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香酥肉烧饼的做法食谱

香酥肉烧饼的做法和图解 好吃的香酥肉烧饼家常做法

  • 香酥肉烧饼

  • 用料水油皮中筋面粉450克水270克花生油90克油酥花生油100克中筋面粉100克馅料肥瘦适中的猪肉600克香酥肉烧饼的做法把水油皮的所以材料倒入和面碗中。水最好是热水，这样吃着口感好。厨师机一档和面2分钟，三档和面4分钟，和成柔软的面团。（我做的是3倍的量，所以看着面比较多）取出...
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香酥肉烧饼的详细做法大全,简单又营养的香酥肉烧饼做法

  • 香酥肉烧饼

  • 用料面粉250克水110克油80克油酥配料葵花籽油100克面粉90克肉馅调好的猪肉馅100克香酥肉烧饼的做法面粉250g加入110g的水搅拌至没有干面粉放入食用油80克搅拌成型醒面一小时，让面更筋道揉好的面团分成20个小剂子，然后擀成长条，由一头卷起来，如上图擀好的剂子拿保鲜膜盖上，防止...
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肉酥烧饼的做法和图解 好吃的肉酥烧饼家常做法

  • 肉酥烧饼

  • 用料面皮中筋面粉500克水270克油50克糖18克盐4克酵母3克油酥中筋面粉150克玉米油150克五香粉1勺肉酥烧饼的做法面皮材料混合搅拌均匀打出膜。厨师机约17分钟左右。放置40分钟发好的面团擀成30x40cm大片。抹上油酥。卷起。松弛15分钟。切成16份，捏起切面对折。压平擀成10cm...
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香酥猪肉烧饼烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的香酥猪肉烧饼烤箱版做法

  • 香酥猪肉烧饼烤箱版

  • 家里买了烤箱，一直做蛋糕，孩子吃腻了，所以想着换换口味，后来看她喜欢吃街上的烧饼，就试着做了下，非常不错，于是便发了面团，绞了肉馅放在冰箱里，她想吃的时候，拿出来包一下，拉开放在烤箱里，几分钟就可以了，方便又美味用料面粉100克水50克酵母1.5克盐适量芝麻适量麻辣鲜适量五花猪肉适量...
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酥香红烧肉的做法和图解 好吃的酥香红烧肉家常做法

  • 酥香红烧肉

  • 德国能买到的猪肉普遍偏瘦，肥瘦比1：5，无法追求肉质的糯香、软烂。反其道而行之，把瘦肉做的酥香也是别有一番味道。用料五花肉1千克黄酒小半瓶生抽适量（8汤匙左右）姜三片大葱一颗糖一小捧八角两颗桂皮少许酥香红烧肉的做法五花肉切大方，冷水下锅，入姜片、料酒去血水。时间不宜长，不...
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香酥薄脆•芝麻肉烧饼😋的做法步骤及图解,美味正宗的香酥薄脆•芝麻肉烧饼😋做法

  • 香酥薄脆•芝麻肉烧饼😋

  • 看了一档电视台的美食节目，介绍的山东的肉烧饼，哈哈，看的老公流口水了，于是就自己动手试做，居然这么好吃！不用发酵节省时间，半发面的饼皮酥脆不硬，混合着芝麻和肉的香味儿，趁热吃停不下来的节奏。用料饼皮用料👇中筋面粉300克细砂糖5克干酵母3克水180克橄榄油（后入）8克表面👉（白芝麻）...
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香酥棋子烧饼的详细做法大全,简单又营养的香酥棋子烧饼做法

  • 香酥棋子烧饼

  • 作为唐山特产的棋子烧饼，从小到大都是我的最爱，外面买的就一点点馅总是吃不过瘾，自己做干净卫生，最主要是实惠好吃😋刚出炉的棋子烧饼，凉一会儿一口咬下去唇齿留香...用料油皮中粉：240克花生油：70克水：90克盐2克油酥配料：中粉：120克花生油：60克五香粉少许盐少许馅料：肥瘦肉丁、葱花、...
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油酥烧饼（无敌香酥）的做法步骤及图解,美味正宗的油酥烧饼（无敌香酥）做法

  • 油酥烧饼（无敌香酥）

  • 北方人必须会做的油酥烧饼前一天剩的头肉和肘子肉这么一夹外酥里嫩，香酥可口😋写这个菜谱时居然把自己馋到啦🤤用料面团面粉250克安琪2克糖10克温水适量油酥面粉200克油100克五香粉2勺盐1勺油酥烧饼（无敌香酥）的做法面粉➕安琪➕糖柔光面团，一定要多揉一会（差不多10分钟左右），揉...
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酥脆香烧饼的做法和图解 好吃的酥脆香烧饼家常做法

  • 酥脆香烧饼

  • 用料中筋面粉220克水100克玉米油70克陷中筋面粉150克玉米油65克蛋液2个白芝麻适量酥脆香烧饼的做法有时间再写...
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香酥红烧肉的做法和图解 好吃的香酥红烧肉家常做法

  • 香酥红烧肉

  • 用料五花肉500克料酒1勺老抽2勺生抽3勺耗油2勺冰糖20克红腐乳汁2勺鸡精味精1勺香酥红烧肉的做法选用上好五花肉，洗净备用。用炒锅把后皮炕焦（煮后有虎皮效果，入口香酥）用刀或铁丝球清理焦疤改刀先条后块（大小随个人喜好）锅内倒少许油，炸至五花肉油脂出油。冰糖熬制冒泡加水加水...
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酥脆肉烧饼的做法和图解 好吃的酥脆肉烧饼家常做法

  • 酥脆肉烧饼

  • 酥，烧饼的灵魂在油酥，真是一碰掉渣。用料面粉400克酵母4克温水适量油酥部分面粉100克花生油100克肉馅适量酥脆肉烧饼的做法第一部和面，面粉加酵母混合均匀，加入适量温水，和成光滑面团，不要太硬。炒油酥花生油小火加热，放面粉炒，炒大约七八分钟，变成芝麻酱色，完成。期间不停搅拌。烧...
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香酥油酥烧饼（电饼铛）的做法步骤及图解,美味正宗的香酥油酥烧饼（电饼铛）做法

  • 香酥油酥烧饼（电饼铛）

  • 第一次做烧饼，因为家里没有烤炉，用的电饼铛。妈妈用电话在远程指导着，我一步步照做。当咬下去第一口时，我就知道，我成功啦！满满的家乡的味道，记忆中妈妈的味道！掉渣油酥烧饼，我喜欢！用料酵母10克面粉500克黑芝麻100克十三香1勺玉米油适量香酥油酥烧饼（电饼铛）的做法面粉中加入酵母粉...
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油酥牛肉烧饼，油酥火腿肠烧饼，油酥咸甜烧饼的做法步骤及图解,美味正宗的油酥牛肉烧饼，油酥火腿肠烧饼，油酥咸甜烧饼做法

  • 油酥牛肉烧饼，油酥火腿肠烧饼，油酥咸甜烧饼

  • 用料饼皮中筋面粉450克细砂糖15克热水280克油酥面粉90克油80克盐5.5克十三香3克牛肉丁火腿肠丁2根油酥牛肉烧饼，油酥火腿肠烧饼，油酥咸甜烧饼的做法饼皮材料混合揉成团醒面一小时以上油中加盐微波炉一分钟左右倒入面粉十三香制成油酥擀面皮，抹油酥卷起，切段捏紧两头两头对折...
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葱香酥烧饼的做法和图解 好吃的葱香酥烧饼家常做法

  • 葱香酥烧饼

  • 喜欢吃烧饼的我,在网上搜到这个简单的方子,稍做修改,做出了口感、口味完全符合我要求的烧饼。如果你喜欢吃那种炉子贴出来的烧饼，也来试试吧用料面团：普通面粉200g水100g酵母2g白糖12g植物油8g油酥：普通面粉（低筋粉更好）80g植物油40g盐4g葱一根葱香酥烧饼的做法将面团的材料和...
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酥皮肉烧饼的做法和图解 好吃的酥皮肉烧饼家常做法

  • 酥皮肉烧饼

  • 酥皮肉烧饼也可以说是肉月饼，做法是一样的用料水油面团面粉150克水60克油50克泡打粉2克油面团肉馅若干酥皮肉烧饼的做法水油面材料和在一起，成团油面团材料和在一起成团分成7等分，用水油皮包住油面团，擀开，对折成三折，再重复上面的过程，到5次。最后压扁擀成园皮，包上肉馅，再压扁，刷...
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香酥烤烧饼的做法和图解 好吃的香酥烤烧饼家常做法

  • 香酥烤烧饼

  • 在家烤烧饼虽然有点费时间，不过真的好吃呀，新出炉的比外面卖的更香~用料中筋面粉低筋面粉油盐水白芝麻馅料配方随意香酥烤烧饼的做法做油酥:普通面粉和低筋面粉大概2:1放到盆里(都用普通面粉也可以低筋粉是让烧饼更酥)，放适量盐，加油搅拌，揉成光滑的非常柔软的面团。注意这步...
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香酥肉饼的详细做法大全,简单又营养的香酥肉饼做法

  • 香酥肉饼

  • 用料面粉500克盐5克温水290克油酥面粉熟油肉馅牛肉或猪肉500克肉的调料可根据自己喜欢的放香酥肉饼的做法面粉加盐搅匀，一点一点倒水搅拌絮状，移到案板上多揉会，盖上保鲜膜静置5分钟，在揉成光滑面团然后分成80-100克一个的剂子，先把每个剂子揉成小圆球，在搓成长条案板上刷油，把...
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「香酥肉饼」的做法图解 【香酥肉饼

  • 【香酥肉饼】

  • 香酥肉饼秘诀全在这里，全程小技巧，肉馅不柴不硬，饼皮香酥柔软用料面粉300克盐3克温水170克肉馅儿适量生抽适量盐适量葱花适量胡椒粉适量【香酥肉饼】的做法先来和面，面粉300克、盐3克、温水170毫升，上手揉面，这个面团儿是偏软的，基本的揉成形后可以先醒10分钟；10分钟后再来揉光滑...
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香酥肉火烧的做法和图解 好吃的香酥肉火烧家常做法

  • 香酥肉火烧

  • 手切肉的香酥肉火烧才好吃，好配方要一起分享，做好每一顿早餐，是我不懈的追求。用料面粉250克温水175克后肘肉350克葱1根姜1块花椒水适量花生油适量香油适量盐适量酱油适量花生油适量蛋黄1个面粉油酥用50克花生油油酥用45克香酥肉火烧的做法250克中筋面粉加175克温水和成面团...
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香葱酥烧饼的详细做法大全,简单又营养的香葱酥烧饼做法

  • 香葱酥烧饼

  • 第一次试手，用的是好几个方子的综合体，比较适合我，分享一下用料油皮中筋面粉200g玉米油10g酵母2g糖1g盐适量油酥低筋面粉160克玉米油40克其他葱花适量全蛋液一个白芝麻适量香葱酥烧饼的做法先做油皮，面粉玉米油酵母糖盐混合后分次加入温水搅成面絮状用手揉。揉成光滑的面团发...
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香酥烧饼的做法和图解 好吃的香酥烧饼家常做法

  • 香酥烧饼

  • 以前就有自己做烧饼的想法，一直没待动，可是这次疫情很严重，持续时间长，街上的店面都关闭了，没有卖烧饼的，又馋这口，只能自己动手做了，还不错，外酥内软，很好吃😉。注意事项：1.和好的面团在准备发酵前，多揉两次，面团光滑细腻再放到温暖的地方发酵。2.我用的是花生油，自己吃，很香，你也可以用...
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酥香烧饼的做法和图解 好吃的酥香烧饼家常做法

  • 酥香烧饼

  • 老家的商店里都有卖的油酥烧饼，综合了下厨房的两个菜谱复制出来了那个味道，家人都很喜欢，怕忘了配方，借个图，在此记录一下用料芝麻适量水油皮部分面粉400克花生油水油皮量135克盐3克水适量油酥部分面粉90克油60克盐5克花椒适量五香粉适量鸡蛋一只面粉克酥香烧饼的做法水油皮部...
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香酥甜烧饼的做法和图解 好吃的香酥甜烧饼家常做法

  • 香酥甜烧饼

  • 用料中筋面粉200克糖15克玉米油20克盐3克玉米淀粉5克香酥甜烧饼的做法面粉中加入3克盐，15克油进行搅拌，再用水进行搅拌和面至光滑状态，如下图活好的面，醒醒，20分钟左右，是增加面的弹性淀粉➕白糖搅拌均匀，用淀粉是不会让上下层粘连，可以中间有空起的状态面团分成小面团儿，擀成长椭...
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香酥小烧饼的做法和图解 好吃的香酥小烧饼家常做法

  • 香酥小烧饼

  • 闺女就好这口，为娘就想办法做用料高筋面粉200克油适量温水适量盐少许玉米淀粉20克蜂蜜水1勺糖粉适量芝麻适量香酥小烧饼的做法1.将玉米淀粉和盐混入高筋面粉中2.再加入温水，一边倒一边用筷子搅拌3.倒油4.揉面至光滑5.分成均匀的剂子6.像包团子一样把糖粉包进去包糖粉是因为...
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鲜肉酥烧饼的做法和图解 好吃的鲜肉酥烧饼家常做法

  • 鲜肉酥烧饼

  • 现在的中式点心几乎都离不开甜，吃一块就要齁，再也没有胃口了。趁着假日有空闲，就会做一些中式烧饼，加入多汁的鲜肉，不仅酥脆，还有肉香的咸鲜。这次用的新包装的金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉，100%澳大利亚进口，而且该面粉荣获世界品质大赛，面粉粉质细腻，色泽自然柔和，口感超级劲道，最适合...
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