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红烩蛤蜊的做法食谱

红烩蛤蜊的做法和图解 好吃的红烩蛤蜊家常做法

  • 红烩蛤蜊

  • 这次试了新做法，是自己随性组合出来的。有时候做菜就是这样，你找到什么就放什么。如果你被这个菜谱拘束那也不是我的本意用料蛤蜊500G番茄一只红酒少许即可番茄沙司适量郫县豆瓣酱适量柠檬半个罗勒叶7片甜辣酱适量黄油10G蒜4瓣白糖少许红烩蛤蜊的做法蛤蜊买回家放水加点盐...
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蛤蜊 | 杨梅酒蒸蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的蛤蜊 | 杨梅酒蒸蛤蜊做法

  • 蛤蜊 | 杨梅酒蒸蛤蜊

  • 黄磊剧版《深夜食堂》中一道菜，酒蒸蛤蜊，原菜谱用清酒，我这里替代成了江浙一带很多人家年年自己会酿的杨梅酒，更本土，味道很鲜美～用料蛤蜊1000克油10克葱20克姜5片蒜5瓣干红辣椒10克杨梅5颗酒3勺生抽1勺麻酱1小勺豆瓣酱1勺麻辣火锅底料1小勺蛤蜊|杨梅酒蒸蛤蜊的做法一斤多蛤蜊，...
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简单易学的白葡萄酒烩蛤蜊美食做法

  • 白葡萄酒烩蛤蜊

  • 很偶然的在redmondtowncenter的一家意大利餐厅吃到这道菜。白葡萄酒恰到好处的提了蛤蜊的鲜，又解了腻。最最美妙的，还这么简单易做。用料蛤蜊50个黄油2tablespoon蒜2瓣parsley或香菜少许白葡萄酒一杯白葡萄酒烩蛤蜊的做法将蛤蜊洗干净锅中倒油，加入切碎的大蒜。加热一分钟，或...
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蛤蜊的做法和图解 好吃的蛤蜊家常做法

  • 蛤蜊

  • 用料酱油勺料酒勺蛤蜊的做法嗯嗯...
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简单易学的土豆丁烩蛤蜊肉美食做法

  • 土豆丁烩蛤蜊肉

  • 给孩子吃的菜总是要清淡，所以用蛤蜊来调味用料土豆2个蛤蜊肉20个盐2克太太乐鲜之蔬少于1克土豆丁烩蛤蜊肉的做法土豆切丁，冰箱里拿出冷冻的蛤蜊肉，不建议直接买冷冻的蛤蜊肉，和自己剥的味道差太多。少许油热后，加入土豆丁翻炒到变色，加250克水淹没土豆丁(大概是米饭碗一碗)。煮...
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「辣炒蛤蜊」红红火火的做法步骤及图解,美味正宗的「辣炒蛤蜊」红红火火做法

  • 【辣炒蛤蜊】红红火火

  • 上周迎来进冬后最冷的天气，又懒又勤快星人（哈哈）找到了好的送菜上门的网站，于是省下了不少逛菜市的时间～一股脑儿在网上买了好多菜，其中有一盒鲜蛤蜊，准备用清酒蒸着吃，问老谭意见，他说吃辣炒的吧，于是做了这道菜。那么准备好葱姜，起锅烧油啦٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و用料新鲜蛤蜊大...
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蛤蜊奶酪烩饭的详细做法大全,简单又营养的蛤蜊奶酪烩饭做法

  • 蛤蜊奶酪烩饭

  • 用料剩饭150克蛤蜊肉适量蘑菇片适量牛奶适量芝士适量黄油10克温泉蛋1个盐和黑胡椒适量酱油少许蛤蜊奶酪烩饭的做法蘑菇和蛤蜊炒香放入饭加入牛奶芝士、酱油、盐和黑胡椒、盖上温泉蛋撒上黑胡椒完成☕️🥄🥗...
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辣炒蛤蜊or清炒蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒蛤蜊or清炒蛤蜊做法

  • 辣炒蛤蜊or清炒蛤蜊

  • 我生在内陆，长在内陆，真真正正经常吃蛤蜊是去青岛上大学后，从那以后，对蛤蜊就有了不了情，去饭店吃饭，必点菜目之一，毕业后自己做，每个小区市场上都有，5元3斤，炒上一大锅，喝着啤酒或者可乐，那叫一个爽啊后来又回到老家，有了君君，每次给他做蛤蜊的时候，顺便也炒上一盘辣蛤蜊我们这边的人对...
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番茄烩蛤蜊的做法和图解 好吃的番茄烩蛤蜊家常做法

  • 番茄烩蛤蜊

  • 番茄烩蛤蜊用料西红柿1个文蛤500克番茄酱少许特级初榨橄榄油40克番茄烩蛤蜊的做法将番茄洗净后切丁，姜切丝，葱切成葱花。将30克食用橄榄油倒入热油锅中，放入姜丝爆香，倒入番茄丁，炒番茄，炒出番茄红汁。倒入文蛤，用中火慢慢煮到慢慢吐出汁水并且开口，磨入适量现磨黑胡椒调味。加入...
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红酒焗蛤蜊的做法和图解 好吃的红酒焗蛤蜊家常做法

  • 红酒焗蛤蜊

  • 其实就是料酒换成了红酒，辣口味的蛤蜊。放点儿花椒，就是麻辣口味的了。用料干牛至叶蛤蜊2斤葱姜蒜少许红葡萄酒（料酒也可以）一些白胡椒粉一些干辣椒3、4根剪碎红酒焗蛤蜊的做法蛤蜊在盐水里滴些油，吐沙。洗净后，沥干水备用葱、姜、蒜、干辣椒，入油锅煸炒，入蛤蜊煸一会儿加红葡萄...
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简单易学的南瓜烩蛤蜊虾美食做法

  • 南瓜烩蛤蜊虾

  • 简单又美味可口的一道快手菜肴用料蛤蜊适量南瓜泥适量鲜虾几只豌豆粒适量香菇4朵金针菇1把豆腐一块蚝油1小勺酱油1勺老抽1小点胡椒粉1克浓汤宝1个盐适量柠檬半个姜片3片南瓜烩蛤蜊虾的做法准备以下材料豆腐和豌豆粒焯水后捞出，豆腐切小块备用蛤蜊也焯水洗干净备用锅中加入...
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简单易学的酒香鳕鱼烩蛤蜊美食做法

  • 酒香鳕鱼烩蛤蜊

  • 这是一道地中海地区的西班牙菜，做起来十分简单却很美味。用料鳕鱼5-6块蛤蜊15-20个豌豆150克欧芹1小把白葡萄酒200ml大蒜1瓣淀粉少量胡椒粉少量酒香鳕鱼烩蛤蜊的做法鳕鱼块用盐和胡椒粉腌制一下，放在一边待用。平底锅大火热油，用橄榄油更佳。蒜切小片放入锅中爆香，再加入剁碎...
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简单易学的西班牙风红烩蛤蜊美食做法

  • 西班牙风红烩蛤蜊

  • 番茄红烩汁浓郁鲜美，低脂高蛋白的蛤蜊肉质鲜嫩，加入百里香提升香气，搭配香脆法棍片，下酒佐饭好搭档～用料好侍番茄红烩调料１盒（100g）水400ml蛤蜊（带壳）500g番茄200g洋葱150g大蒜15g料酒30ml番茄酱45ml黑胡椒粉少许橄榄油适量新鲜百里香少许西班牙风红烩蛤蜊的做法处理食材：蛤蜊提前一...
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简单易学的番茄蛤蜊烩饼美食做法

  • 番茄蛤蜊烩饼

  • 黑暗料理的意外收获用料西红柿2个蛤蜊适量香菜1根烩饼4小个番茄酱适量葱适量番茄蛤蜊烩饼的做法超级简单的番茄切块香菜切段饼切长条热油葱花爆锅放入番茄翻炒（炒出汁就行），加入适量番茄酱。加水，开锅放饼，等到饼差不多熟了，放蛤蜊。因为买的饼很硬，所以提前放了一会儿。等到蛤...
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蛤蜊烩冬瓜的做法和图解 好吃的蛤蜊烩冬瓜家常做法

  • 蛤蜊烩冬瓜

  • 用料蛤蜊肉200克冬瓜一块木耳胡萝卜竹笋少许鸡蛋一个姜片3片盐白胡椒少许香油蛤蜊烩冬瓜的做法木耳用水泡发一夜备用冬瓜切小片备用，竹笋切片、胡萝卜切片，木耳撕成小块备用蛤蜊煮熟后拨出肉备用锅中倒入油烧热到7成熟，加入姜片爆香，然后放入冬瓜翻炒翻炒大概一分钟后加入蛤...
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酒香烩蛤蜊的做法和图解 好吃的酒香烩蛤蜊家常做法

  • 酒香烩蛤蜊

  • 用料白酒少许蛤蜊洋葱胡椒粉少许盐少许酒香烩蛤蜊的做法洋葱洗净切细丝；蛤蜊买回来，一定要用淡盐水浸泡让其充分吐沙；锅中热油，炒香洋葱放入蛤蜊，倒入白酒，炒拌均匀加入胡椒粉、一点的盐，调味盖上锅盖小火焖几分钟至蛤蜊完全张开即可...
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蛤蜊，花蛤的做法和图解 好吃的蛤蜊，花蛤家常做法

  • 蛤蜊，花蛤

  • 用料蛤蜊小的30个牛油2tsp白葡萄酒1cup蒜头6掰香菜1/2cup蛤蜊，花蛤的做法往下往下一个个涮洗6瓣切碎两格牛油1cup白葡萄酒，我用了日sake代替中火把牛油溶化放蒜，炒香，加酒烧到酒味没了等到花蛤都开了放香菜。完成...
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逼格满满西餐-扁意面烩蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的逼格满满西餐-扁意面烩蛤蜊做法

  • 逼格满满西餐-扁意面烩蛤蜊

  • 这道菜的英文名字叫linguinewithclams，是特别常见的西式意面做法，也简单易做又很好吃。不像肉酱意面那么多见，所以宴客的时候也特别能撑得起场面。推荐给喜欢吃海鲜的小伙伴们。用料蛤蜊半斤扁意面两人份白葡萄酒（朗姆酒也可以）236毫升黑胡椒适量黄油15-20克欧芹（装饰用）适量蒜...
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椰奶烩蛤蜊的做法和图解 好吃的椰奶烩蛤蜊家常做法

  • 椰奶烩蛤蜊

  • 用料蛤蜊500g椰奶一杯黑胡椒适量海盐适量香茅2根百里香一束椰奶烩蛤蜊的做法蛤蜊放水中滴入两三滴橄榄油使其充分吐沙，然后洗净备用蛤蜊放入锅中翻炒加入切碎的香茅，翻炒两三分钟加入椰奶，盖盖子焖一小会儿蛤蜊都开口了加入黑胡椒百里香和盐，就完成啦。...
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简单易学的蛤蜊双菇烩面美食做法

  • 蛤蜊双菇烩面

  • 家有娃从此做饭就是大杂烩😁用料蛤蜊500克蟹腿菇少许白玉菇少许娃娃菜少许豆腐少许肉糜少许宽面少许蛤蜊双菇烩面的做法锅内热油少许肉糜炒至变色加入洗好的菇和娃娃菜刚才煮蛤蜊的汤留着这时候倒进去底下有杂质就不要了煮开后切一点豆腐放进去放面条再煮一会中火就够了...
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简单易学的蛤蜊番茄烩饭美食做法

  • 蛤蜊番茄烩饭

  • 一个人住的时候，吃饭总是问题，不想亏待自己，又怕浪费又怕后面繁琐的洗弄工作。所以都会想尽可能的从简解决，即满足口腹之欲又可以轻松收拾，烩饭盖浇饭之类是我经常的选择今天做的这个蛤蜊番茄烩饭，饭菜一锅出，颜色鲜艳，美味又简单。蛤蜊的蛋白质很高，而且含有丰富的硒，这类营养物质...
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蛤蜊鸡的详细做法大全,简单又营养的蛤蜊鸡做法

  • 蛤蜊鸡

  • 时间：约18-20分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料鸡肉300g蛤蜊250g青椒80g红椒40g香菜根据口味添加食用油10g生姜10g大蒜15g干辣椒5g生抽10g老抽10g蚝油10g盐1g白糖3g清水150g蛤蜊鸡的做法油锅烧热，倒入大蒜、生姜、干辣椒炒香。倒入鸡块，翻炒至鸡块出油，加入生抽、老抽、蚝油、盐...
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蛤蜊清理/剥蛤蜊肉的做法步骤及图解,美味正宗的蛤蜊清理/剥蛤蜊肉做法

  • 蛤蜊清理/剥蛤蜊肉

  • 灵感来源于韩式海鲜豆腐汤，里面放的就有蛤蜊肉，它的鲜味跟瑶柱或者虾皮是不一样的，更有海的味道，更为生鲜！今天买了1斤5块钱，清理一下，准备做海鲜汤面条用哒。跟平时炒制清理有所不同。用料蛤蜊500克蛤蜊清理/剥蛤蜊肉的做法浸泡。一勺盐撒在清水里，浸泡2小时。这步可以省略，为什...
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红烧蛤蜊的做法和图解 好吃的红烧蛤蜊家常做法

  • 红烧蛤蜊

  • 自己做的蛤蜊健康又美味用料蛤蜊500克姜5片蒜10瓣盐看心情干辣椒5个红椒1个生抽看心情蚝油1勺料酒2勺葱2根菜籽油3勺醋半勺红烧蛤蜊的做法蛤蜊用食盐和少许油浸泡吐沙蒜姜干辣椒切成沫热锅冷油姜蒜干辣椒煸炒一下出香味即可然后将洗净的蛤蜊倒入锅中加入所有的配料闷5分...
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意式蛤蜊烩鳕鱼好吃的烹饪方法 意式蛤蜊烩鳕鱼的地道做法和步骤

  • 意式蛤蜊烩鳕鱼

  • 用料蛤蜊100克鳕鱼200克小番茄6个蒜末2瓣丛生口菌适量橄榄油2大勺白葡萄酒50ml欧芹碎叶少许盐和黑胡椒适量意式蛤蜊烩鳕鱼的做法鳕鱼两面撒上少许盐和黑胡椒放置片刻擦干水分、蛤蜊去沙沥干水分、蒜末橄榄油炒香后加入鳕鱼两面煎至金黄加入蛤蜊番茄白葡萄酒大火10分钟左...
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