- 芥末是一种具有催泪性的强烈的刺激性调料,对味觉、嗅觉均有冲击作用。芥末有很高的解毒功能,能解鱼蟹之毒,故在生食三文鱼等生鲜食品时经常会配上芥末.芥末的主要辣味成分是芥子油,其辣味强烈,可刺激唾液和胃液的分泌,有开胃之功,能增强人的食欲。夏天人们往往食欲不振,吃嘛都不...
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- 丝瓜是夏天的应季蔬菜,金针菇富含纤维素,这两个的搭,矮油,不错呦用料花椒若干粒蒜瓣四颗二斤条青椒一根儿丝瓜一根儿金针菇二两丝瓜金针菇的做法准备食材~蒜瓣切碎,青椒切圆圈,丝瓜切片,金针菇去蒂。热锅下少许油,爆香花椒蒜蓉和青椒圈儿。待香味出来后,下金针菇,炒软。下丝瓜。丝...
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- 用料粉丝葱花克大蒜瓣生抽勺蒜蓉火腿肉末粉丝金针菇的做法美味可口...
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- 用料黄瓜1根金针菇2捧芥末1小坨味极鲜按口味芥末金针菇拌黄瓜的做法金针菇清水煮后过凉水黄瓜切条调汁,味极鲜芥末,加水,不然拌不过来拌,今天吃不掉。明天就可以当作搭粥咸菜了...
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- 时间:约5-10分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料金针菇300g食用油20g肉末100g胡萝卜丝50g蚝油20g盐3g糖3g葱花根据口味添加肉末炒金针菇的做法炒锅烧热,倒入油,将猪肉末倒入锅中,翻炒至颜色发白成熟。锅中倒入胡萝卜丝、金针菇、盐、糖、蚝油,快速翻炒均匀,大概2分钟左右,就都可以成...
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- 料汁这么一浇,就是凉拌菜,打蘸水,小烧烤的灵魂支柱。撒一把金针菇,撕碎了小鸡胸,然后像霍元甲那样霍,霍出来的鸡肉丝丝才有武气。金针菇还是脆生生的,香菜末还是照样绿油油,扯成丝儿的鸡胸又薄又嫩,更容易入味,料汁里面一浸就跟别的食材融在一块了。用料金针菇1把鸡胸肉1块小葱2根...
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- 用料肉丝一手抓千张一张金针菇一小把香菜一根干辣椒两个蚝油两小勺肉丝干丝金针菇(双丝金针菇)的做法准备食材。肉丝加淀粉加蚝油腌制五分钟,千张切丝,洗净金针菇,切干干辣椒。锅中热油,加入肉丝用筷子打散,然后加入金针菇,加入干丝,炒,调入蚝油,少量盐,少量糖,干辣椒,翻炒几次。加鸡精...
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- 用料金针菇300克火腿100克盐克芝麻油勺芥末油滴芥油金针菇的做法看图...
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- 方子是借鉴下厨房里另一位厨友的,只不过我在这方子上稍加改动了一下用料金针菇鸡胸肉葱,姜,薄荷叶芥末,李锦记豉油,鸡精,糖,麻油,花生酱芥末金针拌鸡丝的做法金针菇去根撕开,洗净后用开水焯熟沥干水份待用鸡胸肉洗净放入锅中加入葱,姜煮熟,冷却后撕成细丝花生酱用冷开水卸开,尽量薄一...
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- 爱芥末的同学们,试试,如果是朋友聚会,多整点,再多多的搁上点芥末酱或者芥末油,划拳,谁输了,吃一大口芥末拌金针菇!还不许流眼泪!用料金针菇400克小红尖椒3-4个香葱一小把盐1克白糖1克生抽(用海鲜酱油味道更好)1匙醋1/2匙绿芥末3克芥末油两滴香油2-3滴芥末拌金针菇的做法金针菇洗净,...
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- 芥油金针菇香辣开胃,色彩鲜艳,关键是简单快速,分分钟搞定👌用料金针菇适量火腿肠2根香菜1棵芥末油适量盐适量香油适量味精适量(也可不放)芥末油金针菇的做法将金针菇洗净去掉老根;香菜去叶洗净切段;火腿切丝。锅中注水烧开,分别下入金针菇、香菜段、火腿丝焯过。将焯过水的金针菇...
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- 以前不爱吃金针菇,最近学会这种做法后,再也吃不够。用三块五毛钱的金针菇做的。用料金针菇一把粉丝一小把(用冷水提前泡软)蒜末,剁椒酱,青红辣椒丝,葱花。适量生抽一勺蚝油半勺鸡汁半勺花椒油,香油几滴凉开水两勺植物油适量蒜末,粉丝,金针菇的做法三块五毛钱的金针菇切根,洗净,撕小...
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- 两个食材即可炒出一道甜甜嫩嫩的菜,美味又营养用料金针菇1大把蒜两瓣胡萝卜1小根金针菇甜丝的做法准备好食材,这里忘记拍照了,文本描述一下:1.金针菇的根切多点扔掉,洗干净2.蒜用刀拍一下更入味,切碎掉3.胡萝卜切成丝或者用工具刮成丝图片中的步骤是:1.放油后放蒜炒一下2.再放金...
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- 用料鸡脯肉500g绿豆芽200g火腿30g芥末油食盐白糖味精白醋葱姜油芥末鸡丝的做法将熟鸡脯肉撕成细丝,将火腿切丝,将绿豆芽去头后汆水凉透。温开水加入醋、盐、味精、糖、麻油、芥末油、葱姜油调匀浇在鸡丝上即成。小贴士1熟鸡肉用手撕丝时要求粗细长短基本均匀。2绿豆芽要掐...
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- 夏日没有胃口的时候,凉拌菜是必须的。卖相是一定的,口味也要酸辣可口。用料灯笼椒2个金针菇1把胡萝卜1根蚝油生抽醋剁椒墨西哥辣椒酱(如果你不怕辣的话)三丝金针菇的做法金针菇去掉蒂,洗净;灯笼椒切成丝;胡萝卜去皮,用刨子削成片烧一锅水,水煮沸后,淖金针菇和灯笼椒各10s左右,捞出沥...
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- 用料金针菇适量凤球唛芥末适量香油适量小葱适量盐适量芥末金针菇的做法金针菇洗净,去掉根部。糖,醋,盐,生抽,芥末油倒入一个碗里搅匀成料汁。准备个煮锅,倒入清水,大火烧开后放入金针菇,焯30秒,变软后捞出控水。。葱丝和蒜末放入一个小碗里,浇上热油。拌菜盆里放入放凉的金针菇,料汁...
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- 用料金针菇1小把猪肉适量盐1勺蚝油1勺酱油1勺白糖半小勺(提鲜)葱花少许蒸鱼鼓油2勺炒鸡下饭肉末金针菇的做法金针菇洗净,猪肉剁碎.(最好加淀粉,料酒腌制下)锅里水烧开,蒸屉放上金针菇.盖上锅盖,蒸个6分钟锅里倒油,加姜蒜炒香,倒入肉末.翻炒.变色,倒入美极鲜酱油,白糖,盐蒸好的金针菇,把...
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- 自小妈妈常做的一道菜,一直难忘的味道……用料金针菇1把猪肉200克蒜3瓣香菜一点生抽3勺淀粉2勺盐适量金针菇肉丝的做法金针菇去头,洗净待用切好肉丝加入淀粉➕海鲜酱油,搅拌均匀,几分钟后即可使用蒜切片、香菜切段,待用锅中加底油,加入蒜瓣儿爆香,再将肉丝下锅滑开,断生后乘出待...
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- 清爽香嫩,酸辣滑润。用料金针菇300克肉末50克菜籽油3茶匙豆瓣酱1茶匙花椒1撮青泡椒3根红泡椒2根泡姜1块白芝麻少许白糖少许肉末金针菇的做法金针菇切去根部;淘洗后放在清水中浸饱二十分钟左在;倒出沥水。泡姜、泡海椒切颗。油热、中火,下豆瓣酱、白糖、花椒、泡姜、泡海椒炒...
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- 这一个多星期,每晚就我自己一个人在吃着各式各样的刮油菜,那几个家伙就大鱼大肉,所以我的刮油菜不能随便更要有样有内涵咯😁😁今天这款芥末柠檬汁凉拌金针菇滑脆味美,清香适口,芥末+柠檬汁碰撞出独特的风格味道出来,不信?!你来试试!用料金针菇适量香油两滴柠檬一个白糖少许盐适量...
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- 每天都要带饭到单位,所以晚饭后自己为自己开了个小灶,✌️用料金针菇把粉丝把盐克葱根生抽勺蒜瓣郫县豆瓣1勺干辣椒3个糖少量粉丝金针菇的做法放入花生油或橄榄油,油热后放入葱、蒜、干辣椒,炒出香味。放入郫县豆瓣酱1勺,炒香。放入大虾5只,因为我比较爱吃金针菇,所以虾没有放太多...
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- 金针菇的搭配多种,大人孩子都喜欢用料金针菇适量鸡胸块淀粉少量料酒适量生抽适量鸡丝金针菇的做法鸡胸切成丝,放入料酒、生抽、一点点油,搅拌好,放入冰箱冷冻室(一定是冷冻室)备用金针菇去根,洗净,用热水焯一下,出锅后放入冷水中,然后挤水备用热油姜炝锅,再放入葱花,将肉放入锅中翻炒...
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- 烧烤都爱吃烤金针菇,这个是低油版,但是口感却不输哦!用料金针菇把猪肉克彩椒克肉丝金针菇的做法金针菇洗净,火最大时放入,再撒入五香粉、孜然粉、烧烤粉等,同时放入瘦肉,让肉香深入金针菇里。出锅后加入小彩椒点缀...
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- 不爱吃红油辣椒,又割舍不了金针菇的爽脆,偶然发现芥末金针菇挺好吃的用料金针菇2把芥末0.8厘米香油2汤匙生抽2汤匙红醋(白醋也可)3汤匙凉拌芥末金针菇的做法金针菇焯水,将水滤干后,放入盘中酱料:将醋,酱油,芥末拌匀(芥末越碎越好)凉快的金针菇内拌入2汤匙的香油,再倒入酱料。拌均匀便...
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- 蛋奶素。用料金针菇1包胡萝卜1根鸡蛋清(或者鸡蛋1只)2只葱姜蒜适量生抽适量盐适量香油适量蛋丝金针菇的做法原料备料蛋皮切丝炝锅炒胡萝卜下料成品小贴士1,蛋清两只或者两只鸡蛋,或者一只鸡蛋都行。2,可加一勺料酒调味。3,有鸡蛋的食物不用加甘味料。...
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