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风抹的做法食谱

简单易学的ins风抹茶蛋糕美食做法

  • ins风抹茶蛋糕

  • 做过N次蛋糕🍰，今天是第一次做抹面，因为LG生日，然后提前半个月收集蛋糕装饰，然而并没有我想要的配色水果装饰的小清新风，于是按照自己想法做了抹面实在好难😂，侧面这样抹容易好多🤣因为抹茶绿配草莓🍓红个人觉得有点土hahaha.....🤣（红配绿），所以🍓切丁做夹层了记录2020.03.14补一...
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ins风抹茶🍵白巧雏菊🌼挞（含挞底制作）的做法步骤及图解,美味正宗的ins风抹茶🍵白巧雏菊🌼挞（含挞底制作）做法

  • ins风抹茶🍵白巧雏菊🌼挞（含挞底制作）

  • 我真的太喜欢长得好看的小甜品辽😆原配方来自@大姐的小号我在po主原基础上进行了一些改动把挞底改成了自己喜欢的口味的配方事实证明成品真的很好看！也很好吃哈哈哈哈特别是挞底出烤箱的时候满屋黄油🧈飘香手巧且耐心的朋友可以安排起来了‼️不管是送给男朋友女朋友大朋友...
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原麦山丘风抹茶巧克力面包棍的做法步骤及图解,美味正宗的原麦山丘风抹茶巧克力面包棍做法

  • 原麦山丘风抹茶巧克力面包棍

  • 原麦山丘简直是大学时代每天奋斗的动力。但是我不太喜欢可可粉做面包，用抹茶粉加巧克力碎替代做这款快手麻花法棍，没想到出乎意料的美味！注：我用的是日本春之恋高筋面粉比较吸水，个人可根据自身情况酌情加减5g～用料干酵母2克常温水215克高筋面粉250克抹茶粉15克盐4克巧克力碎（黑...
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网红ins风~~抹茶毛巾卷儿的做法步骤及图解,美味正宗的网红ins风~~抹茶毛巾卷儿做法

  • 网红ins风~~抹茶毛巾卷儿

  • 这段时间刷爆社交网络的爆款毛巾卷~上照！但是好做！超简单，平底锅就能完成。其实跟千层的做法是完全一样的，只不过最后是折叠成毛巾状，建议奶油饱满点会更好吃。打发奶油时候糖少加点就不会很腻，而且本身抹茶粉的苦味就很解腻了~用料千层饼皮低筋面粉150g糖粉30g五十龄抹茶粉5g...
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工业风抹茶提拉米苏的做法步骤及图解,美味正宗的工业风抹茶提拉米苏做法

  • 工业风抹茶提拉米苏

  • 按照博主“爱做饭的芋头sama”的视频做的不用烤箱太简单了入门西点用料抹茶3勺可生食鸡蛋2个白砂糖6勺马斯卡彭芝士500克手指饼干2包打包饭盒2个保鲜膜2张热水250克电动打蛋器手动打蛋器筛子鸡蛋分离器打蛋盆1个工业风抹茶提拉米苏的做法取三大勺抹茶粉，一勺白砂糖，慢慢倒...
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网红ins风抹茶蜜豆毛巾卷~安安原创~的做法步骤及图解,美味正宗的网红ins风抹茶蜜豆毛巾卷~安安原创~做法

  • 网红ins风抹茶蜜豆毛巾卷~安安原创~

  • 网红ins风抹茶f蜜豆毛巾卷~高品质抹茶淡淡的茶香配上香滑浓郁的fluff棉花糖还有牛奶和黄油的醇香中间夹杂着淡奶油与蜜豆这般绝配，成为了网红ins风甜品~这款网红抹茶蜜豆毛巾卷就是网红甜品界的扛把子~网红ins风抹茶蜜豆毛巾卷~就是可丽饼的华丽变形计，一样的做法~不一样的...
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抹茶戚风的做法和图解 好吃的抹茶戚风家常做法

  • 抹茶戚风

  • 用料抹茶粉10克细砂糖10克奶粉5克鸡蛋2个盐0.25克低筋粉30克水40克抹茶戚风的做法牛奶加热到60度倒入筛好的粉类拌匀上150下16030min...
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抹茶戚风（小嶋戚风改动版）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶戚风（小嶋戚风改动版）做法

  • 抹茶戚风（小嶋戚风改动版）

  • 戚风烤过很多回了，这次用了新模子，相当于20cm戚风模的量用料蛋黄5个（或80g）细砂糖85g色拉油50g热水85g低筋面粉105g抹茶10g蛋白5个（或160g）柠檬汁少许细砂糖50g抹茶戚风（小嶋戚风改动版）的做法蛋白和蛋黄分开称量，蛋白放入冰箱冷冻层。蛋黄打散，加入细砂糖，颜色发白后不要继续搅拌了...
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戚风蛋糕抹面的详细做法大全,简单又营养的戚风蛋糕抹面做法

  • 戚风蛋糕抹面

  • 制作这个视频纯属个人爱好，厨艺不精，只想把自己知道的分享给大家，也请大家多多指教，共同进步❤️用料淡奶油1000克细砂糖100克6寸戚风蛋糕胚2个巧克力甘纳许100克朗姆酒适量戚风蛋糕抹面的做法烤两个六寸的戚风蛋糕，烤好后，倒扣冷却，脱模待用。动物奶油倒入盆中，倒入几滴朗姆酒，细砂...
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抹茶乳酪戚风的详细做法大全,简单又营养的抹茶乳酪戚风做法

  • 抹茶乳酪戚风

  • 经常玩戚风的小伙伴，不知道大家是否有这样的感觉，原味戚风没问题，但换成抹茶味或者可可味的，戚风蛋糕表皮就总是烤不透，容易发黏，倒扣肯定会粘掉表皮。通常我们会把抹茶或者可可粉跟低筋面粉混合后过筛，但如果改变一下做法，利用抹茶或可可粉的油溶性特点，先跟油性材料融合，同时加热...
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六寸可可戚风（抹茶戚风）的做法步骤及图解,美味正宗的六寸可可戚风（抹茶戚风）做法

  • 六寸可可戚风（抹茶戚风）

  • 用料蛋黄糊蛋黄2个白砂糖13克牛奶20克玉米油20克低筋面粉35克可可或者抹茶粉5克蛋白霜蛋白2个白砂糖（蛋白）22克柠檬汁或者白醋柠檬汁5滴，白醋3滴六寸可可戚风（抹茶戚风）的做法先做蛋黄糊，分离好的蛋白放冰箱冷藏，便于打发。加入白糖，z字搅拌法搅拌至白糖融化加入20g牛奶，继续搅拌...
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戚风！抹茶酸奶版戚风蛋muji的做法步骤及图解,美味正宗的戚风！抹茶酸奶版戚风蛋muji做法

  • 戚风！抹茶酸奶版戚风蛋muji

  • 独家做了前前后后5次终于完美成功啦他们说好的戚风蛋糕如棉花云朵般我给今天这款100分😬这方子经过多次改良nice！图片没拍是做好后发现太太太好吃所以才get一下大家！不懂得来评论用料鸡蛋A5低筋面粉A（我用的是美玫）120g细糖A25g蜜糖A10g自行调整玉米油A80g蛋白B5柠檬汁或者白...
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抹茶旋风卷的做法和图解 好吃的抹茶旋风卷家常做法

  • 抹茶旋风卷

  • desserted反过来就是destressed，甜点过后就是减压用料牛奶100克抹茶10克鸡蛋五个细砂糖10茶勺低筋面粉10茶勺奶油若干黄油30克玉米油40克抹茶旋风卷的做法先把所有材料准备好用锅烧开水，将牛奶，黄油，玉米油倒入铁质容器用蒸汽熏热，融化黄油加入面粉，搅拌，等温度冷却，加入蛋黄搅拌...
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抹茶戚风🍵的做法和图解 好吃的抹茶戚风🍵家常做法

  • 抹茶戚风🍵

  • 自己爱吃戚风，喜欢它的轻盈柔软，尤其是抹茶和咖啡口味的。所以，记录一下适合自己烤箱的温度、时间及材料。用料鸡蛋4个（65g左右）玉米油40克细砂糖60克牛奶75克低筋面粉70克抹茶粉（咖啡粉）10克柠檬汁适量（蛋白用）抹茶戚风🍵的做法基础步骤小贴士6寸：中下层，145度，60分钟8寸：中下层，150度...
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抹茶戚风卷(抹茶卡仕达酱)的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶戚风卷(抹茶卡仕达酱)做法

  • 抹茶戚风卷(抹茶卡仕达酱)

  • 这款蛋糕卷是我非常爱的抹茶味，比起海绵蛋糕其实我更喜欢戚风这种轻盈细润的口感，有种入口即化的感觉。夹馅是自己熬的抹茶卡仕达酱，比起奶油我更喜欢卡仕达酱，感觉吃起来比较不会腻，抹茶卡仕达酱的方子也在菜谱中给出了。总之这就是一款抹茶味非常非常浓郁的蛋糕卷，抹茶爱好者...
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云石糯米戚风（抹茶戚风）的做法步骤及图解,美味正宗的云石糯米戚风（抹茶戚风）做法

  • 云石糯米戚风（抹茶戚风）

  • 小迷你4寸的手掌戚风大小可爱无敌仿佛是从小人国带回来的伴手礼樱花的底子只是起好看作用没啥特别倒是糯米粉的添加真的是在传统戚风口感上更多一层说不出来的口感我能吃出来但描述不来不如就交给你们来形容取名为什么叫云石戚风你别问你别管总之这是酷酷的戚风配方可以...
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和风抹茶酥的做法和图解 好吃的和风抹茶酥家常做法

  • 和风抹茶酥

  • 用料饼干a黄油50克b糖粉20克盐1克c鸡蛋35克d低粉70克抹茶甘那许a白巧10克抹茶粉5克b动物淡奶油13克c杏仁粒20克所有原料放回室温待用，杏仁粒提前烤好。和风抹茶酥的做法饼干：a软化打软，加入b打发至发白，加入c打融合，加入d稍微搅拌.挤入裱花袋，挤成8厘米长条状(半排齿裱花嘴).15...
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抹茶绿茶拿铁风味 抹茶饼干的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶绿茶拿铁风味 抹茶饼干做法

  • 抹茶绿茶拿铁风味 抹茶饼干

  • 20块用料无盐黄油100g红糖50g鸡蛋1个香草精少许低筋面粉160g抹茶粉2tbsp泡打粉1/2tsp白巧克力40g牛奶巧克力40g抹茶绿茶拿铁风味抹茶饼干的做法100g无盐黄油室温软化加入50g红糖1个鸡蛋室温少许香草精160g低筋面粉2tbsp抹茶粉1/2tsp泡打粉筛入搅拌均匀放入食品袋入冰箱冷...
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抹茶戚风底➕抹茶慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶戚风底➕抹茶慕斯做法

  • 抹茶戚风底➕抹茶慕斯

  • 最近闭关在家…生活还是要继续…用料抹茶戚风8寸鸡蛋5颗糖30克代糖20克牛奶80克低粉100克抹茶粉5克慕斯材料酸奶200克淡奶油150克抹茶粉5克牛奶60克吉利丁片10克糖10克草莓🍓随意抹茶戚风底➕抹茶慕斯的做法准备好所有材料还是那句话要享受美食更要注重健康！🤗所以我砂糖...
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抹茶戚风+抹茶白巧奶油7吋的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶戚风+抹茶白巧奶油7吋做法

  • 抹茶戚风+抹茶白巧奶油7吋

  • 我喜欢用1:25的白巧克力奶油。这次我用了150克白巧克力+600克奶油+10克抹茶粉。先匀出适量奶油温了加入抹茶粉溶化，再溶化巧克力，注意温度不能太高。加不加糖根据自己的口味，因为白巧克力已经够甜了。凡是巧克力奶油我都提前一个晚上准备，放冰箱冷藏一夜最好。另外再用25g白...
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Bakingpie-森女风&抹茶戚风的做法步骤及图解,美味正宗的Bakingpie-森女风&抹茶戚风做法

  • Bakingpie-森女风&抹茶戚风

  • 准备工作：戚风蛋糕中3个鸡蛋蛋清蛋黄分开用料鸡蛋3个牛奶30g色拉油30g细砂糖30g低筋粉50g泡打粉1ml小勺塔塔粉1ml小勺玉米淀粉10g淡奶油650g糖粉65g抹茶粉适量Bakingpie-森女风&抹茶戚风的做法30g牛奶和30g色拉油和15g细砂糖加入打蛋盆中用搅拌器搅拌均匀再筛入50g低...
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抹茶戚风（青井老师的戚风）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶戚风（青井老师的戚风）做法

  • 抹茶戚风（青井老师的戚风）

  • 此配方引用自：青井老师的《自己作职人配方的戚风蛋糕》，使用的是17cm的中空模。抹茶味带甘苦引出了蛋糕的美味，抹茶控不能错过。用料蛋黄糊：蛋黄4个色拉油50ml牛奶60ml低筋面粉70g抹茶粉1+1/2大勺蛋白霜：蛋白4个细砂糖65g抹茶戚风（青井老师的戚风）的做法制作蛋黄糊：4个蛋黄加入50...
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抹茶风车酥的做法和图解 好吃的抹茶风车酥家常做法

  • 抹茶风车酥

  • 用料低筋面粉150G抹茶粉3G黄油75G糖粉60G全蛋30G抹茶风车酥的做法黄油室温软化后打发,分次加入过筛的糖粉一起打至松发变白蛋打散,分2~3次加入1中拌匀低筋面粉过筛加入2中拌匀成原味面团,再将原味面团分成二份,一份加入过筛的抹茶粉拌匀成抹茶面团将两份面团分别装入食品...
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抹茶戚风卷的做法和图解 好吃的抹茶戚风卷家常做法

  • 抹茶戚风卷

  • 用料抹茶7克鸡蛋3个水40克低粉55克细砂糖40克玉米油25克抹茶戚风卷的做法这是做好的成品成品图...
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抹茶皇冠戚风-风炉菜谱18的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶皇冠戚风-风炉菜谱18做法

  • 抹茶皇冠戚风-风炉菜谱18

  • 造型好的戚风蛋糕看了会，心情大好，食欲大增。其实不一定做抹茶的，你也可以拿你平时，比较熟悉的原味的戚风蛋糕，或者可可的，都可以做出这个造型。用料冷藏蛋白206克细砂糖62克白醋或者柠檬汁（可省）8克玉米淀粉（不建议省）8克抹茶13克开水65克玉米油33克凉开水47克蛋黄103克低筋蛋糕粉...
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