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汉中浆水菜豆腐的做法食谱

简单易学的汉中浆水菜豆腐美食做法

  • 汉中浆水菜豆腐

  • 浆水菜豆腐是汉中最具特色的地方小吃之一。口味略酸，汤汁清爽，豆腐嫩滑，还有清火的功效，配上汉中面皮就是一绝！汉中人的经典早餐哦！用料黄豆50克水1300ML浆水200ML汉中浆水菜豆腐的做法把泡好的黄豆用豆浆机打好后过渣。移除豆渣不用。把过滤了豆渣的豆浆倒入锅中。把豆浆在火...
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绿在家中│藜麦豆腐汉堡好吃的烹饪方法 绿在家中│藜麦豆腐汉堡的地道做法和步骤

  • 绿在家中│藜麦豆腐汉堡

  • 豆腐和藜麦做成的汉堡带有食材的清香味，既没有油腻感，而且容易消化。本食谱由区碧玲提供。Source:#/recipe/46/14用料材料（四人份）藜麦200克硬豆腐(压碎)200克胡萝卜(刨丝)50克洋葱(切粒)100克蛋白1只面粉1汤匙意大利黑醋适量沙律菜适量调味料菜油1汤匙意大利番茜(切碎)1汤匙...
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自制包浆豆腐（包含豆腐制作包浆豆腐，包浆豆腐制作烧烤包浆豆腐）的做法步骤及图解,美味正宗的自制包浆豆腐（包含豆腐制作包浆豆腐，包浆豆腐制作烧烤包浆豆腐）做法

  • 自制包浆豆腐（包含豆腐制作包浆豆腐，包浆豆腐制作烧烤包浆豆腐）

  • 我是一个包浆豆腐迷，每一次去烧烤都会点这一道菜。因为疫情不能外出，实在想念这一口了，所以到处看方子，问经验，做好了这道美食，喜欢的记得交作业和点赞哦用料豆腐1块（400g左右）盐6克小苏打8克小葱2根折耳根适量芹菜适量根六婆辣椒面按需自制包浆豆腐（包含豆腐制作包浆豆腐，包浆豆腐...
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陕西风味浆水菜豆腐脑的做法步骤及图解,美味正宗的陕西风味浆水菜豆腐脑做法

  • 陕西风味浆水菜豆腐脑

  • 作为一个目前定居江苏但是土生土长的陕西关中人，每每思乡情浓时除了思念家人之外最想的就是吃上一顿家乡饭，那种想简直就是百爪挠心，特别是怀孕的时候。好在我也算半个动手能力还不错的吃货，而这个浆水菜豆腐脑也是那个时候做出来的家乡风味之一，希望这个菜谱能给和我一样的同...
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汉中菜豆腐的做法和图解 好吃的汉中菜豆腐家常做法

  • 汉中菜豆腐

  • 记录一下。用料辣椒酱的做法小红辣椒150克长细青椒800克大蒜500克姜150克韭菜200克小葱150克香菜3根50克盐，味精菜豆腐的做法黄豆1000克小白菜1200克浆水（特制的）适量大米6杯汉中菜豆腐的做法图为小白菜。黄豆热水加盖泡至少3小时。1.先做调料。姜，蒜和所有辣椒，剁，碎。韭菜切...
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低碳水的懒人豆腐汉堡的做法步骤及图解,美味正宗的低碳水的懒人豆腐汉堡做法

  • 低碳水的懒人豆腐汉堡

  • 通常的汉堡排要用面包渣、玉米淀粉等高碳水、高GI，GL的材料。这款懒人豆腐汉堡是在日本经常做的低碳水料理，面包渣、玉米淀粉等均不使用。制作方法和用料简单。用料豆腐一块（400克）鸡蛋一个肉糜（鸡肉猪肉牛肉均可）250克盐少许橄榄油少许低碳水的懒人豆腐汉堡的做法豆腐一丁尽量...
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汉中熬菜（汉中熬肉）的做法步骤及图解,美味正宗的汉中熬菜（汉中熬肉）做法

  • 汉中熬菜（汉中熬肉）

  • 土生土长的汉中人，离开家乡已经快20年了。小时候最喜欢吃的就是熬菜，一家人围在一桌，小孩儿下饭，大人下酒。在汉中家家户户都会这么做，也理所当然的以为到哪儿都能吃到。结果离开了家乡，就再也没有吃到过这个味道。做法很简单，就是重调料、多食材。我不是美食达人，分享出来只是供...
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浆水老豆腐的做法和图解 好吃的浆水老豆腐家常做法

  • 浆水老豆腐

  • 浆水菜是陕西汉中地区特色小菜。浆水菜做起来很简单。油菜、白菜、萝卜缨子、包包菜、石头菜等等，选老一点的洗净、切碎，在开水锅里略煮，连菜带汤舀入装浆水的器皿，或直接将菜置于缸、盆之中用开水烫，若有现成浆水少量加入做母子（引子），浆水便酸得快；若无，搅些面汤倒入亦可，然后加盖...
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豆腐汉堡的做法和图解 好吃的豆腐汉堡家常做法

  • 豆腐汉堡

  • 健康汉堡用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）需要数量鸡肉末150g木棉豆腐（用厨房纸包起来，沥干。等待15分以上）100g秋葵（洗净，切成末）4个蟹味菇（洗净，切成末）50gA淀粉（玉米）1勺A姜泥1/6勺A盐少量食油适量B味淋2勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融...
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豆腐汉堡的详细做法大全,简单又营养的豆腐汉堡做法

  • 豆腐汉堡

  • 其实“贴秋膘”是过去民间因关注自己生活健康而对节气变化做出的一种举措，在北京，河北等很多北方城市中流行。本来传统中的“贴秋膘”是为了养阴补气，补回因“苦夏”而缺失的营养，同时也需要增加脂肪来御寒。但对于现代大部分人来讲，就算是经历了“苦夏”，营养也不会差到哪里去...
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超清爽的陕南浆水菜浆水面汉中酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的超清爽的陕南浆水菜浆水面汉中酸菜做法

  • 超清爽的陕南浆水菜浆水面汉中酸菜

  • 小时候家里每天都会做一顿浆水菜玉米糁糁面条，应该是我们老家的小众吃法，大部分吃法不放玉米糁糁，在陕南浆水菜也叫酸菜。陕南浆水菜跟甘肃浆水菜区别挺大用料雪里红/芥菜/萝卜秧子/芹菜/油菜苗适量浆水引子一袋超清爽的陕南浆水菜浆水面汉中酸菜的做法买一点雪里红/芥菜/萝...
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汉堡🍔豆浆的做法和图解 好吃的汉堡🍔豆浆家常做法

  • 汉堡🍔豆浆

  • 一个爱上烘培的家庭主妇用料汉堡胚3个鸡扒3片鸡蛋2个生菜3片黄豆红豆黑芝麻麦片适量沙拉酱番茄酱适量汉堡🍔豆浆的做法汉堡胚提前一天做好第二天起来做方便这个步骤省略豆类提前一夜泡因为家里没有破壁机所以豆类先用高压锅加水压熟然后把所有煮熟的豆放进豆浆机打在煮开...
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「汉堡豆腐」的详细做法大全,简单又营养的「汉堡豆腐」做法

  • 【汉堡豆腐】

  • 这道汉堡豆腐和汉堡肉的做法很类似，都是把完整的食材“打碎”后“组装”回来的。和其他饼不一样，不需要加面粉或淀粉，因此豆腐的香味也不会被稀释掉。这里只简单地加了点油豆腐和葱，但味道和香气马上就上了一层。做好的汉堡豆腐可以直接吃，也可以用来下饭，又美味又健康哦~用料...
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卤水豆腐做包浆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的卤水豆腐做包浆豆腐做法

  • 卤水豆腐做包浆豆腐

  • 很成功前几天网上买包浆豆腐三十多两盒现在我已经掌握奥义又省一笔用料水克盐克豆腐块小苏打五香粉卤水豆腐做包浆豆腐的做法五百克豆腐八克小苏打一点五香粉和盐三百克水泡两个小时捞出豆腐洗两遍也可以再泡十分钟有苏打味空气炸锅五分钟翻面再来三分钟好了好嫩啊小豆腐...
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汉中小吃—浆水摊馍的做法步骤及图解,美味正宗的汉中小吃—浆水摊馍做法

  • 汉中小吃—浆水摊馍

  • 小时候，妈妈常做给我们吃，我和弟弟妹妹都爱吃。后来，儿子也特别喜欢吃，我又做给儿子吃。走南闯北，到哪儿也忘不了这口。用料面粉400克鸡蛋1个浆水1碗盐适量小葱1根姜2片干红辣椒2个花椒粉1勺汉中小吃—浆水摊馍的做法面粉加一个鸡蛋，搅成面糊，摊成薄饼。自己做的浆水，先把菜捞出...
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豆浆汉堡🍔的做法和图解 好吃的豆浆汉堡🍔家常做法

  • 豆浆汉堡🍔

  • 这道是出于灵机一动，因为觉得小美无渣豆浆特别好，可以把所有营养吸收，特别给那些不爱喝豆浆的小朋友，一定要选用无转基因的黄豆，和喝不完的豆浆你也拿来试试哦，做吐司或者小餐包都可以😊，这次是用到250g面粉做6个汉堡胚，非常的软Q哦，而且味道比较清淡用料高筋面粉250克豆浆110克鸡...
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罗汉豆腐的做法和图解 好吃的罗汉豆腐家常做法

  • 罗汉豆腐

  • 好吃好看又营养的一道素菜用料斋外斋内酯豆腐1盒荷兰豆适量胡萝卜适量木耳适量香菇适量盐适量白糖适量味精适量酱油适量姜适量淀粉适量罗汉豆腐的做法内酯豆腐取掉包装盒（取出豆腐的正确方法：撕开封口膜之前，先用手沿着盒子四边拍一下，在盒底任意1个角剪开一条小缝，最后撕开封...
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汉中汤菜的做法和图解 好吃的汉中汤菜家常做法

  • 汉中汤菜

  • 用料水多半锅水猪肉适量土豆适量山药2根萝卜只能放一种藕适量海带适量香叶适量桂皮适量八角3～4个草果2～3个深海加碘盐250克莲花牌味精250克家里豪华牌白胡椒250乘2克小葱花888克家里豪华牌生姜片一大麻袋家里豪华牌花椒粉少许汉中汤菜的做法水烧开，肉洗干净，整块下锅焯水。5...
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浆水菜炒五花肉｜汉中风味的做法步骤及图解,美味正宗的浆水菜炒五花肉｜汉中风味做法

  • 浆水菜炒五花肉｜汉中风味

  • 陕南美味，野油菜浆水很美味！用料五花肉250克浆水菜300克豆瓣酱2勺料酒1勺盐适量，可以尝一下麻油几滴姜片3片红辣椒3个浆水菜炒五花肉｜汉中风味的做法浆水菜捞出，姜切片备用五花肉开水煮2分钟备用（会有回锅肉口感）锅中倒菜籽油，油热后依次加入豆瓣酱、五花肉、料酒、盐，中火炒3分钟...
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简单易学的浆水制作•汉中美食做法

  • 浆水制作•汉中

  • 周老师家里的浆水制作方法。用料芹菜如图品种面粉密封容器浆水引子浆水制作•汉中的做法水烧开，洒少量面粉，搅拌均匀。水继续烧，洗好的芹菜放入开水中滚一下，变色就马上取出。不超过10秒钟。将芹菜捞出，放在无水无油的干净容器里放至常温。煮芹菜的水也放至常温。准备一个可以...
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浆水豆腐的做法和图解 好吃的浆水豆腐家常做法

  • 浆水豆腐

  • 豆腐，营养又美味，老少皆宜。浆水豆腐白、活、细、绵、精、嫩，后味清幽淡远，略带甘甜，不像用传统的石膏、卤水等化学原料点制的那样发涩发苦。浆水豆腐不加任何添加剂，原汤做原食，味道甘美，是真正的绿色食品。浆水就是前一次做豆腐时产生的浆水，经过发酵而成。下面就为您介绍一下怎...
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卤腐蘸水（烤包浆豆腐必备）的做法步骤及图解,美味正宗的卤腐蘸水（烤包浆豆腐必备）做法

  • 卤腐蘸水（烤包浆豆腐必备）

  • 这才是好吃的包浆豆腐蘸水！蒜油制作方法详看我的菜用料素卤腐一勺净水卤腐的四倍量香菜2根折耳根（鱼腥草）几根蒜油一勺味精（可以用糖替代）少许卤腐蘸水（烤包浆豆腐必备）的做法折耳根洗净切细，香菜洗净切段备用素卤腐用勺子舀一勺素卤腐到装了净水的碗里用勺按压卤腐，直到没有太大...
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鲁菜罗汉豆腐的详细做法大全,简单又营养的鲁菜罗汉豆腐做法

  • 鲁菜罗汉豆腐

  • 用料豆腐500克切10-12片鹌鹑蛋10-20个牛（羊）肉100克高汤卤料一碗花椒油少许少许盐适量葱姜少许鲁菜罗汉豆腐的做法煮熟鹌鹑蛋若干卤汁泡一下，没有卤汁可以用少许生抽泡一下上色。豆腐改刀一公分左右厚片。下油锅炸至金黄。豆腐火候要掌握好不要太老，口感硬；也不要太嫩，夹不住馅...
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汉堡豆腐的做法和图解 好吃的汉堡豆腐家常做法

  • 汉堡豆腐

  • 这道汉堡豆腐是在皮蛋豆腐的基础上进行了一下小创新，做成了类似汉堡包的叠加效果，算是皮蛋豆腐的创意版。新加了麻辣花生碎、豆苗、核桃仁和枸杞子，造型有趣，色泽诱人，营养丰富，大人小孩都爱吃！用料主料北豆腐1块辅料皮蛋1个麻辣花生米50g核桃仁40g豆苗50g枸杞子10g葱30g调料盐2...
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卤水老豆腐变包浆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的卤水老豆腐变包浆豆腐做法

  • 卤水老豆腐变包浆豆腐

  • 用料卤水老豆腐1斤食用小苏打8克盐4克清水没过豆腐油炸豆腐或烤豆腐用卤水老豆腐变包浆豆腐的做法在盒马买了盒卤水老豆腐，一斤，清洗一下，切成块，大小随喜，厚度大约1厘米，把切好的豆腐放到盆里。拿个小碗，给里面放入小苏打和食盐，用水化开，加入豆腐盆里，给盆里再加入足够的清水，没过...
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