![简单易学的今天，喝西北风吧美食做法]( "简单易学的今天，喝西北风吧美食做法")
- 这是一道发源自我国河西的特色美味。它口味恬淡，它败燥退火，古往今来，无论是披星戴月的迁客，还是背井离乡的浪子，无论是被逐出门的丈夫，还是上位无望的备胎，它，不知拂略过多少可怜人儿那饥肠辘辘的肠胃......异客寒无衣，一身西北风。用料风扇1台今天，喝西北风吧的做法如今，借助于高...
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![西北风-葱爆孜然羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的西北风-葱爆孜然羊肉做法]( "西北风-葱爆孜然羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的西北风-葱爆孜然羊肉做法")
- 本人是在西北长大的四川人，对羊肉自然是独有情钟，葱爆羊肉是羊肉菜谱中最家常的做法，按我的方子做出来绝对好吃，不膻贼香😁用料羊肉200克大京葱一根酱油一勺料酒一勺孜然粉半勺盐1/4勺花椒粉1/3勺姜蒜若干老抽半勺白胡椒1/3勺醋半勺味精1/3勺孜然粒1/3勺香菜两根小米椒二个西...
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![西北风味－牛奶鸡蛋醪糟的做法步骤及图解,美味正宗的西北风味－牛奶鸡蛋醪糟做法]( "西北风味－牛奶鸡蛋醪糟的做法步骤及图解,美味正宗的西北风味－牛奶鸡蛋醪糟做法")
- 在外游学几年，隆冬时节，迎雪踩冰几千公里归家，一碗热乎香甜的牛奶鸡蛋醪糟，轻轻舀起，吹吹入口，细细回味。甜腻温暖的是故乡，不问冬夏。用料鸡蛋一个醪糟（有些地方称为酒酿）两勺鲜牛奶半斤（250g）白糖一勺熟黑芝麻少许葡萄干按喜好花生碎按喜好核桃仁按喜好西北风味－牛奶鸡蛋醪糟的做法...
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![凉拌蘸料（西北风味）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌蘸料（西北风味）做法]( "凉拌蘸料（西北风味）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌蘸料（西北风味）做法")
- 跟着想念家常菜学的自留备份用料辣椒面一点花椒面一些白芝麻酌情白砂糖适量食用盐一小勺食用油一大勺小葱看情况大蒜看心情生姜可有可无生抽可多可少香油四五滴香醋两三勺凉拌蘸料（西北风味）的做法姜、蒜拍成末切碎放入碗中，葱白切碎放入碗中，碗中再加入辣椒面、花椒面、白芝...
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![西北风味羊蝎子好吃的烹饪方法 西北风味羊蝎子的地道做法和步骤]( "西北风味羊蝎子好吃的烹饪方法 西北风味羊蝎子的地道做法和步骤")
- 在来到北京之前，从来不知道什么是羊蝎子，还以为是羊肉和蝎子的组合烹饪，所以至少6年没有尝试过~直到被同事带去才知道原来是羊脊骨，这些部位在宁夏应该都是变成了清炖羊肉/手抓肉，蘸着蒜醋汁儿直接啃了~后来仔细想了想可能是因为盐池的羊没有膻味怎么做都好吃，但是个别产地的羊...
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![西北风味 羊肉焪焪的做法步骤及图解,美味正宗的西北风味 羊肉焪焪做法]( "西北风味 羊肉焪焪的做法步骤及图解,美味正宗的西北风味 羊肉焪焪做法")
- 不辜负上好的滩羊用料酱油勺小土豆若干羊排两斤胡萝卜蚝油料酒冰糖啤酒小茴香花椒八角香叶肉蔻桂皮洋葱大蒜生姜若干冰糖适量西北风味羊肉焪焪的做法准备配料洋葱大蒜生姜切好备用少许菜籽油，炒香香料，最好用密封效果好的铸铁锅。加入葱蒜姜片炒香加入焯好水的羊肉，小火多炒...
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![大西北阿克苏风味凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的大西北阿克苏风味凉皮做法]( "大西北阿克苏风味凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的大西北阿克苏风味凉皮做法")
- 从小到大，最爱吃的就是家门口附近的铁皮房凉皮，从3毛钱一盘，到后来1.5元一碗；儿时的味道如此难忘！这回做的有点那时的味道，不过还差很多…用料面粉300克黄瓜1根香油3ml盐15g水适量香菜2根大蒜2-3瓣醋10ml酱油5ml芝麻适量辣椒酱适量大西北阿克苏风味凉皮的做法舀300g左右的面粉，...
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![最正宗西北风味猪肉臊子的做法步骤及图解,美味正宗的最正宗西北风味猪肉臊子做法]( "最正宗西北风味猪肉臊子的做法步骤及图解,美味正宗的最正宗西北风味猪肉臊子做法")
- 用料猪后臀肉五香粉香醋酱油盐，辣椒面，芝麻最正宗西北风味猪肉臊子的做法材料后臀或五花肉、姜末、料酒、酱油、五香粉、盐、醋、干辣椒粉做法1、肉洗干净，用刀刮净猪皮（不要去皮），把肥瘦肉分别切开。2、锅里放少许油，油热转一下锅，先下肥肉煸炒一下，也就是把肥肉里面的油煸出来，肉...
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![西北风味土豆烧牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的西北风味土豆烧牛肉做法]( "西北风味土豆烧牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的西北风味土豆烧牛肉做法")
- 这个菜是我之前在兰州拉面家吃到的，超级赞，然后连叫了好几次这个外卖。当然作为吃货的我，怎么会止步于外卖呢。无奈网上搜了好久没有做法介绍，于是，我根据这道菜的味道，自己研制出来的，哈哈哈哈哈，表示佩服我自己，馋让我动力十足。下面把做法分享一下，虽然很复杂，但绝对做出来绝对不...
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![西北风味创新豆腐炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的西北风味创新豆腐炒饭做法]( "西北风味创新豆腐炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的西北风味创新豆腐炒饭做法")
- 随意搭配的炒饭意外好吃用料隔夜饭1碗豆腐1块鸡胸肉1块葱1/3根老干妈1勺酱油1勺辣椒面1勺孜然粉1勺西北风味创新豆腐炒饭的做法因为炒饭快手内容丰富，平时经常利用冰箱边角料随便发挥。今天的豆腐炒饭味道惊艳到我，分享给大家。鸡胸肉切丝（鸡小胸常买的鸡大胸口感好），少量油将...
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![鸡蛋西红柿炒面~东北风味的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋西红柿炒面~东北风味做法]( "鸡蛋西红柿炒面~东北风味的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋西红柿炒面~东北风味做法")
- 人在北京，味蕾在东北，所以常做东北口炒面，当然炒方便面更是最爱用料鸡蛋1西红柿1火腿肠1油菜3洋葱半个青椒1鸡蛋西红柿炒面~东北风味的做法先调料汁，一勺酱油，三勺醋，两勺糖，可根据喜欢的糖醋比调整，酱油不能太多，因为最后还要放蚝油加点盐，先把鸡蛋炒好，放一边放油，蒜，先炒青椒，再放洋...
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![手工面片（西北风味）的做法步骤及图解,美味正宗的手工面片（西北风味）做法]( "手工面片（西北风味）的做法步骤及图解,美味正宗的手工面片（西北风味）做法")
- 妈妈的味道~面片子，超级超级好吃，身处异地时总惦记着这一口，每次都能干掉一大碗，再配上醋+蒜+面汤，那滋味，哈喇子……用料面粉适量盐少许土豆1个香菇6个里脊肉一小块胡萝卜2根小白菜几颗姜2片手工面片（西北风味）的做法和面。①和面的时候可以加一点盐或者碱面，增加面的筋性。②和...
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![简单易学的西北风味麻食美食做法]( "简单易学的西北风味麻食美食做法")
- 这个叫麻食子，是西北人熟知的一道饭，田亮在《爸爸去哪》里给其他几位爸爸也做过，不过他做的不好吃吧应该，其他几位都没人夸。其实，在阴雨天里吃顿麻食子实在是舒服不过的事了，下面，是详细步骤～用料肉臊子土豆葱豆腐生菜白菜面粉西北风味麻食的做法首先，想办法把和好的面切成这样的...
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![烤箱版糖酥馍 （西北风味）的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版糖酥馍 （西北风味）做法]( "烤箱版糖酥馍 （西北风味）的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版糖酥馍 （西北风味）做法")
- 糖酥馍，西北风味。离家二十余载，最想念的家乡风味里无论如何都少不了这一口……特意买了胡麻油，来自己试着做一做，看看能还原几分味道。为了方便成型，用了八寸圆模。用料主面团中筋面粉400g酵母4g牛奶125g胡麻油40g砂糖40g盐1g烫面面团开水115g面粉25g糖油酥面粉75(+5)g胡麻油...
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![凉拌核桃花 之 西北风味的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌核桃花 之 西北风味做法]( "凉拌核桃花 之 西北风味的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌核桃花 之 西北风味做法")
- 从小与核桃树打交道，却不知道核桃树的花也能食用。前段日子在川内寻找食材，发现山民食用核桃花，来了兴趣。告诉家父，才知原来西北山区也有食用，我没见过罢了。今天以西北最为常见的凉拌方法，介绍给大家，随后再奉上各种四川做法。用料核桃花葱青红椒干辣椒蒜头醋酱油盐油凉拌核桃...
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![自制风干肉、风干鸡（西北地区）的做法步骤及图解,美味正宗的自制风干肉、风干鸡（西北地区）做法]( "自制风干肉、风干鸡（西北地区）的做法步骤及图解,美味正宗的自制风干肉、风干鸡（西北地区）做法")
- 每到过年，看着各种视屏里面里面云贵川的腊肉就会止不住的流口水，可奈何生活在大西北没有做这些的传统（也不会做）。虽然我们做不出腊肉，但是我们这的风干牛肉干也是出名的，于是抵挡不住美食诱惑的我就开始在各种视屏网站找有关风干肉的做法，然后效仿加创新，就有了今天的这个菜谱。...
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![墨西哥风味焗饭【北鼎烤箱食谱]( "墨西哥风味焗饭【北鼎烤箱食谱")
- 红酱里可以根据喜好加入香菜。用料红酱：洋葱半个西红柿1个大蒜3粒红辣椒1根焗饭：鸡胸肉一块红黄彩椒各1/3个米饭一碗马苏里拉芝士适量盐、黑胡椒适量橄榄油适量墨西哥风味焗饭【北鼎烤箱食谱】的做法所有材料一览洋葱切丝，番茄切大块，红辣椒切碎。2里的食材，加入5g橄榄油、少...
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![西北风味家庭自制咸奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的西北风味家庭自制咸奶茶做法]( "西北风味家庭自制咸奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的西北风味家庭自制咸奶茶做法")
- 这是热心肠黄大妈的拿手好茶，妈妈学会了，又教给我。在寒冷的日子喝一碗，暖全身。这次用了三叔家的花椒，劲美得很！用料牛奶300克砖茶2小块花椒20粒左右盐小半勺水少许西北风味家庭自制咸奶茶的做法川字牌砖茶是最适合煮奶茶的。个人觉得煮奶茶最好用全脂牛奶。三叔家的富平花椒...
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![凉饸烙（晋西北风味小吃）的做法步骤及图解,美味正宗的凉饸烙（晋西北风味小吃）做法]( "凉饸烙（晋西北风味小吃）的做法步骤及图解,美味正宗的凉饸烙（晋西北风味小吃）做法")
- 晋西北美食，采用杂粮莜面，方便快捷，健康又美味。用料土豆个莜面胡麻油黄瓜葱蒜辣椒油醋生抽香油盐凉开水凉饸烙（晋西北风味小吃）的做法准备适量土豆，洗净去皮。用料理机或者擦子磨成糊状。加入莜面，与上步糊状土豆泥搅拌，混合均匀，成膏状，不软不硬，可成型。将膏状面块分成几块，这样便...
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![黑糖西梅戚风「北鼎烤箱版」的做法步骤及图解,美味正宗的黑糖西梅戚风「北鼎烤箱版」做法]( "黑糖西梅戚风「北鼎烤箱版」的做法步骤及图解,美味正宗的黑糖西梅戚风「北鼎烤箱版」做法")
- 三月是最适合烤中空戚风的时候了，为啥呢，因为三月是开花的季节……（好冷哈哈哈哈哈不过这只西梅戚风确实烤开花了，样子挺好看的，切开内部也蛮漂亮，柔软湿润，从长相到口味我都算是比较满意啦～而且西梅的风味也挺足的，并不像我之前担心的只有咬到西梅肉的部分才有西梅味道，因为水份几...
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![西北风的肉饭一锅出 西北大漠烤羊肉&西北风羊肉炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的西北风的肉饭一锅出 西北大漠烤羊肉&西北风羊肉炒饭做法]( "西北风的肉饭一锅出 西北大漠烤羊肉&西北风羊肉炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的西北风的肉饭一锅出 西北大漠烤羊肉&西北风羊肉炒饭做法")
- 最近在看关于西北的美食纪录片，被里面的各式西北美食深深吸引，再加上天气逐渐转暖，身体对烤串的渴望也被激发出来了！那么！今天就用美的双子炉来个西北Style，做个羊肉两吃，西北风的肉饭一锅出吧！天猫小黑盒首发新品美的双子炉有着巧妙的设计，它可以同时做到上下火均匀而独立的双锅...
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![炖羊肉（西北风味）的做法步骤及图解,美味正宗的炖羊肉（西北风味）做法]( "炖羊肉（西北风味）的做法步骤及图解,美味正宗的炖羊肉（西北风味）做法")
- 超级简单的炖羊肉，但味道也非常好。用料羊肉盐花椒干辣椒大葱胡椒炖羊肉（西北风味）的做法羊肉洗干净放锅里倒入各种调料，根据自己口味可以适当增减。大火煮开后小火炖，大约2小时后羊肉若熟了，软了就放大火收汁。...
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![简单易学的西北风香卷卷美食做法]( "简单易学的西北风香卷卷美食做法")
- 尝试做一次西北风香卷卷，怕自己手艺不行卷不好，就凑合卷成了蜗牛状。味道很西北，很正宗哦！用料面粉250g水125g酵母5g植物油，最好用胡麻油25g姜黄粉适量苦豆叶粉末适量西北风香卷卷的做法发酵分成小剂子擀成扁圆抹姜黄粉、油、苦豆粉适量作为馅料卷起、稍压扁，成形入蒸锅蒸。除...
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![西北风的做法和图解 好吃的西北风家常做法]( "西北风的做法和图解 好吃的西北风家常做法")
- 用料无需任何工具西北风的做法面向西北方向，高处为佳，张大嘴巴大口呼吸。冬季的西北风清凉甘冽最为上乘。呼吸一会休息一下继续小贴士注意脚下安全...
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![西北风味烤羊排（智能锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的西北风味烤羊排（智能锅版）做法]( "西北风味烤羊排（智能锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的西北风味烤羊排（智能锅版）做法")
- 全程智能锅操作！用料羊排500克孜然粉5克生姜10克生抽3勺老抽1勺花椒10克小茴香5克黑胡椒粉5克料酒1勺西北风味烤羊排（智能锅版）的做法羊排洗净。将3勺生抽、1勺老抽、1勺料酒调成调味汁待用。另外准备适量生姜、花椒、孜然粉、小茴香待用。准备黑胡椒粉。在羊排上淋上调味汁...
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