当前位置：烹调屋 >

田姐的做法食谱

简单易学的田姐：红烧猪尾美食做法

  • 田姐：红烧猪尾

  • 用料猪尾3根胡萝卜3根花生米2把冰糖5克生抽2小勺老抽1小勺盐1勺料酒50克八角1个花椒数粒红干辣椒3个姜片数片蒜瓣数瓣十三香适量香叶2片桂皮1小块田姐：红烧猪尾的做法猪尾切段洗净，胡萝卜洗净切滚刀块、花生米洗净开水烫五分钟、配料切好备用。小贴士热锅热油小火放入冰糖...
  • 13185
田姐：全家福（营养丰富、老少皆宜。）的做法步骤及图解,美味正宗的田姐：全家福（营养丰富、老少皆宜。）做法

  • 田姐：全家福（营养丰富、老少皆宜。）

  • 用料胡萝卜1根鹌鹑蛋数个干黄花菜1两黑木耳数朵蒜苗3根盐5克葱丝适量姜丝适量蒜末适量糖适量猪肉片2两醋适量生抽1勺淀粉1小勺田姐：全家福（营养丰富、老少皆宜。）的做法肉片腌制十分钟，过油肉片变色起锅待用。热锅热油下姜丝，蒜末，红辣椒爆香，下入木耳、蘑菇、黄花、胡萝卜快数...
  • 8772
简单易学的田姐：红烧🐟🐠块美食做法

  • 田姐：红烧🐟🐠块

  • 用料青鱼块数块豆瓣酱勺醋勺葱根老抽勺生抽勺干红辣椒个盐克八角个姜片桂皮块香叶片蒜瓣料酒勺田姐：红烧🐟🐠块的做法青鱼洗净切块，沥干水份，加入姜丝、料酒、盐、白糖、干红辣椒丝、八角、桂皮、生抽、老抽腌制十五分钟左右。备用。热锅热油，加入姜丝，鱼块煎至两面金黄后捞出...
  • 22384
田姐：秘制红烧🐷脚的做法步骤及图解,美味正宗的田姐：秘制红烧🐷脚做法

  • 田姐：秘制红烧🐷脚

  • 做给父母享用的美食！用料猪脚料酒勺冰糖克老抽勺生抽勺葱根姜片八角个盐克干辣椒个大蒜瓣香叶片桂皮段醋适量田姐：秘制红烧🐷脚的做法猪脚清水洗净，放入清水中浸泡半小时后，沥干水分备用。热锅放入花椒炒香，加油爆一下，捞出花椒，改小火下冰糖炒至熔化起泡，放入猪脚翻炒，加生姜，八角...
  • 29615
田姐：鸡蛋香煎糍粑的做法步骤及图解,美味正宗的田姐：鸡蛋香煎糍粑做法

  • 田姐：鸡蛋香煎糍粑

  • 用料鸡蛋1个糖适量（应人而宜）糍粑数块田姐：鸡蛋香煎糍粑的做法鸡蛋打散，糍粑在蛋液里滚一边，裹满蛋液。热锅热油，小火放入糍粑两面煎焦，再把糍粑放入蛋液中翻滚裹上蛋液，复放入锅中煎，重复多次直至蛋液用完，两面煎至金黄。放入白糖小火两面翻动，直至白糖溶化裹在糍粑上成白色凝固状...
  • 4468
田姐：香煎培根金针茹卷的做法步骤及图解,美味正宗的田姐：香煎培根金针茹卷做法

  • 田姐：香煎培根金针茹卷

  • 用料培根片金针菇把姜沫胡椒粉适量生抽勺老抽勺盐适量白糖适量青、红椒丝蒜瓣蒜苗沫适量鸡精适量田姐：香煎培根金针茹卷的做法金针菇洗净控干水份，放入锅中加入少许盐、油煎软，起锅沥干水份，把根部切掉不要。金针菇放入盘中加鸡精、胡椒粉、生抽、老抽拌匀。备用。青、红椒切...
  • 12464
田姐：酸菜彩色辣椒猪皮的做法步骤及图解,美味正宗的田姐：酸菜彩色辣椒猪皮做法

  • 田姐：酸菜彩色辣椒猪皮

  • 补充满满的胶原蛋白，酸辣可口！用料猪皮克酸菜克干辣椒个八角个料酒，勺姜片生抽勺老抽勺葱根盐克蒜瓣花椒粒香叶片姜片片黄冰糖适量青椒丝红椒丝田姐：酸菜彩色辣椒猪皮的做法熟猪皮切成长两寸左右，宽一指宽，备用。切姜丝，青、红椒丝，干红辣椒段，蒜沫，葱段备用。热锅热油加入花椒爆香...
  • 24235
简单易学的田姐：鸡蛋煎豆腐美食做法

  • 田姐：鸡蛋煎豆腐

  • 用料豆腐块鸡蛋个葱根油克盐克蒜苗沫适量蒜沫2瓣鸡精适量田姐：鸡蛋煎豆腐的做法豆腐切成1公分厚的块，水烧开加点盐，放入豆腐煮开去豆腥味，捞出放入凉水中浸泡，豆腐不易碎。鸡蛋打散，加入盐、胡椒粉、蒜、沫、蒜苗沫、鸡精拌匀，备用。热锅凉油，加点盐，待油烧热放入豆腐块，两面煎至金...
  • 32743
田姐：红枣花生发糕的做法步骤及图解,美味正宗的田姐：红枣花生发糕做法

  • 田姐：红枣花生发糕

  • 用料红枣适量花生适量温水500克酵母5克鸡蛋2个面粉3勺田姐：红枣花生发糕的做法盆内放入面粉、鸡蛋、白糖（红糖）、酵母粉，温水40度以下，一边加水一边搅拌面粉，一直搅拌成糊状，盖上保鲜膜发酵1小时左右。把花生米用微波炉加热1分钟，放凉打成小点的颗粒备用。红枣洗干净泡软后，去核切...
  • 17106
简单易学的田姐：南瓜饼美食做法

  • 田姐：南瓜饼

  • 用料南瓜适量糯米粉适量玉米淀粉2勺白糖适量田姐：南瓜饼的做法南瓜蒸熟，加入白砂糖拌匀，用勺子压成泥。加入糯米粉、玉米淀粉拌匀和成面团，放入模子压出成型，水开后上锅蒸十二分钟关火，闷五分钟起锅。放凉后用勺子轻轻转动南瓜饼后，即可食用。...
  • 20483
田姐：萝卜丝鸡蛋黑芝麻饼的做法步骤及图解,美味正宗的田姐：萝卜丝鸡蛋黑芝麻饼做法

  • 田姐：萝卜丝鸡蛋黑芝麻饼

  • 用料萝卜根鸡蛋个面粉克盐克葱根黑芝麻适量十三香适量胡椒粉适量田姐：萝卜丝鸡蛋黑芝麻饼的做法萝卜擦成细丝，加入面粉、盐、十三香、胡椒粉、黑芝麻、鸡蛋顺时针搅拌均匀成糊状。热锅热油，面糊放入锅中，改为小火煎至两面金黄，切块装盘即可食用。香脆可口，营养丰富。...
  • 32163
田姐：秘制的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的田姐：秘制的红烧肉做法

  • 田姐：秘制的红烧肉

  • 用料五花肉克冰糖克老抽勺生抽勺香叶片姜片片料酒勺姜片干辣椒个八角个盐克葱根花椒粒蒜胡萝卜田姐：秘制的红烧肉的做法将五花肉入清水中浸泡十分钟(加小把面粉和白醋），再清洗干净，沥干水份，切同样大小方块备用。沥干水份的五花肉块，加姜片、料酒、生抽、老抽、糖、花椒、八角，...
  • 11047
简单易学的田姐：芹菜炒豆皮美食做法

  • 田姐：芹菜炒豆皮

  • 用料芹菜根豆皮张盐克料酒勺青、红辣椒丝适量胡萝卜几片黑木耳几朵蒜沫适量姜沫适量田姐：芹菜炒豆皮的做法热锅热油，放入姜沫、蒜沫煸香，放入芹菜，豆皮快速翻炒。再加入胡萝卜、黑木耳翻炒。烧至快成熟时加青红辣椒丝快速翻炒，加入盐，鸡精炒匀，即可起锅装盆。...
  • 22203
简单易学的田姐：香煎豆饼美食做法

  • 田姐：香煎豆饼

  • 前几天在餐厅点了这个豆饼，回来后第一改成自己喜欢的口味配料煎这个豆饼，没想到非常成功，非常可口。用料豆饼油克鸡蛋个盐克老抽勺生抽勺料酒勺香干适量肉沫适量蒜苗沫适量田姐：香煎豆饼的做法豆饼切块，一张豆饼切成八块备用。鸡蛋打散，炒成块切碎备用。肉沫拌料腌制十分钟放入...
  • 17583
田姐：红青辣椒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的田姐：红青辣椒肉丝做法

  • 田姐：红青辣椒肉丝

  • 用料青椒2个猪肉100克葱1根蒜2瓣姜丝料酒1勺盐5克淀粉1小勺糖1小勺红辣椒1个癸瓜子油1小勺生抽2小勺田姐：红青辣椒肉丝的做法精肉切丝青红辣椒切丝，香葱白切段，姜丝，蒜末备用。精肉丝，糖，盐，油，花椒水，五香粉，淀粉，料酒拌匀，用手抓至粘稠度，腌制十五分钟。热锅热油放入姜丝蒜末爆香，放...
  • 25213
田姐：盘龙凉拌黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的田姐：盘龙凉拌黄瓜做法

  • 田姐：盘龙凉拌黄瓜

  • 用料黄瓜根蒜瓣香油勺糖克醋勺陈醋勺生抽勺盐克田姐：盘龙凉拌黄瓜的做法把黄瓜切成条状，用盐和糖腌制十分钟，把腌出的水份倒掉。把黄瓜摆盘，摆成圆形。把糖，盐，醋，生抽，老抽，姜，蒜，红辣椒调成自己喜欢的味道，淋在摆盘的黄瓜上即可食用。酸甜可口，味道捧极了！...
  • 11249
田姐：玉米粒黑木耳粉蒸肉的做法步骤及图解,美味正宗的田姐：玉米粒黑木耳粉蒸肉做法

  • 田姐：玉米粒黑木耳粉蒸肉

  • 用料玉米粒克五花肉克盐克黑木耳生抽老抽白糖王守义十三香姜丝葱花田姐：玉米粒黑木耳粉蒸肉的做法五花肉洗净切片，放入盆中，加入姜丝、黑木耳、玉米粒、盐、糖、生抽、老抽。用手抓匀，多抓一会好入味。腌制半小时。小贴士大🔥水烧开，放入锅中蒸四十五分钟左右，开锅撒上葱花，淋少...
  • 19541
简单易学的田姐：彩椒牛肉丝美食做法

  • 田姐：彩椒牛肉丝

  • 家人喜欢的彩椒牛肉丝，嫩滑微辣可口。用料牛肉克彩（青、红）椒丝料酒勺胡椒粉克淀粉勺盐适量干红辣椒丝生抽适量老抽适量白糖适量花椒适量十三香适量姜丝田姐：彩椒牛肉丝的做法新鲜牛肉洗净切丝，挤干水份，加入姜丝、料酒、淀粉、生抽、老抽、胡椒粉、十三香拌匀，用手抓匀入味腌制...
  • 12604
简单易学的田姐：红著饼美食做法

  • 田姐：红著饼

  • 用料鸡蛋个细砂糖克盐克红薯🍠适量糯米粉适量玉米🌽淀粉少量田姐：红著饼的做法红薯🍠蒸熟压成泥状，加入少许的盐、适量的糖拌匀，在打入一个鸡蛋拌匀。加入少许玉米🌽淀粉和适量的红薯🍠粉和成软硬适度的面团。把模具中刷上油，把红薯🍠团压入模具中压平，取出即成。放入冰箱冷冻...
  • 29616
田姐：三彩酸辣土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的田姐：三彩酸辣土豆丝做法

  • 田姐：三彩酸辣土豆丝

  • 用料土豆个白醋勺干辣椒个青椒个红椒个花椒粒蒜瓣油克葱根姜片盐克大蒜瓣糖克田姐：三彩酸辣土豆丝的做法土豆切丝清洗干净、泡入清水中加少许盐和白醋，待用。水中在盐和醋能保持土豆丝的颜色和脆感！青、红椒、生姜、葱断切丝备用，干红辣椒切小段备用，蒜切碎备用。热锅热油放入...
  • 18304
简单易学的田姐：南瓜络美食做法

  • 田姐：南瓜络

  • 用料嫩南瓜1个鸡蛋2枚姜片葱适量蒜沫适量蒜苗沫适量盐适量胡椒粉适量十三香适量田姐：南瓜络的做法嫩南瓜去，刮细丝加入适量盐搅匀腌制出汁。两枚鸡蛋打散倒入南瓜丝中，加盐、胡椒粉、十三香拌匀，再加入少许面粉调成糊状。热锅热油改小火，南瓜糊倒入锅两面煎至金黄。起锅，切成八...
  • 22888
田姐：花生碎黑芝麻葡萄🍇干发糕的做法步骤及图解,美味正宗的田姐：花生碎黑芝麻葡萄🍇干发糕做法

  • 田姐：花生碎黑芝麻葡萄🍇干发糕

  • 用料水克酵母克泡打粉克葡萄干克鸡蛋个白糖克面粉田姐：花生碎黑芝麻葡萄🍇干发糕的做法温水化开酵母粉泡打粉，面粉加入糖鸡蛋用化开的水调成糊状。面糊醒两个小时，起蜂窝状，用筷子搅拌均匀，把蒸模器皿刷均食用油，把面糊倒入模具再醒十五分钟。凉水上锅，撒均花生碎黑芝麻葡萄干大...
  • 18121
简单易学的田姐：红烧青鱼美食做法

  • 田姐：红烧青鱼

  • 用料青鱼一条2斤半上人小米椒3个青、红辣椒丝适量姜片适量蒜一头葱丝适量料酒盐糖花椒田姐：红烧青鱼的做法青鱼洗净控干、鱼背开花刀，盐、糖、料酒、葱姜丝将鱼腌好备用。...
  • 17222
简单易学的田姐：肉沫嫩豆腐美食做法

  • 田姐：肉沫嫩豆腐

  • 用料嫩豆腐块肉末克蚝油勺油克生抽勺葱根料酒勺盐克水淀粉克田姐：肉沫嫩豆腐的做法嫩豆腐切成小丁块，焯水捞出放入凉水过几遍，滤干。热锅凉油，放入姜末、蒜末、葱末爆香、再加入豪油、酱油、盐炒一下，加入水煮开，把嫩豆腐放入锅中煮至汤汁浓稠，装盘。另起锅，热锅凉油放入葱姜蒜末...
  • 31295
简单易学的田姐：素烧冬瓜美食做法

  • 田姐：素烧冬瓜

  • 用料冬瓜克油克盐克生抽勺青、红辣椒丁适量蒜沫适量姜沫适量田姐：素烧冬瓜的做法冬瓜去皮切成块，改花刀备用。姜、蒜切沫备用。青红辣椒切成小丁，备用。热锅热油，放入姜蒜沫煸香，加入冬瓜煎至金黄色变软，加入盐、生抽炒至入味，加入适量的水，青红辣椒丁，收汁。装盘即可食用...
  • 11229

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接