- 留存自用用料五花肉片一盒青蔥一把根料酒1勺味醂2勺生抽老抽各1蒜末糖適量青蔥豬肉卷(羅叔版)的做法把肉在保鮮膜上排排鋪開,撒少量胡椒,抹上澱粉。小蔥整理整齊,卷好。平底鍋略微放油,先煎收口處,接著將整個肉卷煎至金黃。下料收汁后起鍋。...
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- 洋蔥在歐美卻被譽為「蔬菜皇后」,富含多酚物質,因此是抗癌聖物,且膳食纖維含量多,對降血脂的作用相當大,搭配上酸甜的豬排,不但好吃又營養,在需要增強免疫力的這時候你一定要做來吃吃看。-粉絲專頁:我的新書『在家吃台菜』:用料豬排2片洋蔥0.5顆醃料醬油1大匙米酒1大匙砂糖0.5小匙...
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- 好吃用料豬肉100g洋蔥豬肉時蔬麵的做法備料炒洋蔥煮熟食材加麵灑蔥花完成...
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- 用料青椒个转三叔盘道-青椒肉丝的做法-----------------------------------------...
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- 用料鸡蛋3个小葱7根盐適量雞精適量食用油適量青蔥炒雞蛋的做法雞蛋加入適量鹽,適量雞精攪拌均勻待用蔥切粒備用熱鍋加入適量食用油放入雞蛋倒入蔥末翻炒至金黃再加入適量鹽完成了!...
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- 用料猪排2块洋葱1个生抽2勺糖2勺生粉1勺瑞士汁洋蔥豬扒的做法豬扒洗乾抹淨,以小鎚把豬扒兩面揼鬆。以一茶匙豉油,紹酒,一茶匙糖,生粉醃20分鐘。洋蔥去外衣,切條備用。燒熱鑊落多一些油,放入豬扒煎香兩面,盛起。加點油,加入洋蔥炒勻,加餘下豉油,糖和少許水拌炒至金黃軟身。加入豬扒...
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- 1.花椒洗凈泡60克開水里,直到水溫涼撈出扔掉。2.肉餡順一個方向用筷子攪動,不時加入花椒水,攪拌到上勁,花椒水不夠就加清水,不要太稀。用料味好美青花椒10粒肉餡300克生抽1勺鹽1茶匙耗油1勺十三香1勺料油(熟油)30克生粉(玉米澱粉)10克香油0.5勺味素1勺大蔥1根餃子皮40個豬肉大蔥餃...
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- 用料猪骨劍花羅漢果南北杏百合玉竹薑片蜜棗羅漢果南北杏百合劍花煲豬骨的做法劍花提前浸泡清洗切段。豬骨斬大塊飛水洗淨。其他藥材稍微浸泡清洗。所有材料冷水入鍋大火轉小火煲2小時即可。...
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- 用料牛肉300克大葱5根料酒一勺盐一茶匙姜7、8片蔥爆牛肉片的做法牛肉切片抓點粉蔥切段,薑切片起油鍋爆香薑片蔥白,牛肉下鍋加料酒8分熟青蔥下去拌炒完成起鍋...
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- 女俠森森的方子超級nice鬆軟的蛋糕體➕蛋黃醬口口咬下去蔥香十足濕潤不噎口完美早餐哈哈哈用料鸡蛋5个细砂糖50克玉米油45克牛奶55克低筋面粉65克海鹽2.5克香蔥適量肉鬆適量蛋黃醬適量香蔥肉鬆蛋糕卷的做法蛋清分離放冷凍室冷凍至邊緣有冰渣即可。我們用後蛋法來做蛋黃糊...
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- 最近很火的山姆大叔牛肉卷咱也跟着做!原味手抓饼,空气炸锅就能搞定,我这种离不开方子不会做饭的人也能学会~你更没问题!一定是好吃的!放心吧!!!适合不会做饭的人。用料青椒1个洋葱半个马苏里拉芝士一小包用不上肥牛卷250克(半盒)生抽勺蚝油勺原味手抓饼2料酒1勺黄油2克空气炸锅版懒...
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- 爺爺非常愛吃蔥花卷所以⋯⋯我們自己來試一次吧~用料小麦面粉1000g干酵母6g馒头改良剂(需配合干酵母同时使用)5g牛奶200g火腿肠6根葱花适量椒盐适量蔥花卷的做法将面粉,干酵母用适量温水溶解,馒头改良剂,牛奶,适量的水一起放入盆中,和匀,途中一边加水一边和面,直到揉成面团。放入...
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- 以往上大學時,總是和先生到大學校園後面的小餐館吃鍋貼,香噴噴、熱騰騰的鍋貼讓人流連忘返。如今遠居海外,很少有機會再回湖北母校小餐館去品嘗美味鍋貼。於是自己動手做了鍋貼,先生和外國友人都說特別好吃😋,承蒙大家厚愛,特写此篇,希望你能做出美味佳肴……用料大蔥2根豬肉1磅...
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- 好吧,又是煎餅卷~這次又換了新的口味挺好吃的大體配方是從別處看來的但剛好有些食材沒有就改良了下原出處是微信公眾號一人食中的煎牛排沙拉卷原配方:所需材料:8寸饼皮4张,用锅或烤箱烘热肉眼牛排250克(1.5厘米厚)牛油果酱4汤匙牛油果1个,取果肉酸黄瓜2根,切薄片生菜10片,切丝番茄...
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- 用料红葱头250克豬油900克水150克炸豬油蔥酥的做法豬油加一碗水一起煮沸豬油炸到酥,撈起,放入紅蔥頭紅蔥頭炸酥撈起,待涼待涼後油蔥放入豬油裡一湯匙豬油,淋上醬油膏~美味...
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- 用料豬骨白菜干羅漢果南北杏陳皮蜜棗薑片菜干羅漢果煲豬骨的做法豬骨斬塊飛水。白菜乾用清水洗淨,浸泡半小時左右,切段。所有材料冷水入鍋2小時即可。...
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- 用料青蟹、姜、䓤據個人口味調味姜蔥爆青蟹的做法洗淨切開備用熱鍋冷油,青蟹切面沾少許生粉炸一下、起鍋備用熱鍋冷油爆香姜、葱入備好的蟹放適量蠔油,魚露翻炒放少許水盖上盖闷兩分鐘,勾茨起鍋開吃啦呵呵...
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- 簡單容易上手用料雞蛋5个海鹽2.5g低筋面粉65g細沙糖50g牛奶55g玉米油45g葱花適量肉松適量克香蔥肉松蛋糕卷(果姐版本)的做法先預熱!雞蛋黃,雞蛋白分開⋯⋯備用油➕奶➕粉➕鹽➕雞蛋黃攪拌成糊!!雞蛋白➕檸汁➕糖(分次)打發。打到濕性偏硬。蛋白➕面糊⋯⋯混合入盤。180°C⋯⋯15-...
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- 洋蔥是很有營養的食材可以抗氧化、軟化血管等等~所以可以常吃。除了涼拌這道洋蔥炒肉是吾王最愛~用料洋蔥1顆豬肉一小塊香菜一顆洋蔥炒肉(香菜版)的做法里肌肉切絲,用料酒跟生抽醃一下備用洋蔥去外皮洗淨切絲,我一般都閉著眼切因為怕辣~但是要小心切手~香菜洗淨切小段備用熱鍋倒...
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- 趁著口腔裡還有青檸的余味,寫下這篇菜普!這真的是一絕佳的美味呀,爆得酥脆的牛肉粒,加上辣椒蒜粒,最點睛的是青檸汁,青檸是這道菜最吸引我的一個食材,讓整道菜香而不膩!用料牛肉條200克豬肉條100克蒜2瓣姜2片大蒜苗一棵青檸一個香菜一把醬油適量魚露適量麻油适量黃糖10g青檸香辣...
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- 这道菜简直不能再简单,嫩滑多汁!BBQ酱才是主角#BOB'SYOURUNCLE用料猪肋排1.5kg甜椒粉paprika1tsp盐2tsp黑胡椒1tsp卡宴胡椒cayennepepper1tsp蒜粉1tbspBBQ酱品牌和用量看各人口味Bob叔·BBQ烤豬肋骨BabyBackRibs的做法肋排洗净擦干表面水份,背面划浅痕,撒一点点盐帮助入...
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- 用料低筋面粉50克糖35克玉米油30克牛奶50克蛋白4个蛋黄4个肉松適量青蔥適量美乃滋適量青蔥肉鬆蛋糕捲的做法準備材料牛奶+玉米油混合均勻篩入低筋麵粉加入4顆蛋黃攪拌均勻待用糖分3次加入蛋白打發將打發好3分之一的蛋白霜加入到蛋黃糊中用切拌的方式拌均將拌好的蛋黃糊加...
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- 难度:容易准备时间:20分钟总时间:35分钟产量:2人份用料蒜(切片)3个油2茶匙猪里脊肉(切条)200克青椒(切条)150克红甜椒(切条)50克熟竹笋(切条)100克糖1茶匙酱油15克蠔油15克青椒豬肉絲(小美版/美善品TM5/TM6)的做法將蒜頭和沙拉油放入主鍋,以3分/120°C/速度1爆香。加入豬里肌肉,以5分/100°...
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- 一道很受歡迎的俄式街頭小食,我覺得這個醃肉方法放在羊肉,豬扒都會很美味。下面的方子是大約7串的份量用料豬肩肉2個手掌的大小蕃茄膏1大茶匙蘋果醋/檸檬汁1.5大茶匙香菜攪碎後大約1/3飯碗西梅乾或葡萄乾1颗/5,6顆,甜辣粉或辣椒粉2大茶匙洋蔥大半個,要攪碎蒜頭5瓣,要攪碎瓣黑胡...
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- 用料雞腿一個羅勒葉適量蒜蓉適量胡蘿蔔半根洋蔥半個小紅辣椒兩個魚露少許糖少許蚝油少許羅勒雞肉的做法雞腿先去骨如圖食材準好熱油,放蒜蓉和辣椒碎大火翻炒雞肉2分鐘加入洋蔥和胡蘿蔔,繼續翻炒1-2分鐘1.加少許水,中火燜大概5分鐘2.加1勺糖、2勺魚露、3勺蚝油,翻炒3.最後加入...
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