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淮山煲鸡的做法食谱

淮山煲鸡的做法和图解 好吃的淮山煲鸡家常做法

  • 淮山煲鸡

  • 淮山煲鸡是一道菜品，主料为鸡、淮山。用料鲜淮山1条鸡肉适量薏米适量芡实适量蜜枣1粒红枣10粒枸杞1小把桂圆10粒瑶柱（干贝）2—3粒（看大小）清水适量盐适量淮山煲鸡的做法准备好所有材料。淮山去皮，将所有材料清洗干净，淮山切块，鸡肉剁成块。除淮山外，将所有材料一起下煲，加入适量的...
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沙参玉竹鲜淮山煲老鸡的做法步骤及图解,美味正宗的沙参玉竹鲜淮山煲老鸡做法

  • 沙参玉竹鲜淮山煲老鸡

  • 沙参和玉竹是传统的润燥食材，再加上健脾益肾的淮山，这款汤可以说是一款具有滋阴理气、润燥静心的靓汤。用料沙参10g玉竹10g老鸡半只鲜淮山200g猪瘦肉100g陈皮1/3片蜜枣2粒盐适量沙参玉竹鲜淮山煲老鸡的做法老鸡清理干净，斩成大块。猪瘦肉也切成稍大的块。山药去掉外皮，切成大...
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淮山鸡汤的做法和图解 好吃的淮山鸡汤家常做法

  • 淮山鸡汤

  • 用料淮山克鸡只红枣颗枸杞粒姜片淮山鸡汤的做法山药（淮山）去皮的时候记得带手套哦，要不然痒的你抓破皮。去皮后切段洗一下放锅里。鸡焯水后，去皮。（买了一只鸡，把骨头挑出来煲汤）5粒红枣，2片姜，丢进去一起煲。最后出锅前15分钟加入一点枸杞盐根据自己喜好放。...
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花胶茨实淮山煲鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的花胶茨实淮山煲鸡爪做法

  • 花胶茨实淮山煲鸡爪

  • 用料黄花胶4只鸡爪8只瘦肉100克茨实30克淮山15克蜜枣1粒姜片3片水5碗花胶茨实淮山煲鸡爪的做法黄花胶提前泡发5小时，洗净备用1、鸡爪、瘦肉飞水2、芡实、淮山、蜜枣洗净全部材料放进炖盅，隔水炖3.5小时吃料喝汤小贴士1、花胶泡发时间跟花胶种类、年份、厚度有关，年份越久，厚...
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淮山羊腩煲的做法和图解 好吃的淮山羊腩煲家常做法

  • 淮山羊腩煲

  • 喜欢在冬日来上这么一碗羊肉汤一件特别幸福的事，暖身又暖心，不是吗！用料羊腩500g淮山半条当归随意枸杞随意红枣随意沙参随意姜片4片红萝卜一个淮山羊腩煲的做法准备好所有配料淮山和胡萝卜切块羊腩过水过水后的羊腩到入砂锅中再把所有配料到入砂锅中加水，小火慢炖三小时（胡萝...
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「食疗药膳」淮山扁豆煲鸡脚的做法步骤及图解,美味正宗的「食疗药膳」淮山扁豆煲鸡脚做法

  • 【食疗药膳】淮山扁豆煲鸡脚

  • 记录菜谱这个汤味道鲜美，能健脾祛湿、舒筋活络，最宜脾虚有湿见体倦乏力、便溏者！用料淮山15克扁豆15克芡实15克薏苡仁15克鲜鸡脚200克（约10只）生姜3片【食疗药膳】淮山扁豆煲鸡脚的做法先将鸡脚去衣清洗，切掉脚甲。将淮山、扁豆、芡实、苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内，加水2500ml...
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猴头菇淮山扁豆煲鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的猴头菇淮山扁豆煲鸡汤做法

  • 猴头菇淮山扁豆煲鸡汤

  • 功效：健脾养胃，补虚祛湿1、猴头菇：又叫猴头菌，只因外形酷似猴头而得名，是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口，是四大名菜（猴头、熊掌、燕窝、鱼翅）之一。有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。中医认为，性甘味平，入脾、胃经；功能主治：利五脏，助消化。具有健脾养胃、安神、抗癌的功效,对...
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花胶响螺片淮山花菇煲鸡的做法步骤及图解,美味正宗的花胶响螺片淮山花菇煲鸡做法

  • 花胶响螺片淮山花菇煲鸡

  • 作为孕妇。宝宝太小也很担心吧。花胶养胎～就特意买来鸡肉炖汤了用料花胶迷你型的4只或正常大小一只花菇迷你型6朵，正常大小1-2朵鸡半只大约一斤淮山两片姜四片响螺片一片）长约10厘米枸杞一把盐两小勺花雕酒盐的一半花胶响螺片淮山花菇煲鸡的做法图上漏了花菇，花菇也是适量。...
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淮山蒸鸡的做法和图解 好吃的淮山蒸鸡家常做法

  • 淮山蒸鸡

  • 用料姜五六片盐适量生抽一勺鸡肉350克淮山500克花生油适量枸杞30粒党参一条红枣五六颗淮山蒸鸡的做法鸡肉洗净，放入盐、生抽、姜片、花生油，拌匀腌制10-15分钟淮山切厚片，党参切粒，红枣去核，加上枸杞放入刚刚腌制的鸡肉里，拌匀。拿蒸碟，淮山铺底，鸡肉铺面。嘿嘿，放饭面上蒸，饭好，淮...
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鲜淮山栗子煲乌骨鸡的做法步骤及图解,美味正宗的鲜淮山栗子煲乌骨鸡做法

  • 鲜淮山栗子煲乌骨鸡

  • 用料乌鸡淮山栗子蜜枣鲜淮山栗子煲乌骨鸡的做法半只乌鸡汆水，加鲜淮山半斤，栗子8颗蜜枣2颗大火烧开，小火煲2个小时~...
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简单易学的淮山杞子煲山鸡汤美食做法

  • 淮山杞子煲山鸡汤

  • “淮山杞子煲鸡汤”是一款居家老广常常喝的老火汤，据说对身体好，我们没有特别感觉，只要利口就好。这回我用了“山鸡”，感觉不错👍👍👍用料1、山鸡🐔：半只，洗净，飞水。2、淮山：适量。3、胡萝卜🥕：一条，洗净，去皮，切厚片。4、杞子：少许，洗净。5、红枣：数粒，洗净。6、姜：2-3片。淮山杞子煲山...
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玉竹淮山鲍鱼煲乌鸡的做法步骤及图解,美味正宗的玉竹淮山鲍鱼煲乌鸡做法

  • 玉竹淮山鲍鱼煲乌鸡

  • 用料姜三大片盐适量枣六颗枸杞适量玉竹20克淮山三根鲍鱼五个乌鸡半只蒜头半个玉竹淮山鲍鱼煲乌鸡的做法提前一晚泡发鲍鱼，总干净的牙刷刷干净，这个比较关键准备山药，去皮切段红枣玉竹准备乌鸡冷水下锅，水开后煮三分钟捞起，用水冲去浮末，去腥所有食材装入砂锅，加冷水，大火烧开，转小...
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淮山煲鸡汤的做法和图解 好吃的淮山煲鸡汤家常做法

  • 淮山煲鸡汤

  • 用料淮山一根姜随意片盐若干克鸡半只干香菇5朵淮山煲鸡汤的做法1.把鸡洗干净，砍好，我用的是嫩鸡。2.姜跟淮山削好皮，切片。3.干香菇，用温水泡一下4.所有材料跟鸡一起下锅，放冷水，我用的是电饭锅，水刚好莫过所有材料。1.开电饭锅炖两个小时，我在1个小时50分的时候放盐。2.电饭锅到...
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腊鸭淮山煲的做法和图解 好吃的腊鸭淮山煲家常做法

  • 腊鸭淮山煲

  • 用料腊鸭半只生姜少许大蒜🧄少许淮山250克老酒少许腊鸭淮山煲的做法过年前寄人去下乡买了一只板鸭，这次先切半只煮。把切好的板鸭放入锅中倒入清水煮，煮10分钟左右，把板鸭的盐煮出来就可以了。然后把板鸭捞出来沥水备用。油锅放入姜蒜爆炒出香味。(本图是上网复制的，忘了拍照...
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栗子淮山煲竹丝鸡鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的栗子淮山煲竹丝鸡鸡汤做法

  • 栗子淮山煲竹丝鸡鸡汤

  • 用料竹丝鸡半只板栗肉7两淮山一根姜料酒栗子淮山煲竹丝鸡鸡汤的做法竹丝鸡买时让老板去皮，洗净放姜，料酒，飞水用开水泡栗子肉，去皮飞好水的竹丝鸡，洗净去了皮的栗子肉淮山切段，不要太小，怕煲久了，太烂将鸡，栗子，淮山，三片姜加水，大火煲开转小火，约40分钟，中间要撇去浮沫可以了，我这次用...
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简单易学的紫淮山啫鸡煲美食做法

  • 紫淮山啫鸡煲

  • 家里冰箱剩下一袋鸡腿肉，还有一段紫淮山，干脆做个啫啫煲吧，鸡肉这样做嫩滑鲜美，儿子太喜欢吃了用料鸡腿7个姜2块蚝油2汤匙米酒3瓶盖糖少许红葱头8个淀粉少许沙姜一块胡椒粉些许干辣椒3个紫淮山啫鸡煲的做法料头都切块紫淮山滚刀切块鸡腿肉砍碎加入蚝油食盐料酒胡椒粉腌制半小...
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淮山煲豬尾的做法和图解 好吃的淮山煲豬尾家常做法

  • 淮山煲豬尾

  • 用料黃豆淮山豬尾鹽水淮山煲豬尾的做法將豬尾、黃豆和水放進去煲大概一小時後加淮山，繼續煲大概又過了一小時，加鹽，試味，開鍋...
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排骨淮山煲的做法和图解 好吃的排骨淮山煲家常做法

  • 排骨淮山煲

  • 用料排骨克淮山克姜片排骨淮山煲的做法选用中排温水用最小火煲五分钟冲洗干净准备一盆水放入一点盐（防止淮山变色）淮山削皮切段泡水再用热水烫一下烧温水放入排骨、姜片，用最小火十分钟左右、放入淮山，在煲十分钟左右。一定要最后最后防盐，这样排骨才会香、汤也鲜甜。...
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银耳淮山莲子煲鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的银耳淮山莲子煲鸡汤做法

  • 银耳淮山莲子煲鸡汤

  • 用料鸡肉400克，银耳、淮山、莲子各2克，枸杞10克，盐、鸡精适量。银耳淮山莲子煲鸡汤的做法所有食材称重后，进行处理。此食谱，鸡肉量己减半；将所有食材洗净，鸡肉焯水，银耳、莲子浸泡（本款未放鸡精，所以未入镜）；放入除枸杞以外的所有食材，加水，大火煮开，小火煮20分钟左右，炖至莲子变软（未加枸...
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简单易学的淮山椰子煲鸡美食做法

  • 淮山椰子煲鸡

  • 这几天广州冷到透心凉，急需一碗暖身汤水。用料鸡壳1只椰子2个淮山20克沙参10克红枣8颗枸杞数粒胡萝卜半根姜四片盐适量淮山椰子煲鸡的做法材料如上，椰青两个，如果用椰皇更好鸡壳用热水姜片汆水椰青取椰汁和肉，不能浪费除枸杞以外的材料放入汤锅，加入适量的水，不用加特别多水，会...
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简单易学的淮山土鸡养生煲美食做法

  • 淮山土鸡养生煲

  • 外婆家在湖南省娄底市青树坪镇，这里的土壤非常适合淮山的生长，依旧沿用最原始最古老的方式种植淮山。优质淮山加上乡里放养鸡🐔营养又美味[胜利]用料新鲜土鸡500g新鲜排骨200g淮山150g红枣少量枸杞少量盐适量淮山土鸡养生煲的做法处理干净淮山，红枣（处理淮山带上手套，淮山的粘...
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淮山蹄花煲的做法和图解 好吃的淮山蹄花煲家常做法

  • 淮山蹄花煲

  • 用料蹄花（最好是“优秀的前蹄儿”）铁棍山药猪皮姜葱料酒盐胡椒粉花椒淮山蹄花煲的做法猪蹄儿刮洗干净，斩成块，然后和猪皮一起入锅，加水烧开，用冷水冲洗干净猪皮切块，重新换水，加入姜葱料酒花椒，烧开打去浮沫，加胡椒粉小火慢炖，炖到蹄花软糯时加盐调味山药洗净削皮，切成滚刀块儿，投入汤...
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淮山鸡粥的做法和图解 好吃的淮山鸡粥家常做法

  • 淮山鸡粥

  • 炎热夏天，总有食欲不振的时候，这时就想喝口粥，这款淮山鸡粥或许是个不错的选择用料淮山250克胡萝卜50克香菇2朵鸡胸肉1块筒骨1小段淮山鸡粥的做法筒骨飞水香菇、胡萝卜、淮山切丁;姜拍扁锅内放入大半锅水，放入飞水后的筒骨，姜片，大火煮20分钟鸡肉放入香油腌制一下电饭锅胆内倒...
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鸡肉淮山的做法和图解 好吃的鸡肉淮山家常做法

  • 鸡肉淮山

  • 用料山药根鸡肉淮山的做法1.鸡肉（盐，白糖，耗油，生抽，生粉腌15分钟2.鸡肉下锅，放白酒增香，放姜3.山药切片，下锅放两碗清水（十分钟，放葱）...
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淮山煲骨头的做法和图解 好吃的淮山煲骨头家常做法

  • 淮山煲骨头

  • 淮山具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。最适宜与灵芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用，在食品业和加工业上大有发展前途。用料鲜淮山2—3条薏米1小把猪骨头/猪排骨适量蜜枣1粒红枣10颗...
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