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螃蟹炒蛋的做法食谱

螃蟹炒蛋的做法和图解 好吃的螃蟹炒蛋家常做法

  • 螃蟹炒蛋

  • 螃蟹营养丰富，含有多种维生素，其中维生素a的含量高于其他陆生及水生动物，维生素b2是肉类的5-6倍，比鱼类高出10倍，比蛋类高出2-3倍。螃蟹壳中除含有钙外，还含有蟹红素、蟹黄素等。螃蟹的壳中含有甲壳素，能够激活人体的免疫系统，预防癌症的发生。螃蟹中微量元素和蛋白质的含量也很...
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螃蟹炒蛋的详细做法大全,简单又营养的螃蟹炒蛋做法

  • 螃蟹炒蛋

  • 用料鸡蛋个姜片螃蟹只生抽螃蟹炒蛋的做法准备烧油倒入酱油加水焖鸡蛋倒进去炒干...
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炒小螃蟹的做法和图解 好吃的炒小螃蟹家常做法

  • 炒小螃蟹

  • 用料螃蟹10只姜适量葱适量豆瓣酱1勺洋葱小一个酱油2勺耗油1勺盐适量辣椒可不加炒小螃蟹的做法螃蟹对半砍，（我的是小的只需要对半）大的可以分四块，砍好下少许淀粉拌一下，（由于我的螃蟹都有蟹黄，蟹黄哪里单独用淀粉粘了一下，炒免下油锅炸的时候蟹黄都掉出来），建议炸的时候边粘淀粉点...
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真正的赛螃蟹，比螃蟹还螃蟹（不是鸡蛋赛螃蟹）好吃的烹饪方法 真正的赛螃蟹，比螃蟹还螃蟹（不是鸡蛋赛螃蟹）的地道做法和步骤

  • 真正的赛螃蟹，比螃蟹还螃蟹（不是鸡蛋赛螃蟹）

  • 我第一次吃到这道菜是在台湾，当时就有被惊艳道。其实这是鲁菜系里的一道名菜，无奈在大陆却没有餐厅会做了。咱家的好东西不能被湾湾们拿走，所以特意偷师了一下。其实有很多赛螃蟹的做法，但都是拿鸡蛋做，味道是真的不错，但跟螃蟹肉还是相差十万八千里的。用鲈鱼做，口感真的和螃蟹...
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螃蟹蛋的做法和图解 好吃的螃蟹蛋家常做法

  • 螃蟹蛋

  • 用料鸡蛋3个酱油适量油适量螃蟹蛋的做法锅内入油烧至冒烟打入鸡蛋炸至焦黄盛盘，放入一些葱花和酱油小贴士1油温一定要足够热后再打入鸡蛋。2喜欢脆一些的话可以多炸一会儿。...
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炒辣螃蟹的做法和图解 好吃的炒辣螃蟹家常做法

  • 炒辣螃蟹

  • 中秋节过后的蟹膏蟹黄满满的，除了蒸以外还可以炒着吃用料螃蟹3只姜蒜土豆1个青椒1个红椒1个生抽1勺蚝油1勺糖1勺淀粉4勺香叶花椒小米辣干辣椒辣椒面黄豆酱1勺啤酒半瓶炒辣螃蟹的做法1⃣️螃蟹清水浸泡两小时，吐掉泥沙。2⃣️用料酒，姜片，盐，油，泡20分钟。宰螃蟹。1⃣️把螃蟹脚拆下来...
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爆炒螃蟹的做法和图解 好吃的爆炒螃蟹家常做法

  • 爆炒螃蟹

  • 用料螃蟹只生抽老抽盐白糖料酒勺大葱姜蒜爆炒螃蟹的做法螃蟹去腮洗干净对半切锅预热加油，转小火。螃蟹沾满面粉面朝下慢煎至金黄大葱切片姜切丝蒜切块。然后爆炒葱姜蒜然后加入螃蟹翻炒，倒入生抽老抽料酒继续炒。然后加入适量水或啤酒。盖上锅盖中火炖至汤汁浓稠开盖加入盐...
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姜炒螃蟹的做法和图解 好吃的姜炒螃蟹家常做法

  • 姜炒螃蟹

  • 用料螃蟹4葱姜蒜朝天椒一个生抽两勺糖一勺醋少许盐一小勺胡椒粉少许蚝油一勺香油两滴姜炒螃蟹的做法螃蟹撒盐姜片蒸熟蒸好的螃蟹切半锅中放油烧热将切半的螃蟹切口朝下煎金黄拿出放盘子中备用油锅烧热葱姜蒜辣椒碎爆炒将调料混合后放入锅中再把螃蟹放入锅中大火炒熟出锅...
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炒螃蟹的详细做法大全,简单又营养的炒螃蟹做法

  • 炒螃蟹

  • 用料螃蟹只姜片葱根蒜瓣生抽勺盐克大蒜瓣炒螃蟹的做法先把洗好的螃蟹放在锅里烤熟，注意不要放水小贴士烤熟处理干净直接拿来翻炒...
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干炒螃蟹的做法和图解 好吃的干炒螃蟹家常做法

  • 干炒螃蟹

  • 用料蟹2只大葱2根姜20g辣椒20g调味料A：太白粉2大匙B：盐1/2茶匙B：白胡椒粉1/4茶匙B：细糖1/6茶匙B：米酒2大匙干炒螃蟹的做法蟹肉洗净剥开背壳，剪去腹部三角形外壳，再剪去背壳上尖锐的地方，最后除去鳃后，切小块备用。葱切小段；姜切丝；辣椒切片，备用。热油锅约180度，蟹肉均匀沾上一些干太...
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螃蟹干炒的做法和图解 好吃的螃蟹干炒家常做法

  • 螃蟹干炒

  • 用料大蒜5瓣葱3根蚝油适量酱油半勺香菜适量辣椒4个螃蟹干炒的做法螃蟹洗干净沥干水把螃蟹先炸俩边金黄，捞起，放蒜辣椒喜欢吃辣可以放多一点翻炒放进蟹酱油蚝油干炒，喜欢有水分就加一点开水翻炒2分钟加进葱香菜开吃小贴士注意把握火不要大火中火比较好控制哦...
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螃蟹炒鸡蛋的做法和图解 好吃的螃蟹炒鸡蛋家常做法

  • 螃蟹炒鸡蛋

  • 螃蟹的鲜美，鸡蛋的鲜香，完美结合。用料鸡蛋2个盐适量梭子蟹1只小葱适量螃蟹炒鸡蛋的做法选较肥美的梭子蟹，里面都是红膏。梭子蟹清洗干净。大小剪的差不多，更加容易入味。梭子蟹炒鸡蛋，出锅了。小贴士梭子蟹不要炒的时间过长，时间长了会影响口感。...
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咸蛋黄炒螃蟹（蛋黄香辣蟹）的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄炒螃蟹（蛋黄香辣蟹）做法

  • 咸蛋黄炒螃蟹（蛋黄香辣蟹）

  • 最喜欢蛋黄炒蟹黄了。咸蛋黄的口感搭配蟹黄，简直是绝了。所以外面很多不正宗或者初级版的蟹黄豆腐都会放咸蛋黄来代替。用料大闸蟹2只咸蛋黄4-5个姜片若干大蒜瓣若干八角1-2个桂皮一小块盐少许生粉少许花椒若干干红椒5-6个白糖若干料酒少许咸蛋黄炒螃蟹（蛋黄香辣蟹）的做法传...
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炒螃蟹的做法和图解 好吃的炒螃蟹家常做法

  • 炒螃蟹

  • 用料螃蟹两只姜片三片蒜头两瓣清水适量生抽适量沙茶酱适量辣椒酱适量葱段适量炒螃蟹的做法炒锅加适量油，放入蒜头，姜片炒出香味倒入螃蟹翻炒片刻，加入适量清水，生抽，沙茶酱，辣椒酱，葱段翻炒均匀，盖上锅盖焖煮至汤汁变少打开锅盖，捞出煮软的葱段，放入几段新葱段翻炒均匀出锅...
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赛螃蟹里没有蟹，炒鸡蛋吃出螃蟹味，神奇的赛螃蟹的做法步骤及图解,美味正宗的赛螃蟹里没有蟹，炒鸡蛋吃出螃蟹味，神奇的赛螃蟹做法

  • 赛螃蟹里没有蟹，炒鸡蛋吃出螃蟹味，神奇的赛螃蟹

  • 秋风起，蟹脚痒，农历雌九雄十正是品尝大闸蟹的最佳季节，这东西说起来只能尝个鲜，却不能经常吃，价格昂贵不是最主要的，重要的是它性寒凉，多吃于身体健康无益。喜欢吃大闸蟹的朋友也不用急，咱们可以用普通食材做出大闸蟹的鲜香美味，大闸蟹不常有，但是赛螃蟹可以经常吃。赛螃蟹的主材就...
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辣炒螃蟹的做法和图解 好吃的辣炒螃蟹家常做法

  • 辣炒螃蟹

  • 用料螃蟹葱姜大蒜洋葱料酒生抽白糖干辣椒花椒香菜香辣酱（或者火锅底料）白酒（可不放）盐辣炒螃蟹的做法螃蟹洗干净，用刀切两半，香菜葱切段，姜切片，洋葱切块加入适量料酒，葱姜腌制半小时腌好的螃蟹在切面沾适量淀粉备用热锅凉油，油热放螃蟹，切面朝下煎至定型，将螃蟹翻炒片刻，盛出备用锅留...
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炒螃蟹🦀️的做法和图解 好吃的炒螃蟹🦀️家常做法

  • 炒螃蟹🦀️

  • 用料螃蟹只姜片大蒜瓣葱根蒜瓣生抽勺酱油勺料酒勺炒螃蟹🦀️的做法1⃣️蟹洗干净，砍成两半2⃣️平底锅🍳：煎中间，1-2分钟3⃣️炒锅，下油，葱姜蒜，爆香，下螃蟹🦀️翻炒，下辣椒（小青椒，大红椒）4⃣️下调料：酱油，蚝油，多糖，一丢丢盐，水，一丢丢淀粉。搅拌5⃣️起锅前，下老抽，调色翻炒。...
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赛螃蟹炒蛋的做法和图解 好吃的赛螃蟹炒蛋家常做法

  • 赛螃蟹炒蛋

  • 用料鸡蛋3个姜3片盐少许糖少许赛螃蟹炒蛋的做法先把鸡蛋打散放入锅中把葱姜末放进去爆炒一下，后再把番茄放进去一同炒一下完美的赛螃蟹炒蛋就出锅了...
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快炒螃蟹的做法和图解 好吃的快炒螃蟹家常做法

  • 快炒螃蟹

  • 用料石蟹3只（大的话两只）姜5片洋葱半个蒜3瓣糖1勺料酒1汤匙生抽1汤匙快炒螃蟹的做法螃蟹洗净，斩小块，葱姜蒜切好葱姜蒜下油锅爆香煎至香味扑鼻倒入螃蟹，加生抽，糖，料酒，翻炒撒上蒜苗，出锅装盘...
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蛋炒小螃蟹的做法和图解 好吃的蛋炒小螃蟹家常做法

  • 蛋炒小螃蟹

  • 用料鸡蛋1个姜1片酱油1小勺葱2条小螃蟹一斤蒜头2片蛋炒小螃蟹的做法小螃蟹打开壳捞去杂物洗净滴干水份鸡蛋打散，葱切段，姜切丝，蒜头切碎。油热下姜丝蒜头下螃蟹小小轻翻一下，不要太大力，小心膏掉出来太多，加入半碗水盖上锅盖煮十分钟。打开锅盖放入葱段、均匀淋上鸡蛋液。再撒...
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蛋炒螃蟹的做法和图解 好吃的蛋炒螃蟹家常做法

  • 蛋炒螃蟹

  • 用料鸡蛋3螃蟹3只蛋炒螃蟹的做法螃蟹洗净，鸡蛋打散将螃蟹放进打散的鸡蛋里，拌匀油锅烧热，螃蟹鸡蛋倒入锅中翻炒，放入糖和盐，味精...
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辣炒螃蟹（麻辣螃蟹）的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒螃蟹（麻辣螃蟹）做法

  • 辣炒螃蟹（麻辣螃蟹）

  • 对辣炒上瘾，所以苦心研究。用料河蟹十只葱姜蒜适量麻辣小龙虾调料一袋卤料适量辣炒螃蟹（麻辣螃蟹）的做法螃蟹洗干净起锅烧油，大概200克，螃蟹过油炒黄。（为的是壳脆螃蟹香）然后盛出备用。留底油，葱姜蒜爆锅挤入调料，炒香，放入炒好的螃蟹，炒几下加水，水加到图中这样就足够了，甚至可以再...
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番茄赛螃蟹（西红柿炒蛋吃出螃蟹味）的做法步骤及图解,美味正宗的番茄赛螃蟹（西红柿炒蛋吃出螃蟹味）做法

  • 番茄赛螃蟹（西红柿炒蛋吃出螃蟹味）

  • 番茄鸡蛋的新吃法,加入一些创新就带来一道全新的菜，非常赞！在《中餐厅》中，张亮做了一道西红柿炒鸡蛋，被赵薇狂赞！虽然没有蟹黄，但因为蛋液里放了醋和生姜，就可以吃出蟹黄的味道！用料主料番茄200克鸡蛋4个小葱10克辅料生姜15克盐10克糖10克胡椒粉5克米醋20毫升生抽15毫升番茄赛螃...
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螃蟹炒饭的做法和图解 好吃的螃蟹炒饭家常做法

  • 螃蟹炒饭

  • 小红书搬运用料螃蟹只米饭碗姜片螃蟹炒饭的做法首先把米洗干净，瑶柱提前泡好弄散一下，把猪肉切粒，还有虾肉切粒备用，蟹洗干净切块，一分为四，我妈说蟹切好了就马上下锅，不要放，所以要把其他都准备好再切蟹，然后起锅烧油把肉虾瑶柱还有蟹炒香，我们是只放料酒姜还有盐其他不放的，炒香后...
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清炒螃蟹的做法和图解 好吃的清炒螃蟹家常做法

  • 清炒螃蟹

  • 用料姜片盐克梭子蟹只料酒勺葱根蒜瓣清炒螃蟹的做法螃蟹洗净，去除腮等异物。一个切成四小块，蟹脚拿刀拍一下，容易裂开更入味。生姜切片，大蒜头切成泥，葱段备用。面粉加入调匀，把螃蟹肉的部分沾一下。热锅热油把沾了面粉的螃蟹入锅煎一下。小火，蟹肉有点发黄，锁住肉即可。煎完盛出...
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