![春天炒菜（油菜花，小土豆）的做法步骤及图解,美味正宗的春天炒菜（油菜花，小土豆）做法]( "春天炒菜（油菜花，小土豆）的做法步骤及图解,美味正宗的春天炒菜（油菜花，小土豆）做法")
- 炒季节蔬菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）需要数量土豆（洗净，削皮，切成块）150g油菜花（洗净，去掉老根，切成5，6cm长，用开水煮）1/2束鸡腿肉（切成块，放盐，胡椒粉）100g橄榄油适量盐，胡椒粉少量大蒜粉（没有也可以）少量A橄榄油1勺A芥末酱2/3勺A柠檬汁1/3勺A白砂糖1勺黄油15~20g春天...
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![「3」韭菜花炒腊肉 春天里的下饭菜～的做法步骤及图解,美味正宗的「3」韭菜花炒腊肉 春天里的下饭菜～做法]( "「3」韭菜花炒腊肉 春天里的下饭菜～的做法步骤及图解,美味正宗的「3」韭菜花炒腊肉 春天里的下饭菜～做法")
- 腊肉春节吃腻了？放冷冻，留到春夏天吃，就是一道美味～比如，跟韭菜花一起炒，很下饭用料盐适量（放在辣椒中）红辣椒3-4个（选肉厚的）韭菜花1把腊肉100克【3】韭菜花炒腊肉春天里的下饭菜～的做法1、食材准备：腊肉：先焯水，然后用清水洗净红辣椒：加入盐炒一下后，放旁边备用2、锅烧红后先放腊肉，翻炒...
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![清炒油菜花（把春天装进盘子里，吃到肚子里）的做法步骤及图解,美味正宗的清炒油菜花（把春天装进盘子里，吃到肚子里）做法]( "清炒油菜花（把春天装进盘子里，吃到肚子里）的做法步骤及图解,美味正宗的清炒油菜花（把春天装进盘子里，吃到肚子里）做法")
- 昨天在菜场买到一捆油菜花，新鲜得像刚采回来的春天。既然今年不能出去赏花，那就把你装进盘子里，吃到肚子里去吧……油菜花茎有淡淡的清甜味，这正是我爱它的原因。要保留食材本身的味道，做法就必须简单啦。用料油菜花一捆蒜半头食用油用量看图吧蚝油一勺白糖3克盐3克鸡精1克清...
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![春天的第一道菜～炒春笋的做法步骤及图解,美味正宗的春天的第一道菜～炒春笋做法]( "春天的第一道菜～炒春笋的做法步骤及图解,美味正宗的春天的第一道菜～炒春笋做法")
- 我和泽昊宝都爱吃的春笋（20190223）用料春笋，香菇，猪肉，葱花，盐，油，生抽，白糖。春天的第一道菜～炒春笋的做法备料，改刀。春笋焯水5至10分钟。炒锅入油（多放些），下猪肉片炒。下葱花炒。加香菇炒。加春笋炒，加生抽和白糖。出锅。...
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![春天第一菜韭菜炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的春天第一菜韭菜炒鸡蛋做法]( "春天第一菜韭菜炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的春天第一菜韭菜炒鸡蛋做法")
- 韭菜堪称“春季第一菜”，春天的韭菜最鲜嫩、营养价值高，非常适合跟鸡蛋一起食用！用料韭菜20跟左右鸡蛋2~3个油3汤勺盐0.5勺春天第一菜韭菜炒鸡蛋的做法1、韭菜一小把20根左右切末备用。2、鸡蛋2~3个打入切好的韭菜碎，加入适量盐，搅拌均匀备用。3、起锅烧油，我用的花生油，比平时...
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![春天的味道-荠菜炒春笋的做法步骤及图解,美味正宗的春天的味道-荠菜炒春笋做法]( "春天的味道-荠菜炒春笋的做法步骤及图解,美味正宗的春天的味道-荠菜炒春笋做法")
- 春笋上市了，说明春天来了！二个鲜美不可方物的食材碰撞出春天的故事！用料春笋三根小的荠菜100克盐适量生粉适量春天的味道-荠菜炒春笋的做法荠菜洗净焯水后挤干水份切细末备用，春笋剥壳洗净切滚刀块，焯水沥干备用。热锅冷油五成热时倒入葱段，中火炒出香味倒入笋片和荠菜末翻炒加...
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![云南春天的花——海菜花的做法步骤及图解,美味正宗的云南春天的花——海菜花做法]( "云南春天的花——海菜花的做法步骤及图解,美味正宗的云南春天的花——海菜花做法")
- 海菜被列入中国《珍稀濒危保护植物名录》Ⅲ级。濒危的原因是水污染，适合生长的水域少。在云南，泸沽湖，洱海，石屏异龙湖等污染少的湖里生长较多，当地人民长期食用。云南的花腰彝，能歌善舞，喜欢在田间地头湖上劳作时对唱，湖在云南被叫做海，所以叫海唱开腔，当地的方言中，和海菜混淆，所以...
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![五花肉丝炒蕨菜家常快手菜春天野菜最好吃的做法步骤及图解,美味正宗的五花肉丝炒蕨菜家常快手菜春天野菜最好吃做法]( "五花肉丝炒蕨菜家常快手菜春天野菜最好吃的做法步骤及图解,美味正宗的五花肉丝炒蕨菜家常快手菜春天野菜最好吃做法")
- 用料蚝油、油、盐适量五花肉50克蕨菜1把五花肉丝炒蕨菜家常快手菜春天野菜最好吃的做法五花肉切成细段蕨菜，洗净，焯水蕨菜焯水后切段五花肉进油锅，煸炒出肥油然后倒入蕨菜炒熟后，加盐和蚝油，炒匀出锅。小贴士1.蕨菜得焯水；2.五花肉煸炒出肥油，是本菜增香的关键；3.蕨菜很好熟，炒个5...
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![春天小菜的做法和图解 好吃的春天小菜家常做法]( "春天小菜的做法和图解 好吃的春天小菜家常做法")
- 简单制作一道春天的应季小菜用料青毛豆马兰头香菇丁豆腐干丁开洋干贝春天小菜的做法将马兰头洗净焯水，切小段。将青毛豆、豆腐干、香菇切丁。将开洋、干贝略泡开后切小粒。锅中倒油，先炒香菇、青毛豆、再放开洋、干贝，最后放豆腐干、马兰头。期间加入盐等调味料，略放一点点蚝...
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![春天合菜的做法和图解 好吃的春天合菜家常做法]( "春天合菜的做法和图解 好吃的春天合菜家常做法")
- 用料绿豆芽韭菜木耳红椒鸡蛋盐味精水淀粉春天合菜的做法吊蛋皮，合菜中使用的鸡蛋是蛋皮丝，就是先将鸡蛋打散，加入少许盐，使鸡蛋液遇热凝固。使用小火，在锅中刷一层薄油，或用纸巾擦去多余的油，避免将鸡蛋炸糊。然后将一大勺蛋液倒入，小火煎熟。每次倒入的蛋液一致。吊出的蛋皮大小...
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![「时令菜.春」春天炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的「时令菜.春」春天炒饭做法]( "「时令菜.春」春天炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的「时令菜.春」春天炒饭做法")
- 这道菜可不仅仅是时令菜，这道菜完全是春天炒饭，因为包含着春天几种特色的时令蔬菜，几乎不用加调料就能做到味道鲜美到舌头都快吞进去了，应该只有春天能做到吧。用料米饭1碗香椿6棵蕨菜6根春笋1根芦笋6根鸡蛋1个味极鲜1勺黑胡椒几抖【时令菜.春】春天炒饭的做法准备一根春笋，6...
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![云南春天的花——白菜花的做法步骤及图解,美味正宗的云南春天的花——白菜花做法]( "云南春天的花——白菜花的做法步骤及图解,美味正宗的云南春天的花——白菜花做法")
- 在云南山歌里，有一首彝族的《青菜心白菜心》，那说的不是菜心，而是春天青菜白菜抽出的菜苔上面开的花，青菜的花我已经写过了，今天是白菜花。在云南，唱《青菜心白菜心》时，彝族跳左脚舞可以跳一天，歌词里男女传情，女的说，青菜心白菜心，老表好良心，男的说，青菜苔，白菜苔，小妹好人才（好人才是...
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![「春天蒸菜系列」槐花的做法步骤及图解,美味正宗的「春天蒸菜系列」槐花做法]( "「春天蒸菜系列」槐花的做法步骤及图解,美味正宗的「春天蒸菜系列」槐花做法")
- 作为河南人，进入三月后感觉每天都在吃蒸菜：茵陈、蒲公英、面条菜、榆钱、槐花…连胡萝卜丝、红薯丝也会拿来蒸蒸着吃。刚出锅的时候拌着蒜汁和香油吃，放了一晚上第二天一大早用蒜片炒着吃，总之堪称美味～用料槐花250克盐一小勺面粉适量食用油适量【春天蒸菜系列】槐花的做法【...
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![春天菜的做法和图解 好吃的春天菜家常做法]( "春天菜的做法和图解 好吃的春天菜家常做法")
- 最近回来以后一直憋在家工作，看着每天温暖的阳光，总是希望春天快一点来啊～今天送自己一道春天菜。用料蔬菜油菜、香菇、胡萝卜、葱头、姜春天菜的做法胡萝卜焯水备用，加入姜丝和小米椒爆炒，加入油菜，香菇，少放一些些温水清炒，最后加一些蚝油就OK啦。还煎了馒头片香香的嘻嘻😁小贴...
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![春天必吃的时令菜，快手家常菜～油焖春笋的做法步骤及图解,美味正宗的春天必吃的时令菜，快手家常菜～油焖春笋做法]( "春天必吃的时令菜，快手家常菜～油焖春笋的做法步骤及图解,美味正宗的春天必吃的时令菜，快手家常菜～油焖春笋做法")
- 用料竹笋2根生抽1勺老抽2勺盐适量糖适量葱2根姜2片蒜2瓣春天必吃的时令菜，快手家常菜～油焖春笋的做法准备两根竹笋，拨去外壳，切成小块，锅里放入清水煮沸，将笋放入锅中焯一下捞出，去除苦味锅里倒入油烧热，加入葱姜蒜爆香，将笋放入锅中翻炒，加入生抽，老抽，盐，糖，继续翻炒，加入适量清水，烧至...
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![吃一口春天之春笋菜花炒腊肠的做法步骤及图解,美味正宗的吃一口春天之春笋菜花炒腊肠做法]( "吃一口春天之春笋菜花炒腊肠的做法步骤及图解,美味正宗的吃一口春天之春笋菜花炒腊肠做法")
- 用料春笋500克菜花300克腊肠1根葱姜蒜少许吃一口春天之春笋菜花炒腊肠的做法笋、腊肠切薄片，菜花切小块。菜花，腊肠依次焯水至7成熟。1.冷锅热油，油热后倒入葱姜蒜煸炒出香味。2.依次倒入腊肠，笋和菜花，大火翻炒，倒入少许盐。3.翻炒至“笋梗熟了”，关火出锅！...
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![春天野菜香：荠菜炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的春天野菜香：荠菜炒鸡蛋做法]( "春天野菜香：荠菜炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的春天野菜香：荠菜炒鸡蛋做法")
- 用料荠菜50克鸡蛋2-3个盐1克食用油15-20克春天野菜香：荠菜炒鸡蛋的做法荠菜洗净。去掉根。入沸水炒15秒（稍微变软即可），捞出挤掉多余水分，切碎。鸡蛋加盐，充分打散。2-3个鸡蛋的量配一两荠菜就够了。拌匀。炒锅放油，大火炒熟。特别清新的味道。...
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![春天蒸菜（芦笋，笋，油菜花，蛤仔）的做法步骤及图解,美味正宗的春天蒸菜（芦笋，笋，油菜花，蛤仔）做法]( "春天蒸菜（芦笋，笋，油菜花，蛤仔）的做法步骤及图解,美味正宗的春天蒸菜（芦笋，笋，油菜花，蛤仔）做法")
- 原味很浓用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）需要数量蛤仔（要吐砂子)300g笋（煮好，切成块)250g油菜花（洗净，去掉老根，切成5cm）200g芦笋（洗净，去掉老根，切成5cm）5根大蒜片2瓣量橄榄油2勺A木鱼精粉2/3勺A味啉1勺※味啉代用味啉1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化A...
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![韭菜花炒牛肉丝春天餐桌不可少的一道菜的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜花炒牛肉丝春天餐桌不可少的一道菜做法]( "韭菜花炒牛肉丝春天餐桌不可少的一道菜的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜花炒牛肉丝春天餐桌不可少的一道菜做法")
- 第一次吃是在婆婆家惊艳到我了往后每个春天每周最少炒2次用料韭菜花300克牛肉丝300克盐适量糖半勺油多一点大蒜2瓣生姜3片生抽适量老抽半勺定粉2勺韭菜花炒牛肉丝春天餐桌不可少的一道菜的做法1、牛肉洗净逆着纹理切丝2、腌制（放糖，小半勺盐，适量生抽，半勺老抽顺时针拌匀后加...
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![春笋蛋花汤，一个春天菜的做法步骤及图解,美味正宗的春笋蛋花汤，一个春天菜做法]( "春笋蛋花汤，一个春天菜的做法步骤及图解,美味正宗的春笋蛋花汤，一个春天菜做法")
- 蓼茸蒿笋试春盘，人间有味是清欢。春天就要吃春天菜！老爸一直会做这个汤，今天想起来自己做，来下厨房找菜谱，结果没找到，特意打电话找老爹问做法。做出来肥肠完美，大家趁着春笋上市，都试试吧！用料鸡蛋1只春笋2根蚕豆一小把葱2根油，盐，鸡精，芝麻油少许春笋蛋花汤，一个春天菜的做法春笋破...
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![炒一碗春天的春菜，春笋烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的炒一碗春天的春菜，春笋烧肉做法]( "炒一碗春天的春菜，春笋烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的炒一碗春天的春菜，春笋烧肉做法")
- 春天是吃笋的好时节。到菜场逛逛，挑几根笋，让店家帮忙剥好。卖菜的女主人，左手拿一根笋，右手拿一把小刀，顺着笋衣轻轻往下划一刀，两边剥掉外皮，春笋就露出了鲜嫩的芯子。带回家，滚刀切块，春笋与木质案板搭配起来很是好看，切的过程已让人感觉到春的气息。古语有云：“无竹使人瘦，无肉使...
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![云南春天的花———冲菜的做法步骤及图解,美味正宗的云南春天的花———冲菜做法]( "云南春天的花———冲菜的做法步骤及图解,美味正宗的云南春天的花———冲菜做法")
- 在春天，云南人会吃很多花🌸，野生的，家种的，水灵灵，嫩妖妖，大部分的花用来炒鸡蛋，要么烧汤，偏有苦菜花、油菜花可以做冲菜。所谓冲，是植物突然受热后发酵产生的类似芥末的那种刺激味道，具体什么原理，我懒得根究了，今天只说怎么炒冲菜。用料辣椒4个苦菜苔约500克盐少量腌肉一小块肥瘦各...
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![春天的野菜：炒蕨菜的做法步骤及图解,美味正宗的春天的野菜：炒蕨菜做法]( "春天的野菜：炒蕨菜的做法步骤及图解,美味正宗的春天的野菜：炒蕨菜做法")
- 2020年的春天似乎要来得早一点，因为疫情不能出去，这给了家住农村的人亲近大自然的更多时间，带上孩子，去往田野、山间寻找一种只有春天才有的美味——蕨菜用料蕨菜一把腊肉适量干辣椒一把盐适量鸡精，味精适量（可加可不加）春天的野菜：炒蕨菜的做法这是我的家长，很美吧，水里有野生鱼🐟...
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![春天的菜：小笋炒鸡胸肉沫（低油）的做法步骤及图解,美味正宗的春天的菜：小笋炒鸡胸肉沫（低油）做法]( "春天的菜：小笋炒鸡胸肉沫（低油）的做法步骤及图解,美味正宗的春天的菜：小笋炒鸡胸肉沫（低油）做法")
- 用料鸡胸肉1块小笋一把生抽蒜汁（大蒜也可以黑胡椒酱盐春天的菜：小笋炒鸡胸肉沫（低油）的做法少油小笋（春天的当季菜）鸡胸肉沫：小笋切碎鸡胸剁成泥放生抽、蒜汁、黑胡椒腌一下，先下鸡胸炒至金黄放小笋，很好吃饱腹感强...
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![春天的味道/野荠菜炒春笋的做法步骤及图解,美味正宗的春天的味道/野荠菜炒春笋做法]( "春天的味道/野荠菜炒春笋的做法步骤及图解,美味正宗的春天的味道/野荠菜炒春笋做法")
- 郊区的野地里很容易采到荠菜，周末踏青顺手采来一些。儿时，荠菜是整个春天的餐桌常客，母亲总是换着花样做给我吃。荠菜蛋花汤、荠菜肉丸、荠菜饺子、荠菜饼。。记忆最深也是我最爱的是荠菜春笋。父亲劳作，有时会带回野笋，母亲在菜地边采来荠菜，晚餐就能吃到鲜嫩的荠菜炒春笋了。...
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烹调屋
