- 同事家延吉的亲戚做的味道和狗肉酱非常相像有了它不是一般的费饭这是同事特意向姨妈要的菜谱我就是记录一下嘻嘻用料好吃的见下方野苏子牛肉酱的做法把牛肉切成小丁,在把毛葱和大葱切成末,在把野酥子切成末,买代豆瓣酱备用。把辣椒面用开水烫一下少放开水,然后把锅里放入多点...
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- 用料黄豆酱勺八角个姜片牛腱克酱油勺甜面酱酱牛腱子肉的做法高压锅20分钟,再顿15分钟...
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- 因为在下厨房里看见别人做的酱牛肉有了启发,但是用料太多,感觉很麻烦,又经过自己无数次的试验和研究最终成功,所以分享给大家,希望每个人都能吃到如此好吃的酱牛肉,相信我没错,加油!用料恒都牛腱子肉:5kg食盐:30g花椒:30g古福炖牛肉调料包:1包30g生抽:140g老抽:140g料酒:200g豆瓣酱:180...
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- 用料牛肉200克野葱1把姜3片生抽1勺胡椒粉10克淀粉1勺盐适量小米辣2个牛肉炒野葱的做法牛肉切薄片用生抽,胡椒粉,淀粉,食用油抓拌均匀腌制10分钟以上野葱切段爆香姜片和小米辣,倒入牛肉翻炒至变色下野葱翻炒1分钟,适量盐和生抽调味即可出锅...
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- 朝鲜族特色是以延边为代表狗肉汤(虽然我不赞同)冷面,米肠……狗肉酱,温面,小河鱼汤……这些如果没有野苏子的加持还会好吃吗?试一试加了野苏子的酱汤吧配菜根据自己喜欢加用料朝鲜族手工大酱1勺朝鲜族手工辣椒酱1勺配菜部分👇👇👇土豆1个西葫芦1/3个(小)洋葱1/4个(小)豆腐1块辣椒1...
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- 手持一袋野珍菌酱,就将掌握风味的密码多种菌菇精华凝聚在此,料理也变得极为简单【这个酱拌饭拌面随自己喜欢】用料野珍菌酱1勺牛肉馅茶树菇木耳葱姜糖野珍菌酱牛肉酱的做法野珍菌酱野珍菌酱野珍菌酱牛肉馅加姜片翻炒倒入茶树菇、木耳,葱花继续翻炒倒一勺野珍菌酱、糖炒进牛...
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- 用料牛肉猪肉苏打猪牛肉苏打丸子蒸丸子的做法猪牛肉苏打丸子,先把猪肉牛肉剁碎,然后放胡椒粉,苏打饼干,盐酱油,蒜,麻油,米酒,最后放点油搅拌一下然后一个个捏成圆圆的小球,然后放到盘子里蒸蒸20分钟左右就成功啦小贴士这个是信做的蒸丸子,唱那首死了都要爱的那个歌手有一次看他跟大...
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- 用料猪肉切块苏叶佐香园酱豆油开水酱油肉酱苏子叶的做法和酱小土豆一样炖着吃...
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- 朋友在新江湾采来的野果子(不知道叫啥名,听说叫李子)😂酸吗酸的来要死,没办法只能熬酱,没想到惊艳到我了用料野果子(李子)1200克冰糖500克柠檬汁5克野果子酱的做法果子以5分钟,速度5洗干净,用厨房纸吸干放入主锅以10秒,速度5去核。之后用手和眼睛把核剔除来主锅加入果肉,冰糖,柠檬汁...
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- 山里公路旁摘的酸酸桑葚子,直接吃来口感欠佳,弃之又可惜,不如熬酱当甜品吃也好用料桑葚子若干冰糖(白砂糖可替)适量水适量野桑葚子酱的做法桑葚子洗净晾干投入锅中加水煮(桑葚上面青色梗要摘掉)加入糖适量,可分几次加入,边加边尝口感,调试出最适合自己的口感,慢慢用铲子搅拌摁压成泥...
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- 用料粗辣椒粉适量蒜泥适量炸酱一勺半勺芝麻多点牛肉粉一勺酱油适量胡萝卜丝一点青辣椒适量白糖一勺苏子叶酱的做法所有材料放入一起搅拌均匀放入胡萝卜丝和青辣椒丝搅拌均匀白糖一勺提鲜然后苏子叶洗好,一片片抹上酱料就行了,不用抹太多...
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- 在日料店吃到过一次,惊艳。烤牛舌加梅子酱和芥末,裹紫苏叶子,一口进嘴。感觉是,哇!好吧!好棒!于是回家复制了一下。不同的是,店家用的是烤牛舌,我是煮熟切片(比较懒哈)。讲究的同学也可以再烤一下或煎一下。#非常简单但非常漂亮和拿得出手的一道#用料牛舌紫苏叶梅子酱芥末酱青柠两颗...
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- 超级下饭呦用料野苏子适量蒜,葱,姜适量里脊肉适量生抽,味素,辣椒面适量豆油适量野苏子酱的做法姜,蒜绞肉机搅碎。葱,绞肉机搅碎。里脊肉搅成馅。刚采滴,嫩嫩的野苏子叶,绞肉机搅碎。野苏恒子,搅碎后图片。热火冷油,油要多放些。放入肉馅。炒至变色。再倒入些熟豆油。(如果开始放的油...
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- 每年到冬天酱牛肉就上桌了,随便做着吃的美味🙂用料牛腱1000克姜5片八角4个老抽2.5大勺酱油3大勺花椒10粒葱1/2根料酒1大勺桂皮1块香叶5片茴香1点盐自己控制冰糖30克山楂可放可不放海天黄豆酱3小勺陈皮1片炖肉料1小包酱牛肉,酱牛腱子,卤牛肉的做法牛腱子是在苏宁易购上买的整...
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- 正是吃紫苏最美好的季节,有些人可能吃不惯,因为它有一种独有的特殊的香气,而有些人觉得这真是人间美味怎么吃都不为过😄…那今天就做一道下饭菜吧😊用料小米椒10个花椒10-20粒姜一小块,喜欢的可以多放糖15克左右大蒜1朵紫苏半斤五香牛肉50克萝卜干100克紫苏牛肉酱的做法萝卜...
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- 用料茄子4个(2-3人的)生抽1小勺糖1小勺鸡精3勺豆瓣酱1大勺盐适量酱油适量葱花适量食用油适量(多了胖,少了粘锅😂)苏氏酱茄子的做法清洗食材,切茄子,葱花备料。起锅烧油,油5分热就下茄宽条(一个分2-4条就行)煎之发软(煎烂,茄子皮焦了就挑出来😂)煎好后放盐鸡精酱油生抽翻炒均匀放豆瓣酱...
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- 2012年在老挝边境上的一个小餐馆吃到这样一道菜,令人念念不忘的滋味。今天在市场遇到难得一见的可爱的野茄,终于有机会复刻一下。野茄在云南本地被称为“小苦茄”。其实不苦,脆嫩的口感带着清香,颜色也很讨喜。更多的清苦味来自豌豆般的苦籽果在嘴里爆浆的时刻。这道东南亚风...
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- 用料野菜(图片中是千穗谷,也叫野苋菜)食盐花椒食用油香油凉拌野菜(苜蓿尖、千穗谷、野苏子、扎蓬棵……)的做法①野菜摘掉老的、不好的部分,洗净后焯水(焯熟,大约3分钟);②捞出过凉水,然后挤一下水份(不要挤太干,不好吃),切一下(照着平时炒叶菜时大小切就行,差不多就可以了);③加适量盐抓匀;...
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- 用料牛腱750克八角2个姜适量老抽勺花椒适量葱(洋葱苗)半根生抽勺冰糖克盐克料酒勺干地瓜梗个新鲜苏子叶洋葱半个我们家的地瓜梗苏子叶酱牛肉(不辣版)的做法由于我们家不能吃辣,自己研究一版试做,并记录留念。干地瓜梗提前一夜泡开,金钱腱提前隔水缓冻化开,清洗后,切大概0.5~1厘米厚...
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- 用料牛肉克羊肝菌葱姜蒜豆瓣酱油花生、芝麻小米辣椒🌶️菌子牛肉酱的做法备料牛肉切丁、羊肝菌切丁,其他配料切丁切末热油加几颗八角,放牛肉粒煸炒加入葱姜蒜末、豆瓣酱、糖、盐、生抽、老抽、蚝油大火转小火煸炒、至金黄酱色加入花生碎和芝麻晾凉装瓶、放两个月也不会坏、搭...
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- 昨天在家里煮火锅,买的牛里脊剩下一些,今天就想着做个下饭菜,正好家里还有些野山椒,这个菜要是再来点芹菜就更完美了,但是也不耽误这个菜的味道,牛肉嫩,和野山椒一起炒很入味,很下饭!用料野山椒适量牛里脊250克生抽1勺料酒2勺老抽1勺生粉2勺盐2克蒜瓣4瓣生姜2片切丝大葱适量料酒2...
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- 因为喜欢紫苏梅的味道,但是操作起来太麻烦了,家里又不好晒,还不想等这么久,来吧,干脆做紫苏梅子酱。用料青梅1200克冰糖600克盐15克紫苏叶15片紫苏梅子酱的做法梅子比较青,放在密封袋里稍微让它成熟一丢丢。取出后把所有的蒂全部挑出来,每一颗梅子都有,必须有点耐心。有盐水浸泡4...
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- 用料大葱洋葱蒜香菜牛肉碎野苏子野苏子牛肉辣酱的做法所有菜剁碎下锅炒牛肉馅再放大葱这些一定要多炒出香味放辣椒粉加盐大喜大煮肉的高汤最后放野苏子...
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- 暖男厨房第四道料理!青酱~用料意大利面1/2包盐适量九层塔叶1碗松子适量蒜头3瓣常发山茶油1/2杯饮用水适量香菇3大朵杏鲍菇1根鸡胸肉半片松子青酱野菇鸡肉意面的做法九层塔叶拔下叶子后洗净,与松子、切片的蒜头、山茶油、一点饮用水一起加入果汁机中搅拌,即完成青酱的制作。...
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- 没有故事b站搜aboutdz有视频做酱用料苏子叶一盆小鱼干一点点大蒜两头生抽适量蚝油适量糖适量盐一点点油好多苏子酱的做法苏子叶自己种或者买都剁碎放好多油蒜炸金黄色放小鱼干碎➕苏子叶碎之后家所有调料炒水分蒸发ok抹馒头沾烧烤下面炒海鲜都好吃...
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