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炸广式的做法食谱

美味空气炸广式腊肠的做法步骤及图解,美味正宗的美味空气炸广式腊肠做法

  • 美味空气炸广式腊肠

  • 拿到空气炸锅之后，它已经成为了我把所有油腻腻的食物滤油的最佳方式！今天没空做饭随手切了腊肠丢进去炸……结果出乎意料的好吃啊！感觉比蒸的炒的都要好吃啊！！味道浓郁口感酥脆而且还比较少油用料广式腊肠空气炸锅美味空气炸广式腊肠的做法腊肠切斜片，大概三四毫米厚。想吃啥样...
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广式月饼（空气炸锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的广式月饼（空气炸锅版）做法

  • 广式月饼（空气炸锅版）

  • 月饼的做法我就不多说了，联系参照泳哥的方子，稳定不易裂，回油好。照片上我心急，出锅不等回油就切了一个，哈哈哈。月饼注意事项和问题解决大家自己去翻泳哥的帖子哈，我就不搬了。皮馅比例可以3:7，也可以4:6，更可以全皮。。。饿，一般重量压模。用料中筋面粉200克转化糖浆140克花生油...
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简单易学的广式传统炸油角美食做法

  • 广式传统炸油角

  • 炸油角是广东人过年必备的一道，拿来接礼待客的传统小吃。用料普通面粉250克猪油25克白糖150克鸡蛋1个花生200克白芝麻100克啤酒适量广式传统炸油角的做法将花生、芝麻炒香后，放凉。花生装入一个塑料袋，用擀面杖压碎，倒入碗里，加芝麻、100克白糖拌匀。猪油放入微波炉里加热、鸡...
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广式叉烧（空气炸锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的广式叉烧（空气炸锅版）做法

  • 广式叉烧（空气炸锅版）

  • 在家就能轻松做好吃的广式叉烧，有烤箱可以用烤箱，有空气炸锅可以用空气炸锅，而且不需要厨艺调好温度看好时间就能做用料梅柳头（猪的肩膀肉）500克红曲米粉50克麦芽糖一罐海鲜酱两勺酱油一勺盐5克姜一个蒜一头五香粉3克白糖100克耗油一勺广式叉烧（空气炸锅版）的做法首先调叉烧酱1....
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广式月饼（低糖莲蓉广式月饼、低糖豆沙广式月饼）（蜂蜜代替转化糖浆广式月饼）的做法步骤及图解,美味正宗的广式月饼（低糖莲蓉广式月饼、低糖豆沙广式月饼）（蜂蜜代替转化糖浆广式月饼）做法
广式年货——炸蛋散的做法步骤及图解,美味正宗的广式年货——炸蛋散做法

  • 广式年货——炸蛋散

  • 炸蛋散作为小时候最抢手的年货之一，闻着香，吃着脆，永远最快被消灭掉。只能说，对你爱爱爱不完！用料面粉750猪油六汤勺鸡蛋3个南乳6块盐适量水200毫升（溶南乳用）水适量广式年货——炸蛋散的做法如果猪油是固态的，先溶解面粉中做窝放鸡蛋，倒入南乳水和猪油，用筷子搅拌成絮状，搜面成团。...
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广式炸鲜奶的做法和图解 好吃的广式炸鲜奶家常做法

  • 广式炸鲜奶

  • 用料牛奶3杯椰奶1杯淡奶1杯炼乳3勺糯米纸几张鸡蛋液适量面包糠适量广式炸鲜奶的做法将牛奶，椰奶，淡奶，炼乳倒进锅中热4-5分钟。倒出来冷却后放入冰箱保鲜一个晚上。第二天成固体后裹上一张糯米纸在再外边裹上鸡蛋液和面包糠。将半成品放入锅中炸几分钟至到变熟。将成品切块...
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广式虎皮凤爪（空气炸锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的广式虎皮凤爪（空气炸锅版）做法

  • 广式虎皮凤爪（空气炸锅版）

  • 用料凤爪（越肥厚越好）500克蒜头2-3瓣姜2片/及一小块豆豉20-30粒左右蚝油2汤匙生粉1茶匙糖1汤匙生抽1汤匙老抽1/2汤匙辣酱1/2汤匙冰水一大盆料酒适量胡椒粉适量广式虎皮凤爪（空气炸锅版）的做法先准备一大盆水，放冰箱速冻冰起来，这是已经冰得差不多的水清洗凤爪，剪掉指甲，这凤爪太...
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广式烧排骨（空气炸锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的广式烧排骨（空气炸锅版）做法

  • 广式烧排骨（空气炸锅版）

  • 用料排骨500叉烧酱2大汤匙广式烧排骨（空气炸锅版）的做法排骨洗净沥干加入2大汤匙叉烧酱腌制半天空气炸锅200度预熱5分钟，放入排骨12分钟左右，最后2分钟用筷子翻一下排骨。...
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空气炸锅版广式蜜汁烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅版广式蜜汁烧排骨做法

  • 空气炸锅版广式蜜汁烧排骨

  • 超爱吃广式烧腊的烧排骨，焦香入味，蜜汁香甜浓郁。正宗的烧腊烧排骨做起来工序和手法都很讲究，自己在家想要做一个简易版的解解馋，除了烤箱之外，空气炸锅是一个更便利的选择。用料肋排骨300克李锦记叉烧酱1汤匙（腌排骨）1汤匙（烧烤刷）蜜糖1汤匙（烧烤刷）葱1根姜2片蒜2瓣生抽2茶匙糖1茶...
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空气炸锅烘制广式腊肠的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅烘制广式腊肠做法

  • 空气炸锅烘制广式腊肠

  • 自家灌的腊肠总是最放心。可夏天想吃腊肠怎么办呢？飞利浦空气炸锅60度风干功能就可以解决这个问题。用料猪腿肉（瘦八肥二）500g盐12g白糖30g高度白酒（53度）30g0.8～1.2米细口径六路盐渍猪肠衣2根空气炸锅烘制广式腊肠的做法肉切块，加所有调料混匀，放入冰箱腌渍一夜。肠衣洗净盐份，用...
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广式蜜汁叉烧（空气炸锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的广式蜜汁叉烧（空气炸锅版）做法

  • 广式蜜汁叉烧（空气炸锅版）

  • 我家先生早年在广东工作过四年，对烧鹅、烧鸭、叉烧一直情有独钟，之前做过烧鸭没有拍照，这次做的叉烧必须拍照用料猪的梅花肉450克叉烧酱（李锦记）3大勺老抽1大勺海鲜酱油2大勺绍兴黄酒4大勺耗油1大勺葱姜蒜适量黑胡椒粉适量广式蜜汁叉烧（空气炸锅版）的做法将肉切成三条洗干净，然后...
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广式脆皮烧肉——空气炸锅版的做法步骤及图解,美味正宗的广式脆皮烧肉——空气炸锅版做法

  • 广式脆皮烧肉——空气炸锅版

  • 用一般的烤箱做烧肉，耗时较长，这次尝试用空气炸锅，省时不少。用料猪腩一块盐米酒五香粉白醋广式脆皮烧肉——空气炸锅版的做法在猪皮上扎上小孔，越密越好。用竹签、牙签、钢针都行。要有耐心，尽可能扎得均匀细密，这样才会有麻皮的效果。扎完孔之后，把猪肉部分涂上米酒、盐，再均匀...
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简单易学的广式炸糯米鸡美食做法

  • 广式炸糯米鸡

  • 中学学校小卖部的爆点，超好吃，昨天老公突然说好想吃，可惜小卖部早已不在，于是两人决定凭回忆，一起动手制作。味道非常不错。用料糯米克香菇朵蚝油勺生抽勺盐克胡椒粉克料酒勺淀粉勺糯米粉勺䓤条广式炸糯米鸡的做法先煮糯米，然后用生抽、料酒、盐、胡椒粉腌制肉丁十分钟－二十分钟...
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简单易学的广式南乳炸蛋散美食做法

  • 广式南乳炸蛋散

  • 小时候的回忆，破旧的老房子，奶奶一边做炸，兄弟姐妹们一边吃，就是过年的味道！用料南乳4块鸡蛋2个面粉500克黑芝麻，糖，盐，水，猪油适量广式南乳炸蛋散的做法猪油提前炸好，放在玻璃瓶里备用！猪油放的多，蛋散越脆，喜欢吃硬一点的口感的放一点猪油就行！把所有材料混合，混合成一个光滑的面团，水...
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广式炸糯米的做法和图解 好吃的广式炸糯米家常做法

  • 广式炸糯米

  • 这是儿时的回忆，现在偶尔只能在深巷里碰到，但是感觉没那么好吃了，口感不够脆，配料也不够完美、这个配方出来的糯米鸡口感会丰富些，而且会脆一点配方是两个的量，大概可以做出8.9个比拳头小一点的配料里用到的是我个人爱吃的小菜，其实没有必要完全和我一样，猪肉可换鸡肉，萝卜干可换...
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广式炸蛋散的做法和图解 好吃的广式炸蛋散家常做法

  • 广式炸蛋散

  • 难得的双休早上，窗外大雨滂沱，屋内蛋散飘香。有时间有闲情就是好！用料面粉1250克鸡蛋5个小葱一把盐适量水适量广式炸蛋散的做法1.面粉倒大盆中，加鸡蛋&盐水&切碎的葱粒，大力和面。2.把揉好的面团分切成几小团，分别擀成1㎜厚的面皮，切长条后转切柳叶形状，接着在柳叶型面皮...
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广式炸酱面的做法和图解 好吃的广式炸酱面家常做法

  • 广式炸酱面

  • 用料猪肉（梅柳肉）200克蒜蓉2汤勺泰式辣椒酱4汤勺番茄酱2汤勺耗油半汤勺水适量生粉适量盐适量糖少许油适量克榨菜1包广式炸酱面的做法梅柳肉切丝，生粉、盐、糖、酱油、油腌10分钟。制作调料：番茄酱、泰式辣椒酱、耗油、水，调成酱汁。蒜蓉下锅放油炒香，倒入猪肉、榨菜翻炒片刻，肉...
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广式炸包的做法和图解 好吃的广式炸包家常做法

  • 广式炸包

  • 平时我很少做油炸食物，但一年一度的春节，广州、佛山一带地方的人每家必定要做的事我也不例外～就是"开油锅"炸油角、煎堆、蛋散，寓意家里人丁兴旺、衣食无忧，“煎堆碌碌，金银满屋；油角弯弯，家财百万”;吃年货，图的是来年“油水”多的意头。但现在真正在家做这些的人可能不多了，我也...
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空气炸锅版广式月饼的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅版广式月饼做法

  • 空气炸锅版广式月饼

  • 第一次用空气炸锅，还是烤月饼，觉得比烤箱更快些，温度也可以不用那么高用料馅料1200克糖浆200克花生油75克枧水5克月饼专用小麦粉300+50克空气炸锅版广式月饼的做法将糖浆，酥油，枧水全部倒入容器中搅拌均匀.将300克小麦粉倒入上述容器中,用切拌的方式和匀成面团,记得预留50克当...
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利仁空气炸锅版广式月饼的做法步骤及图解,美味正宗的利仁空气炸锅版广式月饼做法

  • 利仁空气炸锅版广式月饼

  • 昨天用烤箱做的月饼，今天试着用炸锅来烤制月饼，我特喜欢用炸锅做美食，方便，好清洁😜和面方法请看我的菜谱巜自制手工月饼》用料枧水5克面粉（金龙鱼中筋+上一道低筋）金龙鱼200克+上一道50克转化糖浆（自制）175克玉米油（鲁花）57克兑水的蛋黄液1个加水20克利仁空气炸锅版广式月饼的做法...
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简单易学的广式酥炸云吞美食做法

  • 广式酥炸云吞

  • 酥炸云吞可以说是从小到大最爱吃的小吃之一了，广式酥炸云吞只需要用猪肉腌制成馅（肥瘦比例3:7或4:6均可），喜欢加其他配料例如虾鲍鱼等等食材的，按照个人喜好添加就好。用料鲜云吞皮若干肥瘦猪肉馅适量广式酥炸云吞的做法准备好材料，备一小杯水用作云吞皮蘸边。炸云吞不需要放太...
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韩式炸鸡套餐➕广式红豆沙好吃的烹饪方法 韩式炸鸡套餐➕广式红豆沙的地道做法和步骤

  • 韩式炸鸡套餐➕广式红豆沙

  • 分享我学习的食谱方子来自堂妈用料鸡腿8只鸡蛋1个面粉300克黑胡椒粉5勺番茄酱4勺大蒜6-8瓣韩式辣椒酱2勺盐6克牛奶300克淀粉300克水5勺面包糠适量蜂蜜1勺调蜂蜜水小半杯鸡胸肉1块广式红豆沙红豆200克水1500ml百合适量莲子适量冰糖6-10颗（个人口味）韩式炸鸡套餐➕广式红豆沙...
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广式另类吃烤鱼（煎炸）好吃的烹饪方法 广式另类吃烤鱼（煎炸）的地道做法和步骤

  • 广式另类吃烤鱼（煎炸）

  • 吃鱼了吃鱼了先说个薅羊毛的事两条鱼是我花了1.88元实付免邮买到的新用户的福利不是托不是托下面开始说鱼：吃起来很像外面烤鱼也许实体店的烤鱼都是炸的我这个做法比较广式推荐加入豆腐白菜更配哦大家可以按自己爱好的菜品加哦有一天睡醒我的社区就变成了临时管控区不能出...
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简单易学的广式油炸糯米鸡美食做法

  • 广式油炸糯米鸡

  • 小时候我最期待上学了，因为可以吃到这香喷喷的糯米鸡，2毛钱一个，我的早餐钱估计都贡献给了糯米鸡和猪肠粉，离开家乡很多年，全凭着脑海中的记忆在搜索这美味，看了很多食谱，总觉得不是记忆中的哪个糯米鸡，今日凭借着回忆做出了我想要的哪个味道，一口气吃了3。步骤我没有拍特别详细的...
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