- 个人微信号:fushi1025我是一个两个小宝宝的老妈子,平时喜欢给宝宝们钻研各种营养健康辅食和儿童餐,现在大宝宝上幼儿园了,终于腾出点时间,把平时给宝宝做过的辅食整理出来,慢慢收录在我的微信公众号“笨笨团子的宝宝食谱”,如果大家想不出给宝宝吃啥的时候,就加我微信,来转转吧,说...
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- 我很喜欢的一款面包,含黑麦会很香,芝士也是我的最爱,加入面包更是美味。为了让面包延长保存时间,我这次加入了100g天然酵母,但没有记录在下边的菜单中,有兴趣的朋友可以自己调节配方试试。用料高筋粉400克黑麦粉100克砂糖40克盐10克干酵母6克牛奶50克水250克芝士碎适量健康黑麦...
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- 月饼节就要到了,除了各式月饼,吃最多的应该就是蛋黄酥了。虽然现在很多低油无糖的蛋黄酥,热量依旧很高啊!作为一枚蛋黄酥忠实爱好者(之前做过一段时间微商,卖过蛋黄酥,嘿嘿ˊ_>ˋ)减肥跟美食真的很难做出抉择。所以就有了这一次的菜谱!减肥也可以吃的蛋黄酥!用红薯跟燕麦做皮,代替了...
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- 减脂期是真的馋蛋糕,面包之类的食品,外面卖的添加的东西太多,不敢吃,想想还是自己回来做吧,第一次实验就成功了,真的没想到!纪录一下,以备以后再做好找!用料鸡蛋5个荞麦粉130克蜂蜜60克盐一捏(俩指头一捏,大约0.5克左右)芝麻(可加可不加)1勺无糖纯荞麦蛋糕(无糖无油无水全蛋)的做法5个鸡...
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- 用料鸡蛋6个无糖纯椰子粉2包约32克黄油适量盐少许克椰蓉一把椰子牛油黄油蛋糕,无水无糖无面粉无泡打粉的做法6个鸡蛋,蛋黄蛋白分离。蛋黄里面加入少许盐,稍微多一点无味的植物油,两包椰子粉,搅匀。蛋白打发。蛋黄糊蛋黄糊和打发的蛋白混合糊糊倒入烤盘,170度上下火烤30分钟。无...
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- 一个酷爱吃蛋黄酥的减肥者,在刷抖音时看到一个类似的作品(没有蛋黄),于是就迫不及待的尝试做了一次,竟然成功了。(因为没有油,所以不可能会起酥,如果想要酥的那种,可绕道)于是每次想吃蛋黄酥解解馋时就用这个方法做点吃。第一次创建食谱没有经验,还望大家多多包涵。用料全麦面粉200...
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- 很喜欢自然派的蚝油豆,但最近快递不方便…只能自己上了!手残党的馋嘴零食。休假看剧吃,一点也不耽误戒糖和减肥~~~好吃还怕胖,就是这么矫情的本人……用料黄豆350克蚝油40克生抽15克水150克蚝油黄豆(无油无糖)的做法黄豆泡一夜后,把所有材料在电饭锅里搅拌。开始煮饭模式,中间可以搅...
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- 最近减脂,馋了蛋黄酥,无奈蛋黄酥是糖油混合,热量💣,所以自己研制了红薯皮的蛋黄酥,解解馋!用料红薯2个芋头1,可不加个鸡肉松酸奶鸡蛋黄1个芝麻无糖无油红薯仿蛋黄酥的做法做完了居然忘记了照相,那就简单记录下步骤吧1.红薯和芋头上火锅蒸熟,然后碾成泥,放些酸奶,一起搅拌,为了增加粘...
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- 用料鸡蛋1个蛋黄1个炼乳35g低筋面粉45克泡打粉1克蛋黄饼(无糖无油)的做法一个全蛋一个蛋黄打发至有纹路,依次加入炼奶、面粉、泡打粉搅拌均匀倒入裱花袋,挤出小圆饼,烤箱160°10分钟左右...
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- 大病初愈休养阶段,好多东西都不能吃,清淡加无油脂是必备的,尤其糖类以及酸性类,能不吃尽可能避免,大半年下来感觉没有东西东西可以吃啦,蛋糕店永远望而远之,只能靠自己啦于是参考了下厨房的N多菜谱,试了几次,慢慢摸索,今天的配方挺成功,关键自己也能在休养阶段有甜甜的美食,可谓相当...
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- 减脂期间为了解馋也是很拼了。因为是第一次摸索着做所以没有拍照也没有称具体用量。做法比较粗暴,主要追求简单,快捷,低卡。用料鲍勃红磨坊全麦粉自制红豆馅鸭蛋黄蛋黄(装饰用)黑芝麻(装饰用)全麦蛋黄酥(无油无糖)的做法大碗里取大概半小碗面粉,少量多次倒入热水(80度左右),一边倒一边...
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- 磅蛋糕是一种热量超高,口感超绵软又扎实的蛋糕。因为一磅糖、一磅面粉、一磅黄油、一磅蛋搅拌均匀做成而得名。这款蛋糕无油无糖,但口感扎实,跟磅蛋糕基本一致。蛋黄和肉松真的超满足哒~用料全麦面粉60克鸡蛋1个泡打粉3克牛奶100克肉松30克咸蛋黄2个红薯(中等大小)1个蛋黄肉松...
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- 随意撸的发现特别好吃,所以记下来怕忘用料奶油奶酪100克鸡蛋1个amx酸奶230克(一盒)帕玛森芝士15g-25g蒙牛低脂芝士片两片吉利牌吉士粉20克赤藓糖醇/糖60克/适量香草膏2滴泡打粉0.5克奶酪芝士蛋糕(无面粉/无黄油/无奶油/无糖/消耗奶油奶酪)的做法奶油奶酪提前拿出来软化,好了以...
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- 还是给同事家宝宝做的,这款小馒头最大的好处还是无油无糖也没有泡打粉,虽然达不到溶豆一样的入口即化,但口感很酥,宝宝吃起来不会有一点压力。用料步骤超简单,口感酥脆蛋香浓郁,宝宝超爱吃👶烘焙爱好者,或者有任何疑问见解的,欢迎加V交流哦:niudezizhishijie用料蛋黄2个宝宝奶粉40...
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- 用料牛奶150克代糖20-40克盐1克植物油50克低筋面粉110克可可粉30克泡打粉3克核桃仁50克无蛋无糖无黄油巧克力核桃蛋糕的做法将牛奶,代糖,盐,和植物油混合,搅拌均匀低筋面粉,可可粉,泡打粉过筛,搅拌均匀,倒入液体混合物中,搅拌均匀,倒入核桃仁,拌匀,倒入模具(20cm*6*8)烤箱180度预热,放入...
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- 红豆,红枣,红薯,香蕉都已经自带甜味了,所以我没有另外加糖,红薯和香蕉本身冻起来就有冰淇凌的口感,所以这样整体加在一起虽然没有奶油冰淇凌那么软,但是也绝对不是冰棒那种硬邦邦的口感。也可以自由发挥,我弟爱吃芒果,我就把芒果切块冷冻起来打碎后加进去了,还有榴莲啥的也都可以酸...
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- 这款吐司可以说是全素的吐司🍞因为我奶奶早餐不能吃荤腥,所以这款吐司,没有牛奶,奶粉更没有鸡蛋,黄油直接换成了玉米油,想要拉丝好,手套膜发酵要做好😁为了能最快找到配方自己记录一下,原作者不是我哈,更新了一下内容,大致没有区别😜用料白燕高筋粉400克低筋面粉100克玉米油40克糖...
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- 宝宝十一月了,过敏体质,所以对鸡蛋的添加很谨慎。目前蛋黄不过敏了,所以就想到了做些蛋黄圆小饼干给宝宝。目前全母乳,家里也没有奶粉,所以,就把奶粉直接换成了面粉。超级简单,快手,健康!吃货宝贝还挺爱吃的。用料蛋黄2个面粉10g婴儿无糖无油蛋黄圆的做法蛋黄打发加入10g面粉,小心...
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- 只需三个食材,做法很简单!有淡淡的甜味。用料低筋面粉120克植物油30克蜂蜜60克【健康素食】无糖无黄油无蛋蜂蜜饼干的做法烤箱预热到170度。低筋面粉里面加入油,用刮刀翻拌好倒进蜂蜜,继续翻拌到没有干粉的状态。用擀面杖擀平到4-5毫米厚度,印上自己喜欢的形状。然后烤箱烤12...
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- 如何消耗健身党留下的蛋黄?这是我最近一直要思考的问题😂………开始两天,我还能及时消灭,毕竟蛋黄有极高的营养物质,浪费了怪可惜的,今天来试验花样蛋黄制作,这是第一款~记录一下😋用料蛋黄6个牛奶🥛100克黄薯🍠1个香蕉🍌1根米粉1勺无油无水又无糖的蛋黄糕的做法蛋黄碾碎熟黄薯...
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- 8M+宝宝辅食|无糖无油蛋黄酥|手指食物下个月就中秋了,时间过得好快想给孩子安排款应节的月饼尝尝宝宝版蛋黄酥,好吃又好看食材简单,做法快手非常适合小月龄宝宝当手指食物,香甜可口,太好吃啦!用料鸡蛋个红薯土豆宝宝版无糖无油蛋黄酥的做法好吃不腻准备食材,土豆红薯蒸熟压成泥,...
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- 用料蛋黄7只129g芝麻44g黑全麦粉50g蛋白粉16g奶粉40克奇亚籽10g葡萄干若干无油无糖版蛋黄饼干的做法全部食材搅拌均匀,另加少量水,和成半流动状,烤盘垫油纸,面团倒入烤盘,用刮刀稍微摊平,烤箱初始温度上下170°,烤约15分钟,取出切片,烤箱温度调至160°,继续烤10分钟,翻面,温度调至145...
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- 饼干是烘焙中最简单的类别,却有着千变万化的丰富口感与发挥空间。这款南瓜饼干,口感有些像没那么硬的biscotti(意式脆饼),因为不使用面粉,切割时无法非常薄,因此口感和芝麻薄脆/杏仁瓦片酥还是有很大区别的,但是,非常好吃,值得一试。贝贝南瓜与肉桂碰撞出海盐太妃的香气,酥酥的,边缘...
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- 外婆要过十二年一遇的闰六月生日💐,一心想着要为她老人家做个健康美味的蛋糕🎂,所以潜心研究了这款好吃无负担的蛋糕,这里感谢六一snowy的天使蛋糕方子,在此基础上做了改动,希望朋友们能够喜欢。(请大家一定要从头到尾看完整!😇)我的蛋糕坯是8寸的,要做6寸的朋友可以材料减半。蛋...
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- 去了健身之后,你会发现甜食基本不能碰,对于一个甜食族来说,简直很虐心有木有!!因此有需求就有想法,所以我创造了超级超低卡的蛋糕,虽然口感和味道上和奶油蛋糕肯定没得比啦~(300多大卡100克),但是这个蛋糕至少一条270克才232大卡呀!!!吃撑了都没关系!!!用料鸡蛋清4个脱脂牛奶(可用全脂肪,热...
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