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妈妈版糖醋排骨的做法食谱

简单易学的妈妈版糖醋排骨美食做法

  • 妈妈版糖醋排骨

  • 从小就喜欢吃妈妈炒的糖醋排骨，后来自己成家了有了自己的小家庭，不可能再围着妈妈转了，就自己学会了这道菜。虽然在外面吃过很多糖醋排骨但是感觉都没有妈妈做的好吃，希望大家也喜欢这样的糖醋排骨！用料排骨1000克料酒2勺姜片6片左右根据自己喜欢酱油3勺醋2勺红糖2小块黑胡椒...
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妈妈牌，香甜酥脆糖醋排骨🌷的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌，香甜酥脆糖醋排骨🌷做法

  • 妈妈牌，香甜酥脆糖醋排骨🌷

  • 你吃过嘎嘣脆的糖醋排骨吗？😁没有的话看这里👇🏻 .不同于我们平时吃到的糖醋排骨🥩🥩🥩（平时的应该是糖醋味红烧肉）这大概是浙江特有的做法😍酸甜酥脆，一口一个，好吃到停不下来~🤩🤩🤩 .因为这是我的库存排骨，从冰箱冷冻翻里出来的😅所以没有排骨上浆的照片但我会大概写一下...
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糖醋排骨（妈妈版）的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋排骨（妈妈版）做法

  • 糖醋排骨（妈妈版）

  • 在外工作以后有一天突然很想吃妈妈做的糖醋排骨，然后凭着想象的味道来做的，做出来的味道居然完全一样，哈哈哈。（典型就是那句：没吃过猪肉难不成还没见过猪跑～）用料排骨1000克姜4片料酒1小勺老抽1小勺盐少许白糖很多（哈哈）糖醋排骨（妈妈版）的做法排骨焯水备用锅内油加热，然后倒入排骨，...
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“轻”爱妈妈 — 糖醋排骨好吃的烹饪方法 “轻”爱妈妈 — 糖醋排骨的地道做法和步骤

  • “轻”爱妈妈 — 糖醋排骨

  • 这一期的《妈妈是超人3》中，黄圣依问安迪想吃什么，他第一个说了糖醋排骨，还有可乐鸡翅和糖醋鱼，这些符合他们在上海的饮食，也是孩子会喜欢的几道菜。说说糖醋排骨的做法，很简单——排骨焯水、微微煎一下、再煮一下即可。味道很赞，只要调味量搭配的好，味道错不了。用料排骨600克料...
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堂妈小厨——简易版糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的堂妈小厨——简易版糖醋排骨做法

  • 堂妈小厨——简易版糖醋排骨

  • 用料材料：猪小排、白糖、冰糖、醋、老抽、生抽、料酒糖醋排骨调料的比例：糖4份、醋3份、（老抽生抽）2份、料酒1份堂妈小厨——简易版糖醋排骨的做法排骨剁成小段，清洗干净备用放进大碗里，加入食盐加入料酒加入淀粉用手抓匀腌制十五分钟煎锅里加一些油，把腌好的排骨段慢煎煎至金黄...
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无锡的糖醋排骨！妈妈教的！的做法步骤及图解,美味正宗的无锡的糖醋排骨！妈妈教的！做法

  • 无锡的糖醋排骨！妈妈教的！

  • 我是无锡人，最爱吃的是麻麻烧的糖醋排骨，每次放假回家第一顿饭一定有糖醋排骨。现在在南京工作了，很难吃到老妈做的糖醋排骨了，今天就让老妈亲自传授了一下菜谱。我妈这个方法是向周围很多做排骨好吃的人讨教综合实践的成果哦～讲解完了麻麻说做出来保证好吃！果然…一次成功啊…...
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妈妈都要说好吃的糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈都要说好吃的糖醋排骨做法

  • 妈妈都要说好吃的糖醋排骨

  • 糖醋排骨做好吃的秘诀在于用麦芽糖炒糖色这样做出的排骨颜色红亮酸甜有度用料排骨300克姜2-3片盐一小勺生抽2勺白醋2勺料酒一勺葱1根(可不要)麦芽糖一勺妈妈都要说好吃的糖醋排骨的做法排骨摔成小块姜切片准备麦芽糖葱花锅里放少油下姜片放入排骨小火煎这样能锁住水分炒...
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妈妈传授的不会苦的糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈传授的不会苦的糖醋排骨做法

  • 妈妈传授的不会苦的糖醋排骨

  • 精髓在于凉油放糖然后赶紧放醋用料排骨先用开水煮到排骨8分熟筷子能扎穿的程度醋看着放油根据肉量蒜和姜一样姜片不喜欢腥的可以多来几片白糖看心情味极鲜适量盐重口味多放酱油主要上色的作用妈妈传授的不会苦的糖醋排骨的做法锅中倒入凉油后放白砂糖然后紧接着放醋这里...
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妈妈味道的糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈味道的糖醋排骨做法

  • 妈妈味道的糖醋排骨

  • 平时家里都是奶奶做饭妈妈做的吃的也不是很习惯但是有几道菜我特别喜欢😁糖醋排骨就是其中一个用料猪排骨适量配菜胡萝卜辣椒什么的少量葱姜蒜适量酱油醋糖料酒适量淀粉一点点妈妈味道的糖醋排骨的做法煮排骨先把排骨用水冲洗一下然后锅中放入适量清水烧开把排骨放入水中...
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简单易学的妈妈牌糖醋排骨美食做法

  • 妈妈牌糖醋排骨

  • 女儿从小就喜欢吃排骨，而且是只喜欢糖醋味道的！于是乎不断研究，在下厨房各种菜谱中学习，此次归来，这个糖醋排骨已经做了三次，均得到了首肯！而且做法非常简单！很开心和大家分享我的经验！我会继续努力！用料排骨。500-600克料酒1勺海鲜生抽2勺白糖3勺醋（米醋或陈醋）4勺姜片5片大料1颗白...
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好妈妈必备拿手菜~糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的好妈妈必备拿手菜~糖醋排骨做法

  • 好妈妈必备拿手菜~糖醋排骨

  • 用料姜片醋勺糖克盐克酱油勺仔排好妈妈必备拿手菜~糖醋排骨的做法排骨清洗焯水后沥干，熬糖。冷油下白糖糖成浅棕色，冒小泡泡，就是好了。如果炒太过会苦加入仔排上糖色，加姜片，水，煮。水没过排骨就可以了水快干的时候加盐，下陈醋，炒。水快干就可以出锅了如果你喜欢汁包住排骨，可以...
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糖醋排骨 （妈妈味道）的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋排骨 （妈妈味道）做法

  • 糖醋排骨 （妈妈味道）

  • 用料排骨500克冰糖两小把酱油7勺醋12勺糖醋排骨（妈妈味道）的做法将500g排骨切好放入锅中等冷水烧开后捞出排骨沥干备用调酱汁酱油和醋大约一比一点五喜欢吃酸一点的可以一比二量大概能浸泡排骨就好将煮过的排骨放入大约20分钟腌制一下捞出用清水冲一下沥干（剩余的酱汁不要扔...
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简单易学的妈妈传·糖醋排骨美食做法

  • 妈妈传·糖醋排骨

  • 最爱吃妈妈做的糖醋排骨~~昨天才因为想妈的手艺做了糖醋排骨吃，今天就得到妈妈就住院病了的消息··哎，回家陪老妈~~希望妈妈早日康复用料排骨老抽姜红糖醋玉米淀粉干辣椒花椒料酒水妈妈传·糖醋排骨的做法排骨洗净，过水锅里少许油，加干辣椒，花椒，姜，炒香。把排骨炒出水，干煸状态...
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简单易学的妈妈的糖醋排骨美食做法

  • 妈妈的糖醋排骨

  • 从小就很喜欢妈妈做的糖醋排骨，在饭店完全找不到一样的味道，所以特意找妈妈学了这道菜以后也想弄个我的孩子吃。用料排骨克姜一块片盐半勺克糖三勺克妈妈的糖醋排骨的做法排骨加姜煮40－50分钟捞出放凉三勺糖（一小碗排骨，多的话要加）放到锅里，小火化糖。糖化了，变黄，有点气泡时加入...
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鹅妈妈八分钟糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的鹅妈妈八分钟糖醋排骨做法

  • 鹅妈妈八分钟糖醋排骨

  • 糖醋排骨使用了黄金比例的糖和醋，充盈的油脂，焦脆的口感，酸甜的味道，金黄的颜色，一旦入口，念念不忘。糖和醋的融合，就如同一场缠绵的爱情，令人回味无穷。这道菜，看似复杂，其实很简单！不用炸排骨，直接上手。用料排骨一斤白芝麻少许白砂糖60克白醋45ml料酒30ml生抽30ml鹅妈妈锅鹅妈妈八...
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简单易学的吴妈妈版糖醋排骨美食做法

  • 吴妈妈版糖醋排骨

  • 这是妈妈的味道～用料简单，味道绝好！今天电话给妈妈仔细问了每一个步骤～先放醋，烧烂后加酱油，最后炒糖了后小火把汤汁全部收干，才能靠底油煎出微焦口感！这才是妈妈味道的关键～用料排骨800克姜一块（5片左右）料酒一汤匙陈醋三汤匙植物油适量白糖四汤匙（根据喜好）熟白芝麻适量点缀装盘老抽...
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妈妈👩拿手的糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈👩拿手的糖醋排骨做法

  • 妈妈👩拿手的糖醋排骨

  • 不喜欢外面炸过的糖醋排骨，就把妈妈版的记录下来，又好吃又不上火，希望妈妈的温暖也可以带给大家用料排骨300g醋适量盐，酱油适量片糖半块姜几片妈妈👩拿手的糖醋排骨的做法准备好排骨，如果是新鲜的，不用过水，直接炒就好了，要是买的冰冻排骨，最好焯水，去下味热锅下姜跟油，爆香姜，这个量...
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妈妈自制超简单的糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈自制超简单的糖醋排骨做法

  • 妈妈自制超简单的糖醋排骨

  • 用料排骨500克醋半碗老抽2勺生抽5勺白糖半碗妈妈自制超简单的糖醋排骨的做法准备一个小碗，半碗白糖放入，倒入没过白糖的香醋，再加入差不多的生抽，2勺老抽上色。放在一旁，备用。热锅加油，油热后放入花椒、生姜、大蒜，炒香后加入洗干净的排骨。炒香后，加入刚刚准备好的那碗调料，再炒...
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简单易学的妈妈版的糖醋排骨美食做法

  • 妈妈版的糖醋排骨

  • 小时候最爱妈妈做的糖醋排骨，那个汤汁浇汁在饭上面都可以吃两碗米饭。用料排骨一斤大葱适量姜2片料酒适量糖适量醋2勺妈妈版的糖醋排骨的做法排骨洗净，凉水煮开，去血沫。油里放姜片炸香，下排骨炒出金黄色。放大葱炒香。放黄酒，生抽，老抽，糖，醋。放没过排骨的水开始小火煮。煮到一...
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糖醋排骨-妈妈的味道的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋排骨-妈妈的味道做法

  • 糖醋排骨-妈妈的味道

  • 因为我太爱糖醋排骨了，这道菜是妈妈多年精心改良的最好吃最健康的糖醋排骨！只需要一丢丢油，做法非常简单。在这里分享给大家！用料肋排500克白糖50克左右陈醋10克左右油少许姜丝4片红花椒少许老抽20克左右盐3克左右糖醋排骨-妈妈的味道的做法排骨焯水把水沥干准备4片姜切成丝，...
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妈妈菜谱之糖醋排骨/肉的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈菜谱之糖醋排骨/肉做法

  • 妈妈菜谱之糖醋排骨/肉

  • 用料盐巴味精酱油料酒糖少许醋油地瓜粉姜末蒜末妈妈菜谱之糖醋排骨/肉的做法食材（肋排/肉）洗净，加盐巴少许，味精，料酒去腥，醋，酱油少许，少许油，搅拌均匀。加入适量地瓜粉，搅拌均匀。锅里备油，小火炸熟，捞起。锅里少许油，加姜末，蒜末，加糖少许，醋，加水。烧开。加入炸好的食材。翻炒几下，盛盘...
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糖醋排骨（妈妈的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋排骨（妈妈的味道）做法

  • 糖醋排骨（妈妈的味道）

  • 作为一个江南人却不是很嗜甜，所以嫌外面卖的糖醋排骨太甜，而且炖的太烂。这个版本是老妈一直做的，酸甜口感不明显，但却有一股浓郁的醋香，排骨是脆口的，总之各种符合我的口味，大爱！用料排骨适量鸡蛋一只盐生粉生抽老抽番茄酱醋葱糖醋排骨（妈妈的味道）的做法排骨加半勺盐，一只鸡蛋的蛋...
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妈妈教的不放酱油的糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈教的不放酱油的糖醋排骨做法

  • 妈妈教的不放酱油的糖醋排骨

  • 家里的小食堂已经算是正式开业了，每天都做好几样菜，做得我还挺开心的。这样还能激励我一直回忆小时候的味道。糖醋排骨的做法有很多种，我最喜欢的是这种不放酱油的，炒了糖色，只用了醋调味，排骨剁得小小的，一口一个，香得不得了！用料肋排500g料酒1大勺姜1块蒜随意冰糖30-40g醋30-40g...
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上海妈妈私藏版糖醋小排糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的上海妈妈私藏版糖醋小排糖醋排骨做法

  • 上海妈妈私藏版糖醋小排糖醋排骨

  • 婆婆烧的这款糖醋小排是公认的好吃，我反正觉得比外面好多本帮菜馆烧的都好吃，卖98一份我都觉得值。酸酸甜甜的，小朋友很喜欢吃。用料白糖克料酒勺香醋勺油克淀粉勺老抽勺生姜葱根上海妈妈私藏版糖醋小排糖醋排骨的做法先用流水冲洗排骨，然后冷水下锅，水开撇去沫在冲洗下葱切好...
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糖醋排骨│来自妈妈的味道的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋排骨│来自妈妈的味道做法

  • 糖醋排骨│来自妈妈的味道

  • 糖醋排骨，是我最喜欢的菜啦～～（之一）。这份糖醋排骨的做法，来自Sissi的妈妈。图片由Sissi拍摄。做法原贴_detail_用料肋排2斤葱适量姜适量料酒适量花椒适量盐适量酱油2大勺白砂糖4大勺醋6大勺糖醋排骨│来自妈妈的味道的做法选二斤肋条，切成小段，清水洗净。先煮一大锅清水，水里加入...
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