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蒜蓉鸡肉的做法食谱

蒜蓉鸡肉的做法和图解 好吃的蒜蓉鸡肉家常做法

  • 蒜蓉鸡肉

  • 这道菜从小就看我妈在做。后来自己有了小家，会时不时的做上一次。其实做法很简单。菜市场上买只土鸡，让老板顺便剁成块。拿回家后，洗净，放上隔水电炖锅的盅里。鸡肉不加水。剥上一大颗的蒜头，放在鸡肉上面。然后撒上盐巴。盐巴的量可以比平时多一丢丢。其实，我妈做法是给每块鸡...
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蒜蓉蒸鸡的做法和图解 好吃的蒜蓉蒸鸡家常做法

  • 蒜蓉蒸鸡

  • 用料鸡1只盐焗鸡粉1包蒜子7瓣生抽1勺蚝油1勺花生油2勺保鲜膜适量蒜蓉蒸鸡的做法买鸡回来清洗干净，把鸡脚和鸡脖子鸡头砍掉拿碗备好配料：蒜子剁碎，花生油，生抽，蚝油，盐焗鸡粉搅拌均匀备用带上一次性手套把备好的酱汁摸在鸡全身，剩下的酱汁倒进鸡肚子里腌制半个钟清洗锅装上清水放...
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蒜蓉鸡块的做法和图解 好吃的蒜蓉鸡块家常做法

  • 蒜蓉鸡块

  • 灵感来源于堂前的蒜蓉虾。用料蒜瓣盐克料酒勺姜片生抽勺蚝油勺小米椒老抽鸡大蒜金针菇蒜蓉鸡块的做法鸡切块，多洗几次，洗净血水。锅内底层铺一层姜片。大蒜铺第二层。金针菇铺第三层。大蒜头切蒜蓉，小米椒切碎，备用。鸡油熬出油，加入豆油。炒蒜蓉酱：蒜蓉炒香，加入小米椒碎、耗油...
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蒜蓉鸡翼的做法和图解 好吃的蒜蓉鸡翼家常做法

  • 蒜蓉鸡翼

  • 网红鸡翼，同事来家里吃饭坚持要吃鸡翼用料鸡翅15个蒜10瓣盐5克蚝油1勺生抽1勺小红辣椒5个青椒1个鸡粉10克蒜蓉鸡翼的做法鸡翼对半切开，最好用剪刀比较好，清洗干净后用鸡粉腌制30分钟左右，平底锅放油开始煎准备配料1蒜蓉把鸡翼两边煎黄各煎三次左右，炒蒜蓉加入配料继续炒软即可...
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蒜蓉鸡翅。的做法和图解 好吃的蒜蓉鸡翅。家常做法

  • 蒜蓉鸡翅。

  • 用料鸡中翅12个蒜半个蚝油1小勺生抽1小勺蒜蓉鸡翅。的做法买回来的鸡翅，把它切成两半。下一点新奥尔良。腌制半个钟，入味一点。蒜泥青红辣椒切成丁拿个平底锅烧热，放鸡翅下去煎到两金黄就可以了，下蒜泥青红辣椒丁，翻炒几下。可以准备出锅啦。小贴士鸡翅腌制的时候已经是有盐味...
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蒜蓉蒸鸡翅的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉蒸鸡翅做法

  • 蒜蓉蒸鸡翅

  • 其实在煎、炸、烤之外，蒸也是做鸡翅的一个好方式。但可能是因为餐厅烧烤店里都很少用这样原汁原味的方法来打动你的味蕾，因此我们在想到鸡翅的下意识里通常排不上它。将鸡翅用蒜蓉和辣椒腌制2小时，调料的鲜味就已经渗入到鸡翅里了，这时候只要上锅蒸上20分钟，鸡翅就熟了。这样...
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蒜蓉鸡腿的做法和图解 好吃的蒜蓉鸡腿家常做法

  • 蒜蓉鸡腿

  • 用料蒜瓣盐克淀粉勺蒜蓉鸡腿的做法看图看图看图看图...
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蒜蓉肉末的做法和图解 好吃的蒜蓉肉末家常做法

  • 蒜蓉肉末

  • 用料肉半斤豆豉两把大蒜两个辣椒粉适量料酒适量蒜蓉肉末的做法肉切成小小丁，如果剁成肉末翻炒时容易粘成团糊掉，大蒜切成碎末备用锅中放入油加热，放入大蒜煸炒出味，再放入肉丁翻炒，放入盐料酒翻炒匀称，最后放入豆豉翻炒匀称即可，整个过程不可放水...
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蒜蓉鸡尖的做法和图解 好吃的蒜蓉鸡尖家常做法

  • 蒜蓉鸡尖

  • up是广东的，这边的小吃甜品店经常会有这道菜，用料简单又非常好吃。每次去都会点，但有时也会担心用料新不新鲜，于是尝试自己做了一回，第一次做，只拍了成品图请见谅！用料姜4片蒜1只指天椒2个白糖1.5汤匙盐0.5汤匙生抽1.5-2汤匙鸡精半小勺鸡翅尖250克啤酒500ml蒜蓉鸡尖的做法先把鸡...
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蒜蓉鸡条的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉鸡条做法

  • 蒜蓉鸡条

  • 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鸡胸肉200g食用油适量腌料生抽10g料酒10g蚝油7g蒜蓉调料蒜末7g蒜蓉辣酱15g生抽10g糖3g孜然粉4g食用油10g蒜蓉鸡条的做法鸡胸切条腌制15分钟左右。热锅烧油把煎好的鸡肉煎至熟透，拿出备用。热锅烧油放入所有的调味料，翻炒均匀后加...
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蒸蒜蓉鲍鱼（米饭+七彩鸡肉串+蒜蓉鲍鱼+金针菇肉片汤）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸蒜蓉鲍鱼（米饭+七彩鸡肉串+蒜蓉鲍鱼+金针菇肉片汤）做法

  • 蒸蒜蓉鲍鱼（米饭+七彩鸡肉串+蒜蓉鲍鱼+金针菇肉片汤）

  • 七彩鸡肉串做法看这里👉用料鲍鱼10只蒜头50克辣椒1个盐1克酱油5克蚝油5克油5克蒸蒜蓉鲍鱼（米饭+七彩鸡肉串+蒜蓉鲍鱼+金针菇肉片汤）的做法鲍鱼洗净，除鲍鱼外其他材料放入主锅，3秒速度6切碎把蒜蓉铺到鲍鱼上放蒸盘上，我同时做了脱糖米饭和七彩鸡肉串，20分钟/V/速度4，如果主锅煲汤...
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蒜蓉肉筋的做法和图解 好吃的蒜蓉肉筋家常做法

  • 蒜蓉肉筋

  • 我家孩子喜欢的一道菜用料猪肉筋500g蒜蓉适量酱油适量淀粉1勺蛋清一个胡椒粉适量蒜蓉肉筋的做法肉筋洗干净沥干水份肉筋切条切好的肉筋加酱油、胡椒粉、蒜粒、蛋清抓均匀把肉筋腌半个小时以上炒锅预热后放进食用油，待油热后放进腌好的肉筋炸到金黄色趁热洒上蒜蓉小贴士用...
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蒜蓉烤肉的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉烤肉做法

  • 蒜蓉烤肉

  • 夏天想吃烤肉，自己做起来！美味又健康！用料蒜蓉2勺五香粉少许夹花黑猪肉1000克白胡椒粉少许盐少许蒜蓉烤肉的做法调料拌匀后静置30分钟180度15分钟，翻转10分钟。小贴士因为洗起来方便用了锡箔纸，所以需要翻转，时间长一些，...
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蒜蓉鸡蛋的做法和图解 好吃的蒜蓉鸡蛋家常做法

  • 蒜蓉鸡蛋

  • 用料鸡蛋3个蒜5瓣酱油2勺耗油1勺蒜蓉鸡蛋的做法鸡蛋煮熟蒜头剁碎和酱油耗油拌匀鸡蛋去壳切开摆盘，淋上蘸料...
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蒜蓉肉沫的做法和图解 好吃的蒜蓉肉沫家常做法

  • 蒜蓉肉沫

  • 烤金针菇，烤苕粉，烤茄子。。。都可以放，万能肉沫蒜不用切太小，因为一进油锅就炸小了，再进烤箱就不见了，还容易糊用料肉沫小米椒蒜末耗油糖克鸡精烧烤汁蒜蓉肉沫的做法蒜切碎，不用太小，不然进油锅就更小了，而且再烤容易糊。小米椒切碎。准备好肉沫放较多的油，油少了东西容易被烤干，七...
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蒜蓉鸡爪的做法和图解 好吃的蒜蓉鸡爪家常做法

  • 蒜蓉鸡爪

  • 用料鸡爪十只小米椒适量蒜适量姜适量生抽适量矿泉水1瓶陈醋适量料酒适量糖适量盐适量花椒适量香葱，香菜适量根蒜蓉鸡爪的做法如图，冷水下锅，焯一下，我是和另一道菜一起做的，所以还有鸡块鸡爪去脚爪子，对半切，在入锅煮熟鸡爪煮熟，一定要冷水冲，一定！一定！一定！鸡爪要冷却，不然会起胶！小...
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蒜蓉鸡腿肉的做法和图解 好吃的蒜蓉鸡腿肉家常做法

  • 蒜蓉鸡腿肉

  • 用料鸡腿2只蒜4瓣盐少许料酒少许黑胡椒粉少许蒜蓉鸡腿肉的做法鸡肉去骨，洗一洗挤干水分（用🧻吸干水分）...在表面多划几刀，使更入味加入蒜末、盐巴、料酒、黑胡椒粉腌制15分钟左右热锅，不加油，小火，把鸡肉放下去（鸡皮朝下！！！），煎出鸡油之后转中火煎。煎至金黄再翻面。加入蒜片，鸡油先爆...
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蒜蓉蒸鸡肉的做法和图解 好吃的蒜蓉蒸鸡肉家常做法

  • 蒜蓉蒸鸡肉

  • 用料鸡胸肉1块蒜蓉蒸鸡肉的做法蒸...
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蒜蓉鸡翅的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉鸡翅做法

  • 蒜蓉鸡翅

  • 用料蒜蓉1个鸡翅9个料酒2勺盐2克酱油2勺糖量少许多点蒜蓉鸡翅的做法先鸡翅加蛋清、面粉粘一下、入油锅小火煎熟蒜蓉过水沥干，小火炒熟加酱油和糖炒成黏稠状放入鸡翅，收汁出锅...
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蒜蓉鸡胸肉的做法和图解 好吃的蒜蓉鸡胸肉家常做法

  • 蒜蓉鸡胸肉

  • 减肥控制嘴真的好难，特别是对于吃货来说，那么我们就来做个减脂计划，又香又解馋又不胖。用料鸡胸肉块蒜瓣料酒勺生抽勺老抽耗油蒜蓉鸡胸肉的做法鸡胸肉横竖切成块状，配料汁（图被我弄丢了，没存上😭😭）蒜末+生抽+老抽+料酒+耗油+黑胡椒粉均匀涂抹，腌制10分钟。锅中放油，少放一点，我这...
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蒜蓉蒸鸡胸肉（鸡腿肉）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉蒸鸡胸肉（鸡腿肉）做法

  • 蒜蓉蒸鸡胸肉（鸡腿肉）

  • 📝记录健身减肥期间发掘的菜谱～真的很嫩，很嫩！比之前煎的柴柴的好吃很多～然后还可以➕香菇或者腐竹什么的去蒸，减肥菜谱再不是白水煮青菜了！！！用料鸡胸肉100克大蒜3-5瓣橄榄油少许黑椒碎或黑椒酱适量酱油（如用黑椒酱可不用放）少许淀粉少许蒜蓉蒸鸡胸肉（鸡腿肉）的做法鸡胸肉斜刀中间切...
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蒜蓉肉卷的做法和图解 好吃的蒜蓉肉卷家常做法

  • 蒜蓉肉卷

  • 用料蒜蓉2勺豆腐皮2张猪肉馅500克葱姜末适量蒜蓉肉卷的做法肉馅里加入葱姜末和一个鸡蛋烧热水加入盐和料酒关火，放入豆腐皮豆腐皮抹上肉馅卷成卷配上小料摆盘小火炒姜蒜末加入蚝油和糖调味加入少量的生抽调色料汁淋在豆腐卷上，出锅啦！...
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蒜蓉鸡的做法和图解 好吃的蒜蓉鸡家常做法

  • 蒜蓉鸡

  • 老妈牌蒜蓉鸡，最简单的调料，最美味的味道。小时候妈妈一做这鸡，把我馋的！明明没有下很多调料腌制，那个味道却留住了我的童年。用料鸡整只油适量蒜一整个盐一勺半蒜蓉鸡的做法蒜剥皮切蓉，把蒜蓉放入一个小碗，碗里下入油、盐，把蒜蓉油盐拌匀。油量够抹整只🐔鸡的量就行，咸度自己把控...
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蒜蓉鸡脖的做法和图解 好吃的蒜蓉鸡脖家常做法

  • 蒜蓉鸡脖

  • 用料新鲜鸡脖子500g蒜蓉番茄酱适量生抽老抽葱花水料酒白砂糖蒜蓉鸡脖的做法鸡脖子先用水清洗一下，锅中烧热水，等到水开始，倒入料酒，然后倒入鸡脖子。等把血渍焯没了，捞出用凉水清洗一遍。锅中放油，等到油热时倒入葱花，等煸炒出香味倒入鸡脖子，翻炒，倒入老抽抽调色，然后倒点生抽，翻炒...
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蒜蓉鸡翅的做法和图解 好吃的蒜蓉鸡翅家常做法

  • 蒜蓉鸡翅

  • 非常喜欢小孩儿的一道菜，嫩滑可口。用料鸡翅中16个杏鲍菇1个蒜蓉酱3勺生抽1勺老抽0.5勺蚝油1勺料酒1勺味精1小勺白砂糖1小勺胡椒粉少许葱花少许蒜蓉鸡翅的做法鸡翅中洗干净后横着从中间切开，切成两段。切好的鸡翅泡水半小时，再用干净的水多洗几遍，把血水洗干净。洗至水澄清后...
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