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王刚版炝炒土豆丝的做法食谱

简单易学的王刚版炝炒土豆丝美食做法

  • 王刚版炝炒土豆丝

  • 第二次做王厨的土豆丝，现在把我摸索到的心得说一说。用料土豆1个小葱两根大蒜瓣盐克红干椒四根酱油少少许鸡精少许白醋少量王刚版炝炒土豆丝的做法我们家不是很能吃辣，用的干辣椒是市场里面微辣的。一个土豆丝配四个辣椒。吃在嘴巴里也只是微微辣，正好。此菜一定要有花椒，不...
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土豆炒肉丝（炝炒土豆肉丝）的做法步骤及图解,美味正宗的土豆炒肉丝（炝炒土豆肉丝）做法

  • 土豆炒肉丝（炝炒土豆肉丝）

  • 家里冰箱还有一些冰冻的肉类，本来想把同事送的坛子肉拿出来解冻炒蒜苗，结果翻出来可能是上个月买的猪肉。家里还有一些快枯萎的蔬菜，赶紧炒个土豆肉丝。用料猪肉50-70克土豆2个小尖椒适量蒜苗2根大蒜3瓣老姜1块花椒适量红苕粉适量蚝油少量盐少量鸡精少量土豆炒肉丝（炝炒土豆...
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简单易学的王刚版豆角炒肉未美食做法

  • 王刚版豆角炒肉未

  • 美食作家王刚的，一遍就能上手，现说说重点，毕竟王刚的是专业大灶，那我们足家庭版小锅小灶。具体做法视频，参考美食作家王刚。用料豆角猪肉末大蒜朝天椒酱油盐鸡精白糖王刚版豆角炒肉未的做法豆角千万不要像王刚说的400克。家里的小火根本就炒不好这么多。家庭的锅，想要炒的有锅...
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炝拌土豆丝的做法和图解 好吃的炝拌土豆丝家常做法

  • 炝拌土豆丝

  • 爽口又下饭用料土豆2个花椒油2滴糖1勺蒜2瓣盐半勺香醋3勺生抽2勺辣椒面1勺辣椒油1勺油适量花生米适量炝拌土豆丝的做法土豆切丝，凉水泡几遍，去掉表面淀粉，这样土豆丝更加的爽脆。开水焯一下大概3分钟，土豆颜色变透明即可捞出备用蒜切碎和辣椒粉放入碗中，热油破香放入香醋3勺生...
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醋炝土豆丝的做法和图解 好吃的醋炝土豆丝家常做法

  • 醋炝土豆丝

  • 用料土豆一个油适量大蒜半个瓣盐适量胡萝卜，四分钟之一，配色用的红尖椒一个白醋一勺醋炝土豆丝的做法土豆丝...
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炝炒土豆丝🥔的详细做法大全,简单又营养的炝炒土豆丝🥔做法

  • 炝炒土豆丝🥔

  • 家里的青菜只剩下土豆了🥔～没办法👐那就做个土豆好了用料黄心土豆1-2个干的红泰椒，如果是鲜的放一到2根就行干的就放6个蒜半头盐适量青花醋适量生抽适量花椒适量大葱半根味精适量玉米油适量香菜适量绿尖椒1根儿炝炒土豆丝🥔的做法去皮洗干净切丝备用～锅中烧热水，水中加少许青...
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炝土豆丝儿的做法和图解 好吃的炝土豆丝儿家常做法

  • 炝土豆丝儿

  • 夏天的时候非常喜欢的一道菜，爽口又下饭哒用料土豆2个干辣酱面1勺蒜2瓣小米椒2根小葱1根盐适量油适量花椒约20粒白糖少许生抽1勺白醋2少炝土豆丝儿的做法土豆切丝，漂水后烧开水汆熟备用，切记不要煮太久，保留土豆丝的脆度。小米椒切小段，蒜切成蒜泥，葱切小段备用。辣椒面、蒜泥...
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炝土豆丝的做法和图解 好吃的炝土豆丝家常做法

  • 炝土豆丝

  • 简单快手专业大厨教的炝土豆丝哦用料土豆个油克香菜根青椒个红辣椒个炝土豆丝的做法土豆切丝，用凉水泡，防氧化变色，青红椒切丝沸水焯土豆丝（加青红椒一起），过凉水，加盐，味精，白醋，花椒油，香油，辣椒油。拌匀调味。搞定！简单不？...
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炝炒土豆丝的做法和图解 好吃的炝炒土豆丝家常做法

  • 炝炒土豆丝

  • 用料土豆1个（400克）蒜2瓣干辣椒适量小葱适量青花椒少许生抽3克盐1.5克白糖少许炝炒土豆丝的做法土豆去皮切丝，放入清水多清洗几遍，直到土豆丝上淀粉清洗干净。大蒜切片，加入适量青花椒和干辣椒，小葱切段备用。锅中加水烧开后，加少许白醋，下入土豆丝焯水20秒左右。当土豆丝有点透...
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王刚老师！土豆烧牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的王刚老师！土豆烧牛腩做法

  • 王刚老师！土豆烧牛腩

  • 用料牛腩500克八角1个姜1片料酒两勺大葱1根盐1克白胡椒粉1勺桂皮1块白糖少许王刚老师！土豆烧牛腩的做法如图如图...
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油炝土豆丝的做法和图解 好吃的油炝土豆丝家常做法

  • 油炝土豆丝

  • 用料土豆丝个青椒丝胡萝卜丝盐克味精糖克醋勺油炝土豆丝的做法1土豆去皮切丝，红萝卜，青椒切丝，清水冲洗。2锅中烧开水，下入土豆丝，红萝卜，青椒，飞水冲凉备用。3将冲凉的土豆丝下入调味品（盐，味精，白糖，醋，香油）调好味后，把葱丝，姜丝，放在土豆上面，热油浇淋即可。...
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「搬运」炝炒土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的「搬运」炝炒土豆丝做法

  • 【搬运】炝炒土豆丝

  • 转自@黎叔教做菜用料土豆干辣椒（二荆条）花椒小葱【搬运】炝炒土豆丝的做法土豆丝泡在清水里干辣椒把两头去掉，对剖去籽，切丝。花椒倒在手里，两只手把籽搓掉（减少渣渣）。小葱切段。焯水水烧开后加少许白醋放入土豆丝，煮开后捞出再次放入清水（进一步漂洗淀粉），然后捞出。用菜籽油炒，中...
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家常🥔炝炒土豆丝（酸辣土豆丝）的做法步骤及图解,美味正宗的家常🥔炝炒土豆丝（酸辣土豆丝）做法

  • 家常🥔炝炒土豆丝（酸辣土豆丝）

  • 😋这个土豆丝我已经做过无数次啦～用料土豆500g青椒1个干辣椒/小米辣3个大葱碎少许大蒜3瓣花椒5粒生抽1勺醋1/2勺盐2g家常🥔炝炒土豆丝（酸辣土豆丝）的做法大蒜和大葱切片、土豆切丝、青椒切丝、小米辣切块（这张图没拍全）土豆丝清洗1遍洗掉淀粉锅中水开后加少量白醋，倒入洗净的土...
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炝菜——炝土豆丝/炝豆芽~的做法步骤及图解,美味正宗的炝菜——炝土豆丝/炝豆芽~做法

  • 炝菜——炝土豆丝/炝豆芽~

  • 炝菜可以很混搭很随意，最常见的炝三丝各个地方食材也会有所不同。我就分享两个我常做的🌰吧用料土豆2个豆芽500g花椒/麻椒20粒干辣椒2个葱花适量蒜适量盐1.5小勺海鲜酱油/淡口酱油适量（约一羹匙）圆葱半个胡萝卜1根炝菜——炝土豆丝/炝豆芽~的做法无论是寒冷的冬天还是开春，很...
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酱油炒饭（王刚版本）的做法步骤及图解,美味正宗的酱油炒饭（王刚版本）做法

  • 酱油炒饭（王刚版本）

  • 跟微博上王刚的视频学的，广受家人好评用料隔夜冷米饭2碗鸡蛋2个萝卜干/榨菜小葱酱油盐淀粉酱油炒饭（王刚版本）的做法为了节省时间，我们先把萝卜干用清水泡上，10分钟左右。没有萝卜干可以用榨菜、酱瓜代替（晒萝卜干的菜谱我也发过哦）隔夜冷米饭洒上一小勺盐，洒上一小勺淀粉吸收多...
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炝炒土豆丝(王刚)的做法步骤及图解,美味正宗的炝炒土豆丝(王刚)做法

  • 炝炒土豆丝(王刚)

  • 用料土豆个花椒粒大蒜瓣干辣椒个炝炒土豆丝(王刚)的做法1.土豆切丝，加入清水中多清洗几次。大蒜两颗切成蒜片，加入适量干辣椒，青花椒，小葱切成葱段。2.烧一锅水，加入白醋，将土豆丝下锅焯水，中火焯水20s，当土豆丝变得有点透明时倒出沥干水分。3.锅烧热，入油，烧至六成热，加入蒜片，干辣...
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「美食作家版自制」炝炒土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的「美食作家版自制」炝炒土豆丝做法

  • 【美食作家版自制】炝炒土豆丝

  • 美食作家版小炒茄子。感谢王刚老师，学会了很多菜！用料土豆个花椒粒干辣椒个盐克糖生抽葱蒜【美食作家版自制】炝炒土豆丝的做法食材准备：1、土豆切丝，清洗去淀粉2、大蒜切片3、干辣椒、花椒4、小葱切段大火烧开水，加白醋，下土豆丝焯水，中火15s，煮至土豆丝透明后捞出锅热加油6成，下...
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炝炒土豆丝的详细做法大全,简单又营养的炝炒土豆丝做法

  • 炝炒土豆丝

  • 时间：约10-20分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料土豆2个食用油15g蒜2瓣花椒1g干辣椒10g生抽5g盐3g小葱2根炝炒土豆丝的做法土豆切细丝，用水洗去淀粉。锅中倒油，小火炒香蒜片、花椒、干辣椒。倒入土豆丝，转大火快速翻炒2-3分钟。沿锅边淋生抽、加盐，炒匀。撒少许小葱段。小贴士「懒...
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番茄炒蛋（王刚版）的做法步骤及图解,美味正宗的番茄炒蛋（王刚版）做法

  • 番茄炒蛋（王刚版）

  • 用料西红柿2个（约300g）鸡蛋3个盐适量+1g白醋1g番茄酱5g白糖1g水淀粉适量明油少许番茄炒蛋（王刚版）的做法西红柿2个去蒂，切滚刀。鸡蛋3个打散，加入少量食盐+白醋1g（去除腥味）。可按个人喜好加料酒。热锅加油，油温4成热时加入蛋液，开小火煎1min将蛋液煎至定型，中途将鸡蛋翻过来炒香，划...
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姜葱炒鸡[王刚版]的做法步骤及图解,美味正宗的姜葱炒鸡[王刚版]做法

  • 姜葱炒鸡[王刚版]

  • 这道菜朋友做给我吃的，感觉味道不错，分享给大家。视频中加了甜椒，但我觉得不加甜椒一样好吃。视频链接：用料鸡半只大葱1根姜3片料酒2勺油10克生抽1勺老抽1勺蚝油1勺姜葱炒鸡[王刚版]的做法鸡肉切块，姜切3片，大葱一根切段。鸡肉焯水，加入料酒，大火烧开。水烧开之后，倒出鸡肉，冲洗多...
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青椒肉丝（王刚版）的做法步骤及图解,美味正宗的青椒肉丝（王刚版）做法

  • 青椒肉丝（王刚版）

  • 用料青椒300g二刀肉300g嫩姜15g蒜15g盐1+1g老抽1g食用油适量味精1g白糖少许香醋少许生抽3g青椒肉丝（王刚版）的做法青椒300g、嫩姜15g切丝，放在一起。大蒜15g切片，二刀肉300g切丝。腌制肉丝：盐1g+老抽1g，将肉丝搅拌均匀，加入适量食用油搅拌均匀(防止粘锅)。可按个人喜欢再添加料...
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炝炒土豆丝（郫县豆瓣酱版）的做法步骤及图解,美味正宗的炝炒土豆丝（郫县豆瓣酱版）做法

  • 炝炒土豆丝（郫县豆瓣酱版）

  • 用料土豆2个郫县豆瓣酱2小勺葱1根花椒约20粒干辣椒5颗生抽2小勺炝炒土豆丝（郫县豆瓣酱版）的做法土豆去皮，切丝。土豆丝泡水滤清3＋次。微热锅，凉油（稍多），下花椒，煸一下即可将花椒捞出。下郫县豆瓣酱，出香味后，下干辣椒。下土豆丝。大火，翻炒至熟。加老抽上色。咸淡微调撒葱花，起锅。...
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蒜炝土豆丝的做法和图解 好吃的蒜炝土豆丝家常做法

  • 蒜炝土豆丝

  • 新买的刨丝器，晚上就吃蒜炝士豆丝吧。用料土豆1个小青椒1个胡萝卜少许蒜炝土豆丝的做法食材洗净插丝水开后下锅，水开30秒，断生捞出过凉水。锅内放油，调料下锅爆香浇在土豆丝上，放盐拌匀即可。今晚就吃蒜炝土豆丝，红豆薏米粥。小贴士1.胡萝卜只是调色用，用红辣椒更好。...
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土豆「炝炒土豆丝」的做法步骤及图解,美味正宗的土豆「炝炒土豆丝」做法

  • 土豆【炝炒土豆丝】

  • 炝炒决窍就六个字：锅热、油多、火猛。六字诀窍只有一个目的，就是让蔬菜保存那份水灵清脆，使其既断了生，又吸足味，还新鲜脆嫩。用料土豆个干辣椒个花椒粒蒜片土豆【炝炒土豆丝】的做法土豆丝洗去淀粉，水中加白醋焯水底油炒香料（干红椒花椒蒜片），加入土豆丝翻炒，盐糖生抽调味。放葱段...
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炝拌土豆丝的详细做法大全,简单又营养的炝拌土豆丝做法

  • 炝拌土豆丝

  • 夏日里怎么能少了酸辣爽脆的炝拌土豆丝用料土豆·2个青椒丝40克红椒丝40克香菜段15克干辣椒丝4克白芝麻3克蒜末10克白糖1茶匙盐1茶匙生抽20毫升香醋20毫升辣油20毫升炝拌土豆丝的做法准备好食材原料去皮的土豆刨丝放入清水中洗去淀粉后捞出碗中加入4克辣椒丝、3克白芝麻...
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