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家常 耙鱼鳅的做法食谱

简单易学的家常 耙鱼鳅美食做法

  • 家常 耙鱼鳅

  • 从小家长就说吃鱼鳅聪明，好吧，为了长脑子，我拼命的补鱼鳅。用料泥鳅750克金针菇1把洋葱半个白芹菜1把大葱2根小葱1把干辣椒1把花椒1把大蒜8个姜1个豆瓣酱2勺泡姜泡辣椒2勺酱油2勺芝麻1把花椒面少许料酒1勺白糖2勺冰糖3颗食用油半瓶家常耙鱼鳅的做法蒜切小瓣，姜切片，大葱切段，白...
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糖油耙耙的详细做法大全,简单又营养的糖油耙耙做法

  • 糖油耙耙

  • 每到天气乍暖还寒的时候，总少不了一份热呼呼的糖油耙耙带来的幸福与温暖！材料很简单，却能做出最温暖人心的地道小吃l用料糯米粉适量红糖适量白糖适量开水适量糖油耙耙的做法取适量糯米粉，大概半斤或者一斤，然后用开水和面，必须开水不然面团不能成型，一点点慢慢加，用筷子搅拌，感觉...
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家常小泥鳅的做法和图解 好吃的家常小泥鳅家常做法

  • 家常小泥鳅

  • 用料泥鳅500克料酒两勺姜30克蒜六瓣红辣椒1个紫苏10克香菜20克香葱20克盐20克鸡精5克香油10毫升家常小泥鳅的做法准备工作倒入少量油、姜片、料酒、倒入泥鳅，盖上锅盖，直至泥鳅睡着不动将泥鳅倒入碗中，去除姜片，泥鳅放置待炒倒入油、姜片，倒入泥鳅，翻炒两分钟倒入蒜炒出香味加...
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红烧耙泥鳅的做法和图解 好吃的红烧耙泥鳅家常做法

  • 红烧耙泥鳅

  • 老公说高中时代经常吃到姐夫红烧的泥鳅，昨天看到就要求我买了，咨询了一下姐夫，于是做了一大盘红烧耙泥鳅。用料泥鳅1000克豆瓣适量独蒜12个花椒一把小葱10根鸡精1勺香菜3根泡椒泡姜适量老姜一块青红辣椒适量洋葱半个红烧耙泥鳅的做法准备材料，老姜切片，泡椒泡姜切碎，独蒜一分为...
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家常鱼鳅的做法和图解 好吃的家常鱼鳅家常做法

  • 家常鱼鳅

  • 仔姜，小青，小红，鸡精，味精盐，豆瓣酱，泡椒用料鱼鳅家常鱼鳅的做法家常鱼鳅仔姜鱼蛋鱼...
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家常焖泥鳅的做法和图解 好吃的家常焖泥鳅家常做法

  • 家常焖泥鳅

  • 用料泥鳅500克姜片少许蒜片少许葱花少许大料两粒精盐一小勺味精一小勺鸡粉一小勺胡椒粉还是一小勺白糖不用说了老抽不用说湿淀粉干脆不讲大酱三大勺老汤一杯橄榄油适量家常焖泥鳅的做法将泥鳅宰杀，整理干净，放入沸水中烫一下，沥干备用。锅中加入油烧热，加入姜片，蒜片，葱花，大料，...
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酸菜耙泥鳅的做法和图解 好吃的酸菜耙泥鳅家常做法

  • 酸菜耙泥鳅

  • 酸菜就是川人爱吃的“泡青菜”，不是北方朋友吃的酸菜哟！用料泥鳅800克老姜一大块泡青菜适量泡姜一块大蒜10个青花椒粒一小把红小米辣10个二荆条青辣椒12根盐5克白糖8克黑胡椒2勺料酒（白酒）2勺黄豆芽200克菜油300克小葱5根味精5克鸡精1勺花椒油（没有可以不用）2勺芝麻油适量酸菜...
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四川自贡盐帮菜———桃仙家之家常泥鳅的做法步骤及图解,美味正宗的四川自贡盐帮菜———桃仙家之家常泥鳅做法

  • 四川自贡盐帮菜———桃仙家之家常泥鳅

  • 四川家里渡泥鳅是在普通不过的一道了，而自贡盐帮家常菜的泥鳅却更加鲜嫩美味，因为独特的做法和配料成就了特别的口感和鲜香，是非常美味的一道下饭菜。用料泥鳅500克姜5片切碎蒜5瓣切碎小米辣适量干酸菜1整片切碎秋黄瓜3根切条四川自贡盐帮菜———桃仙家之家常泥鳅的做法泥...
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耙泥鳅的做法和图解 好吃的耙泥鳅家常做法

  • 耙泥鳅

  • 这道菜是我跟一位很会做菜的阿姨学的，做法很简单味道却非常棒。用料泥鳅1000克牛油火锅底料（半袋）泡椒、泡姜（共200g）切碎老姜、蒜（切碎）葱花、小米辣、香菜香油150g耙泥鳅的做法1、先把杀干净的泥鳅用水冲洗干净（不需要加任何东西）2、热锅倒200g油，油热后下：蒜、姜、泡椒、泡姜，炒香...
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家常｜荷包蛋焖泥鳅的做法步骤及图解,美味正宗的家常｜荷包蛋焖泥鳅做法

  • 家常｜荷包蛋焖泥鳅

  • 湖南衡阳的地方菜。用料泥鳅400克鸡蛋4个蒜、姜适量红辣椒4-8个丝瓜或芹菜一小把盐、鸡精、味精、胡椒粉适量料酒适量八角、桂皮一小块家常｜荷包蛋焖泥鳅的做法处理泥鳅：1.杀泥鳅（两种方法）白酒闷3-5分钟或者直接撒盐。2.用手搓掉泥鳅外层的白黄色的膜。3.剪刀去头，肚皮破到排...
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石锅耙泥鳅(川味麻辣家常版超详细去腥)的做法步骤及图解,美味正宗的石锅耙泥鳅(川味麻辣家常版超详细去腥)做法

  • 石锅耙泥鳅(川味麻辣家常版超详细去腥)

  • 在四川读书的时候，学校附近那家石锅耙泥鳅让我欲罢不能，毕业后再也吃不到这么美味的泥鳅了！耙在四川话的意思是软的意思，所以耙泥鳅的意思就是软泥鳅！你可能听过耙耳朵😂吃不到学校门口的耙泥鳅，只能在家做了，今天正好买了泥鳅，做一个耙泥鳅，把方法分享出来，味道超级赞👍🏻也可以把...
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简单易学的家常菜—酱焖泥鳅美食做法

  • 家常菜—酱焖泥鳅

  • 用料泥鳅500克青尖椒20克红尖椒20克茄子100克啤酒100克鲜黄酱20克盐15克料酒5克大蒜20克八角2克大葱10克生姜10克黄豆酱油5克糖5克干豆豉5-7粒家常菜—酱焖泥鳅的做法泥鳅开膛洗净之后，加入一勺料酒，和满满一大勺盐进行爆腌三分钟。爆腌三分钟之后，加入清水，用手仔细清洗泥鳅...
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简单易学的一泯就化的耙泥鳅美食做法

  • 一泯就化的耙泥鳅

  • 天上的斑鸠，地上的泥鳅。泥鳅味道鲜美，营养丰富，含蛋白质较高而脂肪较低，能降脂降压，即是美味佳肴又是大众食品。今天给大家带来一个硬菜一耙泥鳅。用料泥鳅1000克黄瓜2根大蒜200克土芹菜2根酸菜50克泡姜2块麻辣鱼调料1包花椒88粒干辣椒20克一泯就化的耙泥鳅的做法我用的是黄...
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原汁原味农家菜～水煮耙耙菜的做法步骤及图解,美味正宗的原汁原味农家菜～水煮耙耙菜做法

  • 原汁原味农家菜～水煮耙耙菜

  • 用料莴笋1根土豆2个四季豆200克蒜3瓣菜籽油2勺原汁原味农家菜～水煮耙耙菜的做法莴笋，土豆洗好切滚刀。四季豆洗净，祛筋，掐成截。蒜拍拍，剁碎。锅里热油。下蒜。炒香。下所有菜。炒炒香。加水。大火煮开以后转小火。盖上锅盖，煮半小时...土豆尽量是那种面软的，煮好会很糯。什么都...
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简单易学的家常菜红烧泥鳅美食做法

  • 家常菜红烧泥鳅

  • 简单快捷的烧法，入味好吃😋用料泥鳅250克姜葱蒜若干香菜1根料酒1勺生抽1勺老抽半勺白糖适量鸡精1勺八角3个家常菜红烧泥鳅的做法准备并洗净所有食材油热后放砂糖炒糖色泥鳅用厨房纸吸干水分煸炒（DD外送，已宰杀）加酒、姜蒜、生老抽放八角、适量水炖煮再放点糖，收汁加鸡精出锅，装...
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耙耙菜的做法和图解 好吃的耙耙菜家常做法

  • 耙耙菜

  • 豇豆老一点的时候适合煮白水，煮出来的水居然是红紫色的，好奇怪，这又不是红豇豆怎么是红色的呢🤔说明豇豆的确是个好东西，还有各种蔬菜，比如豆角、土豆之类的都可以煮一锅，煮得软软的，是四川的传统吃法四川菜一般比较油腻，所以喜欢煮个白水菜，吃完油腻的可以再吃个清淡的，刮油，夏天吃...
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简单易学的喜厨：家常泥鳅美食做法

  • 喜厨：家常泥鳅

  • 泥鳅，比较小众的食材。传统做法不多，所以我挑战了一下，将水煮、豆瓣鱼两道菜的做法结合，做出这道菜，不知道应该叫什么，因为下饭，所以就叫家常泥鳅吧。用料泥鳅500克绿豆芽250克青椒8个小米椒6个生姜1块蒜头4瓣泡姜1块块香葱4根料酒4勺生抽3勺醪糟2勺水淀粉少许鸡精少许菜籽油6勺...
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家熬泥鳅的做法和图解 好吃的家熬泥鳅家常做法

  • 家熬泥鳅

  • 今天老公说想吃泥鳅，我没做过，可是吃过呀！所以我就去市场买了一斤半的泥鳅，卖鱼的告诉我，水里放一大把盐，半小时后就不动了，回家把泥鳅放在锅里，它的劲别提多大了，在水里肯定是个霸王，锅盖压上重物，大概过了一刻钟，里面动静好像小了，打开一看，还有几条在动，又放了二十分钟，基本不动了，水里...
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耙泥鳅（二荆条仔姜烧泥鳅）的做法步骤及图解,美味正宗的耙泥鳅（二荆条仔姜烧泥鳅）做法

  • 耙泥鳅（二荆条仔姜烧泥鳅）

  • 最近总感觉猪肉价格又起来了，那就吃鱼吧。说实话，我也并不喜欢吃鱼，有刺又腥。超市里面泥鳅15块钱一斤，我买了一些，不到一斤。就想着吃一顿就可以了，别煮多了要吃两顿。我们这也不见泥鳅，我们叫鱼鳅。用料泥鳅400克仔姜1大块小尖椒适量二荆条4-5根小葱2-3根大蒜6-7瓣老姜1块豆瓣...
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简单易学的耙（pā）泥鳅美食做法

  • 耙（pā）泥鳅

  • 逛菜场的时候，无意中发现有土泥鳅卖～犹豫什么！买呗😏怎么吃嘛...买回家再说😄用料泥鳅1000克味达美料酒1大勺火锅底料150g蚝油2勺黄瓜2根干辣椒20个干红花椒一小把耙（pā）泥鳅的做法买回家的泥鳅洗干净。让老板直接杀好啊！不然回家杀，弄的满墙的血....加入一大勺料酒，去除泥鳅本...
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简单易学的家常泥鳅烧黄瓜美食做法

  • 家常泥鳅烧黄瓜

  • 用料主料泥鳅配料黄瓜调料蒜子姜片泡椒盐味精鸡精糖胡椒粉耗油陈醋老抽家常泥鳅烧黄瓜的做法1，泥鳅和黄瓜都改刀成段备用。2，锅入油下入泥鳅滑油备用。3，锅留底油下入蒜子扁香下入姜片泡椒加一小勺豆瓣酱辣妹子个一小勺炒香加水下入泥鳅调盐点点味精鸡精糖胡椒粉耗油陈醋老...
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农家米耙的做法和图解 好吃的农家米耙家常做法

  • 农家米耙

  • 下厨房翻了一个底朝天都没看到这货那就创建一个弱弱的菜单用来安置这个糕点吧用料粘米粉120g面粉30g米酒汁（这个最好是自制的）38g白糖38g清水88g农家米耙的做法上述材料依次倒入盆内清水和匀，变成米糊糊（舀起来很顺滑的那种），覆上保鲜膜放在常温下发酵一晚。发酵好的米糊糊表面...
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简单易学的家常泡菜泥鳅美食做法

  • 家常泡菜泥鳅

  • 用料鲜活泥鳅800g泡姜，泡辣椒100g泡青菜100g花椒20g辣椒酱1小勺大葱几小段糖1小勺家常泡菜泥鳅的做法泥鳅处理好后从背部下刀，剖开成两片，用厨房纸吸干水分，加入少量盐码匀。热锅中倒入菜油200克的，八分热时下码好的泥鳅片过油，颜色稍微变白时盛出。在剩下的油中放入辣椒酱，花椒...
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耙耙糕的做法和图解 好吃的耙耙糕家常做法

  • 耙耙糕

  • 转自豆果美食。用料水磨糯米粉140克糖20-30克鸡蛋1个牛奶140克油40克紫薯泥100克耙耙糕的做法蒸熟紫薯捣碎加所有材料搅成糊状放纸杯里，入烤箱170度烤30-35分钟成品也可以用南瓜...
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简单易学的家常红烧泥鳅美食做法

  • 家常红烧泥鳅

  • 少油红烧泥鳅用料泥鳅10条小或7条大姜1片料酒适量盐少量生抽适量老抽少量蒜头6瓣蒜叶2根家常红烧泥鳅的做法泥鳅去头去肠洗净，冷水入锅，水没过泥鳅，加料酒，大火烧开(电磁炉2100)，去浮沫。去除浮沫后，加姜片，蒜头，盐，老抽，生抽，大火烧(电磁炉1600档)5分钟，再加白糖，继续大火烧3分钟，加入...
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