当前位置:烹调屋 >

鸡勾肉的做法食谱

鸡勾肉的做法和图解 好吃的鸡勾肉家常做法
  • 鸡勾肉

  • 用料鸡肉适量克五花肉适量克葱姜蒜适量干花椒大料香叶适量酱油2勺冰糖(白糖)适量盐适量食用油适量开水适量鸡勾肉的做法肉切块,焯水。要凉水下锅,焯完后控水。准备葱姜蒜花椒大料香叶。准备炖肉用的开水。锅里放油。放入一点冰糖或白糖(用冰糖炒糖色,炖好的肉会比较亮。)炒制深...
  • 31800
黄金勾炖肉的做法和图解 好吃的黄金勾炖肉家常做法
  • 黄金勾炖肉

  • 用料猪肉300克黄金勾豆角500盐5克葱花5克姜2片盐5克黄金勾炖肉的做法将豆角洗净捞出备用爆香葱姜后倒入准备好的猪肉,炒制变色金黄.加入黄金勾豆角炒至表面花纹消失即可我做了一锅➕排骨的,做了一锅猪肉的,程序一样,排骨的成品图忘记拍了,所以只上传了猪肉的😅添水🥣莫过豆角,...
  • 23334
勾引の鸡翅的做法和图解 好吃的勾引の鸡翅家常做法
  • 勾引の鸡翅

  • 蜜汁鸡翅贼好吃用料鸡翅6个盐2克姜2片蒜1个白糖2勺外卖勺子酱油3勺外卖勺子水半碗油4勺外卖勺子勾引の鸡翅的做法清洗鸡中翅切花刀~~放油油温放姜片、蒜炒香之后~加入鸡中翅煎至两面气泡..不泡也可以..你觉得煎黄一丢丢也可以加水加糖加酱油加盐盖盖子焖一会,翻面。两面吸收...
  • 32651
勾魂鸡爪的做法和图解 好吃的勾魂鸡爪家常做法
  • 勾魂鸡爪

  • 用料鸡爪随意只小米辣杭椒辣椒面花椒面生抽盐米醋蒜糖耗油姜丝料酒芝麻油可不放香菜白芝麻柠檬红剁椒酱G粉可不放干笋黄瓜勾魂鸡爪的做法干笋和黑花生煮半小时。加花椒大料少许,陈皮桂皮各一小块。不放也行。煮20分钟的时候,下鹌鹑蛋。捞出来,换冷水,煮鸡爪。放一包炖肉料,姜...
  • 16016
鸡翅勾肉的做法和图解 好吃的鸡翅勾肉家常做法
  • 鸡翅勾肉

  • 用料鸡翅2只五花肉一小段(切片)花椒大概15-20粒(一小戳)干辣椒2颗蒜头3-4瓣酱油适量五香粉一小勺(用十三香也可以,没有的话也可以不加)香菜(芫荽)一把鸡翅勾肉的做法把鸡翅,五花肉等各种材料洗净备用,蒜头切2半除了香菜,其他全部放进高压锅里,加入少量水大概跟肉差不多高度,然后开中大...
  • 21318
勾魂牛肉面的做法和图解 好吃的勾魂牛肉面家常做法
  • 勾魂牛肉面

  • 用料牛肋条肥瘦相间1000克葱姜蒜八角干辣椒桂皮小茴香白芷山奈陈皮西红柿生抽老抽冰糖豆腐乳芝麻酱东北豆瓣酱勾魂牛肉面的做法牛腩切大块煎焦黄,煎出来的牛油正好用来煎口蘑和土豆,建议放上两块牛肝菌特别配牛油的香气,调味只需要黑胡椒和盐牛腩煎好了放高压锅加上所有调料...
  • 20364
简单易学的大片肉炖勾勾黄美食做法
  • 大片肉炖勾勾黄

  • 勾勾黄😏你们也是一样的叫法吗?很喜欢吃的这种豆粒多有软软的感觉。我家人都喜欢吃这道菜,今天分享给大家!!!用料勾勾黄500克猪肉适量葱一小段八角1个糖少许盐适量酱油2勺蒜2瓣大片肉炖勾勾黄的做法豆角洗净备用。肉切成大片薄的。葱末,蒜片,八角。先不要放油,豆角放入锅内炒干,让...
  • 8177
肉勾鸡(排骨炖鸡)的做法步骤及图解,美味正宗的肉勾鸡(排骨炖鸡)做法
  • 肉勾鸡(排骨炖鸡)

  • 今天的午餐,小时候最喜欢吃的炖肉,现在味道怎么也复原不到以前了,不知道是我变了还是食材技术变了的缘故.用料排骨克鸡肉土豆个葱根姜片蒜瓣八角个花椒粒盐克酱油勺醋肉勾鸡(排骨炖鸡)的做法排骨处理干净小火入锅炒干水分,然后放入处理好的鸡肉、八角俩朵、花椒七八粒中小火翻...
  • 7464
猪尾巴勾鸡的做法和图解 好吃的猪尾巴勾鸡家常做法
  • 猪尾巴勾鸡

  • 猪尾勾鸡、肉勾鸡等都是我们内蒙当地的特色饭菜,做这些必须用当地的食材及调料才能出来地道的本地味儿~~用料猪尾巴4根本地鸡半只土豆3个红葱1根姜末少许蒜片少许花椒末少许大料末少许盐少许沙棘酱油少许(做本地菜的必备)猪尾巴勾鸡的做法肉铺买的猪尾让店家把上边的毛燎掉,拿...
  • 29486
肉勾鸡蒸饼的做法和图解 好吃的肉勾鸡蒸饼家常做法
  • 肉勾鸡蒸饼

  • 我这是三个人的量,夫妻俩加一个三岁的女儿。用料鸡腿1只猪排1斤土豆1颗豆腐适量面粉200克粉条适量肉勾鸡蒸饼的做法200克面粉加2克酵母,再加一点白糖(促进发酵)拌起,用35℃左右的温水搅成絮状和起,同样在35℃左右的环境下密封发酵30分钟。发酵好后摊方形均匀抹一层胡麻油,一点点...
  • 7154
简单易学的肉勾鸡🐔尝尝鲜美食做法
  • 肉勾鸡🐔尝尝鲜

  • 从小就记得这个味道,每逢放假回家第一道菜就是肉勾鸡🐔,老爸掌厨~~主食是老妈的家常饼。老爸休息最常去的地方就是菜市场,发现各种酱料以便回来给我们做各种好吃的东西,以前同学们总是说我的嘴刁,可能就是我和妹妹从小就出生在“神厨”家吧,世界上最好吃的饭就是家的味道,而且这味...
  • 26580
猪肉勾鸡的做法和图解 好吃的猪肉勾鸡家常做法
  • 猪肉勾鸡

  • 用料葱姜蒜适量花椒10粒大料2花椒面适量大料面适量干姜面适量老抽适量咸盐适量鸡腿1只脊骨6.7快小土豆2个土豆粉1袋猪肥肉稍微多点猪肉勾鸡的做法冷水下锅燥一下鸡腿和猪脊骨倒入少许料酒放入葱白姜片浮出血沫热锅凉油下猪肥肉煸出油下骨头煸炒,放入葱姜蒜花椒大料花椒面...
  • 21442
简单易学的红烧鸡腿肉勾蛋美食做法
  • 红烧鸡腿肉勾蛋

  • 用料鸡腿6只猪小排2根鸡蛋5个白糖1勺葱半根姜2片蒜3瓣料酒1勺生抽1勺老抽1勺盐适量红烧鸡腿肉勾蛋的做法鸡腿排骨冷水下锅煮出血沫清洗干净后切几刀容易入味葱姜蒜,花椒大料,干辣椒,香叶,小茴香热锅凉油一勺白糖炒出糖色放入鸡腿排骨翻炒上色,放入配料加入一勺料酒,一勺老抽,一...
  • 18988
晚饭。关火🔥放肉,勾芡鸡蛋汤的做法步骤及图解,美味正宗的晚饭。关火🔥放肉,勾芡鸡蛋汤做法
猪骨头勾鸡的做法和图解 好吃的猪骨头勾鸡家常做法
  • 猪骨头勾鸡

  • 用料猪骨头鸡骨头土豆葱姜蒜酱油盐花椒大料猪骨头勾鸡的做法鸡骨头猪骨头焯水捞出(冷水下锅)坐锅热油,放入骨头炒,炒一会儿放入葱姜蒜盐花椒大料酱油炝锅,焖一会儿后倒入一锅开水,烧开,小火炖一小时左右,放入土豆炖20分钟,收汁关火。(我放了一些豆笋和粉条)...
  • 11718
猪尾巴勾鸡的详细做法大全,简单又营养的猪尾巴勾鸡做法
  • 猪尾巴勾鸡

  • 用料猪尾400克笨鸡750克猪尾巴勾鸡的做法第一次焯水,拿镊子把毛拔干净。剁块备调料,八角、香叶、葱姜蒜、辣椒、花椒、冰糖、料酒、生抽、老抽、高度白酒第二次焯水,+高度白酒,去血沫。捞出备用。烧油,放调料炒香。留一部分调料和冰糖不放。加肉,炒紧实。依次+料酒,翻炒20秒。再...
  • 31190
勾魂肉的做法和图解 好吃的勾魂肉家常做法
  • 勾魂肉

  • 每一个吃过的人,都会爱上它。用料五花肉随意冰糖随意生抽老抽随意勾魂肉的做法洗净入锅。很简单的调料。分量嘛,各种随意,如果是小白,可参照如图比例,肉1斤半的样子,老抽2汤勺,生抽5汤勺水没过肉,不用太多。大火5分钟,小火1小时左右。是的,无法想象的美味。...
  • 28663
勾魂红烧肉的做法和图解 好吃的勾魂红烧肉家常做法
  • 勾魂红烧肉

  • 此方法同样适用于红烧大排。肉菜里面我对红烧还稍微擅长些,用料茴香(大料,又称八角)2个料酒少许生抽老抽水小葱猪五花肉干辣椒两根白糖少许勾魂红烧肉的做法猪五花刚买来的时候太软,不容易切成块,特别是猪皮部分。所以建议先放冰箱冷冻一下到肉略硬,洗净后将肉取出切成一块块自...
  • 15213
简单易学的简单易学的肉勾鸡美食做法
  • 简单易学的肉勾鸡

  • 孩子想吃香菇土豆炖鸡块,冰箱里还有五个翅根,就用鸡翅来做了。突发奇想小时候老妈给做的肉勾鸡,加了猪五花肉和鸡蛋,味道好极了用料鸡翅根5个猪五花250克土豆1个干香菇10朵鸡蛋3个生姜5片葱半根生抽3勺老抽1勺冰糖少量简单易学的肉勾鸡的做法干香菇提前一小时泡发,水可以多点,...
  • 23651
简单易学的腊肉海参勾鸡蛋美食做法
  • 腊肉海参勾鸡蛋

  • 发好的海参口感好而无味,做菜需要动心思,山东传统名菜䓤烧海参是借了䓤香与酱香。本道菜配合广式腊肉与香菜,令成品具有烧腊与北京烤肉的风味,可单吃,也可卷饼吃。用料发好的海参6只蒸熟的广式腊肉2块鸡蛋2个香菜1把生姜1块韩国椒1只姜黄粉少许菜籽油少许盐少许腊肉海参勾鸡蛋...
  • 11392
排骨勾鸡的做法和图解 好吃的排骨勾鸡家常做法
  • 排骨勾鸡

  • 今天起来突然想吃炖鸡,发现家里还有排骨,于是一锅烩了用料排骨克八角个油克酱油勺葱根姜片蒜瓣盐克料酒勺生抽勺老抽海天豆瓣酱鸡半只花椒香叶桂皮小茴香山楂干陈皮排骨勾鸡的做法放料酒抄一下排骨和鸡油和冰糖炒糖色,放肉炒至变色放葱姜蒜,炒香放味极鲜,老抽把锅里材料放入菲...
  • 24389
(搬运)笠原将弘的鸡胸肉勾芡蘑菇的做法步骤及图解,美味正宗的(搬运)笠原将弘的鸡胸肉勾芡蘑菇做法
  • (搬运)笠原将弘的鸡胸肉勾芡蘑菇

  • 看起来很好吃!搬运过来记录一下,出自笠原将弘《大忙人的30分钟快手餐》。健康的食材炖煮出的味道温和的食物适合作为夜宵。用片栗粉涂满鸡肉,形成一层薄膜,口感如吃果冻般顺滑,涂上片栗粉后呈泥状的鸡肉,会让身心慢慢温暖起来。用料鸡胸肉200克蟹味菇1包金针菇1袋香菇2朵片栗粉...
  • 31453
勾魂酥肉的做法和图解 好吃的勾魂酥肉家常做法
  • 勾魂酥肉

  • 外酥里嫩,色泽鲜香。能勾起回忆的菜。这是我们老家过年每家每户都会做的菜。酒席婚宴都少不了一碗酥肉。包含太多回忆念想。用料猪排3块鸡蛋1个红薯粉适量红糖少许盐适量花椒粉小勺姜6片十三香适量勾魂酥肉的做法猪排,里脊肉,好点的瘦肉都可以,要新鲜肉嫩,不要放冰箱或者用冻...
  • 22087
勾氏酱牛肉(勾氏私房菜)的做法步骤及图解,美味正宗的勾氏酱牛肉(勾氏私房菜)做法
  • 勾氏酱牛肉(勾氏私房菜)

  • 这是小时候过年时才能吃上的菜,老爸的独门秘方,其实也很简单,一学就会。要注意的是,这种做法,超级费牛肉啊哈哈,因为吃太快了!用料牛肉(最好腱子肉)4斤生抽200克老抽50克八角2个花椒30粒小茴香一小把陈皮3块干辣椒4个葱1根(切段)姜一块(拍松)料酒50克糖10克桂皮、草果、肉蔻有就放一个...
  • 16845
炒馒头片(炒勾勾包子)的做法步骤及图解,美味正宗的炒馒头片(炒勾勾包子)做法
  • 炒馒头片(炒勾勾包子)

  • 现在的农村有个习惯,大日子都留到除夕前后一起过,比如小孩出生、大寿、婚礼等等。毕竟除了过年,亲朋好友都在外面工作很难聚集起来。按照千岛湖致夏家那一块的习俗,这些日子都是要回勾勾包子的。你家回30多个,她家回40多个,每年都最起码三四家,回礼收到的包子吃到奔溃。太多了怎...
  • 24633