![简单易学的洛神咖啡戚风美食做法]( "简单易学的洛神咖啡戚风美食做法")
- 这个蛋糕有着咖啡的淡淡清香，又有着洛神花的清甜，二种材料搭配起来让人有种浪漫的感觉，哈哈。慧妞说，我不舍得吃完，准备再送点儿给其他人偿偿，这话没得说，味道不错哈。用料洛神花60g蛋白6个蛋黄5个细砂糖30g，B塔塔粉少许色拉油60g牛奶40g咖啡水60g低粉110g洛神咖啡戚风的做法切碎...
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![咖啡戚风的做法和图解 好吃的咖啡戚风家常做法]( "咖啡戚风的做法和图解 好吃的咖啡戚风家常做法")
- 7寸中空/生活需要一点甜也需要一点苦/愿这苦中能像咖啡一样还有醇香回味用料蛋黄65g咖啡粉10g+奶65克（按自己口味）玉米油35克低筋面粉75克蛋清145g糖。55g咖啡戚风的做法我用焦糖咖啡粉粒+牛奶混合戚风常规做法7寸/38l烤箱160度45分钟倒扣，手脱模自制酸奶+各类水果小贴士记...
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![六四配方^ ^咖啡戚风的做法步骤及图解,美味正宗的六四配方^ ^咖啡戚风做法]( "六四配方^ ^咖啡戚风的做法步骤及图解,美味正宗的六四配方^ ^咖啡戚风做法")
- 用料鸡蛋4个低筋粉40克糖40克温水40克咖啡粉4克玉米油40克六四配方^_^咖啡戚风的做法蛋黄蛋白分离，烤箱预热咖啡粉加入温水中搅拌均匀，做成浓咖啡。我用的雀巢用正常做戚风的方法，蛋黄里依次加入四分之一量的糖，油，浓咖啡，过筛面粉，依次搅拌。（萌萌的大白乱入）打发蛋白，分次加入剩...
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![咖啡控们的最爱：咖啡戚风蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡控们的最爱：咖啡戚风蛋糕卷做法]( "咖啡控们的最爱：咖啡戚风蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡控们的最爱：咖啡戚风蛋糕卷做法")
- 最近汕头的天气开始慢慢的变冷了，每天早上，一杯暖暖的热咖啡，再配上一块带着浓浓咖啡香味的蛋糕卷，苦苦的咖啡，绵软的蛋糕卷，变成了一个绝配的搭档。让冷冷的冬天变得异常的温暖和舒适。不知道你是不是也和我一样特别喜欢喝咖啡，也是个十足的咖啡控，那么这款蛋糕卷绝对是你不容错...
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![洛.神.花.咖啡特调好吃的烹饪方法 洛.神.花.咖啡特调的地道做法和步骤]( "洛.神.花.咖啡特调好吃的烹饪方法 洛.神.花.咖啡特调的地道做法和步骤")
- 最近家里又开始冰上各种冷饮了，过完年三亚的天气就慢慢转热啦~刚好上周买了洛.神.花.，今天拿来特调一款咖啡，咕噜一声下肚，是夏天没错了~周末一起清凉一下吧~用料①【陈皮洛.神.花.茶】（冰镇随取随用）洛.神.花.4朵陈皮8g开水800ml②【特调】（可做370ml杯子*1）冰镇的陈皮洛.神.花....
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![香浓「咖啡戚风蛋糕」的做法步骤及图解,美味正宗的香浓「咖啡戚风蛋糕」做法]( "香浓「咖啡戚风蛋糕」的做法步骤及图解,美味正宗的香浓「咖啡戚风蛋糕」做法")
- 朋友送了一箱猫屎咖啡，消耗来了你别说，淡淡的咖啡味，很香蛋糕体湿湿软软，正合我胃口此配方可做两个6寸或一个8寸用料低筋面粉95克咖啡液80克玉米油65克鸡蛋6个细砂糖75克香浓【咖啡戚风蛋糕】的做法咖啡液80g➕玉米油65g，搅拌均匀过筛95g低粉，Z字或一字搅匀，加入6个蛋黄继续搅均...
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![低糖原味戚风（附咖啡，伯爵红茶戚风）的做法步骤及图解,美味正宗的低糖原味戚风（附咖啡，伯爵红茶戚风）做法]( "低糖原味戚风（附咖啡，伯爵红茶戚风）的做法步骤及图解,美味正宗的低糖原味戚风（附咖啡，伯爵红茶戚风）做法")
- 这个是8寸方，6寸的减半用料低筋粉85克鸡蛋4个（65克左右）（需冷藏）牛奶50克玉米油50克细砂糖60克（原味60，红茶或咖啡80）咖啡粉5克伯爵红茶1包（2克）低糖原味戚风（附咖啡，伯爵红茶戚风）的做法准备干净且无水的容器，加入玉米油和牛奶，搅拌至乳化状态。加入过筛后的低粉，Z字形搅拌均匀无粉分离...
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![无速溶咖啡粉的咖啡戚风的做法步骤及图解,美味正宗的无速溶咖啡粉的咖啡戚风做法]( "无速溶咖啡粉的咖啡戚风的做法步骤及图解,美味正宗的无速溶咖啡粉的咖啡戚风做法")
- 作为一个具有喝了速溶咖啡就胃疼的装x体质的咖啡和戚风爱好者，怎么能不创个摒弃速溶的咖啡戚风方子呢？用料鸡蛋4个低筋面粉80克细砂糖65克意式浓缩咖啡50ml玉米油50ml无速溶咖啡粉的咖啡戚风的做法如图。...
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![提神咖啡的做法和图解 好吃的提神咖啡家常做法]( "提神咖啡的做法和图解 好吃的提神咖啡家常做法")
- 喜欢每天闻到这个香味用料咖啡牛奶提神咖啡的做法喜欢浓咖的友友不用奶泡就这样喝更香很浓稠打奶泡每天来一杯吧各种备料卡布基弄浓稠丝滑特香小贴士每天早上来一杯精神状态倍儿爽...
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![不“气疯”的戚风蛋糕-咖啡戚风的做法步骤及图解,美味正宗的不“气疯”的戚风蛋糕-咖啡戚风做法]( "不“气疯”的戚风蛋糕-咖啡戚风的做法步骤及图解,美味正宗的不“气疯”的戚风蛋糕-咖啡戚风做法")
- 把咖啡溶进蛋糕里真是一个特别好的主意，对于热爱咖啡的我来说，实在是太喜欢这个口味了，喜欢咖啡的你也不要错过哟～菜谱使用17厘米浅井烟囱模具用料鸡蛋4个玉米油/葵花籽油50毫升咖啡液50毫升咖啡酒10毫升低筋面粉70克糖60克不“气疯”的戚风蛋糕-咖啡戚风的做法准备好原材料...
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![白咖啡戚风的做法和图解 好吃的白咖啡戚风家常做法]( "白咖啡戚风的做法和图解 好吃的白咖啡戚风家常做法")
- 用料粟米油60g幼糖30g幼糖70g蛋黄6粒低筋面粉103g三合一白咖啡一包加热水84g蛋白6粒塔塔粉1/4小匙白咖啡戚风的做法材料A:冷蛋黃6粒細砂糖30g阿发白咖啡一包(混合熱水)84g植物油60g低筋麵粉102g材料B:冷蛋白6粒細砂糖80g做法:1.將冷蛋黃和細砂糖放入盆中用打蛋器攪拌均勻...
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![简单易学的南瓜洛神戚风美食做法]( "简单易学的南瓜洛神戚风美食做法")
- 吃到嘴里面乎乎的东西，诸如红薯、板栗、南瓜、土豆、百合、莲子、菱角等等，都非常喜欢。十月的最后一天，是西方的万圣节(HALLOWEEN)。最近不少超市都有雕刻好的南瓜灯卖，做个自己喜欢吃的，又能应点景的南瓜蛋糕吧。用料南瓜泥100克浓缩柠檬汁几滴低粉80克洛神果干碎40克蛋黄4...
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![咖啡戚风的详细做法大全,简单又营养的咖啡戚风做法]( "咖啡戚风的详细做法大全,简单又营养的咖啡戚风做法")
- 记录一下17cm中空模用料蛋白110g低筋面粉60g玉米油40g细砂糖70g温水40g蛋黄50g淀粉6g速溶黑咖啡粉（蛋黄糊中使用）2g速溶黑咖啡粉3g水（融化黑咖啡粉的）3g咖啡戚风的做法打法蛋白到中性发泡，分四次加入砂糖，最后一次砂糖和淀粉一起加入。低粉、蛋黄、水、油、咖啡粉一起混合用打...
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![约100个戚风之咖啡戚风的做法步骤及图解,美味正宗的约100个戚风之咖啡戚风做法]( "约100个戚风之咖啡戚风的做法步骤及图解,美味正宗的约100个戚风之咖啡戚风做法")
- 有个烘焙群是很美好的事情，每天群里聊天，分享美食。前几天说约100个戚风，说做就做，原方来自印佳的咖啡戚风。30g糖对不喜糖来说，足够了。用料蛋黄3个白糖30g蛋白4个现磨咖啡粉4g玉米油25g低粉80克温水75克约100个戚风之咖啡戚风的做法蛋黄3个+10g糖打至微白，玉米油隔热水加热至...
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![洛神花咖啡的做法和图解 好吃的洛神花咖啡家常做法]( "洛神花咖啡的做法和图解 好吃的洛神花咖啡家常做法")
- 用料洛神花8朵（干的）冰糖水一个雀巢马克杯洛神花咖啡的做法开水加入水杯大概一个雀巢马克杯的量加入八朵干的中号洛神花（玫瑰茄）加入十块小一点的冰糖（相等等大小的）加入一条雀巢甄选冻干咖啡盖上杯盖直接入冰箱冷冻（摇匀）等整杯咖啡完全冷却的时候（或冰冰凉的时候），喝（摇匀）...
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![香兰叶洛神花戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的香兰叶洛神花戚风蛋糕做法]( "香兰叶洛神花戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的香兰叶洛神花戚风蛋糕做法")
- 今天做的这款戚风里添加了香兰叶香精和洛神花蜜饯，香兰叶香精会让蛋糕呈现清新的绿色，还会散发一种特殊的清香。洛神花蜜饯是艳丽的红色，味道甜甜的。把他们结合在一起得到了一款分为妖娆的蛋糕。用料低筋面粉100克洛神花蜜饯50克香兰叶香精数滴鸡蛋4个水60克色拉油30克绵白...
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![「洛神花酱洛神花果脯洛神花茶」-洛神花当季的做法步骤及图解,美味正宗的「洛神花酱洛神花果脯洛神花茶」-洛神花当季做法]( "「洛神花酱洛神花果脯洛神花茶」-洛神花当季的做法步骤及图解,美味正宗的「洛神花酱洛神花果脯洛神花茶」-洛神花当季做法")
- 洛神花，一个令人无限遐想的名字！洛神花是由英文的（Roselle)音译而来，又名玫瑰茄、红桃K。洛神花的花含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素C、多种氨基酸、大量的天然色素及多种对人体有益的矿物质，其味酸，具有平肝降火、清热消炎、生津止渴、养颜消斑的功效。洛神花不但有以上的保...
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![6寸咖啡戚风+咖啡奶油➕咖啡奶冻的做法步骤及图解,美味正宗的6寸咖啡戚风+咖啡奶油➕咖啡奶冻做法]( "6寸咖啡戚风+咖啡奶油➕咖啡奶冻的做法步骤及图解,美味正宗的6寸咖啡戚风+咖啡奶油➕咖啡奶冻做法")
- 1，关于没有蚊香片模具的集美，可以看菜谱最后一步！2，关于不会抹面，我的经验是，抹面奶油一定不能打硬，软一些，多抹几圈，也不会渣！抹面奶油状态，如何打发抹面奶油，改天专门建个菜谱再说！3，关于戚风里黑咖啡粉的用量，咖啡控可以多加，下面菜谱里有说明！不是绝对的！4，第一次录抹面视频，没经验，收面儿...
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![改自超Q润戚风的咖啡百利甜戚风~的做法步骤及图解,美味正宗的改自超Q润戚风的咖啡百利甜戚风~做法]( "改自超Q润戚风的咖啡百利甜戚风~的做法步骤及图解,美味正宗的改自超Q润戚风的咖啡百利甜戚风~做法")
- 本身我不是很喜欢光喝百利甜，觉得过于甜腻了。超Q润的菜谱里用的咖啡甜酒，下厨房搬运来的的q润咖啡戚风基本都略去了。家里正好有百利甜，就用啦~喜欢最后影影约约的香甜味道，家里有的同学可以试一试！上次做布丁用了2个蛋黄，剩下了两个蛋白，想着就做超Q戚风吧，一直都想试试来着！戚...
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![无油咖啡戚风（六寸）的做法步骤及图解,美味正宗的无油咖啡戚风（六寸）做法]( "无油咖啡戚风（六寸）的做法步骤及图解,美味正宗的无油咖啡戚风（六寸）做法")
- 浓浓咖啡香，无油更健康用料鸡蛋4只低筋面粉40g牛奶30mL白砂糖45g速溶咖啡一包（15g）盐一小撮玉米淀粉一小勺无油咖啡戚风（六寸）的做法准备好所有食材（忘了拍牛奶😅）分离蛋清和蛋黄，打发蛋清，并分三次加入白砂糖，最后加入一小勺玉米淀粉打发到硬性发泡，倒扣不倒就ok了把其他所有材料混...
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![洛神戚风的做法和图解 好吃的洛神戚风家常做法]( "洛神戚风的做法和图解 好吃的洛神戚风家常做法")
- 泡了一杯洛神花，那个艳丽的颜色实在喜欢，突发奇想就想做个戚风试试，看看能不能有少妇心。不过事实证明我想太多，当那么艳丽的玫红跟蛋黄糊结合的那一刻，一切都变了…参考了樱桃君的咖啡坚果戚风，成品还不错。有了美貌的名字却美错的结果。用料白开水50g鸡蛋3个（带壳65g）细砂糖20g...
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![洛神花慕斯红茶戚风-Roselle Mousse with Grey Earl的做法步骤及图解,美味正宗的洛神花慕斯红茶戚风-Roselle Mousse with Grey Earl做法]( "洛神花慕斯红茶戚风-Roselle Mousse with Grey Earl的做法步骤及图解,美味正宗的洛神花慕斯红茶戚风-Roselle Mousse with Grey Earl做法")
- 找到N年前做的蛋糕，在这里记录一下，味道独特，一定要再做一次！用料红茶戚风：蛋黄2个，糖40g,油40g,低粉80g,伯爵茶粉1tbsp(3茶包)+1个茶包，热水80ml,朗姆酒1tbsp,蛋白160g(5-6个),糖30g8寸洛神花慕斯：洛神花酱200g,吉利丁粉1就知道诶，卖本人的。5g,朗姆酒10g,淡奶油250g6寸洛神花慕...
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![「超Q润戚风」咖啡戚风的做法步骤及图解,美味正宗的「超Q润戚风」咖啡戚风做法]( "「超Q润戚风」咖啡戚风的做法步骤及图解,美味正宗的「超Q润戚风」咖啡戚风做法")
- 方子来自于《超Q润戚风》，这本书中的戚风蛋糕的口感，基本就是松软弹嫩和入口即化，喜欢这种口感的童鞋，这本书中的配方应该会很适合你们哟~~~戚风的口感不同于海绵，很多人做了海绵都觉得组织粗糙和紧实，其实在两者都制作到位的基础上来说的话，这两者的口感和组织当然是不同的。戚...
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![咖啡戚风蛋糕（8寸）的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡戚风蛋糕（8寸）做法]( "咖啡戚风蛋糕（8寸）的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡戚风蛋糕（8寸）做法")
- 用料鸡蛋5个玉米油50g温热水75g细砂糖80g低筋面粉100g速溶咖啡6g咖啡戚风蛋糕（8寸）的做法分离出蛋白容器需无水无油蛋白里不能有蛋黄温热的水融化咖啡蛋黄里加玉米油和温咖啡混合均匀搅拌至看不见油为止筛入面粉拌匀飘落下来不是滴落另取一盆放入5个蛋白用电动打蛋器将蛋白...
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![咖啡戚风蛋糕（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡戚风蛋糕（6寸）做法]( "咖啡戚风蛋糕（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡戚风蛋糕（6寸）做法")
- 最近最喜欢的蛋糕，低糖，完全自己的口味，记录一下，方便以后查阅。用料鸡蛋3个玉米油30克咖啡40克糖20克白醋几滴低筋面粉60克玉米淀粉10克咖啡戚风蛋糕（6寸）的做法蛋白加醋，分三次加15克白糖打发。一袋雀巢咖啡，冲泡。蛋黄加5克白糖打至发白顺滑，加油搅拌均匀，在再加咖啡搅拌均匀，最...
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烹调屋
