- 为了让家人更有兴趣吃玉米食物,想了一个招儿,把小号的矿泉水瓶剪下底儿来做模具,变个花样做粗粮~用料黄米面1/2把花生粉玉米面1/2把蚕豆一小把玉米花糕的做法热水和面,盖上盖儿闷10分钟;一半面放上蚕豆瓣儿和好;另一半和些花生粉;把保鲜膜衬垫在瓶底里(易扣出),放上面团儿(可以把或蚕...
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- 用料玉米粉150克面粉50克红枣10颗糖10克酵母2克泡打粉2克清水适量玉米蒸糕的做法红枣用清水浸泡洗净备用。玉米粉加入面粉.酵母.泡打粉.白糖混合,再加入适量清水和成面糊。蒸笼放入蒸笼布倒入玉米面糊,再把红枣摆在上面,静置发酵1-2个小时,然后大火蒸制20分钟即可。出锅装盘,...
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- 用料鸡蛋5个白糖25g橄榄油30ml水60ml玉米面100g玉米发糕的做法鸡蛋蛋清蛋黄分开蛋黄中加入白糖,橄榄油,水,玉米面搅拌成这样蛋清,分两次加入白糖,打发成这样分一半蛋白倒入蛋黄糊中,翻拌均匀然后全部倒回打发的蛋白中,翻拌均匀模具里面刷一层油,倒入翻拌好的糊上蒸锅,扣上一个盘子...
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- 用料玉米2根枸杞数粒花样玉米—玉米粑粑的做法玉米剥开留叶剥下玉米粒,用料理机打成泥泡发几颗枸杞把玉米泥盛在玉米叶上,点缀几颗枸杞,蒸20分钟就好啦...
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- 菜谱来自羽萱的妈妈我只是勤劳的搬运工顺便来拍几个步骤图用料干桂花适量玉米粉100克中筋面粉100克鲜榨玉米汁110克左右炼乳30克酵母2克玉米桂花糕的做法将新鲜的玉米叶子洗净在开水里面过一下晾干将新鲜玉米打成汁留110克备用其他的可以喝掉!将桂花玉米面面粉酵母炼乳加...
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- 金玉满堂团圆美满吉祥如意的黄金玉米糕用料玉米面120克鸡蛋2个(每个鸡蛋带壳65g左右)白砂糖40克牛奶105克无味植物油10克白醋3滴玉米糕的做法分离蛋黄和蛋白,蛋白装进无油无水的干净盆里。蛋黄加入植物油和牛奶搅打均匀,玉米面过筛倒入蛋黄液体中,搅拌均匀。这时可以准备往蒸...
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- 用料鸡蛋四个玉米面粉100g低筋面粉50g色拉油50g水或牛奶150g白砂糖80g玉米面糕的做法将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。蛋黄中加入色拉油,筛入低粉和玉米面粉,再加入水或牛奶搅拌均匀。打发蛋清,分三次加入白砂糖,打发至可以拉出弯弯的勾。将原搅拌好的面粉液分三次倒入蛋清中,搅拌均...
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- 在玮-西班牙的方子基础上减了一点点油和糖,用自己习惯的步骤记录一下,方便重复制作。用料是两个六寸蛋糕模具的量,适用于八寸蛋糕模具,一个六寸用量减半。用料玉米粉160克糯米粉40克牛奶160克白砂糖50克植物油40克鸡蛋4个玉米松糕的做法准备材料在无水无油的大碗内称入牛奶、...
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- 大家都知道,多吃杂粮对身体有益,所以今天尝试了用玉米面做小蛋糕,并且加入了玫瑰花,别提有多香了,关键是非常健康,早餐来两块既能饱腹又能满足身体所需,而且制作简单,厨房小白也能轻松制作。这款小蛋糕口感和麦芬差不多,有点扎实,喜欢松软口感的请勿尝试哦~用料玉米面60克低筋粉100...
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- 我喜欢吃糕黏,之前我们的美丽的厨娘研究出来的方子,做后,觉得总算能尝到好味的糕黏,要谢谢陆美女贡献的方子,把方子共享在这里,是希望自己有个地方可以记录曾经做过的好方子。也希望大家共享。用料玉米面250克糯米粉250克白糖80克(原方子100克)水150克玉米糕黏的做法准备好所有的...
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- 买了一袋2.5Kg的玉米自发粉,做馒头总感觉粘手不好造型,没耐心的我就把它闲置了,今天想了个办法,可以参照做发糕的办法做个玉米面粉糕点!全程无需揉面,无需发酵,不能再简单!用料玉米自发粉100g水(或牛奶)70g白砂糖15g炼乳10g红枣想吃多少加多少核桃想吃多少加多少桂花少许玉米红枣桂...
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- 今天我们做鱼糕,与其说的鱼糕,还不如说是鱼肉午餐肉,当然了,由于有的宝宝蛋清过敏,所以今天我没有加蛋清,面粉等这些,单单只用了鱼肉和玉米,妈妈们也可以用锡纸包住做成玉米鱼肠,这样宝宝一次吃不完,可以密封冷冻起来,煮面煮粥放在一起煮就可以了。用料鲈鱼鱼腹部肉120g鲜玉米粒15g...
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- 发现家里有一点黑米,想着做点黑米糕吃(特别喜欢@木亭子96姐姐的方子),于是将黑米磨成粉,结果做第二锅时候黑米粉不够,于是想着那就加点玉米粉吧,结果味道极佳。家里的孩子老人都赞不绝口。赶紧记下来。怕以后忘记了。分享给大家用料鸡蛋2个粘米粉20克糯米粉20克玉米粉20克黑米粉...
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- 一直在吐槽广东30度的秋天,但是今早起来倒是被哆嗦了一下。确实有一丝丝丝丝的凉意,但也不至于到吃食物暖身的时候。只能先做点有视觉“暖意”的啦,黄灿灿的玉米糕就很合适!用料玉米3根糯米粉120g白砂糖80g去核红枣18个黑芝麻5g【玉米糕】的做法玉米剥皮,留玉米里层皮,用剪刀修...
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- 给小伙伴试试方子用料水180克糖粉20克酵母3克面粉100克玉米面100克玉米发糕的做法主锅加180克冷水20克糖粉3克酵母2分钟醒发酵母加100克面粉玉米面30秒混合混合后状态倒入模具中盖保鲜膜发酵一小时以上。表面出现蜂窝泡的状态冷水35分钟,蒸熟开蒸一定用耐高温保鲜膜盖上。...
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- 这是个很好玩的过程,别说孩子了,大人都会有那种期待,紧张和兴奋的情绪,快乐和孩子一起爆一锅健康的米花吧。😉用料玉米粒1-2把椰子油适量糖适量爆玉米花的做法锅内放入适量的椰子油,抓1-2把玉米粒,开中火,盖上盖子,等待……等到不再有哔哔啵啵的声音后,转小火,开盖,在玉米花中拌入糖...
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- 用做蛋糕的做法做中式玉米面蛋糕~适合6寸模具。用料鸡蛋2-3个糯米粉20克玉米面100克牛奶120克白砂糖40克玉米油10克干桂花桂花玉米糕的做法蛋黄蛋清分离,蛋清放在一个无油无水的容器中。加入牛奶和玉米油,搅拌均匀。筛入糯米粉和玉米粉。如果玉米粉吸水性太强可以多加些牛奶...
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- 看到就想吃的玉米糕,简单易学的没有技术含量用料玉米粒50克糯米面100克水150克糖5克盐3克玉米淀粉5克玉米薄糕的做法两种粉混合一起玉米粒煮开3分钟捞起放凉倒玉米粒到米浆中加入糖和盐搅拌均匀热油倒入米浆,一面煎黄反面有透亮就差不多熟了成品配上紫薯黑豆糖水,早餐完成...
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- 自用食谱,重点是第一次发酵完成后,一定要搅拌排出空气,进行二次醒发。热量:9份,一个大约100大卡用料红枣10颗面粉70克玉米面100克酵母3克奶粉2TBSP红糖15克代糖3TBSP盐适量鸡蛋1个玉米枣糕的做法所有材料混合,加入适量的水,用筷子搅拌成较稠糊状,放温暖的地方发酵到出现小泡。用...
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- 玉米面和面粉同比例混合,用牛奶不用水,再添加少量奶粉增加奶香,蒸糕软嫩香甜可口,配方成品12个。用料低筋面粉100克玉米面粉100克白砂糖60克酵母6克奶粉10克牛奶150克鸡蛋2个玉米碗糕的做法1.将所有材料倒入容器中搅拌均匀。2.分装到纸杯中八分满,如使用小碗需碗内刷薄薄一层...
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- 时间流逝,生活在变,而人的味觉也同样在年轮的印记里慢慢改变~小时候很讨厌吃葱,觉得葱味难以忍受,长大后,曾经厌恶的葱味却成了唇齿留香的美味;小时候对于甜食近乎迷恋,长大后,对于甜食依旧爱恋,但相比之下,更钟情于咸食~很喜欢花卷,喜欢品味其中淡淡的咸味和葱香;但奇怪的是:在大学食...
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- 用料玉米面60克低筋面粉20克鸡蛋4个白醋5滴细砂糖60克10克牛奶60克玉米油50克玉米蛋糕的做法先把蛋清和蛋黄分离,蛋清里加入5滴醋。蛋黄里加入砂糖10克、玉米油50克、牛奶60克,搅拌均匀后加入黄玉米粉、低筋面粉拌匀。蛋清分几次加入细砂糖打到十分发,先取一点蛋清拌入蛋黄...
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- 发糕好吃又不上火,传统的做法比较麻烦,现在换做直接拿面粉来做,既省时又省事。像市面上常见的红糖发糕、南瓜发糕,很多都是面粉做的,口感也不差~发糕,能“发起来”是关键。在这里,有几个点需要注意一下:第一,要保证酵母粉的活性。我这里呢,是直接用了牛奶来和面粉。大家如果换成清...
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- 儿子这几天肠胃不好,还总闹哄吃玉米,所以做了玉米蛋糕!大家选用新鲜的玉米最好,我用的罐头装的,因为煲汤剩下了一点!所以就没下楼买鲜玉米🌽方子为8寸圆形模具,6寸请减半!还有小贴士什么都没有写!我太懒了,很困!写完菜谱凌晨一点了!睡觉了大家有问题加我微信交流吧15512040277用料低...
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- 用料半小碗玉米粒克黄油三分之一小盒木糖醇多半汤勺玉米花的做法1.中大火,炒锅,黄油融化后加入玉米粒和糖翻炒,到有第一粒爆炸的时候,保持中小火,盖锅盖,摇晃受热均匀。大约4分钟噼啪声停止开锅。...
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