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姜椒凤爪的做法食谱

姜椒凤爪的做法和图解 好吃的姜椒凤爪家常做法

  • 姜椒凤爪

  • 用料干辣椒姜黄豆酱葱姜蒜鸡爪料酒老抽盐姜椒凤爪的做法10块钱的姜，20个鸡爪子，一大碗干辣椒，鸡爪子过水捞出，热油爆干辣椒、花椒，葱姜蒜，辣黄豆酱炒出香味后下一半姜，炒出香味，下鸡爪子，略炒后，依次放料酒、老抽、生抽、盐，略炒后把东西都放进铺好辣椒和姜的电高压锅，一会儿就好了...
  • 22011
自制泡椒凤爪 腊八蒜泡椒凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的自制泡椒凤爪 腊八蒜泡椒凤爪做法

  • 自制泡椒凤爪 腊八蒜泡椒凤爪

  • 看见好吃的就走不动道儿去饭店吃过好吃的回来就想比划比划吼吼其实我的最爱是韩餐但是一切辣的美食我都喜欢吼吼去胡大吃麻小偶然发现这个腊八蒜泡椒凤爪太好吃了其实你可以想象一下腊八蒜的醋香和劲道的凤爪那是怎样一种相遇马上操练起来吧用料鸡爪10只白醋适量滴小米椒...
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姜香凤爪的做法和图解 好吃的姜香凤爪家常做法

  • 姜香凤爪

  • 因为先生很喜欢吃鸡爪，所以就对着菜谱自己试着做了一吃，先生很喜欢吃，说味道比外面饭店的好吃多了……用料鸡爪500g啤酒1瓶生姜1块桂皮2块八角2个香叶4片花椒10颗香菜2根食盐适量鸡精适量耗油适量姜香凤爪的做法步骤请看图片！...
  • 20080
泡椒凤爪(泡椒鸡爪)的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒凤爪(泡椒鸡爪)做法

  • 泡椒凤爪(泡椒鸡爪)

  • 图1是昨天刚泡上，图2今天可以吃了。图1自然光，图2日光灯光，论光的重要性。超简单：1.冷水放十几颗花椒(木有，放点料酒也行)。2.十来个鸡爪切开，水开放下去，煮10-15分钟，用筷子可以戳穿就行了。3.冷水冲洗，把油洗掉。(用的自来水，最后一遍用凉白开，讲究点的用凉白开)，冲完放凉。4.放合...
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柠檬泡凤爪及泡椒凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬泡凤爪及泡椒凤爪做法

  • 柠檬泡凤爪及泡椒凤爪

  • 本来极少吃鸡，最近闹非洲猪瘟，买了1斤据老板说是土鸡的鸡爪，以前总是做母亲传授的泡椒凤爪，因家里有鲜柠檬，改做柠檬泡凤爪用料鸡爪1斤，花椒，八角，桂皮，香叶，小米辣，米醋，白糖，姜，蒜，鲜柠檬只柠檬泡凤爪及泡椒凤爪的做法2瓶纯净水放入冷藏室制冰水，小奶锅里放入花椒一小把，八角2个，桂皮1根...
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山椒凤爪的做法和图解 好吃的山椒凤爪家常做法

  • 山椒凤爪

  • 这道山椒凤爪是让我四姐拌的，四姐曾是店里的凉菜师傅，这是山椒凤爪，是四姐的拿手菜。过程没有拍图，就是先把凤爪剥了，冲凉水，凤爪冲干净，泡纯净水放冰箱，拌的时候，再把凤爪捞出来，不要水。再把各种佐料放进去，拌好，用保鲜盒装起来，放冰箱，吃的时候再捞一点出来。用料剥骨凤爪385克泡木...
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姜辣凤爪的做法和图解 好吃的姜辣凤爪家常做法

  • 姜辣凤爪

  • 在好朋友家现场学的自己做了一次好好吃鸡爪软软糯糯用料盐1勺姜多放点十多二十片吧鸡爪看个人量干辣椒一把/按自己吃辣的程度来料酒少许生抽少许八角随便几个个桂皮1块辣妹子1勺啤酒鸡爪多的话就1瓶不多的话就一罐姜辣凤爪的做法调料鸡爪解冻鸡爪焯水放姜片料酒去腥味捞...
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泡椒凤爪，酱油凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒凤爪，酱油凤爪做法

  • 泡椒凤爪，酱油凤爪

  • 有段时间经常做这个，大人吃辣的，孩子吃不辣的。今年头一次做，没有柠檬🍋，往常每次一个柠檬，正好分两份，每份切一半柠檬片。用料鸡爪16只泡椒（带汤的一包，半包就够）若干姜8片料酒6勺盐克柠檬1个（本次没放）酱油6勺纯净水适量胡椒粉2克泡椒凤爪，酱油凤爪的做法鸡爪剪指甲，冷水下锅，放几片...
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泡椒凤爪的做法和图解 好吃的泡椒凤爪家常做法

  • 泡椒凤爪

  • 用料鸡爪适量泡椒凤爪的做法凤爪洗净去指甲对半切开。先在开水里氽过去腥气。换水，在水中放入葱姜片，黄酒，花椒，八角和适量盐，将凤爪放入，上火烧开，中小火闷煮15-20分钟。喜欢脆的就15分钟，喜欢口感软些的就20分钟。准备一个够大的带盖冰箱盛器，将一瓶泡山椒里的液体全部倒入，也就...
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尖椒凤爪的做法和图解 好吃的尖椒凤爪家常做法

  • 尖椒凤爪

  • 用料鸡爪一盒（我用的这盒大约800克）尖椒1瓶蒜1头姜1块胡萝卜半根（只是为了好看加上我自己喜欢吃，可以不加）花椒1把（大约8克）盐糖鸡精适量尖椒凤爪的做法材料大集合。鸡爪一个个减去指甲，洗净（这个步骤是最费时间的，但为了口感和视觉这步是必须的）一切两半（如果鸡爪比较小，或者自己吃不...
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剁椒泡凤爪的做法和图解 好吃的剁椒泡凤爪家常做法

  • 剁椒泡凤爪

  • 用料鸡爪15只大蒜5瓣老抽3勺白糖2小勺麻油1小勺鲁花酱油4-5勺剁椒5-6个剁椒泡凤爪的做法1.鸡爪洗净，冷水下锅，放入料酒、老抽、大料、快煮熟时放盐。2、煮熟关火闷10分钟3、调剁椒汁(剁椒，蒜，白糖，麻油，鲁花酱油）4、鸡爪捞出放入空盆中，放入剁椒汁5、装盘，开吃！...
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米椒凤爪的做法和图解 好吃的米椒凤爪家常做法

  • 米椒凤爪

  • 小米椒，蒜，鸡爪，生抽，蚝油。用料鸡爪7支小米椒250克蒜250克生抽适量蚝油适量米椒凤爪的做法蒜切碎！小米椒切碎！鸡爪清洗后，剁成段！拌入鸡爪，加生抽，蚝油适量！小贴士鸡爪下锅煮1分钟后，换水再煮4分钟，喜欢软的可以煮的久一点。拌好后放置4小时，或者一夜口号更好！...
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椒盐凤爪的做法和图解 好吃的椒盐凤爪家常做法

  • 椒盐凤爪

  • 总爱折腾自己😀用料鸡爪8—10只盐2克蒜3瓣葱2根椒盐少许料酒1勺老抽1勺姜1块食用油适量小米椒4个椒盐凤爪的做法先将买回的鸡爪焯水，洗净，剪去脚指甲锅中倒入适量的冷水，下入鸡爪、葱段、姜片，倒入料酒和盐。大火烧开，转中火约煮15分钟后捞出鸡爪，沥干水分。调入老抽，用筷子搅拌...
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藤椒凤爪的做法和图解 好吃的藤椒凤爪家常做法

  • 藤椒凤爪

  • 本人可以称为凤爪杀手。热爱各种做法的凤爪，不仅喜欢吃，也喜欢研究各种做法。争取以后出一套花式凤爪做法。第一次写菜谱，照片拍的一点也不好。下次努力。用料凤爪适量青椒适量蒜适量藤椒一小爪小米辣2个醋适量盐适量糖适量红花椒几颗姜几片藤椒凤爪的做法凤爪对半切开，加入...
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泡椒凤爪的详细做法大全,简单又营养的泡椒凤爪做法

  • 泡椒凤爪

  • 用料鸡爪20只泡椒40个花椒40粒姜6片白醋200ml八角2个小米椒20个料酒1大勺盐3小勺柠檬1个陈醋250ml香叶3片柠檬叶2片生抽1大勺鸡精1勺清水（泡椒水）适量三奈2块草果2个白糖1勺泡椒凤爪的做法鸡脚破开清洗干净，泡下血水。准备好所需材料。香料煮开3分钟后倒鸡脚、料酒煮10分钟，...
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烧椒凤爪的做法和图解 好吃的烧椒凤爪家常做法

  • 烧椒凤爪

  • 原料易得，操作也非常简便，轻松获得独特风味，让它来开启你的夏日清凉美食第一步吧～用料去骨凤爪200g小青椒50g小米椒5g蒜蓉10g豪吉椒辣川香汁15g香醋15g香油5g红油5g豪吉鸡精5g烧椒凤爪的做法凤爪煮熟晾凉备用小青椒烧好切片备用将所有调料一起调均匀后放入凤爪、小青椒、小米...
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剁椒凤爪的做法和图解 好吃的剁椒凤爪家常做法

  • 剁椒凤爪

  • 用料鸡爪1斤料酒1瓷勺姜3、4片酱油2瓷勺八角1-2个蒜2瓷勺剁椒1瓷勺糖1把醋2瓷勺生抽剁椒凤爪的做法洗净凤爪，中切一刀，凉水➕料酒➕葱➕姜➕白醋，焯15分钟捞出，凉水冲洗几遍。热锅➕一点油，烧热后加入2勺蒜末，1勺剁椒，炒香下凤爪，倒入酱油2勺，白糖，2勺醋倒入热水，煮2-3分钟，出锅...
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泡椒卤凤爪的做法和图解 好吃的泡椒卤凤爪家常做法

  • 泡椒卤凤爪

  • 用料凤爪一斤小米辣一小包干红椒五个新鲜红椒四五个八角三四朵料酒两大勺生抽两大勺老抽一大勺耗油一大勺大蒜五六瓣鸡精适量生姜一小块泡椒卤凤爪的做法准备好材料凤爪洗净，切去指甲烧一锅水，把凤爪放进去，煮四五分钟，捞起。捞起的凤爪用清水冲洗干净。将所有调料除新鲜红椒...
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泡椒凤爪（泡脚凤爪）的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒凤爪（泡脚凤爪）做法

  • 泡椒凤爪（泡脚凤爪）

  • 我爱吃凤爪啊哈哈哈作业是这个就买回来做了用料鸡爪10只泡椒15个小米椒4个白醋适量八角1个盐2勺料酒适量葱姜适量香叶2片柠檬半个桂皮一块泡椒凤爪（泡脚凤爪）的做法准备好所需要的材料。小米椒四个对半切鸡爪10个去指甲切一半半个柠檬去皮切片去梓白膜冷水下锅加入适量葱姜...
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泡椒凤爪 尖椒鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒凤爪 尖椒鸡爪做法

  • 泡椒凤爪 尖椒鸡爪

  • 用料姜5片洋葱1个大蒜10瓣柠檬1个鸡爪12只葱1根尖椒5个泡椒凤爪尖椒鸡爪的做法鸡爪去指甲切两段，加入生姜葱段，两大勺料酒大火煮开切葱段，蒜泥，尖椒段，柠檬切片备用煮熟的鸡爪凉水冲洗，加入葱蒜尖椒，我还加了洋葱条，水焯的芹菜，调料：白醋，酱油，糖，盐，辣椒面（可不加），戴手套给鸡爪做玛莎气...
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姜辣凤爪的详细做法大全,简单又营养的姜辣凤爪做法

  • 姜辣凤爪

  • 新手入门湘菜姜辣鸡爪，软糯入味好吃到爆！用料鸡爪8只料酒一勺姜一块白酒一勺盐适量生抽两勺老抽半勺辣椒酱一勺大蒜10瓣小米辣6个干辣椒10个白糖一勺蒸鱼豉油一勺香醋一勺熟白芝麻适量葱花一把姜辣凤爪的做法鸡爪切块冷水下锅加料酒焯水锅中热油，多放一些姜片加鸡爪炒出香味...
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泡椒凤爪柠檬糖醋凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒凤爪柠檬糖醋凤爪做法

  • 泡椒凤爪柠檬糖醋凤爪

  • 用料鸡爪10只柠檬1个泡椒少许姜丝少许糖50克米醋200毫升盐25克小米辣少许泡椒凤爪柠檬糖醋凤爪的做法鸡爪去指甲，切段，加入料酒焯水10分钟，然后倒入凉白开中过凉，有冰水更好，这样的鸡爪不会黏糊糊的，更加Q弹。调醋汁：25克盐，50克糖，现在是冬天，我加了点开水化成糖盐水，加入200毫升玫...
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椒麻凤爪的做法和图解 好吃的椒麻凤爪家常做法

  • 椒麻凤爪

  • 懒得不想传菜谱，但找来找去没有一样的，还是传吧！用料凤爪配料1葱一根姜4片花椒适量大料3~4块配料2柠檬1个剁椒一小把辣椒油2勺苹果醋4勺生抽2大勺陈醋2大勺盐一小勺糖一大勺香菜一小把蒜一头半白芝麻一大勺麻油一大勺椒麻凤爪的做法鸡爪洗净，去指甲配料1➕水➕鸡爪煮25分钟煮...
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简单易学的椒香姜汁凤爪美食做法

  • 椒香姜汁凤爪

  • 我们川菜讲究百菜百味，一菜一格。天热了，今天给大家带来一款清凉爽口的椒香姜汁凤爪……凤爪这种人缘很好的食材，既能做下酒菜，又可做零食，我这道凉拌凤爪，是川菜24味型中的姜汁味，这种调味汁也很适合拌面、拌青菜。用料鸡爪10只姜、葱段、花椒粒适量生抽、料酒、白糖、蚝油、香...
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沙姜凤爪的做法和图解 好吃的沙姜凤爪家常做法

  • 沙姜凤爪

  • 很常见的一道粤式小食，假期刷剧或闺蜜夜聊必备。用料鸡爪10只沙姜一块姜片适量小葱适量小米椒适量盐少许酱油适量香菜一根沙姜凤爪的做法鸡爪减去指甲，姜切片，沙姜去皮、小葱洗净备用这就是传说中的沙姜，给张特写小葱切粒，小米椒切圈，沙姜剁碎凤爪冷水入锅，加盐、姜片、葱结、料...
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