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龙井虾仁特色美食的做法食谱

「龙井虾仁」特色美食的做法步骤及图解,美味正宗的「龙井虾仁」特色美食做法
  • 【龙井虾仁】特色美食

  • 浙江省杭州市梅家坞,一个有600多年的历史古村,当地有一道杭帮名菜—龙井虾仁。这道含着春意的杭帮菜总能捞住食者的胃,其以龙井茶入菜,鲜虾入料鲜香爽脆,淡雅典丽,是一道具有杭州老底子味道的美食。用料虾仁适量雨前龙井适量黄瓜半根淀粉适量【龙井虾仁】特色美食的做法取少量...
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美食日记134|一道简单快手菜「鸡头米龙井虾仁」的做法步骤及图解,美味正宗的美食日记134|一道简单快手菜「鸡头米龙井虾仁」做法
  • 美食日记134|一道简单快手菜【鸡头米龙井虾仁】

  • Hi~摆盘的小可爱来了,昨天做了一道简单的菜龙井虾仁,味道不错,想和大家分享。摆盘是用了家里的坚果盘来分装,成品挺好看,我很喜欢。这次下厨偷懒了,是买的半成品菜也就是现在网络上很流行的预制菜,食材包里的苏州特产鸡头米,我喜欢它糯唧唧还带嚼劲的口感,还加入少量豌豆与装饰的...
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龙井虾仁(河虾版)的做法步骤及图解,美味正宗的龙井虾仁(河虾版)做法
  • 龙井虾仁(河虾版)

  • 用小河虾做的正宗龙井虾仁,鲜香嫩滑,肉质细腻,这鲜活绝非大虾可比。用料河虾1.5斤龙井茶少量鸡蛋清一个绍酒少量龙井虾仁(河虾版)的做法尽量挑选最大号的活河虾,洗净放入冰箱冷冻箱冻1小时左右,拿出剝壳,抽泥肠。用鸡蛋清一个,橄榄油一小勺,绍酒一小勺,放入虾仁抓洗片刻再冲洗干净,把...
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中餐厅3(龙井虾仁)的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅3(龙井虾仁)做法
  • 中餐厅3(龙井虾仁)

  • 用料虾龙井茶鸡蛋盐生粉植物油枸杞香菜中餐厅3(龙井虾仁)的做法第一步:把活虾去头去壳,挑除虾线,清洗干净后沥干水,放入干燥的碗中,加入一个鸡蛋的蛋清部分(蛋黄不要),再加入适量生粉腌制十分钟。第二步:在炒锅中加入适量清水,烧开后把腌制过的虾仁放进去,炒至芙蓉状,起锅后用网筛把虾...
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龙井虾仁的详细做法大全,简单又营养的龙井虾仁做法
  • 龙井虾仁

  • 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料活虾300g茶叶2g开水200g盐1g腌虾料盐1g鸡蛋清35g料酒5g淀粉5g龙井虾仁的做法处理食材之前,先泡一壶龙井茶,尽量泡得浓一点。活虾去头,连同虾线一起取出,然后剥去外壳。处理好的虾用清水冲洗干净,然后加入盐、蛋清、料酒、淀粉,抓拌均...
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龙井素虾仁的做法和图解 好吃的龙井素虾仁家常做法
  • 龙井素虾仁

  • 美味可口,健康素食用料齐善素虾仁1包青豆、玉米、龙井茶叶、生姜适量油、盐、水淀粉、齐善山珍调味料龙井素虾仁的做法准备好的材料洗净备用,把素虾仁用生姜水浸泡30分钟捞出。把龙井茶叶用80℃水泡开,用茶叶水加入少许盐继续泡虾仁30分钟,把泡开的茶叶用热油炸香。青豆、玉...
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龙井虾仁(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的龙井虾仁(小美版)做法
  • 龙井虾仁(小美版)

  • 用料虾仁500克盐少许料酒20克油30克糖少许龙井5克姜2片龙井虾仁(小美版)的做法将虾仁用盐、糖、料酒腌制,1小时左右在主锅里放入油、姜,3分钟/V/速度小勺,爆香放入腌好的虾仁,3分钟30秒/V/速度小勺反转放入浸泡过的龙井,1分钟/100度/速度小勺反转,出锅享用...
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龙井虾仁的做法和图解 好吃的龙井虾仁家常做法
  • 龙井虾仁

  • 小美炒菜只用10克油,而且无油烟呀,越用越喜欢。用料虾仁300克盐1/4茶匙料酒1勺油10克龙井茶1茶匙,热水泡开沥干龙井虾仁的做法1、用厨房纸巾把虾仁表面的水分吸干。将虾仁、盐和料酒充分拌匀后,放入冰箱冷藏1小时。2、将油倒入主锅,以3分/Varoma/速度小勺加热。3、加入先前处...
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龙井虾仁(中餐厅3)的做法步骤及图解,美味正宗的龙井虾仁(中餐厅3)做法
  • 龙井虾仁(中餐厅3)

  • 用料虾仁20只食盐适量鸡粉适量鸡蛋1个生粉适量青口2只瘦肉50克牛奶50克青豆10克枸杞15粒油适量龙井适量龙井虾仁(中餐厅3)的做法备料炒制...
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「小豆菜谱」龙井虾仁的做法步骤及图解,美味正宗的「小豆菜谱」龙井虾仁做法
  • 【小豆菜谱】龙井虾仁

  • 用料虾【小豆菜谱】龙井虾仁的做法虾仁,加干淀粉,1g盐,腌制调底汁:四五成热油,温油下锅,中小火慢慢煎炒,别太大火,等虾两面都变色了,倒碗汁淋上,裹一下欠汁,把龙井茶叶撒上,出锅,最后摆盘再撒点茶叶...
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乐活教主的美食之——《中餐厅》第三季“龙井虾仁”的做法步骤及图解,美味正宗的乐活教主的美食之——《中餐厅》第三季“龙井虾仁”做法
  • 乐活教主的美食之——《中餐厅》第三季“龙井虾仁”

  • 龙井虾仁,林大厨的美食。装盘的时候仅有8只虾仁,很多网友直呼:不够塞牙缝!O(∩_∩)O哈哈~高级餐厅的美食就是精致~使用工具:LODGE铸铁锅20CM+26CM操作时间:30分钟左右适用人数:2-4人用料主料:鲜活虾400克配料:龙井5克、蛋清90克、牛奶30克腌料:蛋清25克、生粉5克、盐3克其它调辅料:...
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龙井虾仁粥的做法和图解 好吃的龙井虾仁粥家常做法
  • 龙井虾仁粥

  • 龙井虾仁原本就是“转角遇到爱”,龙井邂逅虾仁,何不来碗龙井虾仁粥……好美味哦用料虾仁适量富硒米适量龙井适量VOSS天然矿泉水1瓶(800ml)盐适量黄酒适量熬这道粥看人数来决定量,当天熬当天喝完龙井虾仁粥的做法煮开矿泉水,voss天然矿泉水口感柔软纯净,清冽泡出来的茶口感清甜...
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龙井虾仁🍤的做法和图解 好吃的龙井虾仁🍤家常做法
  • 龙井虾仁🍤

  • 一直非常喜欢这道杭帮菜!看了这段视频,正好家里有朋友送的龙井,就跟着大厨试着做并记录下过程,希望以后能常出现在家宴上😋😘最后2张照片是原视频中的配料和做法。感谢大厨的分享!用料虾仁500克茶叶10克葱姜水适量蛋清适量盐适量料酒适量胡椒粉适量白糖适量生粉适量龙井虾仁🍤...
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特色小龙虾的做法和图解 好吃的特色小龙虾家常做法
  • 特色小龙虾

  • 用料小龙虾5斤姜适量葱适量干辣椒适量花椒适量蒜蓉适量盐适量豆瓣酱一勺香菜适量干辣椒适量特色小龙虾的做法把要的材料,蒜蓉,葱,干辣椒,姜准备好。把小龙虾洗好,沥干水,在往锅里到油。等油温上来,小龙虾往锅里炸。变金黄色就可以捞出锅了。炸好的小龙虾就这个样子。最后炸小龙...
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茶香与鲜的完美融合|龙井虾仁的做法步骤及图解,美味正宗的茶香与鲜的完美融合|龙井虾仁做法
  • 茶香与鲜的完美融合|龙井虾仁

  • 做龙井虾仁,切记不要让油本身的味道盖过虾肉的鲜味和茶的清香,选择清淡清爽的食用油来制作是最适合的,金龙鱼阳光葵花仁油就是很好的选择~龙井茶选择雨前龙井会更好一些,口味比明前龙井出味浓郁且耐泡一些,因为这道菜里茶叶和茶水的使用量很小,太清淡的茶汤就会被虾的味道淹没...
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金帝集成灶美食推荐之龙井虾仁的做法步骤及图解,美味正宗的金帝集成灶美食推荐之龙井虾仁做法
  • 金帝集成灶美食推荐之龙井虾仁

  • 明前龙井,茶中佳品。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有"色绿、香郁、味甘、形美"四绝的特点。小编虽然没有在杭州西湖畔,摘不到十大名茶之一的龙井。但是,也要采摘到了今年最新鲜的茶叶!让金大厨给大家做龙井虾仁和蛋羹!超级简单,看一遍就能学会!q用料鲜虾300克茶叶适...
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「井冈山糍粑」特色美食的做法步骤及图解,美味正宗的「井冈山糍粑」特色美食做法
  • 【井冈山糍粑】特色美食

  • 江西井冈山神山村以糍粑闻名内外。村民自家种的优质糯米,提前下水泡上3个小时左右,再沥干水分,放入传统木饭甑蒸熟,趁热用石臼打出来的糍粑,白如雪,拉如丝,裹上黄豆粉又香又糯,即便生活在常年云雾缭绕的深山之中,也还是吸引了一大批游客前来打糍粑、买糍粑,增加了村民们的收入。所...
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龙岩芋饺(龙岩特色美食~超香!)的做法步骤及图解,美味正宗的龙岩芋饺(龙岩特色美食~超香!)做法
  • 龙岩芋饺(龙岩特色美食~超香!)

  • 安利你萌我小龙岩的特色美食~口感润Q的芋子皮包着香香的花生肉馅谁吃谁知道呀!打小我就吃外婆包的芋饺咱这逢年过节也都会包平常也经常包哈(爱吃)做一次冻起来想吃就吃超方便的哟~用料芋子皮毛芋仔1000g木薯粉500g馅料猪腿肉500g花生200g干香菇100g香葱200g虾米60g酱油盐龙岩...
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虾仁的高级炫酷吃法——龙井虾仁的做法步骤及图解,美味正宗的虾仁的高级炫酷吃法——龙井虾仁做法
  • 虾仁的高级炫酷吃法——龙井虾仁

  • 虾仁的高级炫酷吃法——龙井虾仁用料虾仁300克龙井茶叶8克蛋清10克味精1克猪油20克盐2克淀粉20克料酒12克虾仁的高级炫酷吃法——龙井虾仁的做法准备虾仁300克把虾仁清洗至洁白,龙井加热水,沏成一杯茶虾仁加盐、味精、蛋清抓匀上劲腌制2小时(放冰箱冷藏),再加淀粉抓匀热锅下油...
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简单易学的小美龙井虾仁美食做法
「龙泉三酿」特色美食的做法步骤及图解,美味正宗的「龙泉三酿」特色美食做法
  • 【龙泉三酿】特色美食

  • 豆腐、酿辣椒和酿茄子,3道经典的酿菜也能合做成1道酿菜,从食材中间掏空再塞入肉糜,特别考验厨技。因遂川又古称“龙泉”,当地人便将此菜命名为“龙泉三酿”。用料豆腐适量猪肉适量茄子适量青椒适量辣椒适量【龙泉三酿】特色美食的做法五花肉先切片再剁成肉糜,加适量蒜末和姜末...
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怡s「龙井虾仁」二十四节气美食之谷雨的做法步骤及图解,美味正宗的怡s「龙井虾仁」二十四节气美食之谷雨做法
  • 怡s【龙井虾仁】二十四节气美食之谷雨

  • 中国饮茶历史之久,也促使人们用了多种法子来品赏茶的滋味。据唐《茶赋》载,茶叶“滋饭蔬之精素,攻肉食之膻腻”。于是,除了茶道之饮,从前作为药用的茶开始入馔,是为药食同源。概括说来,茶膳分为这样几类:*新鲜芽叶入馔*干茶煎、炒、炸或磨为茶粉*泡开干茶茶汤为料*茶叶加热熏制料理而...
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「中餐厅」龙井虾仁的做法步骤及图解,美味正宗的「中餐厅」龙井虾仁做法
  • 【中餐厅】龙井虾仁

  • 用料料酒生姜老龙井茶叶阿根廷虾枸杞鸡蛋绿豆仁牛奶【中餐厅】龙井虾仁的做法备料成品成品...
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龙井虾的做法和图解 好吃的龙井虾家常做法
  • 龙井虾

  • 最近的行动力可赞昨晚很想吃龙井大虾,今天便立即去做用料河虾12支龙井茶叶泡发20克姜4片蒜3瓣辣椒2个料酒2勺迷迭香2根龙井虾的做法将大虾去虾线开背划开,加入姜片料酒,迷迭香腌制去腥泡发一杯龙井,取出茶叶过滤,厨房纸巾擦干下油锅炸至焦脆此去忘记拍炸虾过程,将炸好的虾用椒...
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Cindy手作-美善 品跟着食谱作大菜。龙井虾仁的做法步骤及图解,美味正宗的Cindy手作-美善 品跟着食谱作大菜。龙井虾仁做法
  • Cindy手作-美善 品跟着食谱作大菜。龙井虾仁

  • 每次去餐厅必点的菜,因为孩子爱吃,小小一盘,餐厅里要88-188,还是自己炒吧😊请参考基础食谱226页,根据虾仁大小调整烹饪时间,我的虾仁不是很大,所以我只烧了3分钟用料虾仁500g盐一茶匙料酒2茶匙沙拉油20g龙井茶叶适量Cindy手作-美善品跟着食谱作大菜。龙井虾仁的做法虾仁洗干净,滤...
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