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泰式香茅椰汁鸡的做法食谱

简单易学的泰式香茅椰汁鸡美食做法

  • 泰式香茅椰汁鸡

  • 由于疫情一直耽搁着泰国之旅，思念泰国从椰汁鸡开始🤣用料香茅1根椰浆200ml鸡半只洋葱、彩椒少量草菇少量柠檬叶5片泰式香茅椰汁鸡的做法草菇、彩椒、洋葱、香茅和柠檬叶切好备用鸡肉用油盐糖腌好热锅加油，香茅洋葱炒香倒入鸡肉翻炒一分钟倒入水，煮至水开，鸡肉变熟，加适量盐和...
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很泰式的香茅柠檬🍋鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的很泰式的香茅柠檬🍋鸡爪做法

  • 很泰式的香茅柠檬🍋鸡爪

  • 网上有很多不同的方子都是加酱油和蚝油比较多的，我个人不太喜欢这两种东西冷了以后的口味，感觉会腥，所以根据自己的口味做了比较清爽口感的.ps.配料里面和成品图片会不同，因为做好之后试吃感觉去掉这些会更好吃.用料鸡爪2斤香茅1根胡椒适量花椒适量姜5片调味汁部分香茅2根柠...
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泰式鱼饼(香茅味道)的做法步骤及图解,美味正宗的泰式鱼饼(香茅味道)做法

  • 泰式鱼饼(香茅味道)

  • 这道泰式鱼饼我去泰国的时候有吃过,非常浓郁的泰国风味。我在食谱中根据自己口味做了调整,冬阴功酱和柠檬叶都没有加太多,使口味更清新;采用半煎半炸使鱼饼更香酥，而且更适合家庭来做。用料龙俐鱼肉一片调料:冬阴功酱一大勺柠檬叶2片鱼露一小勺盐适量淀粉10克糖2克胡椒粉...
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泰式浓香椰汁鸡汤（泰国学艺版）的做法步骤及图解,美味正宗的泰式浓香椰汁鸡汤（泰国学艺版）做法

  • 泰式浓香椰汁鸡汤（泰国学艺版）

  • #tomyumstyle#食物作为地方文化的重要分支，到泰国旅游时，除了穿梭街头品味地道泰味，能亲自跟本地大厨学上上几道泰国代表菜式，才算是一个厨娘融入泰国文化的异国旅程。像老师所说学泰国菜就要先打破固有所在国家菜系的烹饪思维，才真正发现之前从处理配料到火候及手法每一个细...
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泰式香茅虾的详细做法大全,简单又营养的泰式香茅虾做法

  • 泰式香茅虾

  • 用料虾6只泰式香茅虾的做法详见视频...
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椰浆香茅鸡的做法和图解 好吃的椰浆香茅鸡家常做法

  • 椰浆香茅鸡

  • 对东南亚菜有偏爱，香茅、青柠、柠檬叶、椰浆这些食材都是家中常备^^今天收到一箱新鲜货，便捣腾了一个无流派胡乱来泰式香茅鸡。如有正宗做法，望厨友宝宝们交流分享哈^____^用料香茅三根鸡腿4只小米辣4只蒜5-6瓣蚝油一勺白糖两小勺鱼露米酒／料酒生姜汁胡椒粉咖喱粉生抽青柠半...
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做自己喜欢的味道泰式香茅椰汁青口 Thai moules的做法步骤及图解,美味正宗的做自己喜欢的味道泰式香茅椰汁青口 Thai moules做法

  • 做自己喜欢的味道泰式香茅椰汁青口 Thai moules

  • 在季节的时候，吃过浓奶酪味的，绿咖喱味的，番茄洋葱味的，白酒原味的，这个味道是一位香港姐妹自创的，味道无与伦比的美味。以下是我拷贝不走样的做了一遍。用料青口1㎏洋葱1个橄榄油1勺香茅2根鱼露2勺朝天椒2个椰汁1听蒜瓣10瓣做自己喜欢的味道泰式香茅椰汁青口Thaimoules的做法...
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泰式香茅虾的做法和图解 好吃的泰式香茅虾家常做法

  • 泰式香茅虾

  • 清爽解腻自带柠檬清香的香茅虾用料虾250g蒜2瓣香茅50g海盐黑胡椒1勺料酒1勺酱油2勺蚝油1勺泰式香茅虾的做法虾去虾线和虾须后，放一小勺料酒和酱油再加香茅尾部比较粗的杆杆和一点黑胡椒腌制，时间随意十分钟都可以。准备蒜头和香茅香茅尾部比较粗的切圈圈，叶子就切条条。1热...
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泰式椰香咖喱鸡配泰国香米的做法步骤及图解,美味正宗的泰式椰香咖喱鸡配泰国香米做法

  • 泰式椰香咖喱鸡配泰国香米

  • 我跟男友超级热衷homemadefood,简单，健康，美味，而且每餐的卡路里/蛋白质/碳水化合物都能准确的算出来。这个菜式我俩百吃不厌，做的咖喱正好够两个人吃两顿。下面的食材是4人量，大家可以自己调整。用料鸡里脊(chickentenderloin)450g洋葱1整个蒜4瓣姜3薄片猴头菇5个土豆1个腌制...
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Tom Kha Gai 泰式椰汁鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的Tom Kha Gai 泰式椰汁鸡汤做法

  • Tom Kha Gai 泰式椰汁鸡汤

  • 转自微信公众号：aitieguo铁锅君泰国归来，吃到最惊艳的不是著名的冬阴功汤(泰式酸辣虾汤TomYumGung),而是这道泰式椰汁鸡汤(TomKhaGai)。在泰文中,Tom表示汤,Kha指南姜,Gai就是鸡（和粤语发音很像哦）。泰式汤总是飘逸着香茅和柠檬叶的香，透着酸酸辣辣的口感。和冬阴功不同的是，To...
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简单易学的泰式香茅鸡块美食做法

  • 泰式香茅鸡块

  • 手里有一些泰国调料，开始琢磨着做泰国菜了先声明啊俺可不是专业滴，纯粹是自己琢磨，但是真正滴泰国菜俺是吃过的泰国菜以酸辣口味为主，爱上泰国菜还是从泰国咖喱开始的！用料鸡腿肉香茅草红辣椒蒜末泰国烧烤料青柠檬粉盐泰式香茅鸡块的做法鸡腿肉清洗干净，控干水分，鸡腿肉中加入烧...
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泰式香茅鸡翅「食材包操作说明」的做法步骤及图解,美味正宗的泰式香茅鸡翅「食材包操作说明」做法

  • 泰式香茅鸡翅【食材包操作说明】

  • 【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南，仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^风味独特的香茅鸡翅在东南亚餐厅中点击率颇高，吃惯了奥尔良烤翅可一定要试试东南亚口味的。我们将翅中打上花刀，腌制入味后配送，拆袋即烤。腌料根据泰国大厨亲授配方调制，内含香茅、南姜...
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「泰式香茅咖喱鸡翅」的做法步骤及图解,美味正宗的「泰式香茅咖喱鸡翅」做法

  • 【泰式香茅咖喱鸡翅】

  • 用料鸡翅中咖喱香茅迷迭香朗姆酒奶酪黄椒【泰式香茅咖喱鸡翅】的做法咖喱块和香茅切小块入盆中，倒入朗姆酒拌匀；咖喱搅拌至溶化后，加入奶酪一大勺，拌匀；香茅切段，将鸡翅串起，可以先用刀尖在鸡翅上搓一个口子，香茅插进去后，再另外一头再剪开一个口子，就可以轻松穿过；将串好的鸡翅放入...
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傣味/泰式香茅草/柠檬草烤鸡的做法步骤及图解,美味正宗的傣味/泰式香茅草/柠檬草烤鸡做法

  • 傣味/泰式香茅草/柠檬草烤鸡

  • 每次吃傣味都要有烤鱼烤鸡！跟泰式的烤鸡很相似。跟云南吃的香茅草（更像干草叶）不一样，其他地方的香茅草貌似就是柠檬草（lemongrass）（毕竟硬和细）。这个香料在美国的亚洲超市，特别是越南人开的超市一定能找到，也有美国人自己在院子里也会种。封面是香茅草烤鸡和一堆包烧。包烧的食谱...
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藜麦泰式椰汁香茅鸡的做法步骤及图解,美味正宗的藜麦泰式椰汁香茅鸡做法

  • 藜麦泰式椰汁香茅鸡

  • 老公爱吃...我就记录用料洋葱半个（大）胡萝卜1根鸡胸肉3个无糖椰浆半罐香茅一小块（冷冻碎）西兰花看心情鱼露3勺盐鸡精黑胡椒适量咖喱粉1勺椰子油1勺藜麦半杯蒜3-5瓣turmeric半勺drybasil适量青柠藜麦泰式椰汁香茅鸡的做法鸡肉加盐，黑胡椒，蒜粉，少许香茅，一半青柠，鱼露turmeric，dryba...
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简单易学的泰式香茅炒鸡美食做法

  • 泰式香茅炒鸡

  • 香茅有柠檬的香味，所以也叫柠檬草。英文名叫lemongrass,在很多泰式餐厅里常有放这种香料，这里介绍种很方便的做法用料鸡胸肉400g甜椒(最好不同色)两个洋葱半个蒜头三瓣生抽一勺香茅酱一小碗料酒两勺泰式香茅炒鸡的做法鸡胸肉切片，倒入料酒、盐、生抽及少量生粉拌匀，然后倒入...
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泰式椰汁鸡汤 | 舌尖上的泰国的做法步骤及图解,美味正宗的泰式椰汁鸡汤 | 舌尖上的泰国做法

  • 泰式椰汁鸡汤 | 舌尖上的泰国

  • 泰语叫TomKhaGai泰国是唯一把美食酸甜辣发挥到极致的国家没有之一啊在欧美，除了印度菜泰国菜也是非常的受欢迎不过，和所有其他国外来菜一样出了本国就被改造了还不如国内的泰国菜做得好因为邻居是泰国人两亚洲人自然成了好友相互交流学习各自的美食偷学了不少好吃到爆的正...
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简单易学的泰式椰浆香茅鸡美食做法

  • 泰式椰浆香茅鸡

  • 用料大鸡腿1只香茅（1/3腌制）1根耗油（腌制）适量白糖（腌制）适量米酒/料酒（腌制）适量姜末（腌制）适量胡椒粉（腌制）适量咖喱粉（腌制）适量生抽（腌制）适量小米辣1根蒜瓣5瓣盐适量鱼露适量柠檬适量椰浆少量也可不加青红椒（配色）可不加泰式椰浆香茅鸡的做法鸡腿斩成小块（也可去骨，厨主懒～）洗净沥干水份。...
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简单易学的泰式香茅烤鸡美食做法

  • 泰式香茅烤鸡

  • 泰式香茅烤鸡，这道菜是我家每年夏天必烤一次的保留菜式，这个烤鸡肉质嫩滑，柠檬香气四溢，夏天吃一点也不觉得油腻。（BY-sheryl）用料土鸡（小公鸡）1只生抽2大匙黑胡椒粒1匙柠檬香茅适量洋葱半个柠檬叶15片左右独头蒜2粒白糖3大匙盐4小匙芹菜3棵蒜头5粒左右柠檬1/4个泰式香茅烤鸡的做...
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泰式椰汁鸡的做法和图解 好吃的泰式椰汁鸡家常做法

  • 泰式椰汁鸡

  • 最近几周在修整家里杂草丛生的花园，存在手机里的菜谱照片都没有时间整理，实在很抱歉。这道菜我第一次吃的时候是读研时一位泰国妹妹做的，当时就觉得太美味了。即使她用的是现成的袋装酱料，也让这道菜从冬阴功绿咖喱红咖喱等等那一众颇受欢迎的菜系里脱颖而出。后来我们搬去其...
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泰式香茅鸡的做法和图解 好吃的泰式香茅鸡家常做法

  • 泰式香茅鸡

  • 这么多东南亚的国家中我个人最喜欢的是泰国，因为它的食物非常热情。在泰国能吃到非常极致的味道，很甜、很酸、很劲辣！今天给大家带来的这道料理就是泰国街边小吃“泰式香茅鸡”。用料鸡腿1个鸡胸1块洋葱半个辣椒3根香菜2根蒜头1颗香茅1根玉米粉适量橄榄油适量泰式香茅鸡的做...
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泰式椰香鸡的做法和图解 好吃的泰式椰香鸡家常做法

  • 泰式椰香鸡

  • 量两人吃差不多用料鸡腿3个(勤劳一点的可以去骨切块)鸡汤300ml(可以用买来浓缩的块泡水调一下)椰浆350ml姜5片干辣椒3个西兰花1支胡萝卜1根蘑菇100克青柠汁或者椰子醋香菜适量泰式椰香鸡的做法把所有材料准备准备，切一切。然后全部放入压力锅煮12分钟左右，最后撒一些香菜碎...
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简单易学的泰式爆炒香茅鸡美食做法

  • 泰式爆炒香茅鸡

  • 用料香茅2根蒜头半颗鸡胸肉（鸡块什么的都可以，自行替换）300克小米椒3个姜丝若干香菜2根香葱2根米酒一点点，可有可无生抽半勺老抽小半勺鱼露小半勺柠檬小半个（挤汁）盐适量泰式爆炒香茅鸡的做法配料处理：鸡块或者鸡胸肉啥的都可以，我家正好是有鸡胸肉和鸡肠就直接拿来做了，鸡块的话...
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简单易学的泰式香茅烤鸡翅美食做法

  • 泰式香茅烤鸡翅

  • 用料鸡翅6个香茅1根蚝油1勺蜂蜜1勺鱼露3勺生抽3勺料酒2勺糖3克盐2克柠檬叶5片大蒜10瓣洋葱1个南姜1片块泰式香茅烤鸡翅的做法鸡翅清洗干净。大蒜，洋葱，香茅，柠檬叶南姜切碎，。拌入鸡翅中，加入盐，少许糖，鱼露生抽，拌匀腌制一个晚上。取出鸡翅，擦干净水，放入烤盘中。上下火190度烤35...
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泰式椰汁鸡肉汤ต้มบ่าไก่的做法步骤及图解,美味正宗的泰式椰汁鸡肉汤ต้มบ่าไก่做法

  • 泰式椰汁鸡肉汤ต้มบ่าไก่

  • 椰浆在泰国菜里算得上是无可取代的主角了，这道椰汁鸡肉汤就是使用椰汁作为底汤，全程不加一滴水做成的。说起泰国的汤，肯定大部分人都会说冬阴功汤，很多人也只对冬阴功汤有所了解。其实这道椰汁鸡肉汤也是泰国汤菜的一个代表，而它的用料有七八成与冬阴功汤是一样的，连烹饪过程也...
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