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来自宁夏的汤面片的做法食谱

来自宁夏的汤面片，一碗管饱好吃的烹饪方法 来自宁夏的汤面片，一碗管饱的地道做法和步骤

  • 来自宁夏的汤面片，一碗管饱

  • 西北面食可谓花样繁多，可以天天不重样。今天推荐一道在宁夏等地很常见的汤面片，又称小揪面。先用羊排和多种蔬菜做一个臊子汤，再将面条揪成面片丢入汤中同煮。羊排酥软，汤底香浓，面片则是嚼劲十足，荤素兼备，一碗管饱。用料高筋小麦粉500克鸡蛋2个盐适量辣椒面适量八角3个桂皮1片...
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宁夏烩羊肉的做法和图解 好吃的宁夏烩羊肉家常做法

  • 宁夏烩羊肉

  • 陕西有羊肉泡馍，我们宁夏有烩肉。我觉得烩肉吃着更爽快，更过瘾。简单的原料也可以做出美味宁夏的羊肉不知道是不是全国最好的，但是这是我们从小吃到大的羊肉。用料羊腿1个西吉粉条1小把香菜2根羊油辣子1茶匙调料葱一根姜3-5片八角2个（选用）香叶2-3片（选用）盐少许（这个根据个人口...
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宁夏烩肉的做法和图解 好吃的宁夏烩肉家常做法

  • 宁夏烩肉

  • 用料炖肉汤1碗熟牛肉适量粉条1把香菜适量根葱花1根羊油辣椒适量宁夏烩肉的做法炖肉汤倒锅里加适量水烧开粉条泡好熟牛肉见上个菜谱切片准备羊油辣椒葱花香菜锅开放粉条和切好的肉煮开粉条煮熟，因为肉本身就是熟的。加入羊油辣椒葱花香菜搅拌，完成...
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宁夏肉夹馍的做法和图解 好吃的宁夏肉夹馍家常做法

  • 宁夏肉夹馍

  • 每年回宁夏省亲的日子，心心念念的就是夜晚街边才有的肉夹馍，老板熟练地掂着炒勺，随着食材和调料的碰撞，香味扑面而来，口水早已流了一地。不能回去的日子里，潜心钻研成此菜谱以解对肉夹馍的相思。用料面粉500克酵母5克牛肉选用脂肪含量多一些的洋葱随意尖椒随意蒜苔随意孜然粉随...
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宁夏羊杂碎的做法和图解 好吃的宁夏羊杂碎家常做法

  • 宁夏羊杂碎

  • 宁夏羊杂碎是当地回民地地道道特色美食！不膻不腥不腻，尤面肺最为特色，配上羊汤、羊油辣子、香菜蒜苗，色香味俱全！是每个宁夏人必吃的特色美食，也是每个来宁夏的人必吃的特色美食！用料羊油250g新鲜羊杂一副面粉1000g葱姜蒜各200g花椒少许红辣椒面200g盐、味精适量宁夏羊杂碎的做...
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宁夏凉皮的做法和图解 好吃的宁夏凉皮家常做法

  • 宁夏凉皮

  • 昂们宁夏凉皮的特点就是色泽红亮而且汤汁多，吃起来酸爽香辣过瘾，吃完凉皮还可以喝汤😂。小时候没啥吃的，每年夏天妈妈都会给我们做一两次凉皮，自己洗面自己蒸自己拌，凉皮就是夏日里最美味的吃食了。用料蒸好的凉皮面筋半斤黄瓜半根胡萝卜半根大料若干具体见步骤1黄芥末粉一勺...
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宁夏粉汤的做法和图解 好吃的宁夏粉汤家常做法

  • 宁夏粉汤

  • 大家应该都吃过凉粉，这道菜就是用凉粉做成热汤，秋冬吃一碗，暖呼呼的，简直不要太幸福。用料食材凉粉按需胡萝卜1根木耳按需猪肉糜按需北豆腐按需西红柿1个青椒1个小葱一根生姜少许蒜调料胡麻油料酒生抽淀粉盐醋鸡精白糖白胡椒粉宁夏粉汤的做法做一盆凉粉，晾凉切块儿备用。凉粉...
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宁夏臊子面的做法和图解 好吃的宁夏臊子面家常做法

  • 宁夏臊子面

  • 百吃不厌用料土豆1个西红柿1个香菇7朵羊肉250克葱姜蒜若干醋适量生抽适量料酒少许五香粉适量辣椒面（最好是红而不辣的西北辣椒面）适量香菜按口味宁夏臊子面的做法1.羊肉（肥瘦比大约1：3，分开放），香菇，土豆切1厘米见方的块，姜切片，葱蒜切末，西红柿切丁，蒜薹切2厘米左右段2.热锅，倒油（胡麻...
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宁夏烩粉的做法和图解 好吃的宁夏烩粉家常做法

  • 宁夏烩粉

  • 用料宽粉条把土豆半个香菜1根豆腐皮适量小油菜2棵芝麻少许醋适量生抽适量辣椒面适量食用油适量小米椒1个花椒油适量盐少许鸡精少许芝麻酱宁夏烩粉的做法买来宽粉条（土豆粉）放凉水泡几个小时。宽粉一般比较硬，凉水泡的粉条更有韧性。拿一只大碗，放入芝麻、辣椒面，食用油烧热，浇...
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宁夏厨房的做法和图解 好吃的宁夏厨房家常做法

  • 宁夏厨房

  • 用料鸡蛋2个牛肉200克豆腐1块宁夏厨房的做法牛肉豆腐蒸鸡蛋第一步：一块豆腐两边打入2个鸡蛋🥚，洒些盐，些许料酒，些许生抽，些许海鲜酱油，放在烧开水的锅里蒸，2个蛋蒸8分熟关火起盖，端出来放一边等候。第二步：油加热倒入牛肉翻炒，倒入生抽，蚝油，海鲜酱油，盐，根据个人口味些许放入。牛肉炒...
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夏天来啦 自制凉面搞起来～的做法步骤及图解,美味正宗的夏天来啦 自制凉面搞起来～做法

  • 夏天来啦 自制凉面搞起来～

  • 凉面这东西谁吃谁知道夏天吃凉面真的是绝了解暑解热神器～去年刚开始做的时候朋友家人就都觉得能出去支摊了简直是赞不绝口但其实凉面真的是超级容易的大家都可以系列之一下面来说说怎么做这个大家都可以的凉面8⃣️用料热干面/碱面一把黄瓜丝适量花生米榨菜丝酸豆角少许生抽...
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周宁立夏饼的做法和图解 好吃的周宁立夏饼家常做法

  • 周宁立夏饼

  • 用料笋少量豆芽少量黑木耳少量香菇少量肉少量周宁立夏饼的做法新鲜山上采下来时笋，冷水下锅煮沸，约3分钟，然后多成碎丁，备用！豆芽开水下锅捞30秒，备用其它材料：香菇、黑木耳、肉，都剁碎备用！锅烧热，放多点油，下蒜末，然后下香菇，香菇在油里多炒一下，下蚝油和豆酱，在放肉..之后依次把其它...
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宁夏油饼的做法和图解 好吃的宁夏油饼家常做法

  • 宁夏油饼

  • 山水情里的油饼用料油克100盐克63个宁夏油饼的做法少许油3个鸡蛋3半斤面粉做油面再用3斤面粉发酵粉和面将两种面充分揉在一起放到温暖处发到两倍大小起油锅开始炸油饼...
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来自三片切片面包的蜕变的做法步骤及图解,美味正宗的来自三片切片面包的蜕变做法

  • 来自三片切片面包的蜕变

  • 宝妈一枚，为了宝宝多吃一点东西，每天换着花样给他做，这次这个做的这个面包做法很简单，也真的很好吃😋用料面包3片黄油🧈30克葱适量蒜🧄适量来自三片切片面包的蜕变的做法黄油微波炉加热至融化，把葱和蒜末混合在黄油里，切片面包切成小条后，将它抹在面包上烤箱预热10分钟，然后将抹...
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宁夏炒肉片的做法和图解 好吃的宁夏炒肉片家常做法

  • 宁夏炒肉片

  • 暂存用料生抽2勺羊肉2斤料酒勺鸡精勺盐克宁夏炒肉片的做法冷锅热油（色拉油，放入羊肉片＋生姜，水份炒干后，加入辣椒干和葱末，放调料（十三香），加入蒜末，盐，辣椒面，加入生抽，老抽，然后加粉条，辣椒丝等，加水或羊肉汤，最后加味精，出锅！...
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宁夏蒸艾的做法和图解 好吃的宁夏蒸艾家常做法

  • 宁夏蒸艾

  • 南方吃艾是做青团，宁夏红吃艾是蒸着吃。用料艾叶2斤面粉1斤-2斤调味醋汁适量宁夏蒸艾的做法艾叶摘洗干净切1-2指宽，1.5厘米左右放入盆中撒面粉拌匀尽量让艾叶都粘上面粉上锅蒸制20分钟，取出晾凉。浇上自己喜欢的调料汁即可。爱吃辣子的可以再放些油泼辣子。...
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宁夏固原烤馍（自己琢磨的）的做法步骤及图解,美味正宗的宁夏固原烤馍（自己琢磨的）做法

  • 宁夏固原烤馍（自己琢磨的）

  • 很喜欢吃宁夏固原的烤馍，但是20多年前吃的真心好吃，现在吃，就觉得味道多少差了下，然后，就决定自己做，去年开始琢磨的，也找不到方子，就想自己试着做，试了几次，觉得搭配，味道都很满意，又有几个朋友都让我出方子，教他们咋做，所以，拖延症加懒癌的我，终于决定抽点时间写一个出来吧。西北这种烤...
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宁夏烩牛肉的做法和图解 好吃的宁夏烩牛肉家常做法

  • 宁夏烩牛肉

  • 宁夏人生活中少不了的特色美食之一就有烩肉。在宁夏，不论汉族还是少数民族，都喜欢吃，有汤有肉有菜，还有好吃的粉条。汤底是煮牛肉或羊肉的汤，味道鲜美，营养丰富，真正的人间美味啊。用料熟牛肉片适量粉条适量豆腐适量西红柿适量青椒适量牛肉汤适量干辣椒面、葱、姜、花椒适量香菜...
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炸酱面(图片来自网络)的做法步骤及图解,美味正宗的炸酱面(图片来自网络)做法

  • 炸酱面(图片来自网络)

  • 用料猪肉馅/牛肉馅适量天车牌甜面酱半瓶葱末少许姜末少许花椒粉1小勺八角粉1小勺酱油少许胡萝卜丁根据自己喜好香菇丁根据自己喜好土豆丁根据自己喜好水淀粉适量黄瓜丝根据自己喜好面条根据人数食量炸酱面(图片来自网络)的做法凉锅凉油放入肉馅(因为油热再放肉馅会变成一...
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宁夏烤馍的做法和图解 好吃的宁夏烤馍家常做法

  • 宁夏烤馍

  • 西北地区的特色小吃。用料面粉400克酵母4克盐1克糖10克水225克———————亚麻籽油50克姜黄粉10克盐3克面粉50克宁夏烤馍的做法和面，发酵。做油酥。排气，分割，滚圆，松弛，擀成薄片，抹上油酥，对折，卷起来，放进模具中，发酵，200度烤30分钟。出炉小贴士想要脆底，模具刷油。...
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宁夏腌酸菜的做法和图解 好吃的宁夏腌酸菜家常做法

  • 宁夏腌酸菜

  • 用料莲花菜或者白菜1个胡萝卜2根辣椒5根芹菜一小把盐小半袋花椒八角一小把宁夏腌酸菜的做法泡菜的坛子洗干净，不能沾荤腥，准备自己喜欢吃的菜洗干净切好，我用的都是家里剩的菜，索性全部都腌掉。一层菜，撒一层盐，适量花椒，然后压实。同方法一直到菜铺完。撒完最后一层盐，继续压实，...
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宁夏滩羊的做法和图解 好吃的宁夏滩羊家常做法

  • 宁夏滩羊

  • 看了山海情，种草了滩羊，京东下单，第二天就到了，很新鲜～用料羊排2000克枸杞若干红枣5颗姜片5片小葱2根可选食材花椒，大料等宁夏滩羊的做法提前解冻，入冷水泡一个小时洗干净，剁开，入锅里凉水～煮开后，有浮沫耐心用勺清出来加入绑好的葱，姜片，枸杞，大枣。如喜欢香料可加入花椒等，可以不加。...
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宁夏羊肉串的做法和图解 好吃的宁夏羊肉串家常做法

  • 宁夏羊肉串

  • 我有一个爱撸串儿的老公，疫情期间不能出去吃，真是憋坏了。于是入了一个烧烤架，下单买了一箱宁夏滩羊肉，在家咱们烧烤走起来！用料羊腿肉克孜然粉勺辣椒粉勺花椒粉胡椒粉洋葱个苹果盐克葱姜蒜食用油克宁夏羊肉串的做法羊后腿肉切成小块儿，葱、姜切片，蒜拍碎，洋葱切丝，苹果切片，把这些...
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宁夏，银川的做法和图解 好吃的宁夏，银川家常做法

  • 宁夏，银川

  • 宁夏回族自治区，去了<<舌尖上的中国>>推荐的国强手抓。用料😋宁夏，银川的做法宝贝儿走在银川的路上天阴阴但心情美丽香豆饼牛肉烫面油襄，我的最爱凉拌羊蹄招牌茄子黄渠桥生炒羊肉清香苟杞苗炒夹板照片丢了好几张还有的发发纪念旅行与美食...
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宁夏碗蒸鸡的做法和图解 好吃的宁夏碗蒸鸡家常做法

  • 宁夏碗蒸鸡

  • 用料鸡肉适量葱末，姜末，干红辣椒适量个盐，味精，鸡精，五香粉，胡麻油，面粉适量宁夏碗蒸鸡的做法准备好食材，鸡肉清洗干净放入调料，盐，味精，鸡精，五香粉葱姜末放进去面粉放进去油热泼入碗中搅拌均匀，加入一点点水上锅蒸一个小时，出锅，香迷糊了...
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