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姜蓉酱的做法食谱

新马海南鸡饭姜蓉酱：百搭开胃酱的做法步骤及图解,美味正宗的新马海南鸡饭姜蓉酱：百搭开胃酱做法

  • 新马海南鸡饭姜蓉酱：百搭开胃酱

  • 新马海南鸡饭的灵魂除了那Q弹鲜嫩的鸡，姜蓉酱也不可或缺哦！简简单单的姜蓉酱，让人可以配搭鸡饭空口吃呢。蒸鱼、焯水菜等，淋上这酱料，也非常棒。用料姜1块(约8cm长)蒜4瓣盐1/2茶匙麻油1茶匙生油4汤匙新马海南鸡饭姜蓉酱：百搭开胃酱的做法姜和蒜切细切碎（一定要切，不能用捣碎，口感...
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白切鸡😍@灵魂姜蓉酱😏的做法步骤及图解,美味正宗的白切鸡😍@灵魂姜蓉酱😏做法

  • 白切鸡😍@灵魂姜蓉酱😏

  • 白切鸡🐔看上去以为简单但是鸡肉口感却已经见厨艺真章💪💪鸡肉要嫩滑多汁😍酱汁要搭配到恰到好处😇广式白切鸡真的真的简单却高难度🤡我这个入门级...鸡肉火候把握不准鸡骨头还看到一点生😅用料三黄鸡半只葱6根姜1块盐5克盐焗鸡粉半包沙姜1块酒1勺白砂糖小许花生油5勺白...
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简单易学的姜蓉酱白斩鸡美食做法

  • 姜蓉酱白斩鸡

  • 平时日常的生活中我们家最常吃的就是鸡肉，热量低制作容易。一般家里的冰箱里有一部分都是为美味的鸡肉调制的酱料。这道鸡肉用的姜蓉酱鸡方便又美味，尝试夏日瘦身的亲爱的别再吃水煮鸡肉了，换一个口味试试吧！用料姜蓉酱（做法在第一步）80g小三黄鸡1只姜4片葱1根杂粮米饭1碗姜蓉...
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薄荷姜蓉酱的做法和图解 好吃的薄荷姜蓉酱家常做法

  • 薄荷姜蓉酱

  • 用料薄荷20克姜蓉10克蒜蓉2勺盐适量花生油2勺酱油1勺鸭子汤2勺薄荷姜蓉酱的做法把姜蓉和蒜蓉放入碗里。薄荷切碎放入碗里，加入盐。加入盐、酱油和鸭子汤搅拌均匀。...
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姜蓉酱的做法和图解 好吃的姜蓉酱家常做法

  • 姜蓉酱

  • 搭配焯水青菜大爱的姜蓉酱❤️在这里记录下，方便以后找找！用料姜70克沙姜10克盐一克味高鲜0.5克花生油80克姜蓉酱的做法姜与沙姜洗干净，去掉边边角角我喜欢用刀切，留有些颗粒感热锅倒入花生油，小火慢慢炒，（逼出部分水份，酱比较好保存。姜的味道也会柔和些没有那么辣）大概两三分钟，放...
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蒸海鲜必备「美味姜蓉酱」的做法步骤及图解,美味正宗的蒸海鲜必备「美味姜蓉酱」做法

  • 蒸海鲜必备【美味姜蓉酱】

  • 这个酱料我外食尝了一下，回家就研发成功，和白斩鸡、黑鱼片、海鲜类都很搭，现做现吃，方便快捷。用料姜100克盐5克素宜鲜2克麻油25克蒸海鲜必备【美味姜蓉酱】的做法姜去皮切成小块放入料理机，加入盐加蔬亦鲜，或者鸡精、蘑菇精启动料理机打成均匀的细蓉倒在玻璃容器里，放入微波炉...
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老公的炸天港式叉烧和姜蓉酱的做法步骤及图解,美味正宗的老公的炸天港式叉烧和姜蓉酱做法

  • 老公的炸天港式叉烧和姜蓉酱

  • 做叉烧好没什么，但老外做叉烧还能做得这么吊炸天！不负朋友们一直叫我老公大厨！基本每个周末我都点（但人家不一定做啊😅）。这只是他众多拿手菜之一，实在是地道的颇具中华美食精髓，我才忍不住分享出来给大家。用料猪肉belly2-3斤海鲜酱1/4cup（62.5ml）酱豆腐1块和一点汁上色蜂蜜1/4cu...
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蔡澜青酱姜蓉鸡肉拌饭(A版)的做法步骤及图解,美味正宗的蔡澜青酱姜蓉鸡肉拌饭(A版)做法

  • 蔡澜青酱姜蓉鸡肉拌饭(A版)

  • 蔡澜的青酱姜蓉鸡肉拌饭很好吃18块一大碗，管饱，性价比极高有机会的亲临店吃更好可是，他家的姜味太重了，有点辣小孩不一定受得了于是，我为我们家小主调了个A版即使用的是比较辣的小黄姜出品也不会很辣，小孩能接受这辣度葱香很足此方为1人量有兴趣可以一试用料米饭1碗蒸鸡腿肉鸡...
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剁椒蒜蓉酱（加姜）的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒蒜蓉酱（加姜）做法

  • 剁椒蒜蓉酱（加姜）

  • 没有防腐剂的辣椒蒜蓉，是可以自己创造的。随手一勺，便可以炒出美味。用料剁椒800g蒜600g姜300g芥花籽油1L剁椒蒜蓉酱（加姜）的做法辣椒洗干净，隔夜晾干去蒂（请忽略柠檬，在柠檬酵素里的食材）辣椒去蒂，蒜剥皮，姜去皮，一切准备好均匀搅碎，放置玻璃容器，加入一杯的芥花籽油，搅拌均匀时间，将会...
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自制姜蒜蓉酱（不用炒、煎、炸）的做法步骤及图解,美味正宗的自制姜蒜蓉酱（不用炒、煎、炸）做法

  • 自制姜蒜蓉酱（不用炒、煎、炸）

  • 我家都喜欢吃蒜头，用蒜头炒菜或者凉拌，那味道真的很香！因我家蒜头需求量大，所以经常切碎腌制一罐备用，喜欢的可以试试。别忘了看最下面的小贴士哦！😊用料蒜头4头姜3条盐3小勺糖1勺（可不要）香油1勺香醋1勺酱油1勺自制姜蒜蓉酱（不用炒、煎、炸）的做法将【4头蒜头】剥成一粒粒，我没什么...
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姜蓉味的做法和图解 好吃的姜蓉味家常做法

  • 姜蓉味

  • 用料鸡盐粉半包糖适量味精适量姜蓉味的做法如图小贴士姜打成泥浇油注意搅拌一下鸡盐最后放...
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姜蓉焗蟹的做法和图解 好吃的姜蓉焗蟹家常做法

  • 姜蓉焗蟹

  • 用料蟹6只姜4块姜蓉焗蟹的做法用糖姜蚝油油搅拌铺底蟹对半切，用膏那面往下盖上盖子4分钟的时候用白酒淋在盖边，再焗5分钟，关火焖2分钟完成...
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姜蓉莴笋的做法和图解 好吃的姜蓉莴笋家常做法

  • 姜蓉莴笋

  • 今天用青翠欲滴的嫩莴笋，简单两步做一道让整餐饭都愉悦起来的起来的姜蓉莴笋。厨房新手也绝对胜任，做出让人吃出白切鸡味儿的清新宴客菜。用料鸡汤一锅莴笋紫叶的姜葱适量姜蓉莴笋的做法姜剁成蓉加入适量盐焗鸡粉拌匀，浇入滚油撒葱花拌成调料备用去皮洗净滚刀切块备用烧开鸡...
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姜蓉芥菜的做法和图解 好吃的姜蓉芥菜家常做法

  • 姜蓉芥菜

  • 用料芥菜1～2颗（看size）姜少许酱油适量白糖适量姜蓉芥菜的做法芥菜洗净切小块。锅烧水加少许油和盐，水开后放入芥菜，焯两三分钟芥菜微软则可捞起装盘。姜碾成姜蓉。热锅放少许油，油热放姜容，烧至微微金黄色出味，加入酱油白糖和少许水（够濑在芥菜上），煮开，尝咸淡（这个汁会有点甜的奥），合适...
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姜蓉炒饭的做法和图解 好吃的姜蓉炒饭家常做法

  • 姜蓉炒饭

  • 夏季食姜好菜谱用料生姜1大块（约女生手掌大）米饭3碗（大小M号）鸡蛋3个海盐2茶匙（平匙）山茶油适量姜蓉炒饭的做法米饭提前一天做好，自然晾凉鸡蛋打散备用生姜切片放入料理机，打碎备用用纱布过滤姜汁，留姜末，碎末尽量干一些抓散米饭，和姜末混合热锅凉油下混合好的姜末米饭，下海盐，大火翻...
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蒜蓉姜酸的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉姜酸做法

  • 蒜蓉姜酸

  • 开胃小菜吃上一口满口留香，夏日里配上白粥，都能多吃几大碗。用料子姜500克冰糖50克大蒜150克盐10克米酒53度3勺小米辣100克（不能吃辣的，可以少放）蒜蓉姜酸的做法洗干净沥干水份备用姜，蒜，小米辣椒洗干净沥干水份备用姜切片放入盐腌制5分钟，蒜，辣椒剁碎放入生姜里搅拌均匀，放冰糖，高...
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中式青酱—姜葱蓉的魔力的做法步骤及图解,美味正宗的中式青酱—姜葱蓉的魔力做法

  • 中式青酱—姜葱蓉的魔力

  • 姜葱是粤菜最常用的调味了，大到饭点的白切鸡，小到一碗姜葱拌面。姜葱蓉做法简单，但是却魔力无穷。用料姜两大块小葱一把盐油中式青酱—姜葱蓉的魔力的做法姜选用嫩的大肉姜去皮相比选小青葱，如果能买到红头的小葱就更好。洗净甩一下别留太多水，切段。饭店的做法是全部放到搅拌...
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沙姜蒜蓉酱的做法和图解 好吃的沙姜蒜蓉酱家常做法

  • 沙姜蒜蓉酱

  • 有时食物只需要简单的食材原始的做法就能碰撞出你爱的味道，屏蔽所有，内心深处那个触动你味蕾的就是最美好的。用料沙姜两小块油4勺蚝油1勺蒜头1整个酱油4勺糖5克葱头4根香菜4根麻油半勺沙姜蒜蓉酱的做法沙姜刮皮，蒜头去皮，都用刀背拍扁，这样容易剁成蓉蒜蓉用水冲洗，洗到不黏就...
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姜蓉鸡的做法和图解 好吃的姜蓉鸡家常做法

  • 姜蓉鸡

  • 姜蓉鸡姜蓉鸡是传统的粤菜，有暖胃御寒的作用。材料与做法1.老姜适量去皮洗干净擦出姜蓉。图12.鸡一只大概3斤左右，洗干净后，用适量盐、料酒、生抽、白糖、鸡粉以及姜蓉挤出的姜汁混合后抹在鸡身上，里里外外都抹均匀，且按摩一下，然后放置2个小时。图23.挤出姜汁后的姜蓉，用油炸金...
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简单易学的蒜蓉嫩姜辣椒酱美食做法

  • 蒜蓉嫩姜辣椒酱

  • 蒜蓉嫩姜辣椒酱，这比例我是辣椒/蒜头/嫩姜6:1:0.5，海盐放够咸就可，糖一汤匙，白酒我是买的小瓶五十六度的二锅头，放了大概25ml.花生油一汤匙封口。具体也可以按自己口味调配。用料材料红指天椒材料蒜头材料嫩姜材料粗海盐材料白糖材料生油材料高度白酒蒜蓉嫩姜辣椒酱的做法红指...
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简单易学的青椒蒜蓉生姜酱美食做法

  • 青椒蒜蓉生姜酱

  • 用料青椒10个姜5片盐5克大蒜30瓣青椒蒜蓉生姜酱的做法准备青椒大蒜生姜，洗净后沥干水分。最好是洗净后放通风处晾一宿，这样做成的酱不容易坏。将青椒大蒜生姜放入搅拌器中，放入适量咸盐后搅拌均匀即可。将搅拌均匀的酱料装入洗净并消毒的罐子中，这样放冰箱里一周都不会坏了。...
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原来你是酱紫（一）：姜葱蓉蘸酱的做法步骤及图解,美味正宗的原来你是酱紫（一）：姜葱蓉蘸酱做法

  • 原来你是酱紫（一）：姜葱蓉蘸酱

  • 前两天的朋友聚会友人一句话警醒梦中教煮“为啥不介绍点儿做酱的方法呢？”一来，简单二来，味道的浓淡可以由自己调控三来，最主要还是健康于是在接下来的《原来你是酱紫》系列当中将揭秘中西各式酱料的做法吃得健康之余大家会发现原本神秘莫测的酱汁原来是酱（这样）子的～用料生姜50...
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姜蓉芫茜酱的做法和图解 好吃的姜蓉芫茜酱家常做法

  • 姜蓉芫茜酱

  • 这酱料。。70%姜蓉30%红葱头和蒜头味道超香的说..很好吃啊!!冷藏数天，炒饭，蒸鱼，鸡肉都很好吃用料嫩姜(不要老姜)一大碗小红葱头一小碗蒜头一小碗芫茜一小碗调味耗油适量老抽(黑酱油)适量麻油适量姜蓉芫茜酱的做法姜，红葱头，蒜头全用刀剁细!!!(不要用搅拌机打)口感会更好，原始...
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姜蓉扣肉的做法和图解 好吃的姜蓉扣肉家常做法

  • 姜蓉扣肉

  • 想做给心爱的人吃，你开心我快乐！用料五花肉1500克生抽500适量老抽500适量油适量姜200片白糖少量可不加姜蓉扣肉的做法扣肉选用肥瘦相间的，最好能遇见五层楼，整块下锅热水煮熟透，捞起晾干，然后用生抽老抽1:5笔记腌制半小时以上，期间用牙签戳透猪皮，使其浸透吸收酱油更容易然后下锅...
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姜蓉蘸酱的做法和图解 好吃的姜蓉蘸酱家常做法

  • 姜蓉蘸酱

  • 用料生姜切块100克植物油（或者玉米油等）50克盐按个人口感，我加了3克白胡椒粉随意姜蓉蘸酱的做法生姜100克切块5秒速度10打成姜蓉刮到底部加入油50克5分钟120度速度1加入盐，加入白胡椒粉，2分钟120度速度1加入切小段的葱，4秒速度6切，并调节2分钟120度速度1好香好香做好的蘸酱可以...
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