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- 黄油曲奇饼干(推荐)用料蛋黄5个牛奶75克玉米油75克细砂糖70克(20克加蛋黄，50克加蛋清)低筋面粉100克蛋白5个纸杯蛋糕，超绵软，外微酥，入口即化的做法分一分牛奶加细砂糖二十克加油。乳化啦。面粉过筛哟～匀乎啦！蛋白打一打(分三次加入五十克细砂糖，打至提起打蛋器蛋白尖尖直立)混...
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![比外卖好吃一万倍的微微辣大盘鸡～的做法步骤及图解,美味正宗的比外卖好吃一万倍的微微辣大盘鸡～做法]( "比外卖好吃一万倍的微微辣大盘鸡～的做法步骤及图解,美味正宗的比外卖好吃一万倍的微微辣大盘鸡～做法")
- 以前做麻辣口味的大盘鸡，会用郫县豆瓣酱炒红油，土豆是大块头，再倒点啤酒🍺，孩子们不能吃，而且每次做大盘鸡总用一个方子，味道不变也有吃够的时候，今天换种做法，微微辣大盘鸡，土豆切片更入味，几乎是不辣的～但是特别香～爸爸和姐弟两给予了高度评价，说特别特别好吃，我糖说比外卖好吃一万倍...
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![「外酥里嫩」凤梨酥的做法步骤及图解,美味正宗的「外酥里嫩」凤梨酥做法]( "「外酥里嫩」凤梨酥的做法步骤及图解,美味正宗的「外酥里嫩」凤梨酥做法")
- 宝岛台湾的凤梨酥，外酥内软、香甜无比，保证一口就爱上，内馅凤梨馅自己做太麻烦，估计要用至少2个小时才能做好，对于我这种怕麻烦的人来说，果断选择现成的凤梨🍍果肉馅～只想说这个决定没错，像不喜甜的我，感觉带着凤梨味儿的微微甜，恰到好处，还能惊喜的咬到果肉哦～用料低筋面粉180克黄油...
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![外酥里嫩酸甜微辣的糖醋鲷鱼的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩酸甜微辣的糖醋鲷鱼做法]( "外酥里嫩酸甜微辣的糖醋鲷鱼的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩酸甜微辣的糖醋鲷鱼做法")
- 酸酸甜甜微辣的糖醋鱼，十分下饭，营养均衡，好吃不得了。用料鲷鱼2只姜片3片酱汁：番茄酱6勺辣椒酱3勺白醋2勺白糖3勺其他材料：罐头菠萝1罐+200毫升罐头菠萝汁番茄（切块1个洋葱（切块）1/2个蒜头（切碎）1辣椒（切片）1个淀粉1勺+2勺水外酥里嫩酸甜微辣的糖醋鲷鱼的做法鲷鱼洗净沥干，撒上少许淀...
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![香辣牛蛙小龙虾（微微辣～绝味完胜外卖）的做法步骤及图解,美味正宗的香辣牛蛙小龙虾（微微辣～绝味完胜外卖）做法]( "香辣牛蛙小龙虾（微微辣～绝味完胜外卖）的做法步骤及图解,美味正宗的香辣牛蛙小龙虾（微微辣～绝味完胜外卖）做法")
- 菜谱里面的干辣椒只是增香，并不增辣。辣味主要来源于白胡椒和火锅底料，所以是一款低辣度的香辣牛蛙小龙虾🌸🌸🌸🌸如何提高辣度℃🌸🌸🌸辣度：🔥辣度：🔥🔥加小米椒、辣油、咖喱块选辣度高一点的🌸🌸🌸尴尬时刻，要勇敢🌸🌸🌸尴尬时刻牛蛙买的时候找菜贩处理了一下，回家只用清洗！！！！主...
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![不加糖 不加黄油@微酥玫瑰点心 远比外面的酥皮健康 酥软香甜的做法步骤及图解,美味正宗的不加糖 不加黄油@微酥玫瑰点心 远比外面的酥皮健康 酥软香甜做法]( "不加糖 不加黄油@微酥玫瑰点心 远比外面的酥皮健康 酥软香甜的做法步骤及图解,美味正宗的不加糖 不加黄油@微酥玫瑰点心 远比外面的酥皮健康 酥软香甜做法")
- 本着不可一日无点心不可一日长体重对的一贯风格今天做出一款美容酥香的小点心里面的馅全部是自己做的因此保证了无油无糖料纯用料鸡蛋黄1个低筋面粉50克橄榄油适量玫瑰花适量其它馅料准备依个人口味不加糖不加黄油@微酥玫瑰点心远比外面的酥皮健康酥软香甜的做法临时即兴...
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![外婆小酥肉的做法和图解 好吃的外婆小酥肉家常做法]( "外婆小酥肉的做法和图解 好吃的外婆小酥肉家常做法")
- 因为现在很少回四川，总是很想念四川的美食，可是在苏州这边很难找到，即使有，味道也差异很大，其实我知道我是怀念外婆的味道！拍的照片，暂时找不到了，找到了再传上来用料里脊肉（也可以用排骨，排骨炸出来更香）500g红薯淀粉200g鸡蛋1个菜籽油（不喜欢菜籽油可用别的）较多豆瓣酱少量花椒粒（吃...
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![外酥里嫩蛋挞的详细做法大全,简单又营养的外酥里嫩蛋挞做法]( "外酥里嫩蛋挞的详细做法大全,简单又营养的外酥里嫩蛋挞做法")
- 用料蛋挞皮5个鸡蛋1个淡奶油50克牛奶50克糖20克外酥里嫩蛋挞的做法按部就班的做，就能成功喽...
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![小美外酥里面微软的牛角面包的做法步骤及图解,美味正宗的小美外酥里面微软的牛角面包做法]( "小美外酥里面微软的牛角面包的做法步骤及图解,美味正宗的小美外酥里面微软的牛角面包做法")
- 一直想做它，犹豫了大概一年，好奇怪啊😬总觉得不会很简单！直到买了小美才敢实施一次！再难不就是先搞定好一个大面团嘛！用料高筋面粉500克黄油350克全脂牛奶250克鸡蛋1个酵母15克冰糖粉35克盐不要超过5克小美外酥里面微软的牛角面包的做法将酵母倒入牛奶设置温度25℃！30秒速度3搅...
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![酥炸茄盒￨外酥里嫩的做法步骤及图解,美味正宗的酥炸茄盒￨外酥里嫩做法]( "酥炸茄盒￨外酥里嫩的做法步骤及图解,美味正宗的酥炸茄盒￨外酥里嫩做法")
- 一直都很喜欢蔬菜炸着吃而油炸蔬菜里，我最爱的就是酥炸茄盒因为里面夹着肉，哈哈哈咬一口外酥里嫩，肉馅饱满多汁好吃到完全停不下来今天就教你们做这道吃了会上瘾的酥炸茄盒用料茄子2个猪肉170g虾仁150g鸡蛋1个葱15g姜10g白胡椒粉1g盐2.5g（半小勺）生抽45ml（3勺）蚝油30ml（2勺）面45g（3...
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![外酥里嫩-香酥猪排的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩-香酥猪排做法]( "外酥里嫩-香酥猪排的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩-香酥猪排做法")
- 因为孩子爱吃，外面的又怕油不干净，就自己做了，好吃😋而且不需要太多的料，我这人随性做菜，随手一做更方便，外酥里嫩。（喜欢牛肉的朋友可以用牛里脊代替，做法一模一样，但实话说是猪里脊做出来嫩。孩子发育的时候尽量用牛肉做，可以助长，我就是天天给孩子吃牛奶牛肉，所以现在有一米八多，嘻...
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![微波酥饼的做法和图解 好吃的微波酥饼家常做法]( "微波酥饼的做法和图解 好吃的微波酥饼家常做法")
- 灿烂想玩烘焙，这个想法，年前就有了。准备春节后去青败个烤箱和模具，没想到年菜活动，灿烂做为小蜜奖品得了一台烤箱，简单太激动啦！心想，这下玩得可起劲啦！这不，前几天有朋友联系灿烂让参加祈和电器新年新气象烘焙大赛，灿烂赶紧折腾开了。可是这烤箱还没到手呢，咋办？继续玩煎版的吧，嘿嘿...
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![椒盐小酥肉，外酥里嫩的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐小酥肉，外酥里嫩做法]( "椒盐小酥肉，外酥里嫩的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐小酥肉，外酥里嫩做法")
- 分享一道超好吃的鸡胸肉版的椒盐小酥肉，外酥里嫩用料鸡胸肉一块鸡蛋两个面粉50g淀粉50g椒盐少许辣椒粉适量生抽一勺料酒一勺椒盐小酥肉，外酥里嫩的做法鸡胸肉切成条➕一勺生抽➕一勺料酒➕少许盐➕适量黑胡椒粉抓匀腌制十分钟淀粉与面粉1:1比例放入碗中,打入个鸡蛋、加入少...
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![外酥里糯，香酥烤年糕的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里糯，香酥烤年糕做法]( "外酥里糯，香酥烤年糕的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里糯，香酥烤年糕做法")
- 这款烤年糕是糯米面食类里我最喜欢的一款甜食啦，原方来自于sibyl，略有修改✔️✔️✔️做法相对而言也比较简单，吃起来外面酥酥脆脆的，还会掉渣，里面却又是软软糯糯Q弹有嚼劲的，真的特别好吃😋🌸不需要打发，也不需要揉面，拌一拌，烤一烤就可以🌺🌺🌺食材：糯米粉150克、牛奶135克、鸡蛋1个...
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![外酥内软的香葱酥饼的做法步骤及图解,美味正宗的外酥内软的香葱酥饼做法]( "外酥内软的香葱酥饼的做法步骤及图解,美味正宗的外酥内软的香葱酥饼做法")
- 我们这儿开了一家连锁的饼店.天天队排的好像绕了下厨房好几圈+_+.我好奇味道.也排队买了一次尝！然后我妈问我能不能做出来..赫赫赫..伱说呢？做了二次调整..现在把做法发出来..ˊ_>ˋ.强调一下：多出来的葱白不要丢掉.麻烦切碎敲三个鸡蛋下去炒.有红泡椒的再切碎放一点.特香.....
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![外酥里软的油酥烧饼的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里软的油酥烧饼做法]( "外酥里软的油酥烧饼的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里软的油酥烧饼做法")
- 既可以当正餐，也可以夹蛋夹肠做早餐。用料中筋面粉500克酵母粉5克水320克油酥⬇️面粉65克玉米油65克外酥里软的油酥烧饼的做法面粉、水、酵母揉成光滑柔软的面团，醒面1个小时，醒面时做油酥，如果家里有低筋面粉就用低筋面粉，没有的话用普通面粉就可以，加适量盐，玉米油烧热浇到面粉...
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![外酥里嫩赛外卖的土豆饼的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩赛外卖的土豆饼做法]( "外酥里嫩赛外卖的土豆饼的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩赛外卖的土豆饼做法")
- 超级爱吃土豆饼，特别是那种外边脆脆里边软软的，外边买的不是太硬就是太油，只好自己解馋了💃用料土豆高筋面粉盐耗油外酥里嫩赛外卖的土豆饼的做法把土豆弄成土豆丝…因为我刀功不咋滴，用那种擦丝器擦的😓加入耗油，盐。不要放太多，煎完觉得淡还可以放番茄酱，我是番茄酱控，嘿嘿关键...
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![外酥里嫩的麻辣鸡丁 | 马克西姆微压不粘锅的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩的麻辣鸡丁 | 马克西姆微压不粘锅做法]( "外酥里嫩的麻辣鸡丁 | 马克西姆微压不粘锅的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩的麻辣鸡丁 | 马克西姆微压不粘锅做法")
- 无辣不欢的小伙伴一定要试试！！味道太赞啦！用料鸡胸肉适量料酒适量生抽适量老抽适量蚝油适量胡椒粉适量淀粉适量葱花适量姜片适量蒜片适量干辣椒适量花椒粒适量芝麻适量外酥里嫩的麻辣鸡丁|马克西姆微压不粘锅的做法首先把鸡胸肉处理干净，切成小丁加入料酒、生抽、老抽、耗油...
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![外酥里嫩的黑猪酥肉的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩的黑猪酥肉做法]( "外酥里嫩的黑猪酥肉的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩的黑猪酥肉做法")
- 我妈从老家给我带了些黑猪肉，里面有好几块里脊肉，就做些酥肉放冰箱，可以当零食，也可以做汤菜~用料鸡蛋2个面粉25克盐适量黑猪里脊肉500克红薯淀粉25克白酒1茶匙玫瑰米酒5茶匙酸奶5茶匙青花椒适量外酥里嫩的黑猪酥肉的做法准备好黑猪里脊肉，洗干净备用;先切片，再切成条，粗细自己...
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![酥皮紫薯，外酥里嫩的做法步骤及图解,美味正宗的酥皮紫薯，外酥里嫩做法]( "酥皮紫薯，外酥里嫩的做法步骤及图解,美味正宗的酥皮紫薯，外酥里嫩做法")
- 第一次做酥皮，很成功，油酥，油皮很重要，烤箱的温度也不要太高哦，慢火烘烤，才会酥用料紫薯4个水（油皮）80克低筋面粉（油酥）150克糖粉（油皮）80克面粉（油皮）200克糖（油皮）60克蛋黄液1个花生油（油皮油酥）各60克酥皮紫薯，外酥里嫩的做法1.混合油皮材料，油皮活好做成单个的圆形，盖上保鲜膜醒发30分钟2....
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![外酥里嫩【风味茄子]( "外酥里嫩【风味茄子")
- 这道菜的灵感，来自粤菜馆小炳胜的招牌菜——招积茄子。原版调味有点甜，我结合了四川风味茄子的调味，为它添上浓墨重彩的一笔。外壳酥中脆，内里嫩且绵，各种味道在嘴里玩起了荡秋千，简直是风味大爆炸。用料冰川茄子2条土豆淀粉/炸粉100g蒜瓣2瓣葱白2根干辣椒3个青花椒1/2小勺酱油...
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![外酥里嫩 | 牛肉酥饼的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩 | 牛肉酥饼做法]( "外酥里嫩 | 牛肉酥饼的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩 | 牛肉酥饼做法")
- 酥酥的皮儿，咸香的馅儿，那叫一个好吃，市售的牛肉烧饼就是太贵了，天天买可受不鸟，还是自己动手做吧！使用带有搅拌功能刀头全能破壁料理机搅打的牛肉馅，咬一口满口生香，趁热吃那叫一个香。-麦子厨房用料材料：（份量：6个|小红锅平烤盘|时间：12分钟）油皮材料：中筋面粉：150g温水：75ml猪油（融化）：60...
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![外酥里嫩的奶酥面包的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩的奶酥面包做法]( "外酥里嫩的奶酥面包的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩的奶酥面包做法")
- 用料（一）奶酥馅儿黄油200克糖粉60克鸡蛋2个奶粉200克盐2克（二）面包面团可以参考我其他各种面包方子不赘述了尤其推荐隔夜低温发酵法面包口感更绵密700g外酥里嫩的奶酥面包的做法室温融化加糖粉打发分次加蛋液加奶粉和盐一丢丢松弛好的面团分配奶酥馅儿包然后整形180度18分钟...
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![酥酥脆脆的炸藕条（外酥里脆）的做法步骤及图解,美味正宗的酥酥脆脆的炸藕条（外酥里脆）做法]( "酥酥脆脆的炸藕条（外酥里脆）的做法步骤及图解,美味正宗的酥酥脆脆的炸藕条（外酥里脆）做法")
- 炸藕条儿时的味道，外面酥酥的，里面脆脆的，好吃的停不下来，炸好的藕条可干吃，可做汤，可炒着吃，可炖着吃，让你胃口大开。用料白莲藕2个鸡蛋2个面粉120克（鸡蛋面糊用）淀粉50克面粉60克（藕条裹粉用）水160克盐1.5勺五香粉1勺花生油500克酥酥脆脆的炸藕条（外酥里脆）的做法白莲藕洗净去皮备用...
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![外皮酥松--枣泥酥👍的做法步骤及图解,美味正宗的外皮酥松--枣泥酥👍做法]( "外皮酥松--枣泥酥👍的做法步骤及图解,美味正宗的外皮酥松--枣泥酥👍做法")
- 用油酥面作皮，黑枣泥为馅，经油炸成熟的面食。其色泽金黄，小巧玲珑，外皮酥松，馅香甜可口。用料低筋面粉165克黄油100克全蛋液40克白砂糖55克自制枣泥馅350克装饰用蛋黄液适量黑芝麻适量外皮酥松--枣泥酥👍的做法准备好材料和份量再黄油中加入白砂糖，用刮刀拌一下再用我买的顺然...
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烹调屋
