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烧掉的做法食谱

零失败蘑菇豆腐汤，鲜到烧掉眉毛的做法步骤及图解,美味正宗的零失败蘑菇豆腐汤，鲜到烧掉眉毛做法

  • 零失败蘑菇豆腐汤，鲜到烧掉眉毛

  • 用料嫩豆腐1块儿白玉菇一小把蟹味菇一盒口蘑两个水淀粉适量香菜1根大蒜6瓣鸡精3勺高汤或清水都可以适量零失败蘑菇豆腐汤，鲜到烧掉眉毛的做法祘切薄片，三种🍄洗干净呦。锅里放少许底油，把蒜片煎成焦黄色，能闻到蒜香味儿盛盘备用。（光顾拍照了差点糊了）我这个还没到火候，要小火蘑...
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土掉渣烧饼（无辣版）的做法步骤及图解,美味正宗的土掉渣烧饼（无辣版）做法

  • 土掉渣烧饼（无辣版）

  • 人在国外就会怀念以前在国内吃过的各种小吃。这次做了一点不辣的土掉渣烧饼，孩子也可以吃。用料面粉600克肉末500克温水300克酵母5克蚝油2勺白芝麻5克黄豆酱（可忽略）2勺十三香（可忽略）1小勺油50克糖1小勺生抽2勺老抽1勺孜然颗粒1勺土掉渣烧饼（无辣版）的做法1.面包机发面，酵母一包...
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掉渣烧饼的做法和图解 好吃的掉渣烧饼家常做法

  • 掉渣烧饼

  • 用料面团部分面粉500克酵母5克糖10克温水250克油20克肉馅部分肉末250克郫县豆瓣酱2勺花椒，大料，桂皮，姜，蒜，洋葱各一小把油100克蚝油2勺糖10克盐2克胡椒粉3克孜然粉5勺花椒粉3克辣椒粉3克掉渣烧饼的做法先和上面姜，蒜，八角，花椒，桂皮熬制料油，取1/3备用剩下料油炸下郫县豆瓣酱将所...
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（糖醋划掉）红烧排条的做法步骤及图解,美味正宗的（糖醋划掉）红烧排条做法

  • （糖醋划掉）红烧排条

  • 第一次上路人丁家，信誓坦坦说要做糖醋小排，结果，失败，直接扔垃圾桶了。老司机朋友说，我都不敢做糖醋小排，你不怎么做饭的人居然敢做，周末先教你红烧的用料排条300葱，姜，老抽，八角，白芝麻，油，冰糖若干（糖醋划掉）红烧排条的做法这是第一次扔垃圾桶的糖醋小排🙈🙉🙊先热锅，然后关火放芝麻，然...
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酥到掉渣的芝麻烧饼的做法步骤及图解,美味正宗的酥到掉渣的芝麻烧饼做法

  • 酥到掉渣的芝麻烧饼

  • 这个是我经常做的配方，今天分享给大家。制作芝麻烧饼看似比较复杂，其实真正做起来也并不麻烦，只要你掌握了方法，就可以轻松做出来。自己制作没有任何的添加剂，食材也都是自己挑选的，所以吃着也更加放心一些。用料面团克面粉250克盐3克酵母2克温水140克玉米油20克油酥面粉70克玉...
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掉渣的《到口酥烧饼》的做法步骤及图解,美味正宗的掉渣的《到口酥烧饼》做法

  • 掉渣的《到口酥烧饼》

  • 都说美食和音乐没有国界，在大马住了一年多，我的邻居是三口之家的华人朋友和我关系很友好，昨天送的大椰子，今天又给我送来好大一串香蕉，礼尚往来，我就烤一炉烧饼回赠给她们，这烧饼一咬就掉渣，美其名曰：到口酥烧饼。用料油皮：面粉1000克油200克开水600克食用盐8克白糖50克鸡蛋液1个，白...
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酥得掉渣的牛肉烧饼的做法步骤及图解,美味正宗的酥得掉渣的牛肉烧饼做法

  • 酥得掉渣的牛肉烧饼

  • 越过越长的假期，每天尝试平日里都不想着做的美食。烧饼就是其一。此款烧饼类似黄桥烧饼，外撒芝麻内擦酥。用玉米油代替了猪油。用料水油皮：中筋粉165克玉米油45克水73克盐3克糖12克油酥低筋粉107克玉米油45克牛肉馅牛肉糜240g洋葱半个大葱20克玉米油10克生抽10克老抽5克盐1...
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鲜掉眉毛纯糯米烧卖的做法步骤及图解,美味正宗的鲜掉眉毛纯糯米烧卖做法

  • 鲜掉眉毛纯糯米烧卖

  • 记忆里最好吃的烧卖是安庆康熙河菜场楼下的那家专卖烧卖店里的，每次去姑姑家，老爸都一定会带我们去吃。那个糯米的嚼劲、鲜香、些许的辣味，没错，就是辣，萦绕口舌....自此以后，任何一家店的烧卖都没有了可比性，更别提广式鲜肉、鲜虾类的烧卖了（没有任何歧视，纯粹个人不爱这口）。更何...
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油酥火烧(酥掉渣)的做法步骤及图解,美味正宗的油酥火烧(酥掉渣)做法

  • 油酥火烧(酥掉渣)

  • 爱好美食，用心记录，我家孩子一次吃2个，说妈妈做的饼真好吃，大家做起来吧，真的很美味用料饼皮部分克中筋面粉300克水150克酵母3克糖3克油6克油酥火烧(酥掉渣)的做法揉成一个光滑的面团，放发酵箱发酵，或者温暖处，发酵至蜂窝状这一步，是制作油酥部分，适量热油倒入面粉当中搅拌即可，关键...
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啤酒烧鱼（鲜掉眉毛）的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒烧鱼（鲜掉眉毛）做法

  • 啤酒烧鱼（鲜掉眉毛）

  • 最近是青岛封海期，把冷冻的海鲜拿出来做一道海鲜锅解馋也是不错哒～🐟用料小黄花鱼5条大虾2只啤酒1瓶姜6片蒜6瓣料酒1勺盐适量小米辣随意啤酒烧鱼（鲜掉眉毛）的做法鱼虾清洗干净备用姜蒜备用青岛啤酒一瓶热锅倒入适量食用油➕姜蒜爆香用筷子🥢夹鱼两面稍微煎一下倒入一瓶啤酒盖...
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「龙虎斗」酥的掉渣烧饼的做法步骤及图解,美味正宗的「龙虎斗」酥的掉渣烧饼做法

  • 【龙虎斗】酥的掉渣烧饼

  • 背井离乡七八载，总是怀念江苏老家的美食，试探着做了几样，倒也像模像样，唯有龙虎斗烧饼，算是一直惦记的，主要原因就是根本不知道制作工艺，不知从何下手，何为龙虎斗烧饼，实际就是又甜又咸的味，今天自己摸索着做了一次，很成功，一口咬下去，酥的掉渣，仿佛回到了家乡的饼炉旁，每一口都是满满的...
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酥掉渣的芝麻酱烧饼的做法步骤及图解,美味正宗的酥掉渣的芝麻酱烧饼做法

  • 酥掉渣的芝麻酱烧饼

  • 用料面粉300克温水160克芝麻酱3勺五香粉2勺盐3克植物油10克白芝麻适量酵母5克酥掉渣的芝麻酱烧饼的做法面粉、酵母，温水和面，发酵2个小时面揉5分钟排气，擀成薄片芝麻酱，油，盐，五香粉，水加一起搅拌融化，稀一点更好摸将酱料抹匀称卷起切成小段两边收口捏住，从上边压下去表面抹水，放白...
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酥得掉渣渣的叉烧酥的做法步骤及图解,美味正宗的酥得掉渣渣的叉烧酥做法

  • 酥得掉渣渣的叉烧酥

  • 酥皮是大旺老师的蛋黄酥的方子，叉烧和酥皮是完美的结合，好食到木有朋友，酥得掉渣渣。用料叉烧馅梅头猪肉末500g叉烧酱（海天）3大勺黄豆酱（海天）2大勺蒜蓉少许姜末少许油皮细砂糖37g猪油63g转化糖浆10g水75g低粉200g油酥低粉2009猪油100g酥得掉渣渣的叉烧酥的做法先把油皮的所有材...
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土掉渣烧饼的做法和图解 好吃的土掉渣烧饼家常做法

  • 土掉渣烧饼

  • 我和咖喱最近特别想吃的一个土家味点心！用料面粉克五花肉葱姜蒜猪油盐水高活性酵母土掉渣烧饼的做法这个是所有工作之前要做的发面，发面的量没有定数，自己定，然后在一定量的面粉中混入高活性酵母，稍微混合均匀之后，用不烫手的温水慢慢边倒水边搅拌面粉，慢慢成絮状之后，开始注意减...
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酥掉渣烧饼的做法和图解 好吃的酥掉渣烧饼家常做法

  • 酥掉渣烧饼

  • 配方可以做十个用料油皮白糖18克玉米油75克水100克盐3克中筋面粉220克油酥低筋面粉150克猪油（可换玉米油）75克夹馅1、葱花适量1、味好美椒盐粉适量2、细砂糖适量酥掉渣烧饼的做法将油皮所有材料放入厨师机揉出厚膜，冷藏醒面30分钟油酥所有材料揉搓成团成团油酥冷藏醒面30分...
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鲜掉眉毛的鲜肉烧麦的做法步骤及图解,美味正宗的鲜掉眉毛的鲜肉烧麦做法

  • 鲜掉眉毛的鲜肉烧麦

  • 记得儿时，很多个早晨，爸爸骑着老二八式脚踏车🚲，我坐在前面的横杆上，一起去享受老家镇子上的鲜肉烧麦，热气缭绕中，我和爸爸一人一客烧麦，一碟米醋，那滋味，一直跟随我在异地的生活，不时拿出来回味一番。用料猪五花肉馅（肥一点会软一些）300克左右冬笋半颗木耳适量烧麦皮或饺子皮30片左...
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香酥掉渣的五香烧饼的做法步骤及图解,美味正宗的香酥掉渣的五香烧饼做法

  • 香酥掉渣的五香烧饼

  • 香酥掉渣的烧饼，用油面合制而成。烘烤而出。说到烧饼，宋代陶谷的〈清异录〉一书记载的一个小故事说的是880年8月，黄巢农民起义，兵逼长安，唐僖宗仓皇出逃，没有吃的，宫女用宫中带出的一点面粉，用村里人送的酒，一起和面，先在锅内烙，后在炉内烘熟，拿给他吃，说这是消灾的饼。皇帝吃烧饼O(∩...
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鲜掉眉毛的红烧虾仁的做法步骤及图解,美味正宗的鲜掉眉毛的红烧虾仁做法

  • 鲜掉眉毛的红烧虾仁

  • wuli小腿子不爱吃虾，特别是水煮虾！但是，却非常喜欢吃小龙虾和红烧虾仁，一顿饭可以吃掉二三十只虾仁的那种🤣🤣🤣老母亲真是操碎了心！今天早上，心情不太好，那就烧个虾仁778，毕竟，唯有爱与美食不可辜负呀，哈哈哈哈哈小贴士有剥虾小窍门和注意事项，记得看哦～用料虾仁380克大葱两根生姜6...
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香掉牙的家常红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的香掉牙的家常红烧肉做法

  • 香掉牙的家常红烧肉

  • 又到周末了，给儿子烧个他爱吃的红烧肉吧。用料五花肉800克冰糖少许八角2个盐少许老抽3勺姜4片生抽1勺花椒3至5粒葱半根香掉牙的家常红烧肉的做法备好小料五花肉切块凉水下锅烧开后氽一下去沫捞出备用锅中放少许油和冰糖加热至冰糖化开倒入肉翻炒上色加入小料炒香加入料酒...
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不掉皮的红烧鳊鱼！的做法步骤及图解,美味正宗的不掉皮的红烧鳊鱼！做法

  • 不掉皮的红烧鳊鱼！

  • 就是很想吃蒸鱼结果蒸东西的架子搬家的时候忘了拿☹️馋猫又想吃一整条鱼那就红烧了吧！用料优秀的鳊鱼一条姜三到五片酱油倒的时候打圈圈倒两到三圈老抽打圈圈倒一圈料酒悄悄地放一小白酒杯的量糖随意地轻轻撒一点盐随意地轻轻撒糖的1.5倍八角三四颗花椒女生小手一小把蒜两...
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鲜掉眉毛的红烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的鲜掉眉毛的红烧茄子做法

  • 鲜掉眉毛的红烧茄子

  • 用料茄子1个蒜4-5瓣生抽2勺肉沫20克胡萝卜1/4根葱1把干贝5颗蚝油1勺鲜掉眉毛的红烧茄子的做法茄子洗净切块儿，上锅蒸10分钟，这样烧茄子的时候会更易熟也更入味。拿小碗将瘦肉和泡发过的干贝，姜丝混合搅拌均匀，适量加盐和酱油，酱油可以多一点，因为炒茄子的时候会出很多水。胡萝...
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嗷呜一口吃掉的烧卖的做法步骤及图解,美味正宗的嗷呜一口吃掉的烧卖做法

  • 嗷呜一口吃掉的烧卖

  • 假期还没有结束，你家里的面粉还好吗？🤔2020年的开端，大家都宅在家里，每天在手机里能刷到各种美食，外出不便就只能自己动手丰衣足食啦！😜好在制作美食的过程也能给自己治愈般的享受，给漫长的假期增添生活的气息！😝因为是第一次做，卖相可能还没达到标准，但是开心就好哇！快来一起动起来...
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酥掉渣的火烧的详细做法大全,简单又营养的酥掉渣的火烧做法

  • 酥掉渣的火烧

  • 邻居从老家给大家带来了酱驴肉和驴粉肠，看到驴肉，脑海里第一个跳出来的念头就是要做个火烧夹驴肉吃，流口水啊🤤流口水，哈哈哈跟E路老师学过一种火烧的做法，但由于时间比较紧张，就来个简易版的吧！撸起袖子加油干！这一天光撸袖子啦！上菜谱用料A中筋面粉250gA凉水150gB中筋面粉（油酥用...
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真的会化掉的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的真的会化掉的红烧肉做法

  • 真的会化掉的红烧肉

  • 肥肉是软软棉棉的口感，放进嘴里真的会化掉哦～用料五花肉克八角个桂皮冰糖公丁香甘草真的会化掉的红烧肉的做法1，带皮五花肉切块，冷水下锅，焯掉血水。盛出，沥干水分。2，锅中不加油，把猪肉平铺，小火慢煎，至两面金黄。会煎出猪油。3，留一点底油后，倒出煎出的猪油。4，下冰糖，小火炒化。5，下...
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虾酱烧豆腐（鲜掉眉毛）的做法步骤及图解,美味正宗的虾酱烧豆腐（鲜掉眉毛）做法

  • 虾酱烧豆腐（鲜掉眉毛）

  • 用料虾酱2勺北豆腐1块胡萝卜2片五花肉10克葱姜蒜末5克淀粉2勺花椒粉少许糖1克小葱、香菜末1勺虾酱烧豆腐（鲜掉眉毛）的做法北豆腐切块放入开水中焯一下捞出控好水分，下油锅轻微煎一下，五花肉和胡萝卜切丁！起锅，烧油，下入五花肉、葱姜蒜、胡萝卜丁、虾酱和花椒粉翻炒均匀，放半碗水...
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