![麻薯面包(木薯粉版，无需预拌粉)的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯面包(木薯粉版，无需预拌粉)做法]( "麻薯面包(木薯粉版，无需预拌粉)的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯面包(木薯粉版，无需预拌粉)做法")
- 用料黄油(也可以用玉米油)25克纯牛奶100克鸡蛋1个(约50g)盐2克白糖30克高筋面粉20克木薯粉(木薯淀粉)90克麻薯面包(木薯粉版，无需预拌粉)的做法先准备好所需的食材(鸡蛋磕入碗里搅拌均匀，备用)将牛奶、白糖、盐，黄油放入锅里，开小火，用蛋抽不停搅打至黄油完全融化、牛奶冒小泡...
- 18346
![芝士麻薯包（木薯粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的芝士麻薯包（木薯粉版）做法]( "芝士麻薯包（木薯粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的芝士麻薯包（木薯粉版）做法")
- 超喜欢面包店卖的麻薯包，总琢磨着自己做做，参考了好几位作者的方子，总结的一个比较适合自己的配比。做法参考星月萦绕，个人觉得成功率很高的做法。没想到一次成功，也没拍步骤图，菜谱图片来自星月萦绕的方子，谢谢用料木薯粉85g高粉35g芝士粉35g糖10g牛奶110g色拉油30g鸡蛋1只马苏...
- 20251
![黑芝麻麻薯包（预拌粉版PK木薯粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻麻薯包（预拌粉版PK木薯粉版）做法]( "黑芝麻麻薯包（预拌粉版PK木薯粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻麻薯包（预拌粉版PK木薯粉版）做法")
- 这是一款方便、快手，适合在家里自已做的小零食。外脆里糯，特别是刚出炉那阵，轻轻咬上一口，香香糯糯的心，让你瞬间满血复活。这次小与上两个方子，便捷高效的是麻薯预拌粉版，适合家庭操作。生怕预拌粉有泡打粉的，可以参考木薯版本，但是操作难度稍大。两个方子，小与都亲测过，口感基本无...
- 26389
![木薯粉版QQ麻薯面包的做法步骤及图解,美味正宗的木薯粉版QQ麻薯面包做法]( "木薯粉版QQ麻薯面包的做法步骤及图解,美味正宗的木薯粉版QQ麻薯面包做法")
- 相较于预拌粉做出来的麻薯面包木薯粉版的外壳要厚实一些脆一些用料木薯粉65克高筋面粉10克牛奶70克黄油15克糖20克鸡蛋1个盐一丢丢可可粉8克木薯粉版QQ麻薯面包的做法除糖酱油牛奶鸡蛋盐以外所有的粉类混合牛奶黄油糖盐小火煮至沸腾沸腾后立即倒入刚才的木薯粉中搅拌均匀...
- 9104
![木薯粉版少油麻薯包的做法步骤及图解,美味正宗的木薯粉版少油麻薯包做法]( "木薯粉版少油麻薯包的做法步骤及图解,美味正宗的木薯粉版少油麻薯包做法")
- 主要是想记录一下方子，步骤不是关键！这个方子油只有一点点，做出来不是那么空心，皮有点厚，我最喜欢的是低温烤久一点酥脆一点。我用裱花枪挤的时候觉得挺浪费材料的。加热工具我用的是小奶锅。用料✅黄油/玉米油3克✅水120克✅奶粉15克✅糖27克✅盐1克（一点点就够了）❇️可可粉适量...
- 20686
![(解決木薯粉)全木薯粉版麻薯包的做法步骤及图解,美味正宗的(解決木薯粉)全木薯粉版麻薯包做法]( "(解決木薯粉)全木薯粉版麻薯包的做法步骤及图解,美味正宗的(解決木薯粉)全木薯粉版麻薯包做法")
- 用料木薯粉100g牛奶70g水30g油一小匙全蛋半个糖20g(解決木薯粉)全木薯粉版麻薯包的做法先把100g的木薯粉倒出來，然后另一边把水和牛奶，油混合煮至沸騰然后快速把牛奶混合溶液倒进木薯粉里搅拌然后揉成团，再把蛋加进去拌均匀然后放进烤箱烤，一开始250度中层7～10分钟，然后就按照...
- 7483
![麻薯包恐龙蛋（木薯淀粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯包恐龙蛋（木薯淀粉版）做法]( "麻薯包恐龙蛋（木薯淀粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯包恐龙蛋（木薯淀粉版）做法")
- 转自今日头条-6之手也可以做成别的口味，比如加点抹茶粉就是抹茶味的，加点可可粉就是可可味的，黑芝麻也可以替换成蔓越莓干。用料木薯淀粉125克高筋面粉20克牛奶135克砂糖25克盐2克黄油25克鸡蛋液85克熟黑芝麻/蔓越莓干7克/40克麻薯包恐龙蛋（木薯淀粉版）的做法牛奶135g+黄油25g...
- 7994
![麻薯包（木薯粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯包（木薯粉版）做法]( "麻薯包（木薯粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯包（木薯粉版）做法")
- 用料玉米油30克牛奶140克糖45克高筋粉20克木薯粉130克鸡蛋1个（小）麻薯包（木薯粉版）的做法油，糖，牛奶煮至冒小泡泡。筛入高粉，继续小火，搅拌至糊状加入木薯粉添加蛋液，看面糊状态增减装入裱花袋挤成小圆形，哈哈，好丑200度15分钟，转180度5分钟...
- 9668
![🌸麻薯包（木薯粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的🌸麻薯包（木薯粉版）做法]( "🌸麻薯包（木薯粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的🌸麻薯包（木薯粉版）做法")
- 喜欢这种外表脆脆，里面QQ的口感，家里正好有木薯粉，我最近爱上了麻薯包，开做😆下厨房有好多食谱，大家可以多参考参考用料A部分牛奶70克玉米油（食用油）15克糖15克B部分高筋面粉10克木薯粉65克鸡蛋液10克左右芝麻2、3克🌸麻薯包（木薯粉版）的做法将A部分全部倒入盆中电磁炉小火加热，搅...
- 23705
![麻薯包（零失败木薯粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯包（零失败木薯粉版）做法]( "麻薯包（零失败木薯粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯包（零失败木薯粉版）做法")
- 这个麻薯包和泡芙是一个原理，先烫面再加入鸡蛋液糊化，最后高温膨胀中空，麻薯包不要求空心，表皮酥脆、内里软Q，自己调制的比加了很多添加剂的预拌粉吃着要健康、放心～用料牛奶140g白糖25g盐2g黄油25g高粉20g木薯粉125g全蛋液30g黑芝麻适量麻薯包（零失败木薯粉版）的做法称好所有材...
- 25747
![麻薯包（超简单木薯粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯包（超简单木薯粉版）做法]( "麻薯包（超简单木薯粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯包（超简单木薯粉版）做法")
- 用料木薯粉130克牛奶140克糖30克（糖比较少，按自己喜好调整）黄油35克（可以用别的油代替）鸡蛋1个盐1克普通面粉20克黑芝麻30克（按个人喜好可以增加减少）麻薯包（超简单木薯粉版）的做法将糖，黄油，牛奶，盐放入锅中，开中火加热至周边冒泡关火，分次筛入面粉，搅拌至糊状开火加热10秒，筛入木薯粉翻...
- 22992
![麻薯面包（木薯淀粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯面包（木薯淀粉版）做法]( "麻薯面包（木薯淀粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯面包（木薯淀粉版）做法")
- 用料黄油60克面粉40克可可粉2克水280克炼乳50克盐2克木薯淀粉270克鸡蛋2个左右黑芝麻适量麻薯面包（木薯淀粉版）的做法准备材料称重面粉和可可粉过筛将水、炼乳、黄油放入锅中，小火将黄油融化加入过筛后的面粉和可可粉搅拌成糊状，面粉会有结块，尽量按散，如果不能形成糊状，再放火...
- 9912
![木薯粉制麻薯面包（改良）的做法步骤及图解,美味正宗的木薯粉制麻薯面包（改良）做法]( "木薯粉制麻薯面包（改良）的做法步骤及图解,美味正宗的木薯粉制麻薯面包（改良）做法")
- 出处_&id=4967740之前很喜欢在网上买麻薯面包预拌粉回家自己做麻薯面包，只需要把预拌粉和几种普通的材料混合，就能烤出外皮酥软，内馅Q韧的麻薯面包，让我大呼神奇。我发现预拌粉的主要成分是木薯变性淀粉。变性淀粉不好找，但是木薯淀粉在超市就能买到了。想想奶茶里头QQ的...
- 19430
![乳酪麻薯面包木薯粉用法的做法步骤及图解,美味正宗的乳酪麻薯面包木薯粉用法做法]( "乳酪麻薯面包木薯粉用法的做法步骤及图解,美味正宗的乳酪麻薯面包木薯粉用法做法")
- 日常微信：smilemia(验证暗号：二乔看过来)米二乔的烘焙杂货店：用料无盐黄油124g清水63g牛奶63g食盐3g木薯粉248g蒜9g帕玛森奶酪93g全蛋液120g乳酪麻薯面包木薯粉用法的做法先做准备。将黄油、清水、牛奶、食盐混合在一个小奶锅中。将木薯粉放到一个大碗中（一定要大一些，这是我...
- 15460
![麻薯包（木薯淀粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯包（木薯淀粉版）做法]( "麻薯包（木薯淀粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯包（木薯淀粉版）做法")
- 用料木薯淀粉125克牛奶130克鸡蛋1个（约50克）黄油30克普通面粉20克白砂糖30克盐1克麻薯包（木薯淀粉版）的做法牛奶、糖、盐、黄油放入奶锅小火煮到融化冒泡，离火。面粉过筛放入碗中，步骤一里热好的牛奶，一点点倒进面粉中并搅拌均匀，此步骤重复3到4次。顺序不能错，否则不好搅拌均匀。...
- 30812
![原味麻薯包（木薯淀粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的原味麻薯包（木薯淀粉版）做法]( "原味麻薯包（木薯淀粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的原味麻薯包（木薯淀粉版）做法")
- 原味麻薯包小小惹人爱轻轻一点甜暖暖小时光既满足了吃甜点的胃又能不摄入过多的糖分你一定不要错过……用料混合加热材料牛奶65克玉米油15克糖15克老抽2克盐1克其他材料木薯淀粉65克高筋面粉10克黑芝麻5克本鸡蛋1个原味麻薯包（木薯淀粉版）的做法准备好配料，不粘锅里面是混合...
- 29423
![麻薯包（木薯淀粉版 不用预拌粉）的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯包（木薯淀粉版 不用预拌粉）做法]( "麻薯包（木薯淀粉版 不用预拌粉）的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯包（木薯淀粉版 不用预拌粉）做法")
- 用料黄油20克盐2克木糖醇35克牛奶140克高粉20—————分割线——————木薯粉130克鸡蛋（打散）1个麻薯包（木薯淀粉版不用预拌粉）的做法1.除木薯粉和鸡蛋外，混合，中火，糊化2.关火，加木薯粉搅拌均匀，加鸡蛋搅拌均匀（先加一半，视情况慢慢添加，本次加了1整个）。3.最终状态：刮刀拉起有倒...
- 30674
![恐龙蛋🥚，麻薯包（木薯粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的恐龙蛋🥚，麻薯包（木薯粉版）做法]( "恐龙蛋🥚，麻薯包（木薯粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的恐龙蛋🥚，麻薯包（木薯粉版）做法")
- 用木薯粉也能做出圆嘟嘟的麻薯包，小朋友一次可以吃好几个.方子能做14个麻薯…用料木薯粉63克高粉10克蛋液30克水65克奶粉8克细砂糖20克盐1克黄油15克熟黑芝麻少许(没有可不放)恐龙蛋🥚，麻薯包（木薯粉版）的做法水，黄油，盐，奶粉，细砂糖，加热至微开，关火，筛入高粉，边过筛边拿手动打蛋器...
- 20574
![麻薯 抹茶麻薯 可可麻薯——木薯粉版的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯 抹茶麻薯 可可麻薯——木薯粉版做法]( "麻薯 抹茶麻薯 可可麻薯——木薯粉版的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯 抹茶麻薯 可可麻薯——木薯粉版做法")
- 没有麻薯预拌粉，用木薯粉加高粉也能做麻薯～超好吃的呦。只是不能放太久，会变硬。用料木薯粉130g高筋面粉20g牛奶140g玉米油15g砂糖40g鸡蛋2只黑芝麻一把抹茶粉可可粉巧克力豆等适量麻薯抹茶麻薯可可麻薯——木薯粉版的做法牛奶、砂糖、油倒入锅中小火加热，加热到冒泡泡，筛入高...
- 6230
![木薯粉版麻薯包（外酥里糯）的做法步骤及图解,美味正宗的木薯粉版麻薯包（外酥里糯）做法]( "木薯粉版麻薯包（外酥里糯）的做法步骤及图解,美味正宗的木薯粉版麻薯包（外酥里糯）做法")
- 这个麻薯包外酥里糯，而且不需要预拌粉。成本低很多。想吃多少都行❤用料高筋面粉20克木薯粉90克糖20克盐1克玉米油20克水80克全蛋液35-40克黑芝麻3克木薯粉版麻薯包（外酥里糯）的做法水，糖，油，盐，放入小锅加热至微沸。倒入过筛的高粉快速搅拌成图上状态。关火。然后倒入木薯粉混...
- 13087
![又脆又Q麻薯包（木薯粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的又脆又Q麻薯包（木薯粉版）做法]( "又脆又Q麻薯包（木薯粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的又脆又Q麻薯包（木薯粉版）做法")
- 用木薯粉制作的麻薯球用料简单无添加，做起来也十分简单快手～这款麻薯已经做过很多次啦！外层脆内里Q！口感超棒！注意！！全蛋液一定要少量多次的加入！(¨̮)口味可以发挥自己的想象力，各类果干、抹茶、咸口的培根都可以哟٩(ˊωˋ*)و用料先加材料高筋面粉20克黄油（玉米油、椰子油都可...
- 9136
![麻薯面包球（木薯粉版无泡打粉）详细总结的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯面包球（木薯粉版无泡打粉）详细总结做法]( "麻薯面包球（木薯粉版无泡打粉）详细总结的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯面包球（木薯粉版无泡打粉）详细总结做法")
- 麻薯球大家一定不陌生，最多的版本就是麻薯预拌粉。其实我也买过预拌粉，但做过一后就不想再吃了→因为太多添加剂……其实网上这个配方很多，我以前也是按这个配方做，但总是失败，最后我终于总结到为什么失败❗️所以小白们一定要看清楚我写的重点，不然容易失败哦这个配方能做10个麻...
- 24774
![麻薯(木薯淀粉版-一次就成功]( "麻薯(木薯淀粉版-一次就成功")
- 这个配方我做了18个，其中做了原味12个，抹茶口味6个。跟着我的步骤认真学，都会一次性成功的。方子很好，记得收藏起来，才不会找不到我哟。我研究了好久呢。用料木薯淀粉130克高筋面粉20克牛奶130克白糖30克黄油(玉米油)30鸡蛋液一个(大小都可以)盐2克黑芝麻15克麻薯(木薯淀粉版-...
- 22831
![麻薯面包（超简单木薯淀粉版，无需预拌粉）的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯面包（超简单木薯淀粉版，无需预拌粉）做法]( "麻薯面包（超简单木薯淀粉版，无需预拌粉）的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯面包（超简单木薯淀粉版，无需预拌粉）做法")
- 👉不用预拌粉！不含添加剂！最后面有原理讲解！成功率无敌高！👉想要一次成功，就一定要在做之前多看两遍方子！包括原理，特别是面糊的状态，研究好再开始！不要看一步做一步！👉可在最后一步加入芝麻、蔓越莓等各种，先搅拌，再装裱花袋，不要直接撒在麻薯表面，会焦！看到分数一点点的往上加很开心，在...
- 7666
![只要木薯粉的麻薯仔面包的做法步骤及图解,美味正宗的只要木薯粉的麻薯仔面包做法]( "只要木薯粉的麻薯仔面包的做法步骤及图解,美味正宗的只要木薯粉的麻薯仔面包做法")
- 第一次跟着烘焙步骤来弄，没想到成功啦！没有每一个步骤都拍到照片或者视频。可能是自家养的鸡蛋，所以蛋液很金黄，麻薯仔也金黄色。外焦里嫩，真的超级Q滑。用料木薯粉125克高筋面粉20克牛奶140克玉米油20克盐2克糖25克鸡蛋1个只要木薯粉的麻薯仔面包的做法准备好牛奶、玉米油、...
- 19823
烹调屋
