故,老实待在家里,开始Get新技能,一直都很羡慕那些会做蛋糕面包的,于是开始体会“一入烘培深似海”的幸福!用料酸奶(浓稠可流动状)200克鸡蛋4个(每个鸡蛋带壳约60克)玉米油45克低筋面粉40克玉米淀粉25克糖58克柠檬(或白醋)几滴入口即化的酸奶蛋糕(奶酪酸奶蛋糕)的做法准备...
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- 如果你想1:咨询老师问题2:进交流群,与其他同学交流3:搜索往期教程和配方请关注公众号:二姐小烤拉烘焙用料酸奶160克鸡蛋2个细砂糖30克低筋面粉30克酸奶蛋糕的做法超级简单的酸奶蛋糕,只需2个鸡蛋,1盒酸奶,无需打发,新手一次就能成功...
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- 用料酸奶酸奶粉1盒纯净水400ml蛋糕体低筋粉70g全麦面粉75g苏打粉1/2小匙泡打粉1/2小匙盐1/4小匙肉桂粉1/2小匙肉豆蔻粉1/8小匙丁香粉1/8小匙椰子油(液态)35g酸奶75g红糖粉50g蜂蜜30ml南瓜泥110g姜泥1/2小匙鸡蛋(大一点的)2个奶油霜奶油奶酪170g酸奶4大匙无盐黄油40g香草精1小...
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- 用料酸奶1小盒鸡蛋2个色拉油22克玉米淀粉12克糖25克低粉25克酸奶蛋糕的做法材料集合蛋黄蛋清分离,把蛋黄放入酸奶搅拌均匀后加入色拉油,搅拌至融合搅拌完就是这样的啦筛入玉米淀粉和低粉,搅拌至无颗粒打发蛋清,打发至鱼眼泡下第一次糖无大眼泡的时候下第二次糖最后一次加糖是...
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- 在b站看到的用料鸡蛋2个酸奶150克牛奶100克淀粉15克水果,坚果想加随便加酸奶蛋糕?的做法全部搅和烤箱预热180°,烤40分钟,根据自己烤箱而定。小贴士不太好吃,我做了两次,都是不好吃,可能我的酸奶是自制的无糖酸奶,但是第二次加了很多糖,也还是不好吃,看起来很多,但是里面没多少。可...
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- 家里好多酸奶,太冷了,不想喝,这是酸奶消耗的新方法用料酸奶205克鸡蛋2个低筋面粉35克白糖10克(也可以不用)酸奶蛋糕(消耗酸奶)的做法两个全蛋加入白糖,使用打蛋器高速打发膨大至三倍大,滑动可留痕迹。倒入一盒酸奶(我用的安慕希205克),高速打发十五秒混合均匀。筛入35克低粉,翻拌混合...
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- 用料鸡蛋6个酸奶600克(这次用的安慕希3盒)糖35克(本人不喜甜,用的30g觉得少了些,不建议减了)低筋面粉150克蔓越莓干45克酸奶鸡蛋糕(消耗酸奶)的做法下次补图!先将油纸铺在28*28的金盘中,将蔓越莓干剪碎,将一半平铺在油纸上,另一半最后放在面糊上六只全蛋入容器、搅匀!同时打开烤箱150...
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- 【新手小白】【个人记事本】【自由心证】1打一个鸡蛋(一人食)2打蛋3加酸奶(小杯全部倒入)4倒油(适量)5加盐(盐可以综合酸奶的甜味)6倒水(1比2的比例)5上锅蒸20分钟6结束后焖一下(5分钟以上)7掀锅,上桌用料鸡蛋1个酸奶一杯玉米油适量盐多一点净化水1比2以上酸奶蛋羹的做法以上小贴士加...
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- 蒸蛋糕是家中无烤箱但喜欢吃蛋糕美食的朋友不错的选择,并且蒸出来的糕体吃起来比烤箱版更多了一份绵润的滋味。去年底和大家分享过一道香橙蒸蛋糕的方子,看得出大家非常喜欢做蒸蛋糕。今天分享另一种做法,用的是分离蛋黄蛋清打发,比香橙蒸蛋糕的全蛋水浴法操作简单一些,成功率...
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- 上面的点点是宝宝用手扣了,根据某方改良,低糖。口感好不发干!用料鸡蛋4个低筋面粉80克细砂糖50克玉米油40克酸奶85克玉米淀粉10克盐1克可不放柠檬汁5滴酸奶纸杯蛋糕酸奶戚风蛋糕的做法分离鸡蛋,称量好各种材料的比例,纸杯摆放在烤盘里面。准备好所有工具!蛋黄和玉米油,酸奶,加入...
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- 营养分析①高蛋白:鸡蛋和酸奶都富含优质蛋白质,②补钙:酸奶富含钙,即使是乳糖不耐的宝宝也能用它补充奶量,促进生长发育;③锻炼咀嚼能力:我特地做成了酸甜香软的蛋卷状,宝宝用手抓着吃,可以锻炼咀嚼能力和双手抓握能力~烹饪指南参考月龄:10M+;烹饪方式:煎食用搭配:搭配牛奶和水果一起...
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