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梅尼耶干蛋糕的做法食谱

简单易学的梅尼耶干蛋糕美食做法

  • 梅尼耶干蛋糕

  • 偶然发现儿子很喜欢吃这个干蛋糕，就想着自己做做试试，母爱的伟大，烘焙的探索之无穷♾经过搜索终于开始啦，记录一下用料鸡蛋4-5个黑巧克力100克低筋面粉70克牛奶40克黄油10克细砂糖70克（蛋黄20.蛋白50）植物油40克梅尼耶干蛋糕的做法先烤好一个戚风蛋糕，最好是长方形模具烤好晾凉，...
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小阔尼色拉（俄式奥利维耶）的做法步骤及图解,美味正宗的小阔尼色拉（俄式奥利维耶）做法

  • 小阔尼色拉（俄式奥利维耶）

  • 用料土豆1大个白煮蛋1大个沙拉酱30g俄式酸黄瓜2小根白切鸡肉些许小阔尼色拉（俄式奥利维耶）的做法土豆切小丁后加水煮酥（隔水蒸更好），白煮蛋一大个切丁，酸黄瓜切丁，白切鸡胸脯肉一些切碎（撕碎），加一小包色拉酱，拌匀即可。经典的俄式奥利维耶去青豆胡萝卜洋葱版，拿自己名字命个名😅鸡蛋...
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轻奢派—米耶磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的轻奢派—米耶磅蛋糕做法

  • 轻奢派—米耶磅蛋糕

  • 这个配方的原创是熊谷裕子老师，但有些材料因为没找到，所以选了别的代替，但总体还是很不错的，味道也很棒，希望会喜欢～用料黄油50g砂糖40g蛋黄1个牛奶15g杏仁粉40g椰浆粉25g橙皮丁15g椰子丝15g糖粉（糖霜用）适量柠檬汁（糖霜用）适量橙皮丁（装饰用）适量蛋白1个白砂糖（蛋白用）20g低筋面粉30g...
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Lotus焦糖饼干布朗尼蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的Lotus焦糖饼干布朗尼蛋糕做法

  • Lotus焦糖饼干布朗尼蛋糕

  • 还是之前的布朗尼的方子，参考君之老师加了焦糖饼干，一款高颜值很好拍零失败率的快手小蛋糕方子用的6寸方形模具，成品是八块图片中的布朗尼蛋糕饼干就是比利时Lotus焦糖饼干黑巧克力是嘉利宝70.5%的黑巧克力🍫奥利奥布朗尼：用料黑巧克力70克黄油45克细砂糖35克鸡蛋1个低筋面粉...
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耶香薯蛋的做法和图解 好吃的耶香薯蛋家常做法

  • 耶香薯蛋

  • 简单健康香甜总计360Kal可帮助缓解断糖瘦身期间对淀粉和甜食的思念#Fiona健康饮食用料鸡蛋1个蜜薯0.5只葡萄干30克椰子粉0.5勺耶香薯蛋的做法一切皆清蒸水煮（照片忘拍了下次补上拌匀即可...
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蛋挞耶的做法和图解 好吃的蛋挞耶家常做法

  • 蛋挞耶

  • 用料牛奶110克淡奶油270克蛋黄5个细砂糖20克炼乳40克皮皮16只蛋挞耶的做法上下火，中下层，200度20-25分钟，搞定！...
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布朗尼蛋糕的做法和图解 好吃的布朗尼蛋糕家常做法

  • 布朗尼蛋糕

  • 圣诞意犹未尽，元旦闪亮登场。生活，每天都是限量版，人生，每刻都会放光彩。活，就要活得漂亮，走，就要走得铿锵！不负时光，不负自我！2021，我来啦！你一定要相信，不会有到不了的明天。所以，对自己说一声：昨天挺好，今天很好，明天会更好！用料黄油120克细砂糖50克黑巧克力120克盐2克鸡蛋2个低筋面粉70...
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尼尼家蛋糕的做法和图解 好吃的尼尼家蛋糕家常做法

  • 尼尼家蛋糕

  • 记录自己烘焙成长的一点一滴～～用料用心做好每一个蛋糕～尼尼家蛋糕的做法用心烘焙努力学习...
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耶耶耶耶耶耶椰系列之椰奶冰咖啡好吃的烹饪方法 耶耶耶耶耶耶椰系列之椰奶冰咖啡的地道做法和步骤

  • 耶耶耶耶耶耶椰系列之椰奶冰咖啡

  • 用料椰青1个椰肉若干牛奶100克黑咖啡液若干杯耶耶耶耶耶耶椰系列之椰奶冰咖啡的做法椰青水直接冰成冰块备用椰肉和奶打成椰奶酱，椰肉最好用嫩的，这样不会有渣，这次碰到的椰子太老了，所以椰子味不够浓将过滤好的椰肉倒入模具，冰冻将椰青冻和椰奶冻放入玻璃杯，倒咖啡液，两种冻冻都...
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简单易学的耶香威风蛋糕美食做法

  • 耶香威风蛋糕

  • 这种蛋糕来源于一对情侣之间的爱情故事,具体什么事我就不多说了还是学怎样做吧！用料鸡蛋2个耶子35克玉米油30克低筋面粉50克白糖15克（放入蛋黄中）塔塔粉1克椰蓉适量（装饰表面）耶香威风蛋糕的做法怎么说呢！还是不知道怎么说呢！...
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气疯蛋糕手把手教你烤隆蛋糕哦耶的做法步骤及图解,美味正宗的气疯蛋糕手把手教你烤隆蛋糕哦耶做法

  • 气疯蛋糕手把手教你烤隆蛋糕哦耶

  • 專業烤隆蛋糕很多年！今天又出新作！用料鸡蛋5只糖目测低筋面粉90G牛奶50g色拉油我没有气疯蛋糕手把手教你烤隆蛋糕哦耶的做法首先先把蛋白蛋黄分开。蓝后将蛋白用打蛋器打发至固体。糖粉分三次放入蛋白中打发。就有人会问为什么要分三次？跟着做就好！为你妹！蛋黄搅拌均匀后加入...
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印尼燕窝耶的做法和图解 好吃的印尼燕窝耶家常做法

  • 印尼燕窝耶

  • 燕窝很少做，后来朋友的粑粑再印尼工作，买了好多回来，就学着做。对燕窝的喜爱，港台地区比大陆要有心得，不过，燕窝市场充斥假货，渐渐被鱼胶等其他产品所代替。用料燕窝枸杞冰糖印尼燕窝耶的做法燕窝的原产国是马来西亚，印度尼西亚等，是金丝燕的鸟窝，只不过口水留下去形成形状。所以很...
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红豆耶汁糕的做法和图解 好吃的红豆耶汁糕家常做法

  • 红豆耶汁糕

  • 快做吧用料红豆25克椰浆150克鲜奶250克玉米淀粉50克砂糖35克。红豆耶汁糕的做法将红豆用开水泡半个小时，再入锅中煮熟但表皮又不破的程度，捞出沥水备用。剩下的其他材料全部放入锅中，小火慢煮，其间需要不停的搅拌以防糊锅，煮至浓稠即可。加入煮熟沥干水份的红豆轻轻搅拌至红豆...
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布列塔尼西梅布丁蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的布列塔尼西梅布丁蛋糕做法

  • 布列塔尼西梅布丁蛋糕

  • 用料低粉27.5g白砂糖18g鸡蛋1个牛奶94ml西梅干63g（约4个）黄油3g布列塔尼西梅布丁蛋糕的做法材料准备。黄油放入方太烤箱中融化：选解冻模式，50度，5分钟，将黄油融化。取一不盆，将面粉和糖倒入其中，加入一个全蛋，搅拌均匀。在蛋黄糊中加入牛奶和黄油，搅拌至均匀。在宽为13cm的正方形模...
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裱花蛋糕妈妈生日蛋糕我自己原创耶的做法步骤及图解,美味正宗的裱花蛋糕妈妈生日蛋糕我自己原创耶做法

  • 裱花蛋糕妈妈生日蛋糕我自己原创耶

  • 粉色，天鹅，双层蛋糕，我自己的创意，不错吧用料戚风2只（八寸，六寸）奶油半桶裱花蛋糕妈妈生日蛋糕我自己原创耶的做法好看吗美味佳肴，生日快乐，2019妈妈生日...
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皮耶大师巧克力布朗尼的做法步骤及图解,美味正宗的皮耶大师巧克力布朗尼做法

  • 皮耶大师巧克力布朗尼

  • 大师的方子，一吃难忘，调整了糖的用量。对于蛋糕来说还是操作无难度的一款！用料黑巧克力70克无盐黄油125克鸡蛋2个砂糖100克低筋面粉60克核桃仁100克皮耶大师巧克力布朗尼的做法制作前请详细阅读原版食谱，以便对着道点心有个全面的了解！用了30*30的方形烤盘，按配方转换为800g的...
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酸奶蛋糕～一次成功～耶的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶蛋糕～一次成功～耶做法

  • 酸奶蛋糕～一次成功～耶

  • 陆夫人一早发来的酸奶蛋糕方子，让我忍不住又要下厨房摆弄一通了，我按照方子上的步骤复制了一下，果真第一次试做就成功了，哈哈，分享在此，有兴趣的也可以试试用料酸奶（浓）200克低筋面粉40克玉米淀粉25克鸡蛋4只色拉油45克白糖75克柠檬汁4滴酸奶蛋糕～一次成功～耶的做法先把蛋黄蛋白分...
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火腿格鲁耶尔芝士配苹果帕尼尼的做法步骤及图解,美味正宗的火腿格鲁耶尔芝士配苹果帕尼尼做法

  • 火腿格鲁耶尔芝士配苹果帕尼尼

  • 层层重叠的香滑火腿，加上温热甜蜜的苹果和奶味浓郁的格鲁耶尔芝士，配上面包烘烤，是绝佳的野餐美食用料青苹果2个百里香适量黄油一小勺普通切片吐司大概一小篮子无籽芥末酱一罐黑森林火腿一大包格鲁耶尔芝士一大块火腿格鲁耶尔芝士配苹果帕尼尼的做法先准备苹果部分，将两个青...
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茫果耶汁糕的做法和图解 好吃的茫果耶汁糕家常做法

  • 茫果耶汁糕

  • 用料牛奶250ml鱼胶粉50克茫果2个个沙糖20克。克椰浆400ml清水1碗半适量茫果耶汁糕的做法茫果先切丁待用，将一碗清水同牛奶倒入锅里煲滚开。将鱼胶粉倒入半碗清水搅拌均匀。将椰浆倒入已煲滚的牛奶中，再倒入搅拌好的鱼胶粉，倒入搅拌均匀至再煲滚开，关火待冷却，冷却后倒入几个胶...
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米耶蛋糕（Cake Miet）的做法步骤及图解,美味正宗的米耶蛋糕（Cake Miet）做法

  • 米耶蛋糕（Cake Miet）

  • 带有椰子和橙子清爽口感的磅蛋糕一款。以下的用量为兔子家的细长型磅蛋糕模。在书中用量（21cm*5.5cm*5cm）基础上*1.5。用料磅蛋糕面糊无盐黄油75g细砂糖50g蛋黄2个牛奶23g杏仁粉60g椰浆粉35g橙子皮屑（或柠檬皮屑）半个蛋白霜蛋白60g绵白糖30g低筋面粉45g玉米淀粉15g泡打粉3g椰...
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焦糖饼干布朗尼蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖饼干布朗尼蛋糕做法

  • 焦糖饼干布朗尼蛋糕

  • 没想到火爆ins的焦糖饼干布朗尼蛋糕🍰在家也能轻松上手，坚果、巧克力及酥脆的焦糖饼干搭配出完美的下午时光☕️🎀用料巧克力200克鸡蛋3个细砂糖100克可可粉30克黄油120克中筋面粉100克焦糖饼干适量焦糖饼干布朗尼蛋糕的做法1.鸡蛋打散➕白砂糖搅拌至糖融化。2.巧克力和黄油...
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拉歌蒂尼维他快锅—梅干菜扣肉的做法步骤及图解,美味正宗的拉歌蒂尼维他快锅—梅干菜扣肉做法

  • 拉歌蒂尼维他快锅—梅干菜扣肉

  • 用料五花肉大约1斤多梅干菜适量生抽1勺白糖适量料酒1勺生姜3片八角1个盐适量拉歌蒂尼维他快锅—梅干菜扣肉的做法备好食材肉切块焯下水去肉腥味拉歌蒂尼锅中倒油，放生姜，放肉将肉翻炒至出油，放入梅干菜，生抽，料酒，糖，盐，八角炒一下出香味即可将炒好菜放入无孔蒸屉，快锅内放入水，蒸...
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简单易学的葱油拌面耶耶耶美食做法

  • 葱油拌面耶耶耶

  • 四人办公室都是小吃货，时常需要讨论下午吃点什么，葱油拌面是最棒的选择！昨天后排bobo头女子提起多么多么好吃多么多么想吃！那我就做吧…谁叫我是四人组的小厨娘呢！万能大力！用料荞麦面（白细面都可以）适量细葱一把老抽2勺生抽5勺白糖2勺蚝油1勺食用油8勺葱油拌面耶耶耶的做法一把...
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布朗尼蛋糕的详细做法大全,简单又营养的布朗尼蛋糕做法

  • 布朗尼蛋糕

  • 用料黑巧克力45g无盐黄油45g鸡蛋1个糖10g盐一小撮低筋粉40g可可粉5g核桃碎适量布朗尼蛋糕的做法无盐黄油45g+和巧克力45g，隔开水融化成顺滑的液体鸡蛋1+糖10g+盐一小撮，搅拌至糖融化，不用打发加入牛奶15g，筛入低筋粉40g+可可粉5g用上下来回的方式搅拌成顺滑的蛋糕糊，避免过度...
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糕点图鉴 | 布列塔尼蛋糕/饼干的做法步骤及图解,美味正宗的糕点图鉴 | 布列塔尼蛋糕/饼干做法

  • 糕点图鉴 | 布列塔尼蛋糕/饼干

  • GateauBreton（布列塔尼蛋糕）使用布列塔尼含盐黄油、蛋黄、砂糖、面粉制作出可以久放的甜点，同样以含盐黄油制作的布列塔尼糕点，还有Paletbreton、Galettebretonne，无论哪种都是小型的饼干尺寸。Paletbreton较厚、Galettebretonne是薄的（普通饼干的厚度），这是在外观上的区隔。Gate...
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