![藏族酥油版中式桃酥的做法步骤及图解,美味正宗的藏族酥油版中式桃酥做法]( "藏族酥油版中式桃酥的做法步骤及图解,美味正宗的藏族酥油版中式桃酥做法")
- 传统的中式桃酥会采用猪大油，比较油腻，而且成品吸潮之后会变软，易碎，有一点肉腥味。如果用植物油代替就少了浓郁的香味。如果用黄油代替就完全变成了西式的曲奇了。藏族酥油是用牦牛奶提炼出来的，营养成分类似黄油，有奶香，但是牛羊的膻味很重。用藏族酥油来制作的桃酥刚好介于中...
- 32882
![藏族每天必吃的糌粑的做法步骤及图解,美味正宗的藏族每天必吃的糌粑做法]( "藏族每天必吃的糌粑的做法步骤及图解,美味正宗的藏族每天必吃的糌粑做法")
- 妈妈需要控制血糖，我从藏地带回的有机青稞粉（糌粑粉）是她每天必吃的食物，比苦荞口感好、易于接受，能提供足够的营养和能量，且糌粑粉是很好的控糖食物。糌粑也是藏族人每天必吃的食物。用料糌粑粉三勺酥油15克开水100克木糖醇1勺藏族每天必吃的糌粑的做法首先把需要用的材料备好...
- 23629
![白族姑娘做的藏族酥油茶的做法步骤及图解,美味正宗的白族姑娘做的藏族酥油茶做法]( "白族姑娘做的藏族酥油茶的做法步骤及图解,美味正宗的白族姑娘做的藏族酥油茶做法")
- 某人说想品尝我做的酥油茶，特意跟家长学的。以此来纪念不能在一起过的第一个214。希望疫情赶紧结束，大家都平安喜乐。用料酥油适量茶叶适量花生核桃粉适量盐巴适量开水适量白族姑娘做的藏族酥油茶的做法备好材料1.烧开水泡好热茶。2.将花生核桃等任意你喜欢的坚果炒香磨碎...
- 22905
![简单易学的「藏族」甜茶美食做法]( "简单易学的「藏族」甜茶美食做法")
- 甜茶其实是一种藏式奶茶，相比港式奶茶奶味更重，藏族人喝甜茶就跟喝水一样，所以甜茶整体口感较为清淡。去年认识了藏族姑娘次仁，她每天在厨房煮甜茶，然后会请我喝上一杯。用料红茶适量奶粉适量白糖适量【藏族】甜茶的做法红茶是之前从尼泊尔带来的红茶，也可以用其他代替主要是水...
- 16878
![「藏族」藏面（改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的「藏族」藏面（改良版）做法]( "「藏族」藏面（改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的「藏族」藏面（改良版）做法")
- 这次＃辞旧迎新＃杭州站的主题是「大家年」，每位小伙伴挑选一个少数民族，制作该民族料理。我选择的是藏族，藏面是很地道的藏族小吃。2015在拉萨过了个冬，去的最多的地方就是茶馆，藏族茶馆都会有藏面这样的小吃。不过说实话，藏面没啥嚼劲，并没想象中好吃，主要是汤很鲜美。这次选择了和...
- 17683
![冷藏发酵的红糖发糕(给上班族的我们)的做法步骤及图解,美味正宗的冷藏发酵的红糖发糕(给上班族的我们)做法]( "冷藏发酵的红糖发糕(给上班族的我们)的做法步骤及图解,美味正宗的冷藏发酵的红糖发糕(给上班族的我们)做法")
- 上班族的我，天天跟打冲锋一样，空余时间不多。每天晚饭吃好也差不多6点半了，然后还想出去走走锻炼下，还要想着隔天的早餐。这个冷藏发酵真真好，经常做做，可找不到原来的菜谱了，所以建个菜谱，方便看。用料红糖100克开水200克耐高糖酵母3-4克冷水30克面粉320克工具8寸活底圆模1个冷...
- 12271
![南瓜坚果软欧（过夜冷藏发酵，适合上班族）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜坚果软欧（过夜冷藏发酵，适合上班族）做法]( "南瓜坚果软欧（过夜冷藏发酵，适合上班族）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜坚果软欧（过夜冷藏发酵，适合上班族）做法")
- 南瓜坚果软欧（过夜冷藏发酵，适合上班族），减糖版，味道非常清淡，但是坚果丰富，适合保持身材又爱吃烤面包的人们。用料高筋面粉215克低筋面粉35克牛奶100克南瓜泥（去皮、蒸熟）100克白砂糖15克（这个量基本没有甜味，喜欢风味丰富的可以加至25克）盐1克多一点酵母3克黄油18克坚果60克（我用了4...
- 31028
![冷藏发酵法全麦吐司（适合上班族）的做法步骤及图解,美味正宗的冷藏发酵法全麦吐司（适合上班族）做法]( "冷藏发酵法全麦吐司（适合上班族）的做法步骤及图解,美味正宗的冷藏发酵法全麦吐司（适合上班族）做法")
- 用料波兰种全麦面粉100克水100克干酵母1克主面团高筋面粉175克奶粉10克全蛋液25克细砂糖15克干酵母1克盐3克黄油15克冷藏发酵法全麦吐司（适合上班族）的做法首先提前一晚制作波兰种，先把水和酵母搅拌均匀，再倒入全麦面粉里面搅拌均匀至无干粉状态，盖上保鲜膜室温发酵1小时，后放...
- 11722
![上班族的冷藏吐司（烫种法/中种法/剪子面包机）的做法步骤及图解,美味正宗的上班族的冷藏吐司（烫种法/中种法/剪子面包机）做法]( "上班族的冷藏吐司（烫种法/中种法/剪子面包机）的做法步骤及图解,美味正宗的上班族的冷藏吐司（烫种法/中种法/剪子面包机）做法")
- 450克吐司模具一个用料1#烫种面团（10%）开水50克高粉25克2#中种面团（70%）蛋1个牛奶50克酸奶/淡奶油70克高粉175g奶粉10克耐高糖酵母2g3#主面团高粉50克糖30克耐高糖酵母2克水（调整用量）20克4.后加材料黄油/玉米油10—20克盐3克上班族的冷藏吐司（烫种法/中种法/剪子面包机）的做法提...
- 29949
![「上班族懒人」必收藏！快手土豆蔬菜焖方便面的做法步骤及图解,美味正宗的「上班族懒人」必收藏！快手土豆蔬菜焖方便面做法]( "「上班族懒人」必收藏！快手土豆蔬菜焖方便面的做法步骤及图解,美味正宗的「上班族懒人」必收藏！快手土豆蔬菜焖方便面做法")
- 作为一个在海外生活的广告加班狗，生活永远挣扎在自己做饭懒和外面吃饭贵的中间😭💔有时候自己心血来潮啊做一次，却因为追求“极简工艺”总是做出了‘性冷淡’的味道。。。让每天辛苦工作的自己总是在电脑前思考：我的人生到底做错了什么💩昨天逛Instagram的时候正好看到了一...
- 31761
![万能面团，上班族懒人必知100%中种冷藏发酵面团的做法步骤及图解,美味正宗的万能面团，上班族懒人必知100%中种冷藏发酵面团做法]( "万能面团，上班族懒人必知100%中种冷藏发酵面团的做法步骤及图解,美味正宗的万能面团，上班族懒人必知100%中种冷藏发酵面团做法")
- 想要除休息时间，工作日也可以轻松做面包🍞所以有了这个方法，提前一晚把面团弄好，放入冰箱到第二天下班回家在做。特别棒哦这个面团做吐司、面包都有可以哦。用料中种面包高筋面粉250克牛奶（看面团情况，可以预留10克）110克耐高糖酵母2.5克鸡蛋40克主面团糖（喜欢不那么甜的糖可以...
- 25211
- 因为喜欢素食，所以更喜欢用橄榄油做美食，实践多次后发现，丝毫不逊色于黄油，而且很健康。用料高筋面粉300克杂粮果干粉50克全蛋一个55克左右橄榄油23克红糖35克可可粉15克干酵母3克水140克盐3克馅料糯米粉105克淀粉30克糖30克水175克玉米油10克果干，红糖适量橄榄油版麻薯包冷藏...
- 6124
![水合冷藏 松下面包机快速吐司 快手适合上班族的做法步骤及图解,美味正宗的水合冷藏 松下面包机快速吐司 快手适合上班族做法]( "水合冷藏 松下面包机快速吐司 快手适合上班族的做法步骤及图解,美味正宗的水合冷藏 松下面包机快速吐司 快手适合上班族做法")
- 9月，广东的天气还是36度高温，松下面包机制作的软式吐司，长不高，组织粗糙…昨天早上8点，尝试水合法，成团后整个面包桶进冰箱冷藏，晚上下班回来，直接面包机快速吐司程序，2个小时18分，柔软的吐司出炉，隔天早上依旧柔软，组织细腻，超适合上班族！用料高筋面粉250克酵母3克盐3克水178克糖20克...
- 4253
![全麦手撕吐司（波兰种+静止冷藏法 适合上班族）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦手撕吐司（波兰种+静止冷藏法 适合上班族）做法]( "全麦手撕吐司（波兰种+静止冷藏法 适合上班族）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦手撕吐司（波兰种+静止冷藏法 适合上班族）做法")
- 请一定先看最后的小贴士！这个方子油糖非常少，口感是很清淡的，如果喜欢吃甜的可以增加砂糖。由于是波兰种和静止冷藏法，所以面包会很软，老化也非常慢，全麦粉比较多，口感个人非常喜欢的。用料波兰种水50克高粉50克酵母1克主面团全麦粉100克高粉100克水140克（牛奶160克）砂糖10克-15克...
- 21215
![大水量汤种吐司（适合上班族的冷藏发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的大水量汤种吐司（适合上班族的冷藏发酵）做法]( "大水量汤种吐司（适合上班族的冷藏发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的大水量汤种吐司（适合上班族的冷藏发酵）做法")
- 原方子链接真的还是很喜欢大水量面包的，不过水量大了很难操作，这次试了冷藏发酵，发现不但便于操作，也很节省时间。面包制作过程变成了两天，适合下班以后做。当然白天有空的人也是可以正常操作的，不过我觉得常温下大水量面团容易粘手。用料高筋面粉200克水115克酵母3克黄油15克...
- 28950
![十五分钟就做好的西红柿鸡蛋面（超详细，上班族收藏）的做法步骤及图解,美味正宗的十五分钟就做好的西红柿鸡蛋面（超详细，上班族收藏）做法]( "十五分钟就做好的西红柿鸡蛋面（超详细，上班族收藏）的做法步骤及图解,美味正宗的十五分钟就做好的西红柿鸡蛋面（超详细，上班族收藏）做法")
- 适合忙碌的面食爱好上班族，工作一天很累，早起给自己做个早餐，下班回家给自己做个清淡的晚餐，15分钟就搞定，你值得拥有（超简单），图不多，但文很详细，一定要看文本哦，做饭新手必须收藏一下用料鸡蛋2个西红柿1到2个盐6克食用油5克十三香半勺青菜半颗挂面（手工面）1小把纯净水1勺十五分钟就...
- 5698
![适合上班族的100%冷藏中种北海道吐司的做法步骤及图解,美味正宗的适合上班族的100%冷藏中种北海道吐司做法]( "适合上班族的100%冷藏中种北海道吐司的做法步骤及图解,美味正宗的适合上班族的100%冷藏中种北海道吐司做法")
- 100%中种北海道吐司特适合上班族哦！成品组织很松软，手撕切片都可以，不过本人比较喜欢手撕哈。用料中种高粉300克牛奶96克蛋白21克白砂糖9克淡奶油84克酵母2克蛋白24克白砂糖45克奶粉18克酵母1克黄油6克盐4克适合上班族的100%冷藏中种北海道吐司的做法头天晚上，中种面团材料放...
- 14231
![适合上班族快手万能冷藏发酵软面包的做法步骤及图解,美味正宗的适合上班族快手万能冷藏发酵软面包做法]( "适合上班族快手万能冷藏发酵软面包的做法步骤及图解,美味正宗的适合上班族快手万能冷藏发酵软面包做法")
- 用这个方子制作出来的面团，软硬适中，很好操作，可以用来包任何自己喜欢的馅料，真的是上班族的福音。头一天晚上将面团揉好，丢冰箱冷藏，第二天什么时候有空，什么时候拿出来制作。麦香浓郁，少糖又健康。用料主面团🥐高筋粉360克椰汁180克（用牛奶一样，家里正好有打开的椰汁）鸡蛋1个酵母4...
- 24414
![消暑宝藏：冰粉（简易版-上班族or学生族都可）的做法步骤及图解,美味正宗的消暑宝藏：冰粉（简易版-上班族or学生族都可）做法]( "消暑宝藏：冰粉（简易版-上班族or学生族都可）的做法步骤及图解,美味正宗的消暑宝藏：冰粉（简易版-上班族or学生族都可）做法")
- 广东最近真是热到和☀️肩并肩冰粉真是个解暑宝藏这是一个简易版，上班族和学生族利用现有的东西做就好除了白凉粉必备，其他非必需，可随意搭配不用特意去精准到几克啥的，随意做出来都会很好吃！用料白凉粉消暑宝藏：冰粉（简易版-上班族or学生族都可）的做法超市随便买的一盒白凉粉（大概2...
- 21019
![上班族的福音---冷藏末发酵的南瓜蜜豆小方包的做法步骤及图解,美味正宗的上班族的福音---冷藏末发酵的南瓜蜜豆小方包做法]( "上班族的福音---冷藏末发酵的南瓜蜜豆小方包的做法步骤及图解,美味正宗的上班族的福音---冷藏末发酵的南瓜蜜豆小方包做法")
- 群里交流的时候遇见过很多朋友问这样的问题，初发酵好已经太晚了，好困，二发可以放冰箱吗~二发刚开始有事要出去，可以放冰箱吗~~总之就是，大家想知道，末发酵可以放冰箱吗遇见特殊情况的时候，自然是可以的。对于做面包来说，合理的安排和计划时间，可以让整个过程更加从容。今天这款南...
- 15316
![香葱披萨饼|🍕万能冷藏面团|🌝上班族不耽误事儿|的做法步骤及图解,美味正宗的香葱披萨饼|🍕万能冷藏面团|🌝上班族不耽误事儿|做法]( "香葱披萨饼|🍕万能冷藏面团|🌝上班族不耽误事儿|的做法步骤及图解,美味正宗的香葱披萨饼|🍕万能冷藏面团|🌝上班族不耽误事儿|做法")
- 🐝一个法棍面团带来的惊艳🦋只有盐和粉，无油无糖🦋无需机器无需手揉🦋冷藏即可🦋仅需＜80=40+30+10分钟墙裂安利给上班族和宝妈哦，不！每一个看到它的宝宝都要试一试不好吃就加微信来找我理论哈哈哈哈🦖不要忘记，来交作业哦💋用料高筋粉（金象A）225克水170克低糖酵母1克盐4克马苏里...
- 16288
![上班族福利隔夜冷藏发酵波兰种吐司的做法步骤及图解,美味正宗的上班族福利隔夜冷藏发酵波兰种吐司做法]( "上班族福利隔夜冷藏发酵波兰种吐司的做法步骤及图解,美味正宗的上班族福利隔夜冷藏发酵波兰种吐司做法")
- 用料波兰种：水150克王后高筋粉150克鲜酵母1.5克糖少许主面团：王后高筋粉350克鸡蛋2个（48g/个）炼乳25克糖60克牛奶40克（可另准备20g根据面团需要添加。）夏天后加：盐6克黄油55克鲜酵母9克上班族福利隔夜冷藏发酵波兰种吐司的做法波兰种材料混合发酵至此状态将波兰种酵头与主面团材...
- 30123
![芝士咸吐司（适合上班族的冷藏发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的芝士咸吐司（适合上班族的冷藏发酵）做法]( "芝士咸吐司（适合上班族的冷藏发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的芝士咸吐司（适合上班族的冷藏发酵）做法")
- 原方子链接根据自己实际情况略有改动。甜的吃腻了就来点咸的吧！感觉水量很大，怕做不成，实际操作下来发现面团手感很好。用料面250克水75克牛奶120克盐3克细砂糖15克黄油12克奶酪适量酵母3克芝士咸吐司（适合上班族的冷藏发酵）的做法除黄油外所有材料混合到可以拉出厚膜，撕开洞边...
- 5882
![奶香吐司 冷藏发酵适合上班族的做法步骤及图解,美味正宗的奶香吐司 冷藏发酵适合上班族做法]( "奶香吐司 冷藏发酵适合上班族的做法步骤及图解,美味正宗的奶香吐司 冷藏发酵适合上班族做法")
- 用料高筋面粉520克全蛋液95克水215克奶粉40克炼乳50克鲜酵母15克细砂糖40克黄油55克盐9克奶香吐司冷藏发酵适合上班族的做法除黄油和海盐外其他材料都全部放入厨师机，打至厚膜加入黄油和海盐，打至10成膜，即完全扩展阶段放入容器中，测了面温是26.7度，直接盖保鲜膜后放入冰箱冷...
- 15901
![上班族的福音~冷藏中种吐司的做法步骤及图解,美味正宗的上班族的福音~冷藏中种吐司做法]( "上班族的福音~冷藏中种吐司的做法步骤及图解,美味正宗的上班族的福音~冷藏中种吐司做法")
- 疫情结束上班再也不能愉快的霍霍面粉啦😒。太想做吐司，于是尝试了冷藏中种发酵法，效果好惊人。😍发酵时间大幅缩短，而且成品特别柔软细腻。除了加中种揉面的时候有点崩溃，其它都很完美。❤️记录下来，下次再试一次用料中种面团高筋面粉175克水100克酵母2克糖5克主面团高筋面粉75...
- 9395
烹调屋
