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私房 小炒牛肉的做法食谱

简单易学的私房 小炒牛肉美食做法

  • 私房 小炒牛肉

  • 希望自己的生活里充满美好的事物，做出充满爱的美食。就从这一道菜开始啦❤用料牛腱肉300g尖椒一个红椒半个姜若干蒜两颗油老抽生抽生粉料酒盐满满的爱100%私房小炒牛肉的做法把买来的牛腱肉用水冲洗干净然后切小薄片然后放进容器里加入一勺生抽一勺料酒在加入一点生粉然后...
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私房烧牛肉的做法和图解 好吃的私房烧牛肉家常做法

  • 私房烧牛肉

  • 马拉松比赛在即！给家人做上一道美味可口的私房烧牛肉，助力满满用料牛肉1000克八角6个胡萝卜1根洋葱1头土豆1个葱1根姜片5片蒜5瓣生抽3勺花椒1勺糖1勺盐3勺豆瓣酱1勺辣酱1勺香叶3片私房烧牛肉的做法配菜如图，也可照个人口味增减量，原则，葱要多鞋呦！香料配置:香叶+辣椒+八角酱料...
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「馋哭老婆私房菜」小炒黄牛肉好吃的烹饪方法 「馋哭老婆私房菜」小炒黄牛肉的地道做法和步骤

  • 【馋哭老婆私房菜】小炒黄牛肉

  • 带老婆下馆子的时候，在湘菜馆吃过这道菜，老婆特别喜欢吃，于是我马上回家买材料整了一道，味道是极好的用料牛肉随意克淀粉2勺蒜4瓣姜4片生抽勺香菜泡椒个小米椒（怕辣的用红辣椒代替）4个【馋哭老婆私房菜】小炒黄牛肉的做法小米椒（怕辣的可以用红辣椒代替）和泡椒切小段，姜蒜切末，小牛...
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私房炖牛肉的做法和图解 好吃的私房炖牛肉家常做法

  • 私房炖牛肉

  • 用料牛肉番茄土豆胡萝卜葱姜蒜小米辣干辣椒花椒大料香叶桂皮炖肉料（十三香也可以）生抽老抽冰糖料酒私房炖牛肉的做法清水加料酒泡出牛肉血水，泡完的牛肉焯水备用。葱姜蒜炒香加入炒好水的牛和两个去皮番茄，把番茄炒出汁加入清水完全覆盖牛肉，加入花椒、大料、香叶、桂皮、小米...
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私房牛肉面的详细做法大全,简单又营养的私房牛肉面做法

  • 私房牛肉面

  • 之前有做过，再来一个视频的😄用料：三斤牛腩肉、葱半棍、姜6片、蒜5瓣，花椒1把、大料3个、桂皮2块、香叶3片、草果1价、干辣椒4个做法：1、牛腩洗净放入高压锅，加多半锅水，放入所有炖肉配料2、放大概100毫升料酒、3勺盐、100毫升黄豆酱油、30毫升老抽、一把冰糖3、高压锅上汽后、...
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私房焖牛肉的做法和图解 好吃的私房焖牛肉家常做法

  • 私房焖牛肉

  • 超级下饭的一道菜，牛肉入味，汤汁拌米饭可以吃两大碗用料牛肉(选择适合炖煮的，牛腱子或者牛腩)土豆一个胡萝卜一根洋葱三分之一个姜啤酒番茄酱黑胡椒私房焖牛肉的做法牛肉切大块，用料酒，盐，白糖，黑胡椒，老抽腌制一晚上热油锅，姜片爆香，牛肉炒制半熟，加入一大勺开水，一罐啤酒，煮开后撇去...
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私房酱牛肉的做法和图解 好吃的私房酱牛肉家常做法

  • 私房酱牛肉

  • 一个不吃牛肉的我，做出来的酱牛肉好吃到没朋友，因为家人们喜欢吃所以不断摸索做出了这道菜。用料牛腱3斤葱1根姜4片香叶8片花椒30粒八角3个桂皮2块料酒2勺盐2-3勺酱油3勺陈皮2片私房酱牛肉的做法控水买回来的牛肉先用清水冲洗一边，沥水，然后牛肉均匀撒盐，再用干净的石头压住把...
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私房小炒的做法和图解 好吃的私房小炒家常做法

  • 私房小炒

  • 用料糖少许鸡蛋3个尖椒1个盐少许酱油半勺洋葱1/3个青蒜1根蒜2瓣葱花少许生抽2勺干辣椒1小把香油少许八角1个料酒1勺私房小炒的做法洋葱，尖椒，青蒜洗净切好备用鸡蛋3个热锅凉油，鸡蛋摊好备用其他调味料放在一起，调成料汁。锅中放入底油，六七成热先放入洋葱/青蒜/尖椒煸炒至断生...
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私房小炒肉的做法和图解 好吃的私房小炒肉家常做法

  • 私房小炒肉

  • 家有小朋友，最喜欢吃小炒肉，几经实践，这种方式炒出来的小炒肉，简单，轻快。选择五花肉是结合了川东地区的回锅肉的选材，肥瘦相搭，肉质嫩，香而不腻。我用的是李锦记的生抽，偏咸，所以没有再加盐了，如果盐味不够，可以在炒菜过程中按自己口味加少量食用盐。孩子的私房小厨，都没有放过味精，鸡...
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私房牛肉面的做法和图解 好吃的私房牛肉面家常做法

  • 私房牛肉面

  • 用料牛腩/牛肉1000克八角2个香叶4片桂皮2块花椒若干粒生抽3勺老抽1勺盐适量郫县辣酱1勺洋葱半个姜10片红酒3勺红糖1勺时蔬适量私房牛肉面的做法牛肉切块泡水40分钟，期间换水若干次。冷水上锅，水开后煮5分钟，充分去除血水。用热水清洗焯过水的牛肉两三次，尽量将血沫洗干净。备...
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私房牛肉干的做法和图解 好吃的私房牛肉干家常做法

  • 私房牛肉干

  • 为老公做的小零食，因为他是加班狗嘛，专门做起加班的时候吃点回家吃晚饭就没那么饿了♥用料牛肉1000克姜5片盐适量克孜然粉适量勺辣椒粉适量勺蜂蜜适量克生抽适量勺耗油适量大蒜适量花椒粉或油适量胡椒粉也可以是黑胡椒粉葱适量五香粉适量红泡椒4根小米辣4个私房牛肉干的做...
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私房辣牛肉的做法和图解 好吃的私房辣牛肉家常做法

  • 私房辣牛肉

  • 前几天去烧烤店吃了一次牛肉小串，牛肉小串被非常香的辅料包裹着，回家DIY一版！用料牛肉（去市场问哪块最嫩，不要带筋）300克青椒1个大蒜4瓣芝麻一勺半孜然一勺半小米椒5个老干妈一勺私房辣牛肉的做法除了牛肉，把所有的辅料切碎都拌在小碗里，蒜变成蒜泥，其他的切末，没有大葱是因为家里...
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1121私房菜:芹菜炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的1121私房菜:芹菜炒牛肉做法

  • 1121私房菜:芹菜炒牛肉

  • 用简单的方式做美味的家常菜用料牛肉400克芹菜300克料酒适量生抽适量食盐适量大蒜3个香油40毫升自制剁辣椒一勺1121私房菜:芹菜炒牛肉的做法牛肉顶刀切，用适量料酒、生抽腌制约10分钟。芹菜切好备用蒜蓉备用热锅起油大火炒牛肉30秒加入芹菜，自制剁辣椒，食盐与牛肉大火炒1分...
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简单易学的私房小炒嫩牛肉美食做法

  • 私房小炒嫩牛肉

  • 楼主平时在家喜欢吃牛肉，更喜欢自己研究如何炒出嫩牛肉，果然功夫不负有心人，终于让我摸透了😃用料牛肉（里脊）适量生粉适量，足够抹均匀牛肉酱油适量耗油适量食盐适量青，红椒各一根芹菜（旱芹，西芹）适量蒜苗适量芝麻油适量姜丝适量水淀粉适量私房小炒嫩牛肉的做法牛肉切薄片放入适量姜...
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私房卤牛肉的做法和图解 好吃的私房卤牛肉家常做法

  • 私房卤牛肉

  • 用料牛腱1kg料酒2汤勺老抽半汤勺生抽2汤勺海天黄豆酱1汤勺腐乳1块干辣酱半个蒜蓉辣酱1/3汤勺冰糖3小颗小良姜1块肉蔻2颗白芷4片黑胡椒粉少许五香粉少许私房卤牛肉的做法1，牛肉洗净，用清水浸泡4小时以上，期间换几次水，把血水泡出来。2、将调料拌匀，牛肉控一控水分后，正反面几刀...
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私房肉炒面的做法和图解 好吃的私房肉炒面家常做法

  • 私房肉炒面

  • 用料面条一份生抽1勺梅肉适量蔬菜适量老抽一勺蚝油一勺私房肉炒面的做法切面煮五分钟捞出过水。沥干水拌香油。然后准备菜。想吃啥切啥。然后就炒肉。放一品鲜。放菜。放红烧酱油放蚝油。放面条。全程没放盐。想吃老的嫩的自己掌握[偷笑][偷笑]小贴士切面煮五分钟捞出过...
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私房牛肉酱的做法和图解 好吃的私房牛肉酱家常做法

  • 私房牛肉酱

  • 用料油400克牛肉2斤豆瓣酱1大勺姜5片大蒜10瓣酱油1勺蚝油1勺料酒3勺天车牌辣椒酱1勺勺小米椒30个冰糖一小块麻辣鲜，十三香一小勺桂皮，八角，香叶适量私房牛肉酱的做法准备两斤带筋或里脊牛肉冷却后切丁炒至表面金黄辣椒末，蒜末调料可根据个人口味自行增减成品就是这样啦，味道不...
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儿菜炒牛肉──“鱼儿厨房”私房菜的做法步骤及图解,美味正宗的儿菜炒牛肉──“鱼儿厨房”私房菜做法

  • 儿菜炒牛肉──“鱼儿厨房”私房菜

  • 儿菜虽苦不涩，肉脆无渣；牛肉荤而不腥，肉实不烂；两者搭配指数爆表。微辛脆嫩的儿菜与韧劲十足的牛肉丝相得益彰，或大快朵颐，或细嚼慢咽。要说绝配，这俩必须算上！用料儿菜600g牛肉200g生姜2g蒜子3瓣蒜叶1根野山椒3个盐适量生抽适量鸡粉适量老抽适量植物油适量儿菜炒牛肉──“鱼儿...
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私房小炒黑椒牛仔骨的做法步骤及图解,美味正宗的私房小炒黑椒牛仔骨做法

  • 私房小炒黑椒牛仔骨

  • 简单粗暴，好吃下饭！用料牛仔骨250克彩椒2个洋葱1个亨氏黑椒汁3勺私房小炒黑椒牛仔骨的做法食材准备好，牛仔骨切成方块，彩椒、洋葱切块。如果想黑椒味更浓郁的，可以提前用黑椒汁把牛仔骨腌制半个小时。先下适量食用油把牛仔骨煎至两面微黄，然后盛起，下彩椒、洋葱块炒软，最后加三勺...
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私房菜【酸菜牛肉

  • 私房菜【酸菜牛肉】，下饭神器不可错过

  • 酸菜牛肉是一道酸辣开胃的家常小炒，非常适合下饭和面条等主食，废话不多说，现在介绍制作步骤，求关注！用料牛肉300克盐一小勺蚝油少许生粉少许料酒少许菜籽油少许红尖椒干蒜苗3颗长的姜末少许蒜3大瓣酱油少许白糖少许私房菜【酸菜牛肉】，下饭神器不可错过的做法这是今天准备的主...
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私房牛肉的做法和图解 好吃的私房牛肉家常做法

  • 私房牛肉

  • 用料牛肉姜，蒜，葱西红柿，菠萝八角，桂皮香叶，花椒，辣椒老抽，料酒，酒私房牛肉的做法牛肉切块也可以切厚片，随自己欢喜备料备料高压锅最下面放好牛肉，各种料码好这是第二锅第四锅倒入一大勺酱油，二大勺料酒，酒依自己喜欢，不要加水。高压锅定时45分钟。上海青切对半，头再划一刀比较能入味，用...
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私房小炒肉的详细做法大全,简单又营养的私房小炒肉做法

  • 私房小炒肉

  • 之前有人说，小炒肉、回锅肉感觉是一对双胞胎，口感外形都很相似，实在分不清楚。那小饭来给大家区别一下，这两道相隔十万八千里的兄弟菜。首先说说产地，小炒肉来自湘菜，回锅肉来自川菜，都是嗜辣如命的地方，产品相似也不意外。然后说说食材，简单做法都用五花肉，稍微讲究的回锅肉用的是...
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私房牛肉汤的做法和图解 好吃的私房牛肉汤家常做法

  • 私房牛肉汤

  • 用料新鲜牛肉鲜香菇油菜西红柿大蒜私房牛肉汤的做法牛肉、香菇切丁，大蒜切片，西红柿切碎，油菜切段锅中放底油，大蒜炝锅，将切好的牛肉丁放入放入西红柿丁炒制，直至西红柿成泥放入香菇炒制，加调料香菇变软加入开水，没过牛肉炖煮片刻，加入油菜加入香葱末出锅即可...
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私房炒牛肉的做法和图解 好吃的私房炒牛肉家常做法

  • 私房炒牛肉

  • 有没有和我一样特别喜欢吃牛肉的人？有时候出到外面餐厅都少不了点份【**炒牛肉】，牛肉是百搭，只要你喜欢吃牛肉，炒什么来配都好吃！不过，外面餐厅的牛肉基本上都放了嫩肉粉的，你有没有吃过放得太多嫩肉粉的，吃起来就像吃鱼或猪肉一样嫩的呢？花了牛肉的钱吃出猪肉的感觉，没有嚼劲的牛...
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农家小炒肉（私房版）的做法步骤及图解,美味正宗的农家小炒肉（私房版）做法

  • 农家小炒肉（私房版）

  • 因为某个原因特别想把这道菜做好，尝试了几十次的总结。正宗的小炒肉还是要用杭椒才对哦。用料五花肉适量杭椒250g青蒜1根生抽2勺醋小半勺农家小炒肉（私房版）的做法五花肉切薄片（我喜欢用不带皮的五花肉），杭椒切小圈，青蒜切段。锅热倒油，小火煎五花肉，直到肥油流出，颜色微焦，放一勺生...
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