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豆酱焗虾的做法食谱

豆酱焗虾的详细做法大全,简单又营养的豆酱焗虾做法

  • 豆酱焗虾

  • 用料蓝虾250g普宁豆酱50g糖15g蒜100g姜30g水淀粉少许豆酱焗虾的做法蒜头煎到表皮金黄色下姜片蓝虾煎至八分熟加入蒜头、姜片、豆酱、水最后加入水淀粉勾芡，翻炒出锅小贴士蓝虾为文莱进口天使蓝虾，自然解冻口感最佳哦！...
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豆酱焗鱼的做法和图解 好吃的豆酱焗鱼家常做法

  • 豆酱焗鱼

  • 用料鲈鱼1条黄豆酱1.5勺生抽1勺大蒜1颗姜10片小米辣2只葱花或香菜1颗料酒2勺豆酱焗鱼的做法鱼切成三厘米的段，用黄豆酱，生抽腌20分钟。砂锅烧热下油，小火，放姜蒜炒黄，平铺满锅底，放鱼块，尽量不重叠，把酱汁全部倒入，放辣椒。盖上盖子，盖沿浇一圈料酒。小火焖7分钟。搞掂！撒葱花～...
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青酱焗虎虾的做法和图解 好吃的青酱焗虎虾家常做法

  • 青酱焗虎虾

  • 用料虎虾4只青酱40g蒜2瓣橄榄油2大勺小洋葱2个海盐黑胡椒一点马苏奶酪80g小柠檬青酱焗虎虾的做法虎虾洗干净，去掉腿和虾须、然后开背去掉虾线，再用刀，从头到尾彻底切开切开后，撒上黑胡椒和海盐腌制5-8分钟腌好后，涂抹上青酱还有切好的大蒜泥，再放上马苏奶酪小洋葱切碎，铺在烤盘...
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咸蛋酱焗大虾的详细做法大全,简单又营养的咸蛋酱焗大虾做法

  • 咸蛋酱焗大虾

  • 完胜餐厅酒楼的咸蛋黄酱焗虾外酥里能的厄瓜多尔白虾被又香又沙的咸蛋黄酱包裹着，大口一嚼，焦脆的外壳，弹牙的虾肉，虾头的鲜味，混合着蛋黄的独特口味用料咸蛋黄酱50g厄瓜多尔白虾12只芝麻适量葱花适量姜片适量蒜片适量干葱适量调和油适量咸蛋酱焗大虾的做法咸蛋黄天生润泽金黄...
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豆酱焗鲳鱼的做法和图解 好吃的豆酱焗鲳鱼家常做法

  • 豆酱焗鲳鱼

  • 潮州菜，简单方便，鲜嫩可口，备料5分钟，下锅7-8分钟可以完成用料金鲳1条蒜头10瓣姜5片葱2根普宁豆酱1勺料酒1勺豆酱焗鲳鱼的做法一条金鲳，一斤多点，切1厘米左右的片，鱼头从中间劈开鱼切块后洗干净，用一勺普宁豆酱，一点料酒抓匀，腌20分钟一头蒜，拍碎，姜切片小火热油，下姜蒜炸香鱼下锅，尽量...
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豆瓣酱焗鸭的做法和图解 好吃的豆瓣酱焗鸭家常做法

  • 豆瓣酱焗鸭

  • 鸭肉性平温和，滋补，老少皆宜！用料鸭1只海天辣黃豆酱5匙海天味极鲜生抽一碗李锦记财神蚝油5匙盐适量香油一匙水适量豆瓣酱焗鸭的做法光鸭一只，不要嫩鸭哦，适中为好，洗干净，把鸭脖子，鸭脚切下来，放入锅中这是主要材料，最好是这些牌子，味道好先放一匙草菇老抽，把鸭子摸均匀，上色会比较漂...
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豆酱焗鲜鱿的做法和图解 好吃的豆酱焗鲜鱿家常做法

  • 豆酱焗鲜鱿

  • 猪肉辣么贵，我吃鱿鱼😆用料鱿鱼2条普宁豆酱2小勺青红椒几个大蒜3瓣生姜2片生抽1小勺芹菜150克洋葱半个花生油适量盐一丁点料酒1勺花雕酒1小勺白砂糖1小勺豆酱焗鲜鱿的做法正宗普宁豆酱，认准这个牌子。鱿鱼撕去两面的黑膜，清洗干净，切鱿鱼圈。辅料洗净切好备用~鱿鱼圈加料酒焯...
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豆酱焗熟鸡的做法和图解 好吃的豆酱焗熟鸡家常做法

  • 豆酱焗熟鸡

  • 这道菜是学习潮州彬记的做法，觉得这种方式很适合消灭每次过节的熟鸡，鸡在冷箱冰冻，想吃拿出来就可以快速上菜这次用芹菜代替香菜，最好是香菜。用料熟鸡半只姜6片蒜头1粒洋葱半小个红辣椒1个香菜1根酱汁：豆酱1勺酱油1勺芝麻油半勺白胡椒粉少许豆酱焗熟鸡的做法备好上图料头鸡从...
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酱汁佐料66：白酱（焗大虾）的做法步骤及图解,美味正宗的酱汁佐料66：白酱（焗大虾）做法

  • 酱汁佐料66：白酱（焗大虾）

  • 用料白酱黄油50克低粉45克凉白开水200克奶油200克盐3.5克糖3.5克奶酪粉10克焗虾大虾4只白酱2大勺蛋黄1个酱汁佐料66：白酱（焗大虾）的做法白酱：融化黄油，加入低粉炒至糊化，慢慢加入凉白开把面糊煮开，关火，加入其他材料拌匀。焗虾：白酱＋蛋黄拌匀。虾开背，深开，淋上酱汁。放入预热好的烤...
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豆酱焗青蟹的做法和图解 好吃的豆酱焗青蟹家常做法

  • 豆酱焗青蟹

  • 螃蟹的鲜甜，加上豆酱的咸香味，吃一口就惊叹。秋冬季节，梭子蟹长成，吃蟹肉的时候到了。大文豪大吃货的苏轼也说：渔父饮，谁家去。鱼蟹一时分付。酒无多少醉为期，彼此不论钱数。方子来自【大师的菜】看过来，有改动，记录一下。原地址_article&timestamp=1572842119&group_id=6...
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豆酱焗膏蟹的做法和图解 好吃的豆酱焗膏蟹家常做法

  • 豆酱焗膏蟹

  • 家乡普宁豆酱，咸香，和膏蟹的鲜甜，相互成就！用料蟹4只大蒜100克普宁豆酱50克姜4片辣椒适量葱段适量段豆酱焗膏蟹的做法选饱满的膏蟹处理切块1，豆酱用料理机打成泥，加适当水2.蒜头剥好，切半1.将蒜头炸至金黄铺到砂锅底2.放入底油，加姜，葱，辣椒🌶️3.铺入膏蟹，稍煎一下4.沿锅边淋入豆酱水...
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酱油王焗虾的做法和图解 好吃的酱油王焗虾家常做法

  • 酱油王焗虾

  • 没故事用料3只酱油王焗虾的做法锅烧红放油酱油倒入虾焗五分钟即可再放入香葱最后上碟...
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油焗虾（普宁豆酱） <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的油焗虾（普宁豆酱） <302小厨房>做法

  • 油焗虾（普宁豆酱） <302小厨房>

  • 虾壳上满满的料汁香气，镬气十足！用料小黑节虾250g普宁豆酱1勺广东米酒2勺白糖1小勺大蒜1头姜片5片油焗虾（普宁豆酱）<302小厨房>的做法原料图黑节虾剪去虾枪及前部，方便入味普宁豆酱用勺子碾碎后放入白糖、广东米酒混合均匀平底锅中放入拍散的大蒜和姜片煎至两面微黄平铺入虾同...
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焗龙虾酱（独家秘制）的做法步骤及图解,美味正宗的焗龙虾酱（独家秘制）做法

  • 焗龙虾酱（独家秘制）

  • 吃过一次焗龙虾酱配米饭，记得满满的海鲜味，鲜香滑口，回味十足。在网上搜索配方竟然没有一个类似的菜谱，没办法只能自己尝试复原那个难忘的酱料，总算是成功的。焗龙虾酱简单易上手，材料灵活，除了龙虾以外，可以自由发挥添减一些食材。成品香味浓郁，口感丰富，龙虾本身的鲜香充分融入整...
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豆酱焗鸡腿的做法和图解 好吃的豆酱焗鸡腿家常做法

  • 豆酱焗鸡腿

  • 用料鸡腿1.5只姜蒜洋葱粒豆酱麻油酱油生粉香菜豆酱焗鸡腿的做法鸡腿洗净，加豆酱生抽麻油生粉抓拌均匀腌制15分钟热油，加姜蒜洋葱爆出香味把腌制好的鸡腿平铺放上，盖盖焗15分钟最后放上香菜即可...
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土豆泥焗虾的做法和图解 好吃的土豆泥焗虾家常做法

  • 土豆泥焗虾

  • 土豆泥很美味～虾很鲜嫩～就是很好吃用料土豆2个（中等个）大头虾6～8个沙拉酱适量总统奶油奶酪一小块马苏里拉芝士适量盐适量黑胡椒粉适量土豆泥焗虾的做法土豆泥洗净去皮、切小丁，蒸锅水煮开后放入蒸熟虾洗干净、剪掉头部和须、背部用剪刀剪开至尾部，去除肠线，用适量的盐和黑胡椒粉...
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虾仁焗土豆的做法和图解 好吃的虾仁焗土豆家常做法

  • 虾仁焗土豆

  • 中午做菜剩下些土豆泥，晚上就做个快手菜了。用料土豆1只海虾仁10只芝士片2片奶酪丝适量虾仁焗土豆的做法土豆泥铺底，虾仁焯水断生，加少量盐，罗勒叶，放奶酪丝，上面放芝士片。微波炉烧烤功能，10分钟。出炉，开吃！...
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虾仁焗豆腐的做法和图解 好吃的虾仁焗豆腐家常做法

  • 虾仁焗豆腐

  • 用料虾仁100克虾仁焗豆腐的做法如图...
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黄豆酱焗鸭的做法和图解 好吃的黄豆酱焗鸭家常做法

  • 黄豆酱焗鸭

  • 用料鸭（一只）黄豆酱适量酱油适量黄豆酱焗鸭的做法把鸭清洗干净，剁成块放适量黄豆酱，一小汤匙酱油，剁好的鸭肉一起放进高压锅搅拌圴匀，腌制5分钟高压锅盖好盖，开大火上气后压5分钟（其间把锅提起来摇晃两次）关火再焖3分钟，直接下气开火收汁，上碟开吃😍我家小盆友最喜欢吃这道菜了，超级...
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豆酱焗蟹的做法和图解 好吃的豆酱焗蟹家常做法

  • 豆酱焗蟹

  • 潮汕美食用料梭子蟹2～3只/半斤左右个头蒜米12瓣姜切粒普宁豆酱2勺砂锅1支豆酱焗蟹的做法野生梭子蟹买来先用小牙刷刷洗干净（我这里买多的，正常1锅2～3只就够）母蟹，有黄，也非常好吃将螃蟹剥开，切块，蟹脚用刀拍裂将蒜米炸至金黄蒜米，姜粒放入砂锅垫底，加适量炸蒜米的油切好的螃蟹均匀摊...
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简单易学的豆酱焗天使蓝虾美食做法

  • 豆酱焗天使蓝虾

  • 用料蓝虾250克蒜末100克姜30克普宁豆酱50克糖15克水淀粉少许豆酱焗天使蓝虾的做法蓝虾做开背处理备用，蒜头炸至金黄色捞出备用油煎蓝虾，一面煎至红色，翻面煎另一面加入普宁豆瓣酱、鸡汁、蒜头、姜片、盐，水翻炒，最后加入水淀粉勾芡，出锅！小贴士菜谱选用的是文莱进口的天使蓝虾，自...
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豆酱焗鸡的做法和图解 好吃的豆酱焗鸡家常做法

  • 豆酱焗鸡

  • 砂锅版，为了快，方便，用平底锅做。用料鸡块姜片葱段花椒几粒鸡油普宁豆酱花雕酒豆酱焗鸡的做法鸡腿肉去骨剁块，用豆酱味粉生粉腌制。准备豆酱水，豆酱加水。锅下鸡油，热下花椒捞出。下姜片煸，再下鸡块煎，下少许花雕，煎两面上色。下豆酱水，加盖焖两分钟。下葱段，收浓汁即可。...
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蒜子豆酱焗蟹的详细做法大全,简单又营养的蒜子豆酱焗蟹做法

  • 蒜子豆酱焗蟹

  • 蟹也不用提前处理，趁新鲜斩成小件，下入还留着蒜香味的底油里，让豆酱给炒出香味。再盖一层姜片、葱段，跟蒜子绝妙搭配在一起，五辛占了两辛，想不够味都难！用料梭子蟹2只蒜20颗姜片5片小葱1把黄豆酱15克蒜子豆酱焗蟹的做法梭子蟹去壳斩成小件。炒锅倒油烧热，放入蒜瓣煸炒至表面金黄，...
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豆酱焗沙尖的做法和图解 好吃的豆酱焗沙尖家常做法

  • 豆酱焗沙尖

  • 吃腻了豆酱煮，就来试试豆酱焗吧，全程也就是1调味水而已，喜麻喜辣可加入备选材料，不喜者加豆酱，也是酱香十足。用料沙尖鱼6条洋葱1/4个五花肉4片姜1片蒜头1个香菜1根芹菜1条普宁豆酱1调味勺芝麻油半调味勺盐适量油适量备选小米辣1个花椒5粒藤椒5粒豆酱焗沙尖的做法备好材料，豆酱...
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蛋黄酱焗虾的做法和图解 好吃的蛋黄酱焗虾家常做法

  • 蛋黄酱焗虾

  • 外表金黄，口感酥脆，是非常受欢迎的一种小食。制作很简单，零失误操作；而且健康放心。所以，很推荐大家在家一试。用料虾500g蛋黄酱好乐门蛋黄酱蛋黄酱焗虾的做法把虾清理干净减去虾须，然后再清洗一遍，去虾头、虾壳（尾巴处的虾壳留着）；剪开虾背，去掉虾线，用一个小木追把虾背敲平；将处理好...
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