当前位置：烹调屋 >

豆汁蒸排骨的做法食谱

豆汁蒸排骨的做法和图解 好吃的豆汁蒸排骨家常做法

  • 豆汁蒸排骨

  • 用料排骨500克豆豉2勺糖适量生粉适量盐适量料酒1勺生抽2勺胡椒粉适量豆汁蒸排骨的做法清水去排骨浮沫加入料酒，豆豉，蒜泥，辣椒，生姜，生抽，耗油，糖，盐，倒入水淀粉，搅拌均匀，敷保鲜膜腌制30分钟。挑出排骨当备用，将调料放入油锅炒香倒回排骨，放入电饭锅选中蒸煮模式即可。出锅～...
  • 6311
香芋蒸排骨/豉汁蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的香芋蒸排骨/豉汁蒸排骨做法

  • 香芋蒸排骨/豉汁蒸排骨

  • 豉汁蒸排骨是基本做法，下面垫香芋、红薯都可以。不争正宗与否，做菜嘛就是要随心所欲。用料排骨600克荔浦芋头半个料酒一勺生抽一勺香醋一勺腐乳汁一勺风味豆豉酱两勺蒜头5—6瓣香葱5—6根香芋蒸排骨/豉汁蒸排骨的做法排骨焯水，放料酒。如果不焯水，也可以反复清洗至无血水，再腌...
  • 29550
豉汁蒸排骨/竹筒排骨/老干妈豆豉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的豉汁蒸排骨/竹筒排骨/老干妈豆豉蒸排骨做法

  • 豉汁蒸排骨/竹筒排骨/老干妈豆豉蒸排骨

  • 老家山里的竹子，带着清香。没有竹筒，大碗也行。用料排骨500克生抽3勺香醋3勺豆腐乳2块豆豉2勺朝天椒3个香葱3根姜1块蒜5—6瓣竹筒1个豉汁蒸排骨/竹筒排骨/老干妈豆豉蒸排骨的做法排骨焯水，温水洗去浮沫。辣豆腐乳两块，用勺子碾碎，倒入三勺生抽、三勺香醋，搅拌均匀，做成调味汁。...
  • 19619
豆豉蒸排骨 / 豉汁排骨的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉蒸排骨 / 豉汁排骨做法

  • 豆豉蒸排骨 / 豉汁排骨

  • 这道菜真是下饭的好菜！但是当早茶也很棒啊！要简单能简单，要复杂能复杂的一道家常菜～眼看家里买的阳江豆豉一直没有用武之地，今天就来一个蒸排骨！用料生姜大蒜肋排（比小排口感好）生抽豆豉（陈皮八角桂皮花椒）有就放，没有就算系列盐/糖/耗油/生抽淀粉豆豉蒸排骨/豉汁排骨的做法排骨洗干...
  • 11360
排骨这样蒸，鲜美、多汁、柔嫩，吃了还想吃~香菇豆豉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的排骨这样蒸，鲜美、多汁、柔嫩，吃了还想吃~香菇豆豉蒸排骨做法

  • 排骨这样蒸，鲜美、多汁、柔嫩，吃了还想吃~香菇豆豉蒸排骨

  • 肉质鲜美软嫩，饱含汁水，这样的排骨啃起来大概才能满足肉食动物的期待吧。排骨做过不少，红烧排骨、土豆炖排骨......一溜做下来，也有过不错的味蕾体验，但总觉得少点什么。炖菜做出来的排骨会略微发柴，虽然味道有其他的香料、食材加持，但就是没有鲜美的肉感。大概这跟我是广东人有...
  • 15836
排骨蒸毛豆的做法和图解 好吃的排骨蒸毛豆家常做法

  • 排骨蒸毛豆

  • 以前都是妈妈烧给我吃，这次刚好她来我上班的地方，来不及蒸好，就把材料买好给我带过来了。第一次学着妈妈的方法做。克数也都是大概的，做菜哪会去称呢😄用料排骨500克毛豆400克红辣椒1个米粉或早米粉50克老抽1勺生抽2勺蒜3瓣姜3片盐15g生抽2勺糖5g蚝油2勺料酒少许排骨蒸毛豆的...
  • 15649
蒜香豆豉蒸排骨『豉汁排骨』蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香豆豉蒸排骨『豉汁排骨』蒸排骨做法

  • 蒜香豆豉蒸排骨『豉汁排骨』蒸排骨

  • 锵~锵~今天又是【年夜FUN】的一天呀，哈哈哈哈~最近收到了小白（@洛小白）的持续投稿，所以大过年的，做一道洛洛子最喜欢的豉汁排骨吧~配了我最喜欢的蒜~！香味更出众！！『年夜FUN』第四道，希望饭饭们都能把友谊酝酿成美味~倒数116天放送.....用料原料准备猪小排350g豆豉10g蒜4瓣姜丝适...
  • 19997
鼓汁蒸排骨的做法和图解 好吃的鼓汁蒸排骨家常做法

  • 鼓汁蒸排骨

  • 用料排骨500克鼓汁蒸排骨的做法如图如图如图如图...
  • 5086
多汁土豆蒜蓉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的多汁土豆蒜蓉蒸排骨做法

  • 多汁土豆蒜蓉蒸排骨

  • 买了排骨本来想着做香辣排骨，可是最近亲戚来访还是打算做点清淡但有下饭的菜用料排骨3小条土豆1个蒜泥半小勺淀粉半勺料酒2勺糖1小勺盐2克蛋清1小勺姜蓉半小勺橄榄油1小勺多汁土豆蒜蓉蒸排骨的做法排骨用流水洗净，一边洗一边抓，把血水都洗出来，加入一小勺糖姜蓉，蒜蓉勺子各一...
  • 21555
豉汁蒸排骨的做法和图解 好吃的豉汁蒸排骨家常做法

  • 豉汁蒸排骨

  • 锐哥最喜欢用料豆豉1勺排骨1条大蒜2瓣淀粉2勺盐半勺生抽1.5勺糖半勺花生油适量少许豉汁蒸排骨的做法洗净排骨，豆豉压扁斩碎，蒜头拍扁切碎，全放在碗里加入两勺淀粉，少许油，少许盐，少许糖，少许生抽，搅拌均匀，腌制10分钟大火烧水滚后，放入锅里蒸11分钟即可...
  • 19992
排骨两吃――糖醋排骨+豉汁蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的排骨两吃――糖醋排骨+豉汁蒸排骨做法

  • 排骨两吃――糖醋排骨+豉汁蒸排骨

  • 对比了诸多糖醋排骨和蒸排骨的做法，选择最简单最省时间的方法。这两种排骨一起做的操作时间不超过半小时，剩下的就是定好闹钟到点关火了，个人觉得不复杂，关键是各有风味，都很好吃！用料1.糖醋排骨用料排骨适量腌料：黄酒，盐，一点糖（作用是去腥），胡椒粉一点，肉桂粉一点适量葱姜蒜，花椒大料...
  • 27734
蒸鸡汁排骨的做法和图解 好吃的蒸鸡汁排骨家常做法

  • 蒸鸡汁排骨

  • 这调味鸡汁真是好用呐，既方便又美味，用起来跟蒜蓉豉汁酱一样的神通广大。最近很忙，没有时间做些复杂的菜式，加上天气热，所以啊，蒸就是最好的选择。用料肋排调味鸡汁生粉胡椒粉砂糖蒜头橄榄油清水葱花蒸鸡汁排骨的做法食材：肋排。将肋排洗净，放入碗中，加入适量的调味鸡汁、砂糖、生...
  • 12128
芋头蒸排骨/豉汁蒸排骨（蒸箱版）好吃的烹饪方法 芋头蒸排骨/豉汁蒸排骨（蒸箱版）的地道做法和步骤

  • 芋头蒸排骨/豉汁蒸排骨（蒸箱版）

  • 芋头的营养价值很丰富，补中益气、洁齿防龋、增强免疫力、防止肿瘤、美容养颜、乌黑头发等。排骨的做法有很多种，红烧、椒盐、烘烤……今天为大家分享的是营养健康的清蒸做法哦！用料肋排500克豆豉适量蒜3-4瓣淀粉2勺姜3-4片生抽适量白糖适量盐适量芋头2小个白醋几滴辣椒适量...
  • 28683
排骨学做之笔记汇总（南瓜蒸排骨、南瓜盅、豉汁祘茸蒸排骨、糖醋排骨、蒜蓉芋头蒸排骨、排骨煲）的做法步骤及图解,美味正宗的排骨学做之笔记汇总（南瓜蒸排骨、南瓜盅、豉汁祘茸蒸排骨、糖醋排骨、蒜蓉芋头蒸排骨、排骨煲）做法
豆豉蒸排骨的详细做法大全,简单又营养的豆豉蒸排骨做法

  • 豆豉蒸排骨

  • 超级简单又好吃的一道菜用料排骨500克豆豉3勺姜4片蒜4瓣盐5克白糖5克生抽3勺蚝油3勺淀粉1勺葱花2克豆豉蒸排骨的做法把排骨洗干净去血水凉干备用炒香豆豉，姜，蒜调配好酱汁大火隔水蒸8分钟...
  • 32853
蒸土豆排骨的做法和图解 好吃的蒸土豆排骨家常做法

  • 蒸土豆排骨

  • 用料排骨2条土豆1个蒸土豆排骨的做法排骨洗净去水，加酱油，姜丝，阳江豆鼓，鸡精，少许盐，腌30分钟左右土豆削皮切大块，垫于盘底，腌好的排骨捡出，加水淀粉。将排骨均匀码在铺好的土豆上，腌排骨的汁淋在排骨上面。入锅蒸，大概30分钟即可。...
  • 30840
销魂喼汁豆豉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的销魂喼汁豆豉蒸排骨做法

  • 销魂喼汁豆豉蒸排骨

  • 用料排骨（前排，带点雪花的最好）400克豆豉1勺姜3片淀粉2勺盐1勺糖0.5勺生抽一汤匙料酒一汤匙喼汁半勺柱候酱2勺食用油1勺销魂喼汁豆豉蒸排骨的做法先把排骨洗净控水，按上述调料的用量，加入淀粉、油、盐、糖、料酒、姜丝、豆豉，冷藏腌制半个钟以上准备做饭前，把排骨从冰箱拿出来，加...
  • 16972
鲜嫩多汁的豆豉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩多汁的豆豉蒸排骨做法

  • 鲜嫩多汁的豆豉蒸排骨

  • 百吃不厌的豆豉蒸排骨用料排骨250克豆豉一勺蒜头一个盐少许糖少许料酒适量生抽少许姜粉少许勺小葱两根色拉油少许鲜嫩多汁的豆豉蒸排骨的做法排骨洗净装入碗中加入盐姜粉料酒生抽白糖拌匀蒜头剁成蒜蓉这是超市买的豆豉锅内放少许色拉油将蒜蓉豆豉炒香将蒜蓉豆豉铺在码好...
  • 21132
排骨蒸豆腐的详细做法大全,简单又营养的排骨蒸豆腐做法

  • 排骨蒸豆腐

  • 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料猪小排300g嫩豆腐300g蚝油40g黄豆酱20g淀粉4g植物油15ml排骨蒸豆腐的做法排骨中放入黄豆酱、蚝油，抓匀，再放入淀粉，抓匀，最后放入油，抓匀，封住排骨中的水分。腌制10-20分钟。在盘子中轻轻将豆腐切成小块，摆好备用。将腌好的排骨放在豆...
  • 16956
豉汁排骨（蒜蓉豆豉蒸排骨）的做法步骤及图解,美味正宗的豉汁排骨（蒜蓉豆豉蒸排骨）做法

  • 豉汁排骨（蒜蓉豆豉蒸排骨）

  • 这是我在香港从小吃到大的一味非常普通的家常菜。在香港的茶楼、酒家，吃点心的地方会当点心卖。不过外面做的排骨都用苏打粉腌的，为了令肉更软滑。这种做法不可取。在家绝对不用。用料豆粉切成小块的排骨（最好是半肥瘦）豆豉（量按图片显示的比例）蒜头糖豉油（生抽）油豉汁排骨（蒜蓉豆...
  • 33204
鲜美多汁的豆鼓蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的鲜美多汁的豆鼓蒸排骨做法

  • 鲜美多汁的豆鼓蒸排骨

  • 很喜欢这道广式菜，也是每次去茶餐厅必点的。都说好吃😋的人会吃也会做，这话不假，做过几次后也掌握了这道菜的精髓，按我这个方子做简单美味，排骨嫩滑入味，一次做上一大盆，放开了吃，这才过瘾，食材很重要，一定要选新鲜的小直排。用料小直排1000克玉米淀粉30克豆鼓30克蚝油2勺鲍鱼汁1勺...
  • 4474
豉汁蒸排骨（豉汁酱）的做法步骤及图解,美味正宗的豉汁蒸排骨（豉汁酱）做法

  • 豉汁蒸排骨（豉汁酱）

  • 来源：vx公众号@田螺姑娘hhhazeB站同名，无授权搬运。此处自己记录方便查找用料肋排小半斤干豆豉20g盐半茶匙蒜4瓣蚝油2勺生抽2勺老抽1勺油3勺豉汁蒸排骨（豉汁酱）的做法用料比较喜欢偏辣口味的人，可以加上十来根干辣椒；如果是蒸有点儿腥臊的食材，可以加一小瓣老陈皮；如果口味偏甜，当...
  • 9979
豉汁排骨（蒸排骨）的做法步骤及图解,美味正宗的豉汁排骨（蒸排骨）做法

  • 豉汁排骨（蒸排骨）

  • 这样的蒸菜很适合孩子吃，不上火用料肋排3根土豆或者芋头几个豆豉2勺蒜末2瓣生抽适量淀粉一勺料酒1勺胡椒粉适量白糖小半勺蚝油1勺油适量葱花适量小米辣1个豉汁排骨（蒸排骨）的做法肋排反复清洗，泡半个小时，去血水滤干水分加入，永川豆豉（需要剁碎），料酒，蒜末，生抽，蚝油，盐，砂糖，淀粉，胡椒粉...
  • 31817
排骨蒸土豆的做法和图解 好吃的排骨蒸土豆家常做法

  • 排骨蒸土豆

  • 排骨跟土豆完美的结合，就算吃肉，也没有油腻的感觉，用料排骨克土豆个淀粉勺盐克姜片蒜瓣酱油勺糖克料酒勺蚝油勺白胡椒五香粉排骨蒸土豆的做法排骨用料酒，生抽，老抽，蚝油，白胡椒，五香粉，盐一点点，糖一点点四个蒜切细加三片姜抓匀，放淀粉一起抓匀，放冰箱半小时土豆切块放白胡椒盐抓匀一...
  • 24610
豉汁蒸排骨的详细做法大全,简单又营养的豉汁蒸排骨做法

  • 豉汁蒸排骨

  • 用料排骨300克豉汁蒸排骨的做法详见视频...
  • 17944

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接