当前位置：烹调屋 >

锅贴馍的做法食谱

锅贴馍的做法和图解 好吃的锅贴馍家常做法

  • 锅贴馍

  • 用料面粉、水锅贴馍的做法将面和成面团（要和的松一点，后面好擀成面饼）将面团擀成面饼，不要太厚了，厚薄要均匀；用刀切块，不要太大，不然锅放不下锅底加水，烧热，在碗中接凉水，面饼贴锅时粘碗中凉水可以贴住锅中，贴好之后，在撒点凉水在饼上，盖锅盖，注意锅内水不要烧干了；两三分钟即可小贴士面...
  • 12754
锅贴的详细做法大全,简单又营养的锅贴做法

  • 锅贴

  • 用料大馄饨皮夹心肉芹菜葱姜花椒盐食用油锅贴的做法准备一碗姜片花椒水。姜要拍碎这样味道能更好的溶于水中。这碗水不仅可以去除肉的腥味，还可以让肉馅细嫩。准备一份葱油，調馅用。将花椒水分多次加入肉馅中，每次加完用筷子顺着一个方向搅动。水被肉馅吸收后再加第二次。肉...
  • 13590
电饼铛做锅贴（气巴馍）的做法步骤及图解,美味正宗的电饼铛做锅贴（气巴馍）做法

  • 电饼铛做锅贴（气巴馍）

  • 我妈自己琢磨出来的方法，分享给喜欢锅贴的盆友们。用料面粉500克酵母5克水（和面）250克左右水（添锅里）100克左右电饼铛做锅贴（气巴馍）的做法将和面的材料全部放进面包机里（或手揉），揉成光滑的面团，盖盖儿静置发酵，夏天两小时左右（冬天时间会长一点，看状态）。发至两倍大，撕扯面团可见内部均...
  • 15349
锅贴~的做法和图解 好吃的锅贴~家常做法

  • 锅贴~

  • 简单好吃又美味用料饺子很多~生粉两勺锅贴~的做法首先你得有很多饺子╮(╯▽╰)╭然后平底锅刷上一层油刷均匀，接着如图所示摆好饺子=￣ω￣=接着开火，微煎一下下就放水，水到饺子肚，水里面放搅拌均匀的生粉，然后盖上盖子，感觉快干了，再加点，如此反复三次(#‵′)最后高端大气上档次的...
  • 10078
锅贴 生煎饺子 灌汤锅贴的做法步骤及图解,美味正宗的锅贴 生煎饺子 灌汤锅贴做法

  • 锅贴 生煎饺子 灌汤锅贴

  • 锅贴成品灌汤流油，色泽黄焦，鲜美溢口。来来来，一起动手做美食！用料饺子馅：步骤1有制作链接🔗饺子皮：1、高筋面粉或中筋面粉200克2、盐1克（可不放）3、玉米油10克4、纯牛奶110克生煎材料：1、玉米油适量2、清水适量3、熟香黑芝麻适量锅贴生煎饺子灌汤锅贴的做法灌汤馅制作链接🔗肉皮...
  • 18450
玉米馍锅贴的做法和图解 好吃的玉米馍锅贴家常做法

  • 玉米馍锅贴

  • 备忘📝用料玉米面100克面粉200克鸡蛋1个酵母3克糖30克玉米油20克开水，冷水适量玉米馍锅贴的做法玉米面粉用开水烫如上图状态，边加开水边用筷子搅拌玉米面粉。烫好的玉米面粉放凉以后（或者温的，不然会烫死酵母），再加入鸡蛋，白糖，酵母粉，面粉，油和适量的水搅拌均匀。注意：加的凉水要少...
  • 23813
粗粮细作～奶香玉米豆沙锅贴馍的做法步骤及图解,美味正宗的粗粮细作～奶香玉米豆沙锅贴馍做法

  • 粗粮细作～奶香玉米豆沙锅贴馍

  • 一个疫情爱上了面，一个多月第八袋面都走起了！不能光吃细粮啊，粗粮营养全，更适合减肥人士，可是口感不好不愿意吃，尤其家里的孩子更不爱吃！那就改变一下做法，粗粮细作，加上牛奶豆沙，变成香甜的那就爱了，孩纸一个人居然吃了俩！用料玉米面100克面粉200克牛奶适量喝水适量鸡蛋1个酵母，白糖...
  • 25723
锅贴儿的详细做法大全,简单又营养的锅贴儿做法

  • 锅贴儿

  • 喜欢面食的小伙伴看过来用料面粉500克色拉油2勺盐2克水150克酵母2克锅贴儿的做法水，面粉，酵母，面团和好，发酵充分发酵好的面团擀成大饼，摸上色拉油卷起分割，视锅的尺寸来分隔贴在锅的边缘盖上锅盖，中火10分钟好啦！香喷喷热腾腾～好吃的很～小贴士面粉中筋面粉，我比较喜欢用鲁王，大家可...
  • 20952
素 锅贴的做法和图解 好吃的素 锅贴家常做法

  • 素 锅贴

  • 小时侯路过锅贴小摊，眼睛多看几次，口水下咽，不想让妈妈多花钱。长大后对做菜兴趣了，更喜欢多的尝试。素食三年了，多机会尝试做新菜。每每与朋友们尝到这么精美的素食，生活美美的。用料干蘑菇10个面粉200g西葫芦1根芹菜2根胡萝卜1根素锅贴的做法和面，面尽量干一点，煎起来会成型一...
  • 20119
锅贴的做法和图解 好吃的锅贴家常做法

  • 锅贴

  • 自用记录用料面粉162克开水72克凉水18克馅料肉馅180克盐2克葱姜水50克糖12克味极鲜5.5克老抽5.5克白酒5克胡椒粉适量锅贴的做法面粉加水揉匀，摊平散热，盖布醒十分钟，分成15份，擀成皮。肉馅加盐，葱姜水，胡椒粉，糖拌匀，加入老抽，味极鲜，白酒拌匀，适量姜末，摔打几下冷藏。包前加入适量葱...
  • 11096
锅贴回锅肉的做法和图解 好吃的锅贴回锅肉家常做法

  • 锅贴回锅肉

  • 我家孩子最喜欢的一道菜，他总说这就是妈妈的味道用料锅贴味悠长多用途面粉80克玉米淀粉8克鸡蛋1个水120克盐1克炒料熟五花肉150克青椒150克豆瓣酱1瓷勺老抽3–5克生抽1瓷勺花椒适量姜一块锅贴回锅肉的做法锅贴的所有调料放一起搅拌均匀，盖保鲜膜放置半小时锅里刷一层油放一...
  • 28355
贴锅的做法和图解 好吃的贴锅家常做法

  • 贴锅

  • 用料饺子皮数张馅料1:鸡蛋1个香葱少许粉丝少许馅料2:香芋丝少许瘦肉末少许盐少许贴锅的做法香葱，鸡蛋炒熟，粉丝泡软切碎，混在一起加点盐油调味香芋切丝和肉末加盐油调味放一旁饺子皮表面刷油往上叠，如此类推大概8-10张之后擀薄即可饺子皮擀薄之后一张张撕开放一边包入馅料包...
  • 17238
平底锅电饼铛软糯香甜嫩玉米饼@玉米馍馍@贴饼子的做法步骤及图解,美味正宗的平底锅电饼铛软糯香甜嫩玉米饼@玉米馍馍@贴饼子做法

  • 平底锅电饼铛软糯香甜嫩玉米饼@玉米馍馍@贴饼子

  • 那天在儿子发小家吃饭，吃到了老家做的玉米馍馍，突然想起这是吃玉米的季节了。小时候家里做鲜玉米饼子，玉米汤圆等等各种小吃，特别怀念，于是买了六根大玉米，说做就做。小时候做的一种玉米馍馍是用桑叶包成三角的，然后上锅蒸，吃的时候，喜欢吃甜再沾点白糖，北京没有桑叶，只能做成油煎小...
  • 13873
小鸡贴馍的做法和图解 好吃的小鸡贴馍家常做法

  • 小鸡贴馍

  • 用料八角2个葱1根姜6片面粉一碗料酒2勺水两碗盐适量鸡半只鸡蛋1个蚝油2勺生抽2勺酱油2勺青椒3个小鸡贴馍的做法材料备好，还有面粉和鸡蛋忘记拍了鸡剁块冷水锅煮开过凉水，洗去浮沫调料(花椒、八角、红尖椒、姜片、香叶、蒜瓣)油锅翻炒加焯过水的鸡块翻炒，➕调料(料酒、生抽、...
  • 28535
锅贴 锅贴 花型锅贴的做法步骤及图解,美味正宗的锅贴 锅贴 花型锅贴做法

  • 锅贴 锅贴 花型锅贴

  • 主要是调好馅味还是蛮简单的如果不做花的话用料肉末葱、姜末、生抽、老抽、糖、盐、耗油、淀粉、水适量锅贴锅贴花型锅贴的做法调味料基本上都是一汤勺的量糖略微少一点这是把圆饺皮一字排开由一边慢慢卷过去，就成了花型锅贴了这样的做法就简单多了不需要两头封口上面一捏...
  • 10852
简单好吃的小鸡贴馍的做法步骤及图解,美味正宗的简单好吃的小鸡贴馍做法

  • 简单好吃的小鸡贴馍

  • 用料酱油2-3勺葱可放可不放（我就没放省事）姜3片盐看个人口味清重水超过小鸡肉普通面粉我放了一晚半的面生抽4勺花椒一小把辣椒一小把简单好吃的小鸡贴馍的做法小鸡过水，起锅放油，油热放辣椒，花椒，生姜，炒香以后放入鸡肉大火小炒一会，放水然后生抽，酱油，盖上锅盖先大火烧，然后和面，搞...
  • 20243
寻找《早餐中国》中的锅贴：河南汝州锅贴馍/牛舌馍•恋恋西北家常滋味（五）［素食］的做法步骤及图解,美味正宗的寻找《早餐中国》中的锅贴：河南汝州锅贴馍/牛舌馍•恋恋西北家常滋味（五）［素食］做法
「锅贴」风车鸡蛋锅贴的做法步骤及图解,美味正宗的「锅贴」风车鸡蛋锅贴做法

  • 【锅贴】风车鸡蛋锅贴

  • 听说立夏要吃蛋蛋，可是又万分想吃锅贴，于是就做了鸡蛋锅贴～用料锅贴5只鸡蛋2个盐少许油少许葱一把芝麻一撮纯净水一口【锅贴】风车鸡蛋锅贴的做法准备好速冻锅贴，可以是以前包的饺子多出来的也可以买现成的。我这个是沈大成的锅贴，比一般性的牌子好吃一点。平底锅倒入油一点点...
  • 21117
锅贴君的做法和图解 好吃的锅贴君家常做法

  • 锅贴君

  • 用心做美食，感受美好生活用料面粉100克鸡蛋4个盐10克香油2勺茴香200克锅贴君的做法讲茴香洗干净切碎，鸡蛋炒好放入茴香内，放入盐和香油用饺子皮包茴香，露出两边的口放入电饼铛开中火，5分钟即好小贴士我用的是电饼铛中火5分钟做的，很香很好吃...
  • 16657
小锅贴的做法和图解 好吃的小锅贴家常做法

  • 小锅贴

  • 不想吃小馄饨的时候，可以试试做成锅贴呀用料猪肉150克青菜100克料酒2勺盐4克小馄饨皮若干张小锅贴的做法青菜烫熟，切碎和肉糜拌在一起，加点葱花料酒盐。包锅贴，开口状的锅里加少许油，加热后码入锅贴，小煎一会儿后加入小半碗清水，然后盖上盖子，大火煮开转小火闷熟，注意观察焦的程度...
  • 18075
简单易学的锅贴饼@锅贴美食做法

  • 锅贴饼@锅贴

  • 让步在情感中不是退却也不是从权而是一种尊重，一种人格一种胸襟，一种涵养懂得让步！用料高粉低粉一比一250克水120克盐2克锅贴是甜椒豆腐干馅锅贴饼@锅贴的做法材料入桶和面15分钟，和好面静置10分钟锅贴饼的浇汁先调好，水，盐，椒盐，鸡粉，五香粉，生姜粉，蒜蓉，番茄酱，香油，酱油，红椒碎，搅匀待...
  • 8912
虾仁锅贴 鲜虾锅贴 虾仁饺子 煎饺一看就会鲜虾锅贴的做法步骤及图解,美味正宗的虾仁锅贴 鲜虾锅贴 虾仁饺子 煎饺一看就会鲜虾锅贴做法

  • 虾仁锅贴 鲜虾锅贴 虾仁饺子 煎饺一看就会鲜虾锅贴

  • 简单好吃用料饺子皮适量盐适量清水半碗虾仁适量料酒1勺姜3片黑胡椒少许生抽1勺肉馅适量黄瓜小半根胡萝卜小半根玉米小半根淀粉1勺虾仁锅贴鲜虾锅贴虾仁饺子煎饺一看就会鲜虾锅贴的做法1.玉米掰下来，胡萝卜和黄瓜切丁2.准备肉馅，肥瘦2：8的样子，依旧用我祖传的调馅大法，先放盐，分...
  • 12965
小锅锅贴的做法和图解 好吃的小锅锅贴家常做法

  • 小锅锅贴

  • 操作简单，喷香有味用料饺子皮或自擀饺子皮若干猪肉200克香菇泡发若干小锅锅贴的做法猪肉洗净剁碎，香菇泡发后洗净剁碎，加油、盐、鲜酱油、蚝油，鸡蛋、糖等搅拌涨发用饺子皮包好饺子小锅放少许油，饺子码放整齐，稍煎，加入半小碗清水，盖上锅盖焖煎汁水收干。小贴士开盖，撒上芝麻和葱...
  • 19539
锅贴（伪装成生煎的锅贴）的做法步骤及图解,美味正宗的锅贴（伪装成生煎的锅贴）做法

  • 锅贴（伪装成生煎的锅贴）

  • 这是一个伪装成生煎包锅贴用料饺子馅儿按自己喜欢的口味做吧普通面粉250克（半斤）温水120克盐1克锅贴（伪装成生煎的锅贴）的做法面粉中加入盐，分多次加入温水和面，和成面团。（配方中的比例根据面粉不同有些许变化，所以要多次加入，因为是饺子皮，所以面团比做包子的面团稍微硬。）揉好后...
  • 32767
地锅鸡锅贴的做法和图解 好吃的地锅鸡锅贴家常做法

  • 地锅鸡锅贴

  • 用料鸡腿6只毛豆300克小土豆2个小生姜1个花椒一小把八角1个小葱2根香菜2根干辣椒3-6个(根据个人喜好添加）料酒2勺酱油1勺半盐1勺鸡精半勺蚝油2勺面粉300克地锅鸡锅贴的做法活面☞面团☞放置一会儿洗踢腿焯水准备配料沥干水分土豆切块或片（根据喜好添加）洗净备用揉搓面团，改成...
  • 25624

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接