- 这两天总是会想起小时候妈妈做给我吃的饭用料菠菜面鸡蛋蒜苗泰椒木耳盐油十三香生抽香醋十三香香油穆小馋*蒜苗鸡蛋菠菜面的做法准备食材处理食材~鸡蛋打散、蒜苗切段、泰椒切丁煎锅~热锅热油炒鸡蛋炒好盛出备用锅中余油放入蒜苗翻炒均匀放入盐和十三香翻炒均匀加入鸡蛋...
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- 2018国庆,好友相聚用料牛肉海米胡罗卜木耳鸡腿菇姜小青菜香菜香葱盐胡椒粉香油麻油穆小馋*海米牛肉饺子的做法偶是这样包饺子滴...
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- 炮仗面,形似炮仗(爆竹),面条劲道弹韧,辅菜香辣爽口,是西北穆斯林经典面食。特别在青海地区,深受各族人民喜欢。此套烹饪方法是家常做法,味道比拉面馆(非青海当地)的有过之而无不及,口味独特。喜欢面食的朋友可以试做,尝尝西北美食!用料菜瓜半个草果粉适量高筋面粉400g牛肉200g青尖椒2...
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- 穆斯林分布在世界的各个角落,只要有他们的地方就有清真寺、牛羊肉和老面饼。穆斯林真的生活得很顽强,也很传统。在北京的时候听说牛街成了好吃的东西最多的地方,一去果然被吸引,就是那种食物真实的味道。上次在广元唐家河清溪古镇遇到一个穆斯林的做饼的妇女,告诉我他们的饼一...
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- 用料兔腿3只菜花一小朵胡萝卜半个葱一大段,切成葱花,A姜一大,快切薄片,A鱼露一大勺,A辣椒面30g-50g,A盐适量,C料酒少许,A十三香少许,A大料1个,A桂皮一块,A葱姜末适量,B花椒10粒,D麻椒10粒,D白糖一大勺,C酱油一勺,C鸡精适量,C干辣椒50g,切段,C辣椒20g,D孜然10g,放搅拌机磨碎,D芝麻30g,稍微磨碎,D小...
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- 用料牛奶500克蛋黄100克细砂糖100克低筋面粉60克玉米淀粉20克香草精几滴无盐黄油(非常柔软)160g穆斯林奶油的做法牛奶加1/2砂糖煮沸。另外1/2砂糖加入蛋黄,滴香草精,用蛋抽搅拌均匀。粉类分2次加入,搅拌均匀再加下一次。牛奶微沸后,少量冲入蛋黄糊中,并立刻用蛋抽搅拌均匀。再倒...
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- 摘錄自《孟老師的蛋糕卷》所謂【慕斯琳】(crèmemousseline),是由法式奶油布丁餡(法文crèmepǎtissière)與松發的奶油霜(buttercreme)混合而成的奶醬,【法式奶油布丁餡】即大家熟知的英文名卡仕達(custaed),主要是以蛋、鮮奶、砂糖以及麵粉(或玉米粉)混合加熱而成的濃稠蛋奶醬;最引人...
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- 突然想吃豆米。用料油,盐,辣椒穆小厨_001的做法香肠蒸毛豆米,凉拌黄瓜,茄子烧肉。...
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- 每天三大难题,早上吃什么中午吃什么晚上吃什么。晚早上想起来已经很久没吃过炸的东西了,就决定做这么一道香嫩酥脆的小猪排。用料猪大排(或后腿或外脊)250克蒜末15克姜末10克盐(最好用蒜盐)5克面粉150克清水一碗辣椒粉适量姜粉5克料酒2勺白胡椒粉3克解馋小猪排的做法把猪肉切成...
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- 用料鸡蛋4个,菜籽油50克,花椒水50克,香豆10克面粉800克穆斯林油香的做法用花椒水,鸡蛋,香豆将面和好。揉好的面放二十分钟。....将菜籽油放锅里加热八成热,将油香放入热油锅里。(๑•ั็ω•็ั๑)(๑•ั็ω•็ั๑)...
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- 2018年的夏天终于圆了多年以来的爱琴海之梦。在圣托里尼的烈日蓝天下游走了一天后,傍晚时分找了一家海边的餐厅,以爱琴海的落日余晖佐饭。当时也就看着菜谱随手一点,要了一份Moussaka,结果发现味道出奇的好,可能是因为劳累,也可能是因为窗外的爱琴海。用料茄子1个(大)牛肉400克...
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- 想吃路边的小吃又怕不卫生,自己做健康又美味用料土豆2个香肠1根孜然1勺辣椒面1勺孜然粉1勺白芝麻半勺盐适量烧烤料1勺解馋小吃的做法土豆去皮洗净切滚刀块,然后用清水洗掉淀粉,香肠切滚刀块。土豆用水煮熟(用筷子一扎就透就可以)过凉水沥干水分,锅里放油比平时炒菜多2~3倍左右...
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- 用料小龙虾2.5斤白糖20g菜籽油200克猪油100克小葱30g姜片30g蒜30g盐35g味精30g鸡精30g青花椒15g干海椒30g啤酒两瓶水300g龙虾粉(后面具体制作方法)65g白芝麻2g馋嘴小龙虾的做法制作龙虾粉白芷八克小茴香八克孜然八克肉蔻十克干辣椒十克甘草四克香茅草四克草果四克毕拨四克...
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- 用料绿豆芽1/2杯新鲜椰子,磨碎6汤匙黑胡椒5个干红辣椒3个香菜籽1茶匙姜黄粉1茶匙罗望子,弹珠大小1个芥末籽1/2茶匙咖喱叶8-10枝粗糖,磨碎1茶匙葵花油2茶匙穆加加提食谱MoogaGathi的做法首先将绿豆芽浸泡在水中,第二天晾干水后,用过滤网或者棉布盖上。第二天豆芽就长出来了,你可...
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- 胡萝卜汁和面包饺子,陷少了,包完还剩好多面,又不想重新拌馅,索性做个小零食解解馋😋用料饺子皮若干张油能末过饺皮辣椒面视自己承受辣度盐根据自己口味孜然粉半勺馋嘴小零食的做法包饺子剩着的饺子皮,没有的可以用外面买的现成的,也可以自己和点面揉一下。然后把它们擀薄,也可以...
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- 爱情用料面600g奶油300g奶200g穆饵哒的做法爱情爱情小贴士爱情...
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- 玛德琳蛋糕250克全蛋200克细砂糖7克罂粟酒220克低筋面粉8克泡打粉180克焦化黄油制作:将全蛋与细砂糖打发。加入罂粟酒并将过筛的面粉与泡打粉加入拌匀,最后再加入热的焦化黄油拌匀。铺入烤盘以180℃烘烤约7分钟。※焦化黄油(榛果黄油):将黄油加热至完全融化后继续加热,呈浓郁奶...
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- 用料羊後腿肉500克胡蘿蔔1根土豆2個洋蔥1個黑胡椒研磨(粗磨)0.5克孜然大顆2-3克辣椒粉少許Hans黑胡椒烤肉醬4湯勺穆斯林傳統Kebab的做法把羊肉切成麻將塊(大小根據個人特點:一口吃下為怡。)胡蘿卜和土豆切丁兒。依次撒上黑胡椒,孜然,Hans黑椒烤肉醬,辣椒粉。搅拌均匀放一邊煨上兩...
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- 用料鱼干只蒜瓣姜片油克花椒粒酱油勺生抽勺盐克料酒勺干辣椒个醋豆子馋嘴小鱼干的做法鱼干朋友家蟹塘捕的,自己锅里炕干的很香。锅烧热加油,油热加了几粒花椒翻去小鱼干油炸翻炒,葱姜也一起加入。翻炒大概2-3分钟,加生抽,醋,少量酱油继续翻炒加入毛豆翻炒一分钟左右加入大蒜,蒜...
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- 美味的慕拉陀香香脆脆,黄黄的内心,坚硬的外壳,掰开一股清香扑面而来,真是让人陶醉,下面让我们马上来做一做吧。用料蛋黄2个面粉90g白糖60g水少量酵母3g慕拉陀(穆氏菜系)的做法将所有的材料揉在一起,注意要揉成坨状。预热烤箱,将其放入烤箱内发酵。发酵完毕,放入烤箱内烘烤,温度160左...
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- 疫情期间宅家里就想做一些可以挑逗味蕾的吃食,这款小面就相当匹配啦。不同于重庆小面,食材更丰富一些。真的是吃完上顿还想吃下顿🙈用料今麦郎拉面两人份彩椒1/4个秋黄瓜2根五香或盐焗花生米适量姜蒜适量自制或外购川味料适量小香葱适量香菜适量小米辣1个干辣椒4个黑芝麻,腊...
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- 连假在家就是要尝试各种新料理,这道菜原先是用羊肉做的,我把它调整成素食版本,但其实我没吃过正宗的穆沙卡,所以也不知道味道正不正宗,不过味道好吃就好啦!用料长茄子2个土豆(250g左右/个)1个椰浆250cc蒜头7瓣洋葱1个西红柿(150g左右/个)4个黄油30g面粉50g迷迭香8g孜然5g黑胡椒、盐...
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- 诤涡荡爻仑欢使钥甭呵晾珊郎凸吭拓榷潦殴盼镀葡敢脖俗谮谥赐云业盘敛永滴时荣椭腋以土扛淳用料的发给对方1穆位贾偻灯撞聊抗次负的做法的事发生地方是的发...
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- 就好这口…用料小龙虾三斤蒜头四个姜两片啤酒一瓶嘴馋小龙虾的做法煮好了🤣小贴士葱头蒜头油暴香倒入清洗干净的小龙虾,家里有什么调味的各放一些,什么辣椒,鸡粉,盐,酱油,蚝油,啤酒,八角,胡椒粉,花椒粉,冰糖,橄榄菜,啥都放点🤣,煮半个小时就可以吃了。...
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- 羊肉多层?用料茄子1个羊肉碎200g面包2片欧芹叶(欧芹碎)一撮白酱(自制)一份番茄酱(番茄)适量盐适量黑胡椒碎适量肉桂适量穆萨卡的做法茄子烤制20-30分钟锅中放油,炒制羊肉末面包和欧芹打碎至粉黄油锅中融化,加入面粉搅匀慢慢加入牛奶和奶油,小火煮沸加入盐、黑胡椒碎、肉豆蔻末搅匀...
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